2021年總目次

■人 物

開創(chuàng)與奠基：民國(guó)時(shí)期的大豆科學(xué)研究——以王綬的研究為中心………………………………李 建，沈志忠4（1）

■專題報(bào)道

“十三五”國(guó)家大豆品種試驗(yàn)審定改革發(fā)展成效與展望……………陳應(yīng)志，武婷婷，白 巖，等1（1）

中國(guó)大豆生育期組零點(diǎn)標(biāo)識(shí)落成儀式在黑河舉行…………………楊秋萍，賈鴻昌，袁 珊4（9）

金陵大豆學(xué)校2021年第一屆培訓(xùn)在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院成功舉辦………………………………………楊秋萍5（1）

■專家視點(diǎn)

俄羅斯大豆生產(chǎn)貿(mào)易現(xiàn)狀分析與趨勢(shì)展望…………………………楊樹果，何秀榮1（5）

2021年大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與政策建議………………王新剛，喻佳節(jié)，司 偉1（15）

黑龍江省“十三五”大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建議…………劉 燕，劉 偉，姜 妍，等3（1）

黑龍江省“十三五”大豆種業(yè)成效與問題及“十四五”發(fā)展措施…………郭美玲，郭 泰，王志新，等3（6）

我國(guó)大豆供需結(jié)構(gòu)分析及長(zhǎng)期預(yù)測(cè)……………………………………王遼衛(wèi)4（11）

山西省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和技術(shù)需求…………馬俊奎，劉小榮，任小俊，等5（5）

■研究與探討

不同凝膠特性和pH的大豆分離蛋白對(duì)豆干坯子質(zhì)構(gòu)和口感的影響…………王才立，張 釗，劉忠平，等1（19）

種皮裂紋對(duì)大豆苗期生長(zhǎng)及籽粒性狀的影響………………崔曉培，胡冬梅，鄭金煥1（27）

適度加工技術(shù)對(duì)稻米油質(zhì)量影響的研究…………羅淑年，王 寧，董天玉，等1（35）

光周期和主要?dú)庀笠蜃訉?duì)夏大豆產(chǎn)量的影響——以濉科國(guó)審豆為例…………柏吉林，殷 晗，劉 璐，等1（40）

酶法米糠制取油脂及蛋白多肽工藝技術(shù)的研究…………于坤弘，陳 星，代雅杰，等2（1）

廣西喀斯特地區(qū)不同大豆品種性狀評(píng)價(jià)與品種篩選………黃小英，謝慧敏，黎敦涌，等2（6）

上海市大豆及豆腐轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)………………羅明迪，王若秋，張文駒2（14）

黃色粘蟲板對(duì)間作大豆蟲害的防控效果…………于曉波，梁建秋，吳海英，等3（10）

不同藥劑拌種處理對(duì)東北春大豆苗期主要病蟲害防治效果……………高 宇，崔 娟，畢 銳，等3（15）

固態(tài)發(fā)酵高溫豆粕工業(yè)化生產(chǎn)高蛋白飼料…………于坤弘，楊欣潤(rùn)，代雅杰，等4（15）

干燥機(jī)組高溫高濕地區(qū)節(jié)能除濕方案…………………………張廣翌，于思圓4（24）

黑龍江省大慶地區(qū)根瘤菌與促生菌復(fù)合包衣減氮增效技術(shù)研究…………周長(zhǎng)軍，李建英，吳耀坤，等5（10）

淺析大豆種植密度對(duì)單產(chǎn)的影響…………陳應(yīng)志，武婷婷，邱 強(qiáng)，等5（14）

根瘤菌介入大豆大壟栽培施肥模型與經(jīng)濟(jì)效益分析………………馬 力，吳俊江，王金生，等6（6）

米糠粉和谷朊粉對(duì)高膳食纖維復(fù)合面包烘焙品質(zhì)的影響……………范 媛，王校紅，于殿宇，等6（15）

種植密度對(duì)大豆品種貢秋豆5號(hào)產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響……………楊世鵬，向仕華，胡 苓，等6（21）

■專題論壇

淺談轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用…………………………楊清華，袁鳳杰2（21）

走近大豆含硫氨基酸……………楊濡菲，元文杰，黃 潔，等2（24）

■綜 述

食用植物油脂生產(chǎn)質(zhì)量安全因素及監(jiān)測(cè)…………羅淑年，代雅杰，于坤弘，等3（18）

多糖糖基化大豆蛋白質(zhì)功能特性及在食品加工中應(yīng)用研究進(jìn)展………………………………………張功圣3（23）

膨化磷脂豆粕粉在反芻動(dòng)物飼料生產(chǎn)中的應(yīng)用………………………………………杜元志3（29）

山東大豆病蟲害發(fā)生防控現(xiàn)狀及綠色防控對(duì)策……………國(guó) 棟，張 輝，楊久濤，等4（27）

大豆抗病性和分子標(biāo)記及分子輔助育種研究進(jìn)展…………………………韓英鵬，楊振紅5（18）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—傳統(tǒng)豆制品工藝探究…………羅珮桓，麥秋燕，黃 鵬，等5（26）

大豆雜種優(yōu)勢(shì)利用研究進(jìn)展……………孫妍妍，趙麗梅，張 偉，等6（26）

大豆養(yǎng)分管理研究進(jìn)展與趨勢(shì)展望……………蔡姍姍，孫 磊，魏 丹，等6（36）

蛋白與多糖基可食膜的研究進(jìn)展…………………成曉祎，王 歡，江連洲6（41）

■調(diào)研報(bào)告

湖南新田大豆新品種推廣效果及大豆種植成本分析………徐沛然，蔣 異，胡土舜，等1（47）

豫西地區(qū)大豆油葵間作抗旱保收的種植模式…………亢江飛，李 林，方社法，等2（26）

2019年漯河市大豆熱害原因及預(yù)防措施…………姚小丹，李志輝，韓昕君，等2（29）

云南省大豆生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告……………趙銀月，詹和明，張 亮，等5（32）

綏化地區(qū)大豆病蟲害變化趨勢(shì)及防治要點(diǎn)……………李鶴鵬，王金星，曲夢(mèng)楠，等6（48）

■觀察與思考

禹城市玉米大豆間作高效栽培模式推廣應(yīng)用效果分析……………陳立娟，高鳳菊，李建利，等3（33）

“種法合一”育種推廣體系的論述——以自貢市農(nóng)科院大豆育種成果為例……………向仕華，楊華偉，韓亞濱，等4（31）

■實(shí)用技術(shù)

寧夏引黃灌區(qū)制種菠菜套種大豆高效栽培技術(shù)……………連金番，趙志剛，姬月梅，等2（31）

油-豆兩熟制大豆輕簡(jiǎn)高效綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)…………馮 軍，曾召瓊，楊文英，等3（36）

淺淡野大豆的生產(chǎn)防除問題……………黃元炬，董愛書，王 春，等4（34）

■種子世界

高蛋白春大豆新品種貢春豆25的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)……………楊世鵬，向仕華，鄭永濤，等1（53）

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆新品種漢豆26的選育及栽培技術(shù)……………肖貞林，胡孝斌，鐘宇萍，等1（55）

超早熟大豆新品種龍達(dá)130的選育與栽培技術(shù)……………劉 峰，栗銘徽，張 武，等1（60）

高抗高蛋白優(yōu)質(zhì)大豆晉遺53號(hào)的選育……………李方舟，張海生，古曉紅，等2（34）

國(guó)審大豆齊黃34南疆地區(qū)種植表現(xiàn)……………王萬(wàn)蓉，魏俊梅，郝全有，等2（40）

大豆新品種合農(nóng)71高產(chǎn)創(chuàng)建創(chuàng)高產(chǎn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)……………郭美玲，郭 泰，張玉先，等2（44）

極早熟大豆新品種甘豆2號(hào)品種選育及栽培技術(shù)……………王 偉，李 強(qiáng)，于海強(qiáng)，等2（47）

夏大豆中早熟新品種南夏豆35的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)……………楊文英，安建剛，于曉波，等2（49）

大豆中熟新品種鐵豆111的選育………………………………………劉春穎2（51）

大豆新品種兆豐3號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)………………………………………段國(guó)占2（53）

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆新品種安豆5240的選育……………徐淑霞，昝 凱，陳亞光，等2（56）

無(wú)腥味大豆新品種東富豆5號(hào)的培育及栽培技術(shù)……………薛恩玉，范慧明，馬涵珂，等3（38）

大豆新品種阜豆163的選育及栽培技術(shù)研究………………………………………王 敏3（42）

優(yōu)質(zhì)大豆品種阜豆17的選育及栽培技術(shù)……………于 偉，李 智，王 敏，等3（46）

早熟高產(chǎn)大豆新品種吉育299的選育及栽培技術(shù)……………王明亮，張智明，張?jiān)品澹?（49）

大豆新品種延豆6號(hào)的選育及栽培要點(diǎn)……………杜 娟，王 波，鄒亞亞，等3（52）

芽用小粒豆吉育113的選育及栽培要點(diǎn)……………齊廣勛，王英男，劉曉冬，等3（54）

大豆新品種鐵豆107選育及栽培技術(shù)………………………………………計(jì) 輝3（56）

大豆新品種蘇豆26的選育……………張紅梅，崔曉艷，劉曉慶，等4（37）

高油高產(chǎn)大豆新品種吉育3512的選育及栽培要點(diǎn)…………張?jiān)品?，王明亮，孫星邈，等4（42）

特用型小粒大豆品種齊農(nóng)28號(hào)的選育及栽培要點(diǎn)……………袁 明，韓冬偉，王淑榮，等4（46）

高油、抗病大豆新品種吉育397的選育……………張鳴浩，衣志剛，張 偉，等4（50）

小粒高油大豆新品種吉育115的選育……………齊廣勛，王英男，劉曉冬，等4（54）

高抗大豆新品種云黃18的選育及栽培要點(diǎn)……………趙銀月，張 亮，詹和明，等4（57）

夏大豆新品種晉黃9號(hào)的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)…………衛(wèi) 玲，喬羽佳，肖俊紅，等5（38）

春大豆新品種寧豆7號(hào)選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)……………姬月梅，羅瑞萍，趙志剛，等5（44）

大豆新品種通農(nóng)203選育及栽培技術(shù)……………崔明元，滕遷瑩，姜海英，等5（49）

大豆新品種濮豆754的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)………………………………………于會(huì)勇5（52）

新疆博州地區(qū)大豆優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)…………………毛國(guó)鋒，許 秀，王小利5（55）

■會(huì)議報(bào)道

高附加值專用大豆品種產(chǎn)學(xué)研合作簽約揭牌儀式在哈爾濱成功舉辦………………………………………楊秋萍1（62）

花橋點(diǎn)“漿”，共鑲產(chǎn)業(yè)盛會(huì)；“豆”志昂揚(yáng)，助力健康中國(guó)——聚焦SPEE2021，盤點(diǎn)豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新趨勢(shì)………………………………………楊秋萍2（58）

第十二屆黃淮海大豆育種協(xié)作網(wǎng)會(huì)議在太原召開………………………………………楊秋萍3（58）

三會(huì)聯(lián)動(dòng)以科技自主創(chuàng)新振興中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)新輝煌………………………………………楊秋萍6（1）

國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2021年度工作會(huì)議召開……………………………田世艷，楊秋萍6（4）

■科技通訊

良種良法配套助力河南大豆逆境奪高產(chǎn)——河南

省大豆新品種鄭1307受熱捧………………………………………楊秋萍6（54）