試析新時(shí)代做好動物檢疫工作的方法

于海濤

（諸城市畜牧業(yè)發(fā)展中心，山東 諸城 262200）

動物檢驗(yàn)檢疫是保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、切斷動物疫病傳播途徑、確保人畜健康以及保護(hù)國內(nèi)外動物及動物產(chǎn)品貿(mào)易的重要工作。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及交通的發(fā)達(dá)，給動物疫情的傳播及蔓延帶來了有利因素，這對動物檢驗(yàn)檢疫工作提出了更高的要求。畜牧業(yè)作為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，可有效地衡量國家農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，也是目前農(nóng)民提高收入的一個(gè)主要途徑。動物檢疫工作作為畜牧業(yè)不斷發(fā)展的保障與基礎(chǔ)，為消滅與控制人畜共患病等重大動物疫情，為人類食物的安全與動物產(chǎn)品出口貿(mào)易做出貢獻(xiàn)，因此需要提高動物檢疫工作的質(zhì)量與水平。

一、分析現(xiàn)如今動物檢疫工作存在的問題

（一）由于養(yǎng)殖戶對于動物檢疫工作缺少認(rèn)識

現(xiàn)如今對于一些動物養(yǎng)殖企業(yè)或者是養(yǎng)殖戶而言，因?yàn)閷ψ陨砝娴目紤]，對于動物防疫檢疫工作并不夠重視，缺少足夠的重視，在實(shí)際進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中，并沒有根據(jù)動物的免疫防疫流程及時(shí)進(jìn)行免疫疫苗接種工作，甚至是一些企業(yè)或者是養(yǎng)殖戶根本沒有進(jìn)行疫苗接種，覺得只要做好動物食物供給及養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生工作就不會發(fā)生動物疫病，認(rèn)識不到疫苗注射的重要性。由于存在僥幸心理，未采取疫苗接種的預(yù)防措施，一旦發(fā)生動物疫病，只是依靠動物自動的抗病能力是難以避免疫病快速進(jìn)行傳播。

（二）由于動物檢疫工作量大執(zhí)行流程繁瑣

對于動物檢疫方式而言，主要是分為群體檢查和個(gè)體檢查等，群體檢查主要是對動物群體現(xiàn)場進(jìn)行相應(yīng)的觀察，個(gè)體檢查則是對群體檢查中出現(xiàn)異常的個(gè)體或者是抽樣檢查的個(gè)體實(shí)施系統(tǒng)的臨時(shí)檢查，其工作量比較大，加之動物養(yǎng)殖通常遠(yuǎn)離城市中心，地理位置較偏僻，給檢驗(yàn)檢疫工作帶來難度。動物檢驗(yàn)檢疫過程中執(zhí)行流程較繁瑣，分為屠宰檢疫和產(chǎn)地檢測，在管理上存在動物屠宰處理方面的漏洞，一些動物收購商或經(jīng)營者為逃避檢查，繞開檢驗(yàn)檢疫程序，造成漏檢。在此之外一些定點(diǎn)屠宰場存在著設(shè)置不規(guī)范，建設(shè)質(zhì)量和數(shù)量存在限制，導(dǎo)致肉制品交易環(huán)節(jié)存在一定程度的屠宰檢疫及產(chǎn)地檢疫監(jiān)管不到位的現(xiàn)象。

二、分析新時(shí)代動物檢疫工作優(yōu)化措施

（一）做到疫苗存儲精細(xì)化

疫苗的存儲以及分發(fā)過程需要將其所有的信息內(nèi)容進(jìn)行記錄，尤其是需要記錄領(lǐng)取人的信息，使其保證不會出現(xiàn)丟失或者是重傳，同時(shí)相關(guān)人員還需要知道疫苗儲存的數(shù)量和方法，在這個(gè)存放過程中，應(yīng)對領(lǐng)取人員制定正式使用的標(biāo)準(zhǔn)說明，并且要做到注意提醒。

（二）其他物品做到精細(xì)化

免疫系統(tǒng)的工作人員需要嚴(yán)格的遵守著操作標(biāo)準(zhǔn)，不斷提高自身工作的積極性以及專業(yè)水平，每一步工作都是需要做到嚴(yán)格和小心，尤其是對于動物特定部位的針頭使用，必須要做到小心謹(jǐn)慎，在實(shí)際進(jìn)行接種和免疫的過程中還需要引起重視。

（三）采血檢測的精細(xì)化

對于免疫工作人員而言，需要保證免疫人員可以在合理的時(shí)間之內(nèi)進(jìn)行采血免疫工作，使其保證免疫工作可以得到順利進(jìn)行，全面的去提高接種疫苗的速度。還要依據(jù)國家的標(biāo)準(zhǔn)制度，采用正確的方式將血樣送到正規(guī)檢測部門進(jìn)行檢測。

（四）做到數(shù)據(jù)收集的精細(xì)化

在實(shí)際進(jìn)行免疫的過程中，所需要的數(shù)據(jù)和信息內(nèi)容是較為龐大的，在數(shù)據(jù)進(jìn)行收集的過程中，不僅僅可以全面的去提高免疫工作的整體質(zhì)量，同時(shí)也會是可以有助于了解免疫工作的實(shí)際實(shí)施情況，此外還可以對流行病進(jìn)行科學(xué)的推測以及總結(jié)，所以在數(shù)據(jù)進(jìn)行采集的過程中，必須慎重處理，改進(jìn)日常工作中不足的地方。一些沒有及時(shí)報(bào)告和不符合報(bào)告要求的領(lǐng)域應(yīng)及時(shí)采取適當(dāng)行動，對其問題妥善處理。

（五）做到檢疫設(shè)備的科學(xué)化

首先在實(shí)際進(jìn)行動物免疫的過程中，需要持續(xù)的提高檢疫部門用人的標(biāo)準(zhǔn)，保證其指標(biāo)的合理性，為建議工作的實(shí)際實(shí)施提供出相應(yīng)的依據(jù)。其次便是需要提高對傳染病動物繁殖的監(jiān)測。最后應(yīng)科學(xué)有效地使用動物屠宰和衛(wèi)生檢驗(yàn)設(shè)備，不斷提高新技術(shù)和設(shè)備的應(yīng)用。

總結(jié)：綜上所述，動物檢疫工作的開展具體包含對動物疾病的有效控制與采取具體的治療措施。食品安全是關(guān)系到民生的事情，民生無小事，鑒于我國動物檢驗(yàn)檢疫的現(xiàn)狀，對動物的檢驗(yàn)檢疫，應(yīng)從源頭抓起，改善動物的喂養(yǎng)環(huán)境，對動物流通的全流程進(jìn)行全面監(jiān)控，在動物檢驗(yàn)檢疫工作開展時(shí)，面臨的問題主要集中在技術(shù)投入建設(shè)、管理規(guī)范建設(shè)、人員投入建設(shè)等多個(gè)方面，為有效解決這些問題，需要加大政策、資金、技術(shù)等相關(guān)的投入，由此可幫助動物檢疫工作開展更加順利，為我國百姓身體健康提供保障。此外檢疫部門不僅要提高對自身的要求，還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)科學(xué)先進(jìn)的檢疫技術(shù)，以此來更新檢疫設(shè)備提高檢疫工作水平。