淮山垂直打孔定向結(jié)薯栽培技術(shù)對比試驗(yàn)分析

陳浩軍

（賓陽縣黎塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 廣西，南寧 530409）

1 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)田面積：0.95畝.

試驗(yàn)小區(qū)設(shè)計：共設(shè)淮山垂直打孔定向結(jié)薯栽培、塑料膜片定向結(jié)薯栽培和傳統(tǒng)方法栽培三個處理,三個重復(fù)，共9 個小區(qū)。采取隨機(jī)排列，每小區(qū)面積為35m×1.4m，計49m2，共計441m2.

起畦：畦寬1m，溝寬0.4m，畦高0.3m,株行距為1.4m×0.2m。試驗(yàn)區(qū)小區(qū)示范圖：A區(qū)為垂直打孔定向結(jié)薯栽培模式、B 區(qū)為塑料膜片定向結(jié)薯栽培模式、C 區(qū)傳統(tǒng)方法栽培模式。

2 成本對比

三種種植模式畝均所需的種子、有機(jī)肥、化肥、竹桿等物料相同：種子206kg 合824 元、有機(jī)肥1000kg 合1000元、化肥 384 元（尿素 15kg 合 60 元、過磷酸鈣 50kg 合 70元、復(fù)合肥63.5kg合254元）、竹桿238元（2381條每條0.3元按 3 年折舊合每年 238 元），其他 100 元，合計：2546元。三種模式所需不同物料比：相較傳統(tǒng)種植模式膜片種植模式多出膜片成本：952 元（2381 片每片0.8 元，按2年折舊合每年952 元），打孔種植模式多出成本：175 元（一臺打孔機(jī)750元按10年折舊每年75元、木糠500kg每公斤0.2元共100元）。三種種植模式畝均用料成本：傳統(tǒng)種植模式：2546 元，膜片種植模式：3498 元，打孔種植模式：2721元。

三種模式畝均所用人工成本：傳統(tǒng)種植模式用工：插竹4工、種植4工、施肥3工、收獲6工計17工；膜片種植模式用工：插裝膜片 6 工、插竹4 工、種植 4 工、施肥3 工、收獲 4 工計 21 工；打孔種植模式用工：打孔 4 工、插竹 4 工、種植 4 工、施肥 3 工、收獲 6 工計 21 工；膜片種植模式、打孔種植模式均比傳統(tǒng)種植模式多用4 工。按每工100 元計，傳統(tǒng)方法傳統(tǒng)種植模式用17工：1700元，膜片種植模式用21工：2100元，打孔種植模式用21工：2100元。

綜合起來比較三種種植模式的成本：傳統(tǒng)方法傳統(tǒng)種植模式：4246元、垂直打孔栽培模式：4821元、塑料膜片定向結(jié)薯栽培模式：5598元。成本比較：傳統(tǒng)方法傳統(tǒng)種植模式＜打孔種植模式＜膜片種植模式。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 整地起畦

畝用有機(jī)肥1000kg，過磷酸鈣50kg混合施后翻耕、整細(xì)、整平，然后起畦。畦寬1m，溝寬0.3m，畦高0.3m。

3.2 播種

3.2.1 品種 桂淮5號、桂淮6號、桂淮2號，按指定區(qū)域種植，每小區(qū)種植175株。

3.2.2 種子消毒 薯塊作種處理。將薯?xiàng)l段切成5厘米長的薯塊，然后用草木灰或石灰蘸粘傷口，或用使百g殺菌劑1000倍藥液進(jìn)行消毒，防止病菌感染，經(jīng)崔芽萌動后直接播種。

3.2.3 播種時間 5月15日。

3.2.4 種植方法 ①垂直打孔定向栽培：在距畦溝邊60cm處按株距20cm垂直打孔，孔徑7cm，深度90cm。打孔后，在孔中填滿充實(shí)木糠，種植時在孔上方5cm 處種植。②塑料膜片定向栽培：采用開溝鋪設(shè)法 按株距20cm從畦頂順著畦斜面向下挖一條寬10cm、深5cm、長100cm 小溝（方向與畦斜面底線成45°），將栽剪成寬15cm的塑料薄膜鋪在溝中，用少量細(xì)泥順溝方向壓住薄膜，使整塊塑料形成一半圓形狀，然后蓋厚度15cm細(xì)土。種植時在塑料膜片上端10cm 處種植。③傳統(tǒng)方法栽培：在距畦溝邊60cm 處按株距20cm 挖穴深10cm，種植時把種子放在穴中，然后蓋15cm厚度的細(xì)土。

3.3 田間管理

3.3.1 引蔓 在前作苦瓜種植后，淮山種植前，用直徑2～3cm，長3 米竹竿約2381 條，100 條直徑5～6cm、長3-3.5 米的木條或竹竿（必要時每隔4～5m 處用一條從側(cè)面頂住籬笆以防崩倒）。用竹竿交叉斜插在畦中間，兩竹竿相距40cm，構(gòu)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)籬笆，上面適當(dāng)架橫竹竿，交叉處要綁緊。在苦瓜收獲結(jié)束后，當(dāng)淮山苗長20cm時，及時搭架引蔓。引蔓上架時，不要讓主蔓直線向上，以斜向橫定為好，可避免莖蔓集中在棚頂，同時注意讓葉片均勻分布，充分利用空間，側(cè)蔓順其自然向兩邊擺，每隔4～5天綁一次。

3.3.2 肥水管理 追肥 ①苗長25cm時，進(jìn)行第一次追肥，輕施稀人糞尿500kg,尿素2kg兌水淋施，促進(jìn)幼苗生長。②原基分化結(jié)薯期，畝施人糞尿500kg,尿素3kg兌水淋施，③8月上旬薯塊開始形成時，畝施復(fù)合肥25kg，撒施后及時輕蓋土。④在9月中旬進(jìn)入薯塊伸長膨大盛期，畝施復(fù)合肥25kg,尿素5kg，撒施后及時輕蓋土。⑤在薯塊伸長膨大后期，畝淋復(fù)合肥15kg, 尿素5kg，以后看苗施肥，根施或噴葉面肥。保持土壤濕潤，干旱時適當(dāng)灌溉，可灌跑馬水1～2次，滲濕畦土即可，溝內(nèi)切不可積水。⑥整枝。當(dāng)植株生長過時，進(jìn)行適當(dāng)修剪，把病枝、枯葉剪掉，并進(jìn)行必要的打頂。⑦零余子處理。生長后期，零余子如不留作種子就及時摘除，以免消耗養(yǎng)分，影響產(chǎn)量。⑧病蟲害防治。a.蟲害 主要有天蛾、葉蜂等?？扇斯げ蹲教煨Q蛾、在新被害葉片附近查找。發(fā)生量大時進(jìn)行藥劑防治：用90%敵百蟲晶體150g 兌水60kg 進(jìn)行噴霧。b.病害 黑斑病：用50%多菌靈可濕粉劑800倍噴霧。炭疽病：25%施保g乳油1000倍噴霧。

3.4 收獲

淮山地上莖葉老化變黃，薯?xiàng)l膨大充實(shí)，薯皮老熟后即可收獲。

4 產(chǎn)量驗(yàn)收比對

經(jīng)測產(chǎn)驗(yàn)收的試驗(yàn)結(jié)果分析，同一地塊、同一品種、同一施肥管理中，采用淮山垂直打孔定向結(jié)薯栽培，各品種平均畝產(chǎn)為2994.8kg，市場價為3.5 元/kg 計，畝產(chǎn)值10481.8 元，畝投入 4821 元，畝效益 5660.8 元。采用塑料膜片定向結(jié)薯栽培，各品種平均畝產(chǎn)2844.0kg，市場價為3.5 元/kg 計，畝產(chǎn)值 9954.0 元，畝投入 5598 元，畝效益4356 元。采用傳統(tǒng)方法栽培,各品種平均畝產(chǎn)2508.0kg,由于品象市場差價格略低于前兩種模式種植出來的產(chǎn)品，按3.0元/kg計，畝產(chǎn)值7524元，畝投入4241元，畝效益3283元。從結(jié)薯、品質(zhì)上看,采用淮山垂直打孔定向結(jié)薯栽培和塑料膜片定向結(jié)薯栽培所產(chǎn)淮山薯大、圓直，表皮光滑、產(chǎn)量高，商品性好，市場上價格高，解決了傳統(tǒng)的種植方式所產(chǎn)的淮山薯塊小、畸形、品質(zhì)差、產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益不高的問題。相比較采用淮山垂直打孔定向結(jié)薯栽培比采用塑料膜片定向結(jié)薯栽培平均每畝增產(chǎn)150.8 斤,畝節(jié)約成本777 元,平均畝增效益1304.8 元，比采用傳統(tǒng)方法栽培,平均畝產(chǎn)增產(chǎn)486.8kg,平均畝增效益2377.8 元，更加經(jīng)濟(jì)劃算。收益比較：傳統(tǒng)方法傳統(tǒng)種植模式＜膜片種植模式＜打孔種植模式。因此淮山垂直打孔定向結(jié)薯栽培模式相對成本低、效益高起到了節(jié)支增收目標(biāo)，在適合的地區(qū)具有很大的的推廣價值。