文/陳潔(河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)字創(chuàng)意與設(shè)計(jì)學(xué)院)
在市場經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的時(shí)代背景下,國民的經(jīng)濟(jì)收入水平也在持續(xù)提高,從而現(xiàn)代公民會(huì)對生活質(zhì)量提出多樣化要求。在需要外出時(shí),難免會(huì)入住酒店,以往公民對入住酒店的基本要求就是安全、便宜等,但是新時(shí)代環(huán)境下,公民在入住酒店時(shí)不僅考慮經(jīng)濟(jì)、便捷等因素,還對酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)效果提出更高要求,為了給消費(fèi)者提供良好的住宿服務(wù),酒店管理人員應(yīng)該秉承人性化設(shè)計(jì)原則,積極采取措施提高酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)水準(zhǔn),旨在獲得更多消費(fèi)者青睞,促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。
(1)人性化。所謂人性化,指的就是一種理念,就某個(gè)物品來說,不僅要講究美觀性,可以滿足消費(fèi)者審美需求,還應(yīng)該具備良好實(shí)用功能,達(dá)到消費(fèi)者使用要求,能夠給消費(fèi)者帶來足夠方便,總之需要同時(shí)滿足消費(fèi)者多個(gè)訴求,無論是心理,還是視覺或是其他層面。
(2)人性化設(shè)計(jì)。所謂人性化設(shè)計(jì),是指在設(shè)計(jì)過程當(dāng)中,結(jié)合公眾思維、生理結(jié)構(gòu)、社會(huì)行為等方面的改變,在產(chǎn)品原來的功能原則上加以改進(jìn)和優(yōu)化,使消費(fèi)者感覺到更加便捷。此外,人性化設(shè)計(jì)還應(yīng)該建立在對人文關(guān)懷、對人性敬重、對人類心理訴求有所掌握的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)技術(shù)與藝術(shù)的完美融合。
基于國民經(jīng)濟(jì)實(shí)際收入水平不斷提高的社會(huì)背景下,開始有越來越多的人選擇在外出游玩、工作時(shí)選擇入住酒店,相較于過去,現(xiàn)代人們的審美水平也有了很大提升,從而對酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)提出更高要求,據(jù)此設(shè)計(jì)師在制定設(shè)計(jì)方案的過程中應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況,遵循一些基本原則,這樣設(shè)計(jì)出來的房間才會(huì)更受消費(fèi)者歡迎。首先需要滿足環(huán)保性原則,如今人們的環(huán)保意識愈來愈強(qiáng),也更加注重身體素養(yǎng),所以對居住環(huán)境的環(huán)保問題十分關(guān)注,據(jù)此設(shè)計(jì)師在選擇設(shè)計(jì)材料時(shí)必須選擇安全性強(qiáng)、對人體健康無危害的環(huán)保材料,比如像公眾熟知的甲醛、二氯苯等,都屬于危害物質(zhì),會(huì)對人體健康造成潛在威脅,應(yīng)該挑選安全系數(shù)高的施工材料,再者,噪音大、地面不夠防滑等問題也會(huì)對人身造成傷害,設(shè)計(jì)師應(yīng)該盡可能避免這些問題出現(xiàn),將環(huán)保、健康原則落實(shí)到位,為確保入住人員人身安全做好充分準(zhǔn)備;其次,設(shè)計(jì)師需要遵循舒適性原則,對消費(fèi)者來說,希望在入住酒店時(shí)能夠獲得良好睡眠體驗(yàn),因此設(shè)計(jì)師在開展設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)應(yīng)該充分考慮舒適性問題,旨在為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)安心的入住環(huán)境,比如設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)注意燈具選擇,避免因?yàn)闊艄膺^強(qiáng),讓入住人員在視覺上感到不舒服,還有室內(nèi)色彩運(yùn)用要合理,否則會(huì)給消費(fèi)者帶來不好的視覺沖擊效果,總之設(shè)計(jì)師需要從心理、感官等多個(gè)層面來注重提高酒店環(huán)境的舒適性;最后是必須確保酒店房間的安全性,不能因?yàn)檫^于追求設(shè)計(jì)效果,而將一些重要的墻體拆除,或者選擇劣質(zhì)家具等,設(shè)計(jì)師必須把消費(fèi)者的人身安全放在第一位,在制定設(shè)計(jì)方案時(shí)把安全問題作為基本原則,給入住人員提供一個(gè)安全舒心的入住環(huán)境。[1]綜上,設(shè)計(jì)師應(yīng)該秉承人性化設(shè)計(jì)理念,結(jié)合入住人員實(shí)際需求來制定設(shè)計(jì)計(jì)劃,將“以人為本”思想貫徹到底,這樣既能整體提高酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)質(zhì)量,又可以創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)效益。
新時(shí)期背景下,酒店數(shù)量日益增多,使得酒店經(jīng)營行業(yè)競爭變得更加激烈,如果酒店設(shè)計(jì)期間能夠滲透人性化理念,可以豐富酒店居住者的個(gè)性化體驗(yàn),并滿足居住者的精神需要,就能有效吸引消費(fèi)者注意力,促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益水平提高。據(jù)此,酒店經(jīng)營者、設(shè)計(jì)師、員工等應(yīng)該加強(qiáng)對人性化設(shè)計(jì)理念的研究力度,制定科學(xué)有效的室內(nèi)設(shè)計(jì)策略,為酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
要想將人性化設(shè)計(jì)理念落實(shí)到位,作為經(jīng)營者層面首先需要做好準(zhǔn)備工作,為后續(xù)人性化設(shè)計(jì)創(chuàng)造良好條件。一方面要做到科學(xué)利用自然資源,眾所周知,人類無法脫離周圍環(huán)境獨(dú)立生存,需要借助周圍環(huán)境的自然資源,比如水、空氣等,酒店的發(fā)展宗旨是為入住人員提供良好休閑娛樂服務(wù),但是酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)效果也會(huì)或多或少受到周圍環(huán)境的影響,比如酒店所處地區(qū)的氣候、降水量、溫度等,如果酒店沒有對自然資源進(jìn)行科學(xué)、優(yōu)化利用,就很難給消費(fèi)者帶來良好入住體驗(yàn),例如我國南方地區(qū)溫度高、光照比較強(qiáng),設(shè)計(jì)師在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)工作時(shí),應(yīng)該盡可能將自然光源引進(jìn)室內(nèi),并注意結(jié)合樓層高度等增強(qiáng)或者削弱光照強(qiáng)度,避免造成光污染,給消費(fèi)者帶來不好的視覺感受。[2]另一方面,需要注意控制酒店運(yùn)營成本,作為設(shè)計(jì)人員來說,在遵循人性化設(shè)計(jì)原則時(shí)也應(yīng)該考慮酒店的運(yùn)營成本問題,比如挑選設(shè)計(jì)材料時(shí),應(yīng)該在確保材料安全環(huán)保、能夠呈現(xiàn)良好視覺效果的基礎(chǔ)上選擇成本較低的材料,這樣酒店才能實(shí)現(xiàn)順利運(yùn)轉(zhuǎn)。
對一個(gè)酒店來說,要想創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)效益,除了要有經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者作為支撐之外,也需要高質(zhì)量服務(wù)人員做好基礎(chǔ)工作,來贏得更多入住人員的信任與支持,據(jù)此設(shè)計(jì)師在開展人性化設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)還要注意員工層面的問題。[3]首先,設(shè)計(jì)師應(yīng)該注意到員工日常工作中的細(xì)節(jié)問題,這是做好人性化設(shè)計(jì)的關(guān)鍵所在,例如員工在給入住人員提供清潔服務(wù)的過程中難免會(huì)遇到很多死角,如果沒有清理干凈,必然會(huì)引起入住人員的不滿,從而大幅降低對酒店的好感度,員工也有可能因此遭到投訴,使員工工作積極性受到打壓,鑒于此,設(shè)計(jì)師在開展設(shè)計(jì)工作時(shí),應(yīng)該盡可能減少死角,并選擇方便開展清掃作業(yè)的設(shè)施等,比如酒店的每個(gè)房間內(nèi)都配備衛(wèi)浴,如果選擇可以隨意轉(zhuǎn)動(dòng)的噴頭,員工在清掃時(shí)會(huì)更加便捷,而且勞動(dòng)強(qiáng)度也會(huì)有所降低,清潔工作效率會(huì)不斷提升,諸如此類的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)還需要設(shè)計(jì)師多加研究;其次,為了更好地服務(wù)入住人員,需要員工和入住人員進(jìn)行必要溝通,但是以往的溝通設(shè)備比較落后,從而會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量,容易引起入住人員不滿,據(jù)此設(shè)計(jì)師應(yīng)該秉承人性化設(shè)計(jì)原則,為員工和入住人員創(chuàng)造一個(gè)方便的溝通平臺,這樣可以提高消費(fèi)者對酒店服務(wù)的滿意度,也能緩解溝通服務(wù)的煩瑣程度,例如可以在設(shè)計(jì)中引入酒店客控系統(tǒng),讓員工能夠及時(shí)在客控系統(tǒng)上看到入住人員提出的需求,這種人性化設(shè)計(jì)無論是對入住人員還是員工而言都是方便有效的;最后針對員工層面的人性化設(shè)計(jì)要考慮到員工工作環(huán)境的舒適性問題,員工需要經(jīng)常接待不同性格的入住人員,長期以往,容易形成心理壓力,進(jìn)而會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量,所以設(shè)計(jì)師要從人性化設(shè)計(jì)角度出發(fā),為員工創(chuàng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境,在精神和心理層面上讓員工得到緩解,比如設(shè)計(jì)師應(yīng)該注意員工工作空間的采光通風(fēng)問題,盡可能保證工作空間光線充足、通風(fēng)順暢,像每個(gè)樓層都會(huì)設(shè)有布草間,設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)注意提高布草間空間設(shè)計(jì)合理性,使員工在工作過程中感到舒心,進(jìn)而有利于增強(qiáng)員工的工作熱情,來為入住人員提供高質(zhì)量服務(wù),這對酒店整體經(jīng)營效益提升也有很大幫助。[4]
隨著酒店經(jīng)營領(lǐng)域競爭越來越激烈,酒店經(jīng)營者應(yīng)該積極采取措施為客戶提供良好入住體驗(yàn),從而有利于贏得更多客戶青睞,促進(jìn)酒店經(jīng)營效益不斷提升,所以在人性化設(shè)計(jì)視域下,設(shè)計(jì)師在制定設(shè)計(jì)方案時(shí),除了要考慮經(jīng)營者層面、員工層面之外,最重要的是要做好針對客戶層面的人性化設(shè)計(jì),這對酒店實(shí)現(xiàn)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展目標(biāo)有著重大意義。
首先要秉承人性化設(shè)計(jì)原則來合理選擇照明設(shè)備,因?yàn)榭蛻粼谧哌M(jìn)酒店房間時(shí),光線強(qiáng)弱是客戶可以通過視覺直觀感受到的,如果光線太強(qiáng)就會(huì)讓客戶感覺到晃眼,容易影響客戶的入住積極性。相反,光線太弱會(huì)讓客戶感覺到壓抑,從而影響客戶的入住情緒,據(jù)此設(shè)計(jì)師要在照明設(shè)備選擇上遵循人性化設(shè)計(jì)原則,結(jié)合酒店室內(nèi)光源需求來確定光源強(qiáng)度,例如部分酒店房間光線充足,就要降低白熾燈的使用數(shù)量,盡可能將室外自然光引入室內(nèi),此外還可以選用一些低能低耗的智能光照設(shè)備,在白天時(shí)可以自動(dòng)斷電,并收集光能源,到了夜間就自主開啟照明模式,這種光源轉(zhuǎn)換為電能的照明方式,既能降低能源消耗,又可以結(jié)合環(huán)境變化自動(dòng)調(diào)節(jié),對客戶來說也能避免光污染困擾。[5]另外,想要遠(yuǎn)離光污染的客戶往往有著良好的環(huán)保意識,從而也會(huì)重視酒店的生態(tài)設(shè)計(jì)問題,所以設(shè)計(jì)師應(yīng)該從客戶的生理感受角度出發(fā),提高生態(tài)設(shè)計(jì)水準(zhǔn),比如在室內(nèi)不同空間內(nèi)放置功能不同的植物,有助于整體改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,并起到良好裝飾效果,促進(jìn)酒店設(shè)計(jì)美感不斷提升。
其次,設(shè)計(jì)師應(yīng)合理運(yùn)用酒店周邊環(huán)境,最大限度滿足客戶對入住房間的多樣化需求,比如有的酒店地處風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū),很多入住酒店的客戶都希望在酒店房間內(nèi)將周邊景色盡收眼底,作為設(shè)計(jì)師不僅要考慮客戶休息需求,還應(yīng)該在精神和心理層面上盡可能讓客戶滿意,所以設(shè)計(jì)師在制定設(shè)計(jì)方案時(shí)要選擇多種設(shè)計(jì)方法,將房間視野問題、季節(jié)變化問題、溫度變化問題等充分考慮進(jìn)去,例如不同房間的視野存在一定差異,設(shè)計(jì)師可以在不改動(dòng)承重墻體的基礎(chǔ)上改變窗戶造型,旨在為客戶打造良好視覺效果。此外有的地區(qū)受到氣候條件影響,大風(fēng)天氣較多,設(shè)計(jì)師應(yīng)該注意房間的防風(fēng)防沙問題,盡力給客戶創(chuàng)造一個(gè)靜謐、干凈的休息空間。
再次,針對特殊群體客戶要做好人性化設(shè)計(jì)工作,比如酒店有時(shí)需要接待殘障人士,這部分客戶因?yàn)樯眢w不便,很難像正常人那樣適應(yīng)酒店的各種設(shè)備,所以需要對部分特殊人群給予特別照顧,例如在酒店大廳入口處不能全部使用單一的樓梯設(shè)計(jì),應(yīng)該專門增加坡道設(shè)計(jì),并增加無障礙標(biāo)識、扶手等,便于殘障人士通過,然后酒店房間內(nèi)的化妝臺、洗漱臺、衣柜等設(shè)備的高度要滿足殘障人士使用需求,這些細(xì)枝末節(jié)的人性化設(shè)計(jì)不僅能給人留下深刻印象,還可以幫助酒店獲得更多客戶認(rèn)可。
最后,人性化設(shè)計(jì)還要體現(xiàn)在人體感知方面,提高用戶對人體感知設(shè)計(jì)的滿意度,有助于激發(fā)人性化設(shè)計(jì)的內(nèi)在價(jià)值,比如在客戶走進(jìn)酒店時(shí),酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)成效會(huì)給客戶留下第一印象,從而影響用戶的內(nèi)心感受,所以要想滿足客戶多樣化的人體感知需求,設(shè)計(jì)師首先要對酒店大廳、走廊、客廳等公共空間進(jìn)行人性化設(shè)計(jì),盡可能為所有客戶留下舒適、安全的第一印象,例如公共區(qū)域陳列要保持井然有序,不能因?yàn)樽非髠€(gè)性化藝術(shù)效果,而擺放一些造型怪異的雕塑等,這樣容易起到相反的作用效果,此外公共空間不能過于狹隘,否則會(huì)讓客戶覺得擁擠,也會(huì)擔(dān)心通風(fēng)、安全問題等,所以設(shè)計(jì)師要在視覺方面結(jié)合人性化設(shè)計(jì)原則,旨在給客戶留下良好印象。[6]除了視覺之外,還需要注重觸覺、嗅覺等方面的人性化設(shè)計(jì),這樣可以整體給客戶帶來舒適、愉快的入住體驗(yàn)感受,例如床上用品選擇應(yīng)該確保柔軟、安全,地面應(yīng)當(dāng)保證整潔、干燥,水溫要合適,房間內(nèi)不能有異味等,雖然這些都是細(xì)節(jié)問題,但是往往會(huì)在很大程度上影響用戶的入住體驗(yàn),這也充分說明人性化設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)在方方面面,只有讓用戶真正感受到酒店設(shè)計(jì)是將用戶體驗(yàn)放在第一位的,才能受到更多用戶歡迎。
綜上所述,現(xiàn)代人們的經(jīng)濟(jì)收入水平較過去有了很大提高,且審美水平也有所進(jìn)步,所以在外出入住酒店時(shí)會(huì)綜合考慮多種因素,比如環(huán)保問題、安全問題等,作為酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)師,應(yīng)該對消費(fèi)者提出的入住要求加強(qiáng)重視,并結(jié)合人性化設(shè)計(jì)理念制定科學(xué)、規(guī)范的設(shè)計(jì)方案。實(shí)踐表明,酒店室內(nèi)人性化設(shè)計(jì)應(yīng)該從多個(gè)層面進(jìn)行,分別是經(jīng)營者、員工以及客戶,這有助于整體增強(qiáng)酒店人性化設(shè)計(jì)成效,而建立在客戶層面的人性化設(shè)計(jì)尤為重要,大到照明設(shè)計(jì),小到毛巾、水溫等,都需要體現(xiàn)人性化設(shè)計(jì)思想,從而有助于將酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)水平提升到全新領(lǐng)域。