企業(yè)新型學(xué)徒制學(xué)徒培養(yǎng)模式的研究

曹愛(ài)紅 趙保華 梁云霞 盧立倩

（1 山東勞動(dòng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 濟(jì)南 250022；2 濟(jì)南大學(xué)，山東 濟(jì)南 250022）

一、前言

隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展，企業(yè)對(duì)人才的需求已經(jīng)從單純量的需求轉(zhuǎn)到對(duì)質(zhì)的需求，各行各業(yè)急需高技能的人才。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、企業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求，我國(guó)提出了企業(yè)新型學(xué)徒制。企業(yè)新型學(xué)徒制不同于以往的人才培養(yǎng)，他推行的是招工即為招生、入企即為入校、企業(yè)與學(xué)校雙師聯(lián)合來(lái)培養(yǎng)符合企業(yè)需求的技術(shù)技能人才。學(xué)徒制歷史悠久，是技能培養(yǎng)傳承的重要途徑，由于其需要教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)雙重參與的特殊性，存在著各種問(wèn)題。我們國(guó)家職教改革經(jīng)過(guò)多年摸索，形成了具有中國(guó)特色的企業(yè)新型學(xué)徒制，開(kāi)展企業(yè)新型學(xué)徒制試點(diǎn)是很重要的一項(xiàng)任務(wù)，可以有效的來(lái)解決高職院校人才培養(yǎng)中遇到的一些問(wèn)題。在企業(yè)新型學(xué)徒制培養(yǎng)中，學(xué)校要以企業(yè)對(duì)人才的需求作為教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)需要結(jié)合自身生產(chǎn)實(shí)際來(lái)確定培養(yǎng)的對(duì)象，企校需要形成合力，采取合適的培養(yǎng)模式，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)徒技能素質(zhì)的顯著提升、員工流失率的大幅下降，提升企業(yè)產(chǎn)能，促進(jìn)校企深度合作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)徒或員工、學(xué)校及政府的多方合作共贏。

二、企業(yè)新型學(xué)徒制現(xiàn)狀

（一）國(guó)外學(xué)徒制的研究現(xiàn)狀

目前，大多數(shù)的歐盟國(guó)家以及美國(guó)、加拿大等國(guó)家都建立了或者正在建立適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的學(xué)徒制系統(tǒng)。學(xué)徒制呈現(xiàn)出了差異化、多元化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。根據(jù)學(xué)徒制人才培養(yǎng)方式、實(shí)施手段的不同，西方國(guó)家研究的側(cè)重點(diǎn)不同。在德國(guó)的學(xué)徒制中，雙元制是其職業(yè)教育人才培養(yǎng)的支柱，培訓(xùn)的企業(yè)與職業(yè)學(xué)校是兩個(gè)重要教學(xué)機(jī)構(gòu)，近些年來(lái)，跨企業(yè)培訓(xùn)中心也已成為重要的教學(xué)力量。瑞士的學(xué)徒制培養(yǎng)的學(xué)徒需要和企業(yè)簽合同，并且要在行業(yè)工會(huì)或教育部門(mén)備案后才可以接受正規(guī)學(xué)徒培訓(xùn)。培訓(xùn)是由企業(yè)、職業(yè)院校和行業(yè)培訓(xùn)中心三方共同進(jìn)行，企業(yè)提培訓(xùn)要求，行業(yè)和學(xué)校定標(biāo)準(zhǔn)，企校共同開(kāi)展教學(xué)，另有行業(yè)監(jiān)督培訓(xùn)的質(zhì)量。學(xué)徒每周1 至2天在學(xué)校進(jìn)行通識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，每周3 至4 天在企業(yè)進(jìn)行技能實(shí)習(xí)，每個(gè)學(xué)期在行業(yè)培訓(xùn)中心進(jìn)行1 至2 周的跨行業(yè)課程學(xué)習(xí)。美國(guó)的學(xué)徒需要在相關(guān)的管理部門(mén)注冊(cè)備案，也被稱(chēng)為注冊(cè)學(xué)徒制。注冊(cè)學(xué)徒學(xué)習(xí)期限依據(jù)工種不同為1 至6 年，培訓(xùn)是把現(xiàn)場(chǎng)操作和理論學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合。學(xué)習(xí)技能期間的學(xué)徒還可以同時(shí)為雇主提供勞務(wù)，由此獲得相應(yīng)報(bào)酬。為了應(yīng)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)變化的形勢(shì)，近年來(lái)，西方國(guó)家也在不斷改革新型學(xué)徒制，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.與普通教育系統(tǒng)整合

西方國(guó)家的人們受教育權(quán)利隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，普通教育受到了普遍的重視，普通教育越來(lái)越普及，表現(xiàn)出大眾化的趨勢(shì)，更多的人們?cè)谶x擇時(shí)傾向于普通教育。那么這就使得普通教育之外的學(xué)徒制培養(yǎng)吸引力不足。為了確保學(xué)徒制的生源，近年來(lái)，很多西方國(guó)家努力把學(xué)徒制和普通教育系統(tǒng)進(jìn)行了整合，承認(rèn)了學(xué)徒制和普通教育的同等地位，同時(shí)也積極為學(xué)徒構(gòu)建后續(xù)接受普通教育的渠道，使學(xué)徒擁有了更加靈活、更加多元的職業(yè)生涯規(guī)劃。

2.注重基礎(chǔ)理論和通用技能培養(yǎng)

從學(xué)徒自身發(fā)展的角度來(lái)講，伴隨著科技以及經(jīng)濟(jì)的全球化快速發(fā)展，一個(gè)人在一生中改變職業(yè)的頻次或著是更新職業(yè)技能的要求不是為零的，而是在逐年增加的，這就對(duì)個(gè)人可持續(xù)發(fā)展提出挑戰(zhàn)。在西方的學(xué)徒制中，國(guó)家應(yīng)該怎么進(jìn)行干預(yù)，使之與企業(yè)利益制衡，從而保障學(xué)徒的可持續(xù)性發(fā)展，成為目前必須要解決的問(wèn)題。

3.第三方培訓(xùn)以及中介機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)

在學(xué)徒培訓(xùn)的過(guò)程中，校企要相互合作，是學(xué)徒培養(yǎng)的兩大主體。然而，因受經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響，企業(yè)提供給學(xué)徒的崗位意愿和數(shù)量是很難得到保證的。因此，在西方國(guó)家的現(xiàn)代學(xué)徒制中，出現(xiàn)了越來(lái)越多的第三方培訓(xùn)和中介機(jī)構(gòu)，它們要么是用來(lái)聯(lián)系企業(yè)和學(xué)徒的紐帶，要么是直接擔(dān)負(fù)學(xué)徒的教學(xué)培訓(xùn)任務(wù)。像在德國(guó)，大約有百分之三十的學(xué)徒是跟政府設(shè)立的第三方培訓(xùn)中心簽訂學(xué)徒培訓(xùn)協(xié)議，在第三方培訓(xùn)中心進(jìn)行集中培訓(xùn)后，再去各個(gè)企業(yè)的勞動(dòng)崗位上學(xué)習(xí)實(shí)際操作技能。例如在澳大利亞的新學(xué)徒制培養(yǎng)中，集團(tuán)培訓(xùn)公司就是一個(gè)非常重要的機(jī)構(gòu)，由它們向相關(guān)的企業(yè)推薦學(xué)徒，并且安排學(xué)徒脫產(chǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃，由此來(lái)獲取政府關(guān)于學(xué)徒制項(xiàng)目的財(cái)政資助。

（二）國(guó)內(nèi)企業(yè)新型學(xué)徒制的現(xiàn)狀

我國(guó)自企業(yè)新型學(xué)徒制試點(diǎn)工作啟動(dòng)以來(lái)，各地政府通過(guò)出臺(tái)新型學(xué)徒制的工作方案、建立考核機(jī)制、落實(shí)培訓(xùn)補(bǔ)貼的政策等措施，保障新型學(xué)徒制工作的正常開(kāi)展。在國(guó)內(nèi)掀起了學(xué)徒制人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐熱潮。試點(diǎn)企業(yè)積極和院校合作，一同組建了“雙導(dǎo)師”學(xué)徒培養(yǎng)的師資隊(duì)伍，調(diào)研、商討、制定學(xué)徒培養(yǎng)方案，共同研發(fā)學(xué)徒培養(yǎng)的課程體系和培訓(xùn)課程，建立起了學(xué)徒制培養(yǎng)的投入機(jī)制。從試點(diǎn)的情況來(lái)看，收到了較好成效，參加學(xué)徒制試點(diǎn)的員工技能素質(zhì)得到了顯著提升、企業(yè)員工流失率大幅下降，同時(shí)，企業(yè)的產(chǎn)能得到了較大幅度的提升，也進(jìn)一步促進(jìn)了校企合作、產(chǎn)教融合，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、企業(yè)員工、院校以及政府的多方合作共贏。從調(diào)研來(lái)看，我國(guó)企業(yè)新型學(xué)徒制呈現(xiàn)出了學(xué)習(xí)過(guò)程的多重性、學(xué)習(xí)內(nèi)容的多樣化、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的多主體的特征。企業(yè)新型學(xué)徒制的開(kāi)展改變了傳統(tǒng)學(xué)徒制的學(xué)習(xí)模式、突出了企業(yè)的重要作用、實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)者和企業(yè)雙贏的目的。

三、企業(yè)新型學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索

（一）構(gòu)建完善的學(xué)徒培養(yǎng)制度

我國(guó)將企業(yè)新型學(xué)徒制提到了人才培養(yǎng)重要的位置，在具體實(shí)施過(guò)程中，存在著學(xué)徒培養(yǎng)完之后的流失問(wèn)題、企業(yè)未給學(xué)徒提供足夠?qū)W習(xí)時(shí)間的問(wèn)題、企業(yè)申報(bào)學(xué)徒制項(xiàng)目存在以獲取國(guó)家補(bǔ)貼為目的的問(wèn)題、企校雙方合作不緊密等問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在究其原因是缺乏制度的束縛。比如在學(xué)徒制培養(yǎng)中，企業(yè)投入了大量的人力和物力，但是培養(yǎng)后學(xué)徒流失的現(xiàn)象仍然存在，那么如果企業(yè)和學(xué)徒簽訂培養(yǎng)協(xié)議，那么就不會(huì)產(chǎn)生那么大的流失率問(wèn)題。再比如學(xué)徒制的生源為企業(yè)在崗的職工，企業(yè)為了生產(chǎn)任務(wù)和利益，會(huì)剝奪學(xué)徒的學(xué)習(xí)，那么我們通過(guò)制定相關(guān)的制度，明確企業(yè)必須保證學(xué)徒的學(xué)習(xí)時(shí)間，否則會(huì)給予處罰，那么這一問(wèn)題就會(huì)解決。因此無(wú)規(guī)矩不成方圓，在學(xué)徒制人才培養(yǎng)中，制度是企業(yè)新型學(xué)徒制項(xiàng)目開(kāi)展的前提。

（二）發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的培訓(xùn)模式

隨著5G 技術(shù)商業(yè)化，未來(lái)人工智能將會(huì)深刻變革著人們生產(chǎn)和生活的方式，從而創(chuàng)造會(huì)出新市場(chǎng)、新崗位和新機(jī)會(huì)，這將會(huì)改變職業(yè)教育的模式，那么重塑教育生態(tài)。充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在職業(yè)教育領(lǐng)域的運(yùn)用。組織專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)師傅共同開(kāi)發(fā)線上教學(xué)資源建設(shè)，將學(xué)徒培養(yǎng)課程體系里的大多數(shù)課程建立校企雙元的資源包，將基礎(chǔ)知識(shí)和技能操作演示的教學(xué)視頻資源和文本資源上傳到在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，企業(yè)和職業(yè)院?？梢岳谩盎ヂ?lián)網(wǎng)+”開(kāi)展線上+線下的混合式新型學(xué)徒制培養(yǎng)，線上學(xué)習(xí)使學(xué)徒可以利用下班后進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)徒自主學(xué)習(xí)能力的同時(shí)，使得新型學(xué)徒制的彈性學(xué)習(xí)機(jī)制得以實(shí)施，培養(yǎng)效率大幅提升。同時(shí)，建設(shè)的資源也可以用于校內(nèi)教學(xué)，方便教師備課，便利學(xué)生學(xué)習(xí)。如果有條件也可以在線開(kāi)放建設(shè)的資源，讓其他企業(yè)的學(xué)徒也收益。

（三）開(kāi)發(fā)基于工作過(guò)程的培訓(xùn)項(xiàng)目

企校雙方共同對(duì)學(xué)徒制進(jìn)行人才培養(yǎng)方案的制定，對(duì)于開(kāi)設(shè)的課程要結(jié)合工作崗位和培訓(xùn)實(shí)際進(jìn)行設(shè)置。課程內(nèi)容最好是企業(yè)師傅和學(xué)校師傅共同深入企業(yè)調(diào)研，共同商討，按照企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的典型工作任務(wù)進(jìn)行設(shè)置，典型工作任務(wù)要基于企業(yè)各崗位的工作過(guò)程來(lái)定制典型培訓(xùn)項(xiàng)目，校企雙方師傅通過(guò)這種基于工作過(guò)程來(lái)提煉的典型工作內(nèi)容是符合生產(chǎn)實(shí)際的，同時(shí)也是滿足國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的，學(xué)徒學(xué)習(xí)的典型項(xiàng)目就是實(shí)際的企業(yè)工作崗位需求，和實(shí)際生產(chǎn)貼合度高，能讓學(xué)徒很快適應(yīng)工作崗位。

（四）重視學(xué)徒職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

企業(yè)新型學(xué)徒制學(xué)徒在校時(shí)間通常較短，那么在開(kāi)展學(xué)徒制培養(yǎng)中更多的關(guān)注點(diǎn)在于理論知識(shí)和技能的培養(yǎng)，讓學(xué)徒在短時(shí)間內(nèi)掌握必備的專(zhuān)業(yè)技能，因此就容易忽視職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)一方面是在學(xué)徒培養(yǎng)中必須扎實(shí)推進(jìn)《入企必讀》《安全生產(chǎn)》《工匠精神》《職業(yè)基本素養(yǎng)》等課程的教學(xué)，不能隨意縮減這些課程的授課課時(shí)，我們可以通過(guò)情景模擬、案例教學(xué)、大國(guó)工匠的成長(zhǎng)經(jīng)歷等形式，將質(zhì)量意識(shí)、職業(yè)道德、安全環(huán)保、法律意識(shí)和健康衛(wèi)生等職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿于學(xué)徒培訓(xùn)的全過(guò)程。讓學(xué)徒養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，提高學(xué)徒對(duì)職業(yè)責(zé)任、職業(yè)理念和職業(yè)使命的認(rèn)知。

四、結(jié)束語(yǔ)

為了讓企業(yè)新型學(xué)徒制培養(yǎng)模式具有最大價(jià)值，通過(guò)學(xué)徒制項(xiàng)目開(kāi)展培養(yǎng)出企業(yè)所急需的技術(shù)技能人才是當(dāng)下企業(yè)和學(xué)校面臨的新課題，校企雙方應(yīng)深入合作，結(jié)合實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的培養(yǎng)模式，制定適合企業(yè)需要的學(xué)徒人才培養(yǎng)目標(biāo)和相應(yīng)的課程，探索“互聯(lián)網(wǎng)+”所帶來(lái)的線上+線下的混合式教學(xué)，有效開(kāi)展職業(yè)素養(yǎng)類(lèi)課程教育，促進(jìn)學(xué)徒德藝雙馨、全面發(fā)展。