子芽嫁接法繁育泡核桃技術(shù)研究

羅麗芬

(大理州南澗彝族自治縣南澗鎮(zhèn)生態(tài)保護(hù)與開發(fā)服務(wù)中心，云南 南澗 675700)

1 引言

利用核桃剛出土或未出土的幼莖(嫩胚芽)作砧木，選擇優(yōu)良泡核桃接穗、嫁接后植入苗圃地，繁殖泡核桃的方法，具有：縮短苗木生長周期(傳統(tǒng)繁殖法一般需要24個(gè)月左右。此方法需要14個(gè)月左右)。提升苗圃利用率，保證砧木鮮活程度，提高嫁接成活率；降低出廠成本等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)加快泡核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿足造林苗木需求，有著積極的影響作用。

2 子芽砧木的培養(yǎng)

要進(jìn)行子芽嫁接，就需要選擇合適的種子，適應(yīng)性強(qiáng)、生長健壯的優(yōu)良單株是理想的采種母樹。在采用前，必須要先進(jìn)行檢查，確保所選種子的果仁飽滿，而且沒有病害和蟲害問題，核桃芽苗的特點(diǎn)在于主根的生長速度比一般作物更快、主根長度也更長，為了保證嫁接需要，在播種前需要對(duì)苗圃地進(jìn)行深耕，讓土壤可以為核桃子芽提供舒展的生長環(huán)境，保證根系的健康發(fā)育，這樣培育的子芽在進(jìn)行取苗嫁接時(shí)，效果也更加良好[1～3]。育苗地苗床必須做成特定的形狀，一般是以長條形為主，苗床的床寬要超過1 m，但不得大于1.3 m，寬度限定可以采取種植人員從苗床左右邊溝用手測(cè)量的方法，如果手部可以比較容易地在苗床中間交匯，說明床寬適宜。同時(shí)，苗床上需要覆蓋干凈的河沙，以便確保芽苗的根深莖肥，河沙的厚度在15 cm左右，再厚一點(diǎn)可以增加到20 cm，不能過多，不然容易發(fā)生根系悶死的現(xiàn)象。在播種之前，需要進(jìn)行浸種催芽，可以將種子放入水池，然后加入多菌靈對(duì)種子殺菌，按照1 d一次的模式進(jìn)行攪水和換水，持續(xù)一周之后便是浸種完成，可以播種，如果沒有水池，可以選擇就近的水源，如溝、河等長流進(jìn)行浸種，浸種方式與水池浸種一致，以1 d為單位，每日攪拌一次，一周后下種。浸種完成后即可下種，將核果縫合線和苗床對(duì)齊擺放，擺放完成后覆沙10 cm，蓋地膜，苗木出齊后即可進(jìn)行嫁接。歸納而言，子芽培養(yǎng)步驟如下：①種子采收與保存。選擇盛果期鐵核桃樹，當(dāng)年成熟的核桃種子，作為種子采收對(duì)象，有80%左右的果皮裂開時(shí)，及時(shí)采集。南澗縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)在農(nóng)歷八月十五日后，適時(shí)去皮。選擇通風(fēng)良好的地點(diǎn)進(jìn)行風(fēng)干，禁止烘干和暴曬。待種子含水量降至15%～20%時(shí)，用通氣性較好器進(jìn)行保存；②種子處理方法。貯存的這種放入1∶1500倍的多菌靈稀釋液中浸泡72 h；在用清水浸泡24 h，換水；再浸泡48 h；將浸泡好的種子暴曬，隨時(shí)翻動(dòng)，及時(shí)把縫合線裂開的種子，按批次收集、待播；③層級(jí)沙藏法培育子芽砧木苗。選擇背風(fēng)向陽的地塊，整平鋪膜、墊10 cm左右細(xì)沙，播入處理好的籽種，密度以粒種不重疊為準(zhǔn)。蓋沙、厚度為種子直徑的1.5倍左右。層的厚度一般為40 cm。3～4層，不超過5層。砂層濕度保持在60%～65%。以手掌握緊，有水滴感，放開即散為標(biāo)準(zhǔn)。履膜保溫保濕。2個(gè)月左右，種子萌動(dòng)發(fā)芽即可供嫁接使用；④播種時(shí)間。南澗縣播種時(shí)間在11月下旬至12月中旬為宜。

3 苗圃地選擇與整地

3.1 苗圃地選擇

苗圃地應(yīng)當(dāng)滿足：交通便利、水源充足、排灌良好、土壤結(jié)構(gòu)疏松、pH值6～6.5、地勢(shì)平緩、土層肥厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富等基本條件[4，5]。

3.2 苗圃地整地

苗圃地的整理是保證苗木生長和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。整地主要是指對(duì)土壤進(jìn)行深翻耕作，耙磨整片，精細(xì)整地，揀出石塊雜物[6]。通過整地可增加土壤的通透性、通水性并有蓄水保墑、翻埋雜草殘茬，混拌肥料及消滅蟲害的作用。一般畝施農(nóng)家肥1500 kg、追加尿素25 kg或普鈣50 kg，追加尿素15 kg，同時(shí)加入辛硫磷顆粒劑防治蟲害，噴灑多菌靈進(jìn)行滅菌。開溝起墑，按1.2 m寬，1 m墑面作育苗地。

4 泡核桃接穗采集

4.1 泡核桃接穗選擇

選擇果大皮薄、品質(zhì)優(yōu)良、無病蟲害的盛果期果樹作為母樹。采集子芽飽滿的當(dāng)年生的枝條。枝條長度不超過30 cm為宜。秋稍髓心空不宜作接穗。要求剪口平整。不拉傷。保濕保存。

4.2 接穗處理

采集的接穗要當(dāng)天處理。方法是：用10份石蠟加1份蜂蠟，加熱融化，待溫度達(dá)到70 ℃左右。石蠟沸騰、穩(wěn)定加熱溫度。將采集的接穗一條一條地進(jìn)行蠟封，蠟封時(shí)速度要快。要求不超過5 s內(nèi)完成。做到光滑、均勻、不起泡為準(zhǔn)。

4.3 貯存方法

用方形篾籮底部墊一層5 cm厚的細(xì)沙，把蠟封好的接穗整齊裝入，以不擠壓為準(zhǔn)，勻覆蓋細(xì)沙均，再裝第二層。一般10～20層為宜。將裝好的接榫貯藏于通風(fēng)陰涼的地方，保濕貯存。

5 子芽嫁接方法

5.1 嫁接時(shí)間

根據(jù)氣候條件，溫度達(dá)15℃時(shí)，子芽苗開始萌動(dòng)即可嫁接，以立春前后10 d嫁接效果最好，成活率高。

5.2 嫁接方法

核桃苗嫁接的方法采用劈接。接穗留2～3個(gè)芽，削成1長1短兩個(gè)削面，長削面約2.0 cm，短削面約0.5 cm：砧木順著子葉柄方向切開，將削好的接穗插入，使砧穗形成層對(duì)齊：接穗插入后，用塑料條綁緊，然后再將接穗頂葉用塑料條包緊封住。

5.3 嫁接苗移植

核桃苗嫁接成活后需移栽至高10 cm，寬120 cm的高床上，將地灌透水。在苗床上每隔25 cm開溝，將砧穗按10 cm株距放入溝內(nèi)：覆土，栽植培土應(yīng)低于核桃苗嫁接口，將土壓實(shí)，載后澆足定根水，并在苗床上噴灑撲草凈后蓋上黑地膜，將地膜戳開小洞，使砧穗露在外面，并用泥土將砧穗周圍壓實(shí)。5～6 d后應(yīng)及時(shí)灌水，灌水時(shí)應(yīng)注意不能淹至核桃苗嫁接口。

6 苗圃地的管理

6.1 及時(shí)抹芽

子芽嫁接苗移入苗圃地后，10 d后開始萌發(fā)，此時(shí)要隨觀察，及時(shí)抹除砧木的芽，以保證接穗的養(yǎng)分供應(yīng)。實(shí)生萌芽不能保留，需要全部根除掉，但要注意葉片的保留，讓子芽可以進(jìn)行光合作用來獲取養(yǎng)分，同時(shí)葉片的保留可以防止芽片被陽光直曬，有助于芽片健康生長，除萌工作必須持續(xù)進(jìn)行，除非沒有繼續(xù)觀察到實(shí)生芽的萌發(fā)，由于嫁接核桃結(jié)果早，邊結(jié)果、邊生長，消耗的

6.2 清除雜草防治病蟲害

嫁接苗木的水分和養(yǎng)分要超過一半作物，種植人員要隨時(shí)對(duì)作物進(jìn)行養(yǎng)分和水分的補(bǔ)充，比如適當(dāng)進(jìn)行灌水，除草和施肥，干旱季節(jié)要增加施水次數(shù)，最少要每月澆水1次，多則每月2次或3次，但避免施水過多，淹沒根系，導(dǎo)致子芽無法呼吸[7～11]。6月份左右可以用尿素或復(fù)合肥進(jìn)行追肥，復(fù)合肥的用量控制在500 g左右，采用環(huán)狀施肥，施肥量和樹齡成正比，樹齡越大，施肥量越高[12～17]。核桃苗期的主要病蟲害有根腐病、猝倒病、蠐螬、扁葉甲淡足亞目等，要及時(shí)噴施甲基托布津1000倍液，2～3次，波爾多液1～2次，在發(fā)現(xiàn)病蟲時(shí)噴施1∶2000倍吡蟲啉。及時(shí)清除雜草，如果遭遇雨季水澇情況，還要注意防治根腐病，根腐病多見于濕熱雨季，如果排水設(shè)備堵塞，土壤透氣性過差便容易發(fā)生，發(fā)病后苗木根際會(huì)出現(xiàn)白色菌絲，因此要注意排水并及時(shí)噴灑多菌靈或撒生石灰粉來避免病害問題[18～20]。

6.3 適時(shí)松開綁縛帶

泡核桃苗嫁接成活后，即進(jìn)入生長旺盛始期，待嫁接口愈傷組織形成后，及時(shí)松開綁縛帶以免造成人為“傷口”。當(dāng)接芽的長度有5 cm時(shí)便可進(jìn)行剪砧，芽片愈合后，接芽持續(xù)長到15 cm左右即可解綁。

6.4 中耕管理

在7～8月份，嫁接苗進(jìn)入生長高峰期，需要的養(yǎng)分、光熱增加，要進(jìn)行中耕除草工作，并施20 kg/畝復(fù)合肥。

7 結(jié)論與分析

7.1 成因分析

影響泡核桃嫁接成活率的因素有：砧木的鮮活程度、接穗的質(zhì)量、嫁接方法及工人的操作熟練程度(砧木與接穗的形成層是否對(duì)準(zhǔn)、接穗削面的平滑、砧木與接穗的結(jié)合程度、綁縛嚴(yán)密等)。通過多年實(shí)踐，利用子芽嫁接法繁育泡核桃苗，能有效保證砧木的質(zhì)量，成活率達(dá)90%以上，苗木出圃率達(dá)70%，且苗木健壯整齊，適合工廠化生產(chǎn)，可緩解泡核桃造林的種苗供需矛盾。

7.2 結(jié)論

采用子芽嫁接法繁育泡核桃苗技術(shù)，能縮短苗木的生產(chǎn)周期，提高土地利用率；保證苗木質(zhì)量，提高造林成活率和保存率；能滿足工廠化生產(chǎn)泡核桃嫁接苗的要求，是一項(xiàng)值得推廣運(yùn)用的實(shí)用技術(shù)。