淺析欽廉林場(chǎng)木本香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

梁永海

（廣西壯族自治區(qū)國(guó)有欽廉林場(chǎng)，廣西 欽州 535099）

一、欽廉林場(chǎng)概況

廣西壯族自治區(qū)國(guó)有欽廉林場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)欽廉林場(chǎng)）是1963 年建立的自治區(qū)直屬大一型國(guó)有林場(chǎng)（正處級(jí)），設(shè)有10 個(gè)機(jī)關(guān)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和30 個(gè)二級(jí)經(jīng)營(yíng)管理單位。截至2020 年底，全場(chǎng)現(xiàn)有職工2346 人，其中在職職工938 人，離退休職工1408 人。在職職工中，在編人員580 人，編外聘用人員358 人。全場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)外土地面積121.52 萬(wàn)畝，其中場(chǎng)內(nèi)90.32 萬(wàn)畝，場(chǎng)外土地面積為31.20 萬(wàn)畝。林地以喬木林地為主，約96.19 萬(wàn)畝，占總林地83.40%。森林覆蓋率達(dá)85.70%，以人工林為主，約占全場(chǎng)林地總面積的99.72%。

二、木本香料概況

（一）天然的木本香料是以芳香植物的花、果、葉、枝、皮、根或地下莖、種籽等利用物理方法分離出來(lái)的芳香物質(zhì)。近年來(lái),瑞士、美國(guó)、德國(guó)、日本和韓國(guó)等國(guó)家對(duì)天然香料的應(yīng)用研究很活躍，主要趨向于研究天然香料的功能性;如免疫性、神經(jīng)系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜性、抗癌性、抗老化性、抗炎性和抗菌性等。

（二）目前全球香精香料市場(chǎng)需求量在500 萬(wàn)噸左右，隨著下游行業(yè)增長(zhǎng)穩(wěn)定，人們對(duì)食品、日用品、化妝品品質(zhì)要求愈來(lái)愈高，消費(fèi)品的拉動(dòng)將加速世界香料工業(yè)的發(fā)展。權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告顯示，全球香精香料的市場(chǎng)需求將從2015 年的236 億美元增加到2020 年的300 億美元，年增長(zhǎng)率為5.10%。

（三）廣西屬于亞熱帶地區(qū)，水分、光照條件充足，非常適合各種植物生長(zhǎng)，區(qū)內(nèi)芳香植物種類(lèi)繁多，是全國(guó)木本香料大?。▍^(qū)），被譽(yù)為“中國(guó)的天然植物香料庫(kù)”，素有“世界香料看中國(guó)，中國(guó)香料看廣西”之美譽(yù)。廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局副局長(zhǎng)鄧建華在中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)香精香料成立大會(huì)暨第一屆香精香料產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇中介紹，廣西香精香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史悠久，極具區(qū)域特色和不可替代性，發(fā)展空間和增值潛力巨大。八角、肉桂、茉莉花等香精香料資源培育在全國(guó)乃至世界占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，“廣西肉桂”“南寧八角”“天保茴油”等早在百年前就已揚(yáng)名海外，深受東南亞、中東、歐美等市場(chǎng)青睞。

三、欽廉林場(chǎng)木本香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）木本香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.區(qū)位優(yōu)勢(shì)

2.規(guī)模優(yōu)勢(shì)

示范區(qū)于2019 年完成創(chuàng)建，2020 年1 月獲自治區(qū)人民政府認(rèn)定為第九批“廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)（三星級(jí)）。其規(guī)劃總面積5685 畝，總投資7187.49 萬(wàn)元。目前，示范區(qū)經(jīng)營(yíng)主體欽廉林場(chǎng)已投入建設(shè)資金3200萬(wàn)元，建成苗木培育園199 畝、標(biāo)準(zhǔn)化種植園1550 畝、高效經(jīng)營(yíng)栽培園720畝、加工及綜合服務(wù)園128 畝，拓展區(qū)面積達(dá)2000 畝，示范區(qū)道路、供水、供電、通訊網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施完善。

3.創(chuàng)建意義

示范區(qū)以木本香料產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)林農(nóng)增收致富為根本，推動(dòng)發(fā)展高附加值的天然香料產(chǎn)業(yè)，有助于北部灣林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，有助于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和發(fā)揮特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧效應(yīng)；有利于將生態(tài)保護(hù)與林場(chǎng)改革、林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，不斷提高林場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展的可持續(xù)性，增加國(guó)有林場(chǎng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，為國(guó)有林場(chǎng)改革創(chuàng)新樹(shù)立典范。

（二）木本香料產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題與不足

1.品種單一、種類(lèi)少

農(nóng)村現(xiàn)代化也應(yīng)該是美麗的,這要求發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的同時(shí),持續(xù)改善農(nóng)村人居環(huán)境。2018年中央一號(hào)文件提出以“農(nóng)村垃圾、污水處理和村容村貌”為主攻方向。數(shù)據(jù)顯示,2017年,我國(guó)在96個(gè)畜牧養(yǎng)殖大縣整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用;農(nóng)藥使用量連續(xù)三年負(fù)增長(zhǎng),化肥使用量提前三年實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng);部署應(yīng)用全國(guó)污染地塊土壤環(huán)境管理信息系統(tǒng);106個(gè)產(chǎn)糧油大縣制定土壤環(huán)境保護(hù)工作方案,江蘇、河南、湖南啟動(dòng)耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類(lèi)別劃分試點(diǎn);農(nóng)村生活垃圾得到處理的行政村比例達(dá)74%,排查出2.7萬(wàn)余個(gè)非正規(guī)垃圾堆放點(diǎn)[4]。

欽廉林場(chǎng)現(xiàn)有香料樹(shù)種僅是互葉白千層、香樟、土沉香、檸檬桉等，在選育、培育優(yōu)良品種上科技投入較少。精深加工生產(chǎn)線提煉的產(chǎn)品僅有長(zhǎng)葉烯、松油醇、芳樟醇、草蒿腦、茴腦等，種類(lèi)相比之下較少。

2.粗放管護(hù)、人力采收

木本香料種植采用傳統(tǒng)的人工種植、粗放管理，采收時(shí)人力投入的比重大，導(dǎo)致種植效果不佳和采收成本偏高。

3.加工設(shè)備效率低

精餾生產(chǎn)線產(chǎn)品純度已達(dá)到要求，但沒(méi)有達(dá)到量產(chǎn)。蒸餾設(shè)備效率低，經(jīng)調(diào)試統(tǒng)計(jì)，蒸餾生產(chǎn)線每天24 小時(shí)三班制生產(chǎn)最多能蒸餾25 噸原料，導(dǎo)致人力和香料資源、燃料能量消耗大。

4.市場(chǎng)銷(xiāo)售滯后

欽廉林場(chǎng)在林產(chǎn)化工市場(chǎng)銷(xiāo)售方面還沒(méi)有建立一套統(tǒng)一、規(guī)范的交易流通體系，缺少市場(chǎng)公關(guān)人才，香料產(chǎn)品銷(xiāo)售滯后，銷(xiāo)售渠道少之又少等。

5.科技及專(zhuān)業(yè)力量支撐不足

主要是科研資金投入少、生產(chǎn)自動(dòng)化水平低、創(chuàng)新能力不強(qiáng)、化驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)測(cè)水平弱，以及缺少林產(chǎn)化工、化學(xué)檢測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等技術(shù)人才，成為了香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大障礙。

四、欽廉林場(chǎng)木本香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)策

（一）搭建省級(jí)以上科技合作平臺(tái)

通過(guò)以廣西林科院的木本香料首席專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)為技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)創(chuàng)新，借助“南方木本香料國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟”、“國(guó)家林草局東盟林業(yè)合作研究中心”等優(yōu)勢(shì)平臺(tái)，形成科技投入合力，攻克精深加工和初級(jí)加工兩條生產(chǎn)線關(guān)鍵核心技術(shù)難題、提煉高純度產(chǎn)品、延長(zhǎng)木本香料加工鏈，才能加速香料加工龍頭企業(yè)集聚。建立高端的苗木組培中心和苗圃，保障良種壯苗，提高香料樹(shù)種的出油率；研發(fā)自動(dòng)化采收機(jī)器設(shè)備，提高樹(shù)種采收效率，降低生產(chǎn)成本。

（二）建立香料產(chǎn)業(yè)配套基地

示范區(qū)要借助區(qū)位優(yōu)勢(shì)，集木本香料樹(shù)種示范園、產(chǎn)品展示、教育教學(xué)、科研培訓(xùn)、休閑體驗(yàn)、質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)測(cè)等為一體化，加快擴(kuò)大香料產(chǎn)業(yè)基地宣傳影響力，借助鄉(xiāng)村振興有利政策，以示范區(qū)為中心，向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯輻射，助力木本香料產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

（三）擴(kuò)大商業(yè)合作渠道

堅(jiān)持“走出去、引進(jìn)來(lái)”戰(zhàn)略，積極深挖市場(chǎng)潛力，未來(lái)五年積極引進(jìn)5 家以上優(yōu)勢(shì)明顯、梯次互補(bǔ)、帶動(dòng)力強(qiáng)、核心競(jìng)爭(zhēng)力突出、產(chǎn)品差異化的國(guó)內(nèi)外木本香料加工及商貿(mào)型龍頭企業(yè)進(jìn)入園區(qū)，開(kāi)拓引進(jìn)飼料添加劑、顆粒燃料生產(chǎn)技術(shù)、功能肥料、功能日化產(chǎn)品、藥用活性化合物等木本香料大好優(yōu)項(xiàng)目、高新技術(shù)、金融資本和行業(yè)龍頭。進(jìn)而促進(jìn)一產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定外向型發(fā)展，規(guī)避原料培育及產(chǎn)品銷(xiāo)售等市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

（四）建立現(xiàn)代企業(yè)科學(xué)管理制度

在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境下，建立現(xiàn)代企業(yè)科學(xué)管理制度是我國(guó)全面深化改革的必然要求，是社會(huì)資源優(yōu)化配置的需要。根據(jù)林場(chǎng)“十四五”發(fā)展規(guī)劃，完善和規(guī)范下屬公司治理結(jié)構(gòu)和管理制度，按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化建立公司多層次內(nèi)部控制管理。

（五）組建專(zhuān)業(yè)骨干團(tuán)隊(duì)

習(xí)總書(shū)記2020 年11 月24 日在全國(guó)勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者表彰大會(huì)上講：“當(dāng)今世界，綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)、勞動(dòng)者素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)工人階級(jí)和廣大勞動(dòng)群眾要樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念，養(yǎng)成善于學(xué)習(xí)、勤于思考的習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)學(xué)以養(yǎng)德、學(xué)以增智、學(xué)以致用。要適應(yīng)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的需要，密切關(guān)注行業(yè)、產(chǎn)業(yè)前沿知識(shí)和技術(shù)進(jìn)展，勤學(xué)苦練、深入鉆研，不斷提高技術(shù)技能水平?！笨傊髽I(yè)的可持續(xù)盈利發(fā)展需要有高層領(lǐng)導(dǎo)的正確部署，要有高素質(zhì)、高技能、勇挑重?fù)?dān)、敢于擔(dān)當(dāng)、擅長(zhǎng)社交、精通營(yíng)銷(xiāo)的綜合型人才，也要跟隨時(shí)代的步伐，與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新、走高質(zhì)量發(fā)展之路。

五、結(jié)語(yǔ)

木本香料產(chǎn)業(yè)是我國(guó)林產(chǎn)工業(yè)的重要組成部分，是食品、日用、輕工、醫(yī)療、美容、康養(yǎng)等行業(yè)的重要原材料，也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)。目前，我國(guó)香精香料產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)年輕并快速增長(zhǎng)的階段?！笆奈濉睂⒂瓉?lái)中國(guó)香精香料行業(yè)技術(shù)水平大提高、資本結(jié)構(gòu)大調(diào)整、經(jīng)營(yíng)觀念大改變的時(shí)期。

欽廉林場(chǎng)是北部灣綠色生態(tài)屏障的重要組成部分，是木材和木本香料等綠色生態(tài)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地。著眼于示范區(qū)從育苗、種植、產(chǎn)品初級(jí)和精深加工、展示銷(xiāo)售和市場(chǎng)公關(guān)等環(huán)節(jié)。我們要敢破敢干、打破常規(guī)、攻堅(jiān)克難，把欽廉林場(chǎng)的木本香料產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)、做優(yōu)，努力實(shí)現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)。