煙火氣

納川

桂花終于開了。眼下的蘇城，到處香氣彌漫。然而有一種香氣，卻一定要在古城區(qū)，才能真切地感受得到，那就是糖炒栗子的香。

上班下班，無論騎車穿過定慧寺巷，還是開車經(jīng)過十全街，那沙沙作響的熱砂翻動(dòng)聲和帶著一絲甜味兒的栗子香氣，總會(huì)不覺中勾出你的口水。

除了糖炒栗子，同樣讓人牽記的還有街邊的羊肉店。寒風(fēng)乍起時(shí)，挑一家藏書羊肉店，點(diǎn)上一份熱氣騰騰的羊肉面，配上店里特制的辣椒醬，呼啦呼啦幾口下去，不一會(huì)便覺頭上微微冒汗。一碗下去，飯飽意足，全身舒泰。

單位還在老城區(qū)的時(shí)候，雙塔附近的定慧寺巷和大公園周邊是中午遛彎的好去處。約上三五好友，漫無目的沿著小巷兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一路狂吃逛吃，感受撲面而來的煙火氣，竟會(huì)有種歲月靜好的滿足感。

“人間煙火氣，最撫凡人心”。記得上大學(xué)時(shí)，十梓街東首有家雞蛋灌餅店，因?yàn)榭诟泻?，生意非?；鸨?，買蛋餅經(jīng)常要排隊(duì)，去晚了還買不到。住在相門后莊學(xué)生宿舍的我們?yōu)榱顺缘帮?，周末一大早從宿舍爬起來，冒著寒風(fēng)騎車來買蛋餅。那時(shí)手機(jī)還沒有微信抖音可刷，付了錢，我們就靜靜地站在攤邊，一邊等一邊看。只見一只只蛋餅坯子在滾燙的鐵板上慢慢鼓起，攤主用單手飛快地敲開雞蛋，把蛋液打進(jìn)不銹鋼杯子里，加上少許韭菜，用筷子攪動(dòng)幾下后，隨即在鼓起的蛋餅上戳一個(gè)小洞，精準(zhǔn)而快速地將蛋液灌進(jìn)去，整個(gè)過程一氣呵成。吃著熱氣騰騰的雞蛋灌餅，那種滿足感難以言表。

十多年后，在雙塔市集再次吃到雞蛋灌餅，腦海中不禁又浮現(xiàn)當(dāng)年早起買蛋餅的情景。不同的是，這里除了雞蛋灌餅，還匯集了其他眾多小吃，不僅用餐環(huán)境和當(dāng)年天壤之別，而且營(yíng)業(yè)時(shí)間也大大延長(zhǎng)，只要菜場(chǎng)開著，任何時(shí)間段來，都能吃到你想吃的美食，不必?fù)?dān)心跑了空趟。

如今的雙塔市集不僅是年輕人愛逛的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，也在某種程度上成為古城一批“文藝范”菜場(chǎng)的濫觴。這些菜場(chǎng)和鄰里中心最大的不同，是充滿人情味兒的煙火氣。

在古城工作了近二十年后，單位從雙塔街道搬到了獨(dú)墅湖月亮灣，無論是工作環(huán)境和周邊環(huán)境，都可以用高大上來形容。天氣好的時(shí)候，站在窗前用手機(jī)向外隨手一拍，感覺就像大片。然而當(dāng)我們站在高處眺望古城的時(shí)候，卻在思考這樣一個(gè)問題：究竟是什么原因，讓我們?cè)诎犭x古城之后，如此懷念那些看似平淡的日子？尋常巷陌里，究竟隱藏著哪些我們?cè)?jīng)忽略的東西？于是，我們將目光再次聚焦曾經(jīng)工作生活了二十年的地方——雙塔街道，試圖用另一個(gè)視角，找到問題的答案。