職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)研究

吳全生

（廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 廣安 638000）

引言：從職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科角度進(jìn)行分析，跨文化交際是該學(xué)科的開(kāi)展方向更是最終各職業(yè)院校要達(dá)到的人才培養(yǎng)目標(biāo)。當(dāng)前社會(huì)全球化發(fā)展日益加速，各個(gè)國(guó)家之間聯(lián)系更為密切，因此該項(xiàng)能力培養(yǎng)及提升的重要程度日漸凸顯?；诖税l(fā)展背景各院校應(yīng)打破傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)理念及教學(xué)模式，將跨文化交際能力培養(yǎng)作為重點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生之間充分利用該語(yǔ)言進(jìn)行溝通以及文化傳播。與此同時(shí)，學(xué)生也可全方位感受各地方文化差異，提升自身英語(yǔ)應(yīng)用水平，強(qiáng)化個(gè)體文化自信。

一、職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)必要性

（一）跨文化交流的重要性

跨文化交際屬于全球一體化發(fā)展產(chǎn)物，同時(shí)也是人類(lèi)命運(yùn)共同體構(gòu)建的關(guān)鍵性條件。職業(yè)英語(yǔ)教材中所現(xiàn)有的相應(yīng)語(yǔ)言知識(shí)，無(wú)法真正提升職業(yè)院校學(xué)生口語(yǔ)交際能力，同時(shí)也無(wú)法真正傳遞英語(yǔ)語(yǔ)言文化內(nèi)涵。因此，在日常教學(xué)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)通過(guò)多種方式積極引導(dǎo)學(xué)生重視語(yǔ)言背后相對(duì)應(yīng)的文化背景，而不僅僅將個(gè)人眼光及精力專(zhuān)注于英語(yǔ)教材之上，應(yīng)使學(xué)生在提升英語(yǔ)成績(jī)同時(shí)也可增加跨文化交流意識(shí)及能力，并堅(jiān)定自身文化自信。從社會(huì)啟發(fā)展角度則能看出，當(dāng)前社會(huì)中各種國(guó)際化商務(wù)合作明顯增多、合作范圍也有所擴(kuò)大，基于此背景，各職業(yè)院校必須轉(zhuǎn)變?cè)杏⒄Z(yǔ)課程教學(xué)理念，在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等基礎(chǔ)英語(yǔ)運(yùn)用能力培養(yǎng)基礎(chǔ)上，應(yīng)逐步強(qiáng)化學(xué)生跨文化交際意識(shí)，從而培養(yǎng)為國(guó)家社會(huì)培養(yǎng)更多與國(guó)際市場(chǎng)需求相符的跨文化交際能力過(guò)硬的人才。此外為加強(qiáng)“一帶一路”文化交流，各院校也應(yīng)對(duì)該項(xiàng)意識(shí)及能力培養(yǎng)作為重點(diǎn)教學(xué)方向，讓更多中華傳統(tǒng)文化向外傳播，充分?jǐn)U大本國(guó)文化影響力。

（二）可充分促進(jìn)漢語(yǔ)推廣

近些年因市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，在各地海外地區(qū)一度掀起“漢語(yǔ)熱”。從硬實(shí)力及軟實(shí)力兩方面分析，漢語(yǔ)國(guó)際推廣在極大程度上預(yù)示著中國(guó)綜合國(guó)力的全面提升。在民族自信心增強(qiáng)同時(shí)，全球一體化發(fā)展形勢(shì)對(duì)各職業(yè)院?？缥幕浑H能力培養(yǎng)提出更高要求。在此背景下，跨文化交際應(yīng)將各種異域文化、異國(guó)文化進(jìn)行主動(dòng)融入，全面堅(jiān)持“走出去”“引進(jìn)來(lái)”原則，促使更多外國(guó)友人了解中華文化[1]。以英語(yǔ)詞典詞匯收錄即能發(fā)現(xiàn)，部分英語(yǔ)詞典中收錄較多中國(guó)歷史詞匯例如，孔子、太極、道德經(jīng)等詞匯內(nèi)容。通過(guò)該點(diǎn)則能體現(xiàn)外國(guó)國(guó)家對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的深度認(rèn)可，與此同時(shí)也可促使中國(guó)群眾更為注重自身能力提升，以此跟上國(guó)家發(fā)展的步伐?？缥幕浑H并非不同民族、身份、地位、文化之間的相互碰撞，更多是通過(guò)語(yǔ)言深入體現(xiàn)文化差異及對(duì)世界的理解以及各項(xiàng)事物的基礎(chǔ)認(rèn)知。

二、當(dāng)前職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題

通過(guò)對(duì)當(dāng)前各職業(yè)院校英語(yǔ)課程教學(xué)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)都存在一定問(wèn)題和缺陷，正因如此對(duì)職業(yè)院校學(xué)生跨文化交際能力養(yǎng)成有嚴(yán)重制約。從職業(yè)英語(yǔ)教材內(nèi)容分析，部分職業(yè)院校該科目教學(xué)內(nèi)容過(guò)于滯后，并未跟隨時(shí)代進(jìn)步而進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新，教材中也極少出現(xiàn)各種時(shí)代及社會(huì)熱點(diǎn)、熱門(mén)文化潮流等，該教材體系必然無(wú)法獲取學(xué)生認(rèn)同感以及關(guān)注度，長(zhǎng)此以往則會(huì)導(dǎo)致學(xué)生興趣下降。除此之外，部分職業(yè)院校受傳統(tǒng)教學(xué)觀念影響嚴(yán)重，教師更注重英語(yǔ)學(xué)科本身的知識(shí)傳授，對(duì)于相關(guān)的文化知識(shí)融入則有所欠缺，此問(wèn)題不僅是教師教學(xué)思維及意識(shí)有所滯后，同時(shí)職業(yè)英語(yǔ)教材編著人員對(duì)文化意識(shí)培養(yǎng)重要性也并未充分重視，一旦教師自身文化基礎(chǔ)較為薄弱，則無(wú)法向?qū)W生深入滲透跨文化交際知識(shí)點(diǎn)，自然嚴(yán)重影響學(xué)生跨文化交流能力的有效提升。最后，職業(yè)學(xué)校學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力差異性較大，英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)有限，因此在實(shí)際學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)目標(biāo)建立、學(xué)習(xí)習(xí)慣都尤為關(guān)鍵，一旦以上要求有所偏差則會(huì)導(dǎo)致學(xué)生日常學(xué)習(xí)過(guò)于片面，僅認(rèn)為英語(yǔ)成績(jī)優(yōu)異則是應(yīng)用能力較強(qiáng)。

三、職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)有效策略

（一）充分發(fā)揮學(xué)生主體作用

職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生興趣，強(qiáng)化教師與學(xué)生之間的互動(dòng)交流，促使學(xué)生敢于應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)而幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)自信。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生之間必然會(huì)存在差異性，學(xué)習(xí)能力和英語(yǔ)基礎(chǔ)也多有不同，因此教師需嚴(yán)格遵循因材施教，以此強(qiáng)化職業(yè)英語(yǔ)課堂教學(xué)質(zhì)量。例如，不同學(xué)生之間對(duì)相同知識(shí)內(nèi)容理解水平有明顯區(qū)別，針對(duì)該問(wèn)題教師可采取小組學(xué)習(xí)法，將班級(jí)學(xué)生劃分為多個(gè)小組，將學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)狀態(tài)相似的學(xué)生群體劃分為一組，由此教師即可針對(duì)不同小組情況針對(duì)性開(kāi)展教學(xué)。此外，也有部分學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較弱，針對(duì)這一問(wèn)題，教師應(yīng)適當(dāng)利用課余時(shí)間對(duì)該部分學(xué)生進(jìn)行集中教學(xué)，促使學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力有所提升。但在面臨英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)較好的學(xué)生，教師則應(yīng)注重拔高訓(xùn)練，確保日常教學(xué)可充分滿足不同學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。通過(guò)針對(duì)性學(xué)習(xí)任務(wù)布置，學(xué)生皆可在原有英語(yǔ)基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升自身能力。此外在日常教學(xué)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)對(duì)該教育體系學(xué)生特點(diǎn)充分了解，職業(yè)院校學(xué)生英語(yǔ)交流技能及基礎(chǔ)知識(shí)較弱，因此教師需以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)提升為前提，適當(dāng)提升該課程教學(xué)難度，教師可利用詞匯閱讀、讀音糾正等方式進(jìn)行開(kāi)展教學(xué)工作，從而使學(xué)生在面臨西方文化及語(yǔ)言?xún)?nèi)涵時(shí)，可對(duì)各種語(yǔ)言詞匯靈活使用，只有英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)深厚，學(xué)生才能有效提升跨文化交際意識(shí)和能力[2]。

（二）提升職業(yè)英語(yǔ)教師自身素質(zhì)

職業(yè)英語(yǔ)教師的個(gè)人專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)及教學(xué)能力對(duì)學(xué)生綜合能力提升有直接影響。因此教師自身應(yīng)具備超強(qiáng)跨文化交際能力，如此才能通過(guò)多種途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行潛移默化影響，提高職業(yè)院校學(xué)生該項(xiàng)能力?；诖藙t要求教師從自身角度出發(fā)，有意識(shí)摒棄對(duì)不同文化的偏見(jiàn)，客觀正視文化之間的各種差異性，以更為包容的心態(tài)對(duì)待文化之間多樣性，理智的為學(xué)生分析、講解不同國(guó)家與民族之間的價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣以及社會(huì)制度，并在此基礎(chǔ)上對(duì)不同文化進(jìn)行比較，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確跨文化交際態(tài)度，注重自身綜合素養(yǎng)提升，如此教師也能在英語(yǔ)課堂中將跨文化交際能力進(jìn)行滲透[3]。

（三）挖掘教材內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方式

英語(yǔ)教材作為該課程教學(xué)的主要依托，為充分培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生該項(xiàng)能力和意識(shí)，教師應(yīng)深入挖掘教材內(nèi)容，積極探索該語(yǔ)言文化元素，并立足于教材基礎(chǔ)內(nèi)容向外進(jìn)行延展，對(duì)促使英語(yǔ)課程的設(shè)置更為豐富，在教學(xué)設(shè)計(jì)初期教師應(yīng)充分將具有中西方文化差異的元素進(jìn)行融入，例如，餐桌禮儀、美術(shù)創(chuàng)作、等方面，通過(guò)不同文化背景引入以此打造多元文化英語(yǔ)教學(xué)課堂，也可為學(xué)生帶來(lái)強(qiáng)烈文化碰撞體驗(yàn)。

（四）整合教學(xué)素材，進(jìn)行文化對(duì)比

隨著當(dāng)前教育改革深入推進(jìn)，在新課程標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下，英語(yǔ)教材編著人員也在逐步對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行重新組織和編輯，與英語(yǔ)國(guó)家文化相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容已經(jīng)被逐步引入職業(yè)英語(yǔ)教材，由此也對(duì)各職業(yè)院校學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)提供強(qiáng)有力支撐。但是，該類(lèi)型知識(shí)內(nèi)容教材所占比例有限，因此教師在進(jìn)行教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)注重教學(xué)主題內(nèi)容，多搜集與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的英語(yǔ)國(guó)家文化素材，其中可包含各種俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、成語(yǔ)、名言警句等內(nèi)容。漢語(yǔ)和英語(yǔ)從書(shū)寫(xiě)方式、發(fā)音以及表情達(dá)意等方面都有明顯差異性，其根本原因則是中西方文化差異。通常在進(jìn)行英語(yǔ)句式翻譯時(shí)，學(xué)生多會(huì)依據(jù)漢語(yǔ)思維對(duì)特定句式進(jìn)行翻譯，此時(shí)教師應(yīng)及時(shí)糾正，并引導(dǎo)學(xué)生查閱專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和詞典，以此讓學(xué)生強(qiáng)化跨文化意識(shí)。除此之外，教師也可將單元主題進(jìn)行結(jié)合，將英語(yǔ)中的各種固定搭配、稱(chēng)呼用語(yǔ)等知識(shí)內(nèi)容詳細(xì)介紹，幫助學(xué)生養(yǎng)成英語(yǔ)思維表達(dá)習(xí)慣。教師為進(jìn)一步搜集跨文化素材，可充分利用各種現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源，與此同時(shí)各職業(yè)院校也可搭建跨文化實(shí)踐平臺(tái)，促使學(xué)生積極參與跨文化交際活動(dòng)，以此提升個(gè)人能力。

（五）利用電教設(shè)備，創(chuàng)設(shè)交流環(huán)境

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，各種網(wǎng)絡(luò)信息更新速率快，傳播范圍廣且信息時(shí)效性強(qiáng)，該網(wǎng)絡(luò)特征更利于職業(yè)院校英語(yǔ)教師創(chuàng)設(shè)文化交流環(huán)境。對(duì)于當(dāng)前職業(yè)院校學(xué)生群體來(lái)說(shuō)，跨文化意識(shí)以及交際能力養(yǎng)成的最大障礙則是嚴(yán)重缺乏文化交流環(huán)境，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)通常無(wú)法獲取英語(yǔ)語(yǔ)言背后的各種文化知識(shí)?；诖藛?wèn)題，教師充分利用各種電教媒體設(shè)備，以此為學(xué)生群體營(yíng)造跨文化交流環(huán)境，教師通過(guò)視頻、文字、圖片等方式對(duì)學(xué)生展示英語(yǔ)國(guó)家文化元素，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)真實(shí)環(huán)境進(jìn)行跨文化交流和對(duì)比，促使學(xué)生感受更為直觀，也可通過(guò)英語(yǔ)文化背景下的信息傳遞，進(jìn)一步了解英語(yǔ)國(guó)家的各種傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣、歷史地理以及各地域風(fēng)土人情。除此之外，當(dāng)前眾多短視頻平臺(tái)有不同國(guó)家之間進(jìn)行對(duì)比的娛樂(lè)性視頻，教師可選取針對(duì)性較強(qiáng)的個(gè)別視頻在英語(yǔ)課程教學(xué)環(huán)節(jié)為學(xué)生播放，以此激發(fā)學(xué)生群體對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的探索欲望和對(duì)比欲望，進(jìn)而逐步深化職業(yè)院校學(xué)生跨文化意識(shí)和交際能力[4]。

結(jié)論：綜上所述，受全球一體化背景影響，當(dāng)前社會(huì)對(duì)跨文化交際人才需求較大，因此在職業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)對(duì)該項(xiàng)能力培養(yǎng)加以重視，通過(guò)發(fā)揮學(xué)生主體作用，使學(xué)生樹(shù)立文化自信了解語(yǔ)言?xún)?nèi)涵，提升教師自身跨文化交際素質(zhì)，挖掘教材內(nèi)容創(chuàng)新教學(xué)方式，以此打造多元化課程教學(xué)模式，整合教學(xué)素材進(jìn)行跨文化比較，充分利用電教設(shè)備，創(chuàng)設(shè)跨文化交流環(huán)境，以此提升職業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)質(zhì)量和效果，促使職業(yè)院校學(xué)生群體跨文化交際能力可全面性提升。