淺析欽廉林場木本香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

梁永海

（廣西壯族自治區(qū)國有欽廉林場，廣西 欽州 535099）

一、欽廉林場概況

廣西壯族自治區(qū)國有欽廉林場（以下簡稱欽廉林場）是1963 年建立的自治區(qū)直屬大一型國有林場（正處級），設(shè)有10 個機關(guān)內(nèi)設(shè)機構(gòu)和30 個二級經(jīng)營管理單位。截至2020 年底，全場現(xiàn)有職工2346 人，其中在職職工938 人，離退休職工1408 人。在職職工中，在編人員580 人，編外聘用人員358 人。全場場內(nèi)外土地面積121.52 萬畝，其中場內(nèi)90.32 萬畝，場外土地面積為31.20 萬畝。林地以喬木林地為主，約96.19 萬畝，占總林地83.40%。森林覆蓋率達85.70%，以人工林為主，約占全場林地總面積的99.72%。

二、木本香料概況

（一）天然的木本香料是以芳香植物的花、果、葉、枝、皮、根或地下莖、種籽等利用物理方法分離出來的芳香物質(zhì)。近年來,瑞士、美國、德國、日本和韓國等國家對天然香料的應(yīng)用研究很活躍，主要趨向于研究天然香料的功能性;如免疫性、神經(jīng)系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜性、抗癌性、抗老化性、抗炎性和抗菌性等。

（二）目前全球香精香料市場需求量在500 萬噸左右，隨著下游行業(yè)增長穩(wěn)定，人們對食品、日用品、化妝品品質(zhì)要求愈來愈高，消費品的拉動將加速世界香料工業(yè)的發(fā)展。權(quán)威咨詢機構(gòu)發(fā)布的報告顯示，全球香精香料的市場需求將從2015 年的236 億美元增加到2020 年的300 億美元，年增長率為5.10%。

（三）廣西屬于亞熱帶地區(qū)，水分、光照條件充足，非常適合各種植物生長，區(qū)內(nèi)芳香植物種類繁多，是全國木本香料大?。▍^(qū)），被譽為“中國的天然植物香料庫”，素有“世界香料看中國，中國香料看廣西”之美譽。廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局副局長鄧建華在中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會香精香料成立大會暨第一屆香精香料產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇中介紹，廣西香精香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史悠久，極具區(qū)域特色和不可替代性，發(fā)展空間和增值潛力巨大。八角、肉桂、茉莉花等香精香料資源培育在全國乃至世界占有絕對優(yōu)勢，“廣西肉桂”“南寧八角”“天保茴油”等早在百年前就已揚名海外，深受東南亞、中東、歐美等市場青睞。

三、欽廉林場木本香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）木本香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

1.區(qū)位優(yōu)勢

2.規(guī)模優(yōu)勢

示范區(qū)于2019 年完成創(chuàng)建，2020 年1 月獲自治區(qū)人民政府認定為第九批“廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)（三星級）。其規(guī)劃總面積5685 畝，總投資7187.49 萬元。目前，示范區(qū)經(jīng)營主體欽廉林場已投入建設(shè)資金3200萬元，建成苗木培育園199 畝、標(biāo)準(zhǔn)化種植園1550 畝、高效經(jīng)營栽培園720畝、加工及綜合服務(wù)園128 畝，拓展區(qū)面積達2000 畝，示范區(qū)道路、供水、供電、通訊網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施完善。

3.創(chuàng)建意義

示范區(qū)以木本香料產(chǎn)業(yè)帶動林農(nóng)增收致富為根本，推動發(fā)展高附加值的天然香料產(chǎn)業(yè)，有助于北部灣林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，有助于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和發(fā)揮特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧效應(yīng)；有利于將生態(tài)保護與林場改革、林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，不斷提高林場高質(zhì)量發(fā)展的可持續(xù)性，增加國有林場抵御市場風(fēng)險的能力，為國有林場改革創(chuàng)新樹立典范。

（二）木本香料產(chǎn)業(yè)面臨的問題與不足

1.品種單一、種類少

農(nóng)村現(xiàn)代化也應(yīng)該是美麗的,這要求發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的同時,持續(xù)改善農(nóng)村人居環(huán)境。2018年中央一號文件提出以“農(nóng)村垃圾、污水處理和村容村貌”為主攻方向。數(shù)據(jù)顯示,2017年,我國在96個畜牧養(yǎng)殖大縣整縣推進畜禽糞污資源化利用;農(nóng)藥使用量連續(xù)三年負增長,化肥使用量提前三年實現(xiàn)零增長;部署應(yīng)用全國污染地塊土壤環(huán)境管理信息系統(tǒng);106個產(chǎn)糧油大縣制定土壤環(huán)境保護工作方案,江蘇、河南、湖南啟動耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類別劃分試點;農(nóng)村生活垃圾得到處理的行政村比例達74%,排查出2.7萬余個非正規(guī)垃圾堆放點[4]。

欽廉林場現(xiàn)有香料樹種僅是互葉白千層、香樟、土沉香、檸檬桉等，在選育、培育優(yōu)良品種上科技投入較少。精深加工生產(chǎn)線提煉的產(chǎn)品僅有長葉烯、松油醇、芳樟醇、草蒿腦、茴腦等，種類相比之下較少。

2.粗放管護、人力采收

木本香料種植采用傳統(tǒng)的人工種植、粗放管理，采收時人力投入的比重大，導(dǎo)致種植效果不佳和采收成本偏高。

3.加工設(shè)備效率低

精餾生產(chǎn)線產(chǎn)品純度已達到要求，但沒有達到量產(chǎn)。蒸餾設(shè)備效率低，經(jīng)調(diào)試統(tǒng)計，蒸餾生產(chǎn)線每天24 小時三班制生產(chǎn)最多能蒸餾25 噸原料，導(dǎo)致人力和香料資源、燃料能量消耗大。

4.市場銷售滯后

欽廉林場在林產(chǎn)化工市場銷售方面還沒有建立一套統(tǒng)一、規(guī)范的交易流通體系，缺少市場公關(guān)人才，香料產(chǎn)品銷售滯后，銷售渠道少之又少等。

5.科技及專業(yè)力量支撐不足

主要是科研資金投入少、生產(chǎn)自動化水平低、創(chuàng)新能力不強、化驗檢測監(jiān)測水平弱，以及缺少林產(chǎn)化工、化學(xué)檢測、市場營銷等技術(shù)人才，成為了香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大障礙。

四、欽廉林場木本香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對策

（一）搭建省級以上科技合作平臺

通過以廣西林科院的木本香料首席專家團隊為技術(shù)引進、技術(shù)創(chuàng)新，借助“南方木本香料國家創(chuàng)新聯(lián)盟”、“國家林草局東盟林業(yè)合作研究中心”等優(yōu)勢平臺，形成科技投入合力，攻克精深加工和初級加工兩條生產(chǎn)線關(guān)鍵核心技術(shù)難題、提煉高純度產(chǎn)品、延長木本香料加工鏈，才能加速香料加工龍頭企業(yè)集聚。建立高端的苗木組培中心和苗圃，保障良種壯苗，提高香料樹種的出油率；研發(fā)自動化采收機器設(shè)備，提高樹種采收效率，降低生產(chǎn)成本。

（二）建立香料產(chǎn)業(yè)配套基地

示范區(qū)要借助區(qū)位優(yōu)勢，集木本香料樹種示范園、產(chǎn)品展示、教育教學(xué)、科研培訓(xùn)、休閑體驗、質(zhì)量檢測監(jiān)測等為一體化，加快擴大香料產(chǎn)業(yè)基地宣傳影響力，借助鄉(xiāng)村振興有利政策，以示范區(qū)為中心，向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯輻射，助力木本香料產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

（三）擴大商業(yè)合作渠道

堅持“走出去、引進來”戰(zhàn)略，積極深挖市場潛力，未來五年積極引進5 家以上優(yōu)勢明顯、梯次互補、帶動力強、核心競爭力突出、產(chǎn)品差異化的國內(nèi)外木本香料加工及商貿(mào)型龍頭企業(yè)進入園區(qū)，開拓引進飼料添加劑、顆粒燃料生產(chǎn)技術(shù)、功能肥料、功能日化產(chǎn)品、藥用活性化合物等木本香料大好優(yōu)項目、高新技術(shù)、金融資本和行業(yè)龍頭。進而促進一產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定外向型發(fā)展，規(guī)避原料培育及產(chǎn)品銷售等市場風(fēng)險。

（四）建立現(xiàn)代企業(yè)科學(xué)管理制度

在社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境下，建立現(xiàn)代企業(yè)科學(xué)管理制度是我國全面深化改革的必然要求，是社會資源優(yōu)化配置的需要。根據(jù)林場“十四五”發(fā)展規(guī)劃，完善和規(guī)范下屬公司治理結(jié)構(gòu)和管理制度，按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化建立公司多層次內(nèi)部控制管理。

（五）組建專業(yè)骨干團隊

習(xí)總書記2020 年11 月24 日在全國勞動模范和先進工作者表彰大會上講：“當(dāng)今世界，綜合國力的競爭歸根到底是人才的競爭、勞動者素質(zhì)的競爭。我國工人階級和廣大勞動群眾要樹立終身學(xué)習(xí)的理念，養(yǎng)成善于學(xué)習(xí)、勤于思考的習(xí)慣，實現(xiàn)學(xué)以養(yǎng)德、學(xué)以增智、學(xué)以致用。要適應(yīng)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的需要，密切關(guān)注行業(yè)、產(chǎn)業(yè)前沿知識和技術(shù)進展，勤學(xué)苦練、深入鉆研，不斷提高技術(shù)技能水平?！笨傊髽I(yè)的可持續(xù)盈利發(fā)展需要有高層領(lǐng)導(dǎo)的正確部署，要有高素質(zhì)、高技能、勇挑重擔(dān)、敢于擔(dān)當(dāng)、擅長社交、精通營銷的綜合型人才，也要跟隨時代的步伐，與時俱進、開拓創(chuàng)新、走高質(zhì)量發(fā)展之路。

五、結(jié)語

木本香料產(chǎn)業(yè)是我國林產(chǎn)工業(yè)的重要組成部分，是食品、日用、輕工、醫(yī)療、美容、康養(yǎng)等行業(yè)的重要原材料，也是國民經(jīng)濟中科技含量高、配套性強、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)。目前，我國香精香料產(chǎn)業(yè)正處于一個年輕并快速增長的階段。“十四五”將迎來中國香精香料行業(yè)技術(shù)水平大提高、資本結(jié)構(gòu)大調(diào)整、經(jīng)營觀念大改變的時期。

欽廉林場是北部灣綠色生態(tài)屏障的重要組成部分，是木材和木本香料等綠色生態(tài)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地。著眼于示范區(qū)從育苗、種植、產(chǎn)品初級和精深加工、展示銷售和市場公關(guān)等環(huán)節(jié)。我們要敢破敢干、打破常規(guī)、攻堅克難，把欽廉林場的木本香料產(chǎn)業(yè)做大、做強、做優(yōu)，努力實現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)。