淺析小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)

蔡禮祥

（夏邑縣韓道口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，河南 夏邑 476415）

前言：隨著小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)不斷地推進(jìn)實施，在采用高產(chǎn)的栽培技術(shù)、科學(xué)合理的管理方式等方面的綜合影響下，我國的小麥產(chǎn)量逐年增長，加強了其科研成果的推進(jìn)、促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、以及提高了人民的生活水平，使我國的農(nóng)業(yè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展。

一、小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)帶來的好處

（一）增加糧食的產(chǎn)量

由于我國人口眾多，在小麥的栽培技術(shù)沒有改良之前，我國很多人都吃不飽飯，所以小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)最重要的一項好處是為解決人民的溫飽問題做出了巨大的貢獻(xiàn)，有效的利用土地資源使之發(fā)揮最大的產(chǎn)能，增加了小麥的產(chǎn)量從而帶動了科技的進(jìn)步、提高了整體務(wù)農(nóng)人員的收入水平、改善了農(nóng)民的生活條件，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。

（二）優(yōu)化了糧食的質(zhì)量

目前隨著社會的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的生活水平也得到了提升，對于消費的要求也隨之不斷的增高，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)不僅提高了小麥的產(chǎn)量還提高了小麥的質(zhì)量，運用小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)結(jié)合有效的管理方法，使小麥的生長環(huán)境越來越好，很多種植地生長出的小麥更是達(dá)到了綠色食物的標(biāo)準(zhǔn)，糧食質(zhì)量的提升也促使小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)得到廣泛的推廣和應(yīng)用。

（三）促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高

我國發(fā)展初期農(nóng)業(yè)的發(fā)展在其中一直處于至關(guān)重要的地位，但卻始終發(fā)展不起來，其主要的原因就是產(chǎn)量上不去，當(dāng)小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)成功后，華北地區(qū)作為小麥的主產(chǎn)地區(qū)率先使用了小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)，整體帶動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，同時通過農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展也快速的帶動起相關(guān)聯(lián)商業(yè)的發(fā)展，提高了全國的經(jīng)濟(jì)效益。

二、小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)中存在的問題

雖然小麥的高產(chǎn)技術(shù)解決了很多在經(jīng)濟(jì)上、農(nóng)業(yè)上、工業(yè)上的問題，但仍然存在著很多的問題，第一，我國的種植有很長的發(fā)展歷程，所以從推廣小麥的高產(chǎn)技術(shù)上仍然存在盲區(qū)、仍然有很多地區(qū)不知道這項技術(shù)；第二小麥的高產(chǎn)技術(shù)還可以更加完善，從某些角度來看小麥的高產(chǎn)技術(shù)還存在科學(xué)以及技術(shù)上的突破；第三，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)太過復(fù)雜，增加了農(nóng)民務(wù)農(nóng)的工作強度，對于小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)的具體操作有待優(yōu)化；第五，雖然小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)已經(jīng)大大的提高了其產(chǎn)量，但仍有很多地區(qū)不適合種植，所以在土地以及其他條件的適配度上需要進(jìn)一步地進(jìn)行試驗與研究；第五，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)的專業(yè)技術(shù)水平有待普及，目前使用小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)的人員大多是務(wù)農(nóng)的農(nóng)民，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)需要一定的技術(shù)性和科學(xué)根據(jù)，這就需要具有專業(yè)性的技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，這樣才能整體提升小麥高產(chǎn)技術(shù)的技術(shù)水平。

三、小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)中的核心要點

（一）技術(shù)傳播

由于小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)存在一定的技術(shù)難度和科學(xué)依據(jù)，所以需要相關(guān)研發(fā)團(tuán)隊提供技術(shù)上的支持與幫助，先在局部地區(qū)進(jìn)行示范播種，將播種方法與技術(shù)傳授給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，確保當(dāng)?shù)剞r(nóng)民先有一部分掌握小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)，再由這一小部分人帶動更多的人，通過一傳二、二傳四、四傳八的覆蓋方式，快速有效的傳播起來，例如：某村的種植基地，在村委會的推薦下被選為小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范基地，無論是在選種、播種、維護(hù)、收割等任意一個環(huán)節(jié)都有專人進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，在年終收獲時其產(chǎn)能是以往的二倍，村里種植小麥的農(nóng)民紛紛向其請教學(xué)習(xí)，很快第二年，村里所有的小麥種植戶的產(chǎn)量都有所增長，所有的小麥種植戶都掌握了其小麥高產(chǎn)栽培的技術(shù)，之后臨近的幾個村莊知道了這種高產(chǎn)栽培技術(shù)都來請教學(xué)習(xí)，慢慢整體的小麥產(chǎn)量都得到了提升，大大地推動了其農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，改善了其生活環(huán)境。

（二）科學(xué)選種

小麥產(chǎn)量高低非常重要的一個環(huán)節(jié)就是要選擇適合小麥生長的田地，中性的土壤環(huán)境、充足的土壤養(yǎng)分含量、深厚的土壤耕作層、良好的土壤結(jié)構(gòu)、平整的地面狀態(tài)都是適合小麥生長的重要條件，小麥對土壤要求其實并不高，主要是以土壤肥沃為主，因為這樣的土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，但土壤中養(yǎng)分的含量也就是土壤中各種礦物質(zhì)的含量要求極高其中所需的礦物質(zhì)有氮、磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋅、硼等，其中氮、磷、鉀影響著小麥的發(fā)育問題，硼影響小麥開花結(jié)果的問題，缺少任何一紅礦物質(zhì)都會影響到小麥的高產(chǎn)，另外土質(zhì)越疏松越好，因為這樣透氣性能好，其次再結(jié)合著氣候特點、地勢高低、降水量以及溫度等問題進(jìn)行綜合性考量[1]。

（三）播前準(zhǔn)備

播種之前一定要選擇適合當(dāng)?shù)夭シN的的種子，需要具有很強的抗壓性和高產(chǎn)性的種子，另外最好利用桔梗還田的方式對上一年種植玉米的土地，將桔梗打碎灑在田間，再將含有多種營養(yǎng)元素的肥料施入田間，例如：每畝地的施肥比例為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4-5 方、尿素20 斤、過磷酸鈣100 斤、鉀肥20 斤、硫酸鋅20 斤，通過這種比例均勻地施入田間或者用用復(fù)合肥130-140 斤也可以，但要對復(fù)合肥的比例有所要求，如：氮15%、磷15%、鉀15%，施肥的過程也要注意70%掩蓋，之后用大型拖拉機(jī)進(jìn)行翻地，深度為25 厘米左右即可，將土地翻為下實上松，使上面的部分有空氣流通的空間，有利于養(yǎng)分的吸取，為小麥打造良好的生長空間，之后再進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐恋劓?zhèn)壓，可以適度的壓實土壤讓種子更好地在土地里生根發(fā)芽，其次要在田地里灌足水，小麥最適宜在水分豐富的土地環(huán)境下播種，如果小麥播種時的土地含水量不足，應(yīng)先進(jìn)行灌溉再播種，另外不要急于播種，即使錯過了小麥的最佳種植時期也不要播種的過早[2]。

（四）播種技術(shù)

第一，一定要在種植田地間施入足量的肥料，當(dāng)肥料播種完后應(yīng)立刻進(jìn)行深耕，讓肥料與土地充分的融合；第二，將事先準(zhǔn)備好的小麥種子用鋅、錳肥進(jìn)行浸種、拌種，可以幫助小麥種子補充微量元素，起到殺菌的作用，有利于后期小麥的茁壯生長；第三，定期地給小麥?zhǔn)┓?，保證小麥在生長過程中有足夠的養(yǎng)分，避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良所導(dǎo)致的低產(chǎn)現(xiàn)象，小麥生長后期其根部對于養(yǎng)分的吸收會越來越弱，吸收能力會逐漸的滿足不了其生長的速度，所以后期肥料的供給可采用直接噴灑在小麥的徑部或葉子上的方式，一般出苗期在小麥的第1 葉露出地表2-3cm 時，就應(yīng)追加肥料，在小麥生長到3 葉期時可以適當(dāng)追施氮、磷、鉀、中微量營養(yǎng)元素肥和黃腐酸類肥料為小麥增加抗寒能力和抵御蟲害的能力[3]。

（五）田間管理

入冬之前要對播種后的種子進(jìn)行檢查，需要播種人員在田間進(jìn)行查缺補漏，未出苗的地方進(jìn)行加水灌溉使其快速生長，11 月份左右要進(jìn)行冬灌管理，做好冬灌水的儲備工作，每畝的灌水量在6-80 立方米，定期做除草工作，例如：用高滲異丙隆或者綠麥隆兌入適當(dāng)?shù)乃謬姙⒃谔镩g，在小麥出3 葉期前，雜草一般在1-2 葉時用綠麥隆莖葉噴霧對雜草進(jìn)行處理，否則雜草會吸收小麥的養(yǎng)分，和小麥搶奪生存資源，當(dāng)雜草在2-3 葉期時，可用高滲異丙隆兌水以噴霧的形式進(jìn)行噴灑，另外在小麥過冬之前，小麥處于分蘗中期時，用相應(yīng)的農(nóng)藥對小麥進(jìn)行防除蟲害和其它雜科水稻的處理，年后當(dāng)小麥返青后要進(jìn)行深耕大概3-5 厘米左右，當(dāng)小麥的第二節(jié)生長到一厘米時應(yīng)每畝地追加40 斤的尿素，還要再一次的對病蟲害進(jìn)行管控，這樣長出來的小麥才會特別的健康。

如果小麥的田間管理做的不好，不但浪費了之前的準(zhǔn)備工作還會直接影響后期小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，例如：某村莊的一名農(nóng)戶，在種植小麥的過程中，為了省時省力，種植完成后就任由其小麥自由生長，過了很長時間這名農(nóng)戶再到小麥田里時，野草的苗比小麥的苗長得還要高大壯實，由于近期天氣干燥，沒有很好的降水量導(dǎo)致田間的小麥極度缺水，葉子都開始卷翹、泛黃，并且其枝干和葉子上有很多的蟲洞，由于施肥量沒有跟上導(dǎo)致小麥發(fā)育不良有很多地方都有被風(fēng)吹倒或缺苗的現(xiàn)象，隨后這名農(nóng)民開始了各種搶救措施，但在最后收割時仍然沒有挽回其產(chǎn)量，使其農(nóng)民后悔不已，所以無論前期準(zhǔn)備做的再好，也一定要在日后的生長過程中盡心的呵護(hù)，這樣才能保質(zhì)保量的實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)。

（六）適時收割

小麥在其適當(dāng)?shù)臅r候就行收割，會使其收獲的種子產(chǎn)量高、質(zhì)量好，但現(xiàn)如今一般農(nóng)民的種植面積的都會加大，在農(nóng)民沒有將小麥全部收割完成，最佳的收割時間就已經(jīng)過去了，這就會出現(xiàn)過早或、過晚的收割情況，過早的收割會導(dǎo)致小麥還沒有生長成熟、果實不夠飽滿、產(chǎn)量低、質(zhì)量差，過晚的收割會使小麥的水分減少、降低其中蛋白質(zhì)的含量、出現(xiàn)空谷或重谷的現(xiàn)象，例如：某村莊的小李可以說是附近村莊的小麥種植大戶，該村莊一般的田地都是由小李種植的，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)的產(chǎn)量雖然很高，但是其工作量非常的大，多次出現(xiàn)逾期種植、逾期施肥、逾期灌溉水分，最后導(dǎo)致了逾期收割，最后收割的部分產(chǎn)量和質(zhì)量明顯的下降，吸取了這一年的經(jīng)驗，第二年小李購進(jìn)了很多機(jī)器設(shè)備幫助小李進(jìn)行小麥的栽培工作，這一年利用機(jī)器化的方式幫助小李節(jié)省了很多時間的同時，也減輕了工作，所以在收割時最好是選用機(jī)器收割，盡量縮短收割周期，收割之后應(yīng)對收割的小麥進(jìn)行晾曬、烘干，方便之后的儲存，為其他行業(yè)的需要做好充足的準(zhǔn)備。

總結(jié)：小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)，雖然實現(xiàn)了小麥的高產(chǎn)但一定程度上，實施起來的困難程度比較大，專業(yè)性也較強，所以小麥的高產(chǎn)需要有專業(yè)人員的技術(shù)指導(dǎo)、種植農(nóng)民的細(xì)心呵護(hù)等等要素下的小麥才能夠健康且快速地成長起來，才能得到高質(zhì)、高產(chǎn)的結(jié)果，才能進(jìn)一步的促進(jìn)小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣。