高等職業(yè)教育“工匠精神”培育經(jīng)驗(yàn)借鑒

肖伯濤

摘 要：德國和日本對“工匠精神”的培育經(jīng)驗(yàn)可為我國高等職業(yè)教育“工匠精神”的培育提供借鑒。我國高等職業(yè)教育可通過打造高等職業(yè)教育旗艦樣板，引導(dǎo)社會評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向;加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，保證高等職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)合作質(zhì)量;多管齊下培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動觀和價(jià)值觀等措施更好地培育學(xué)生的工匠精神。

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育? ? 工匠精神? ? 經(jīng)驗(yàn)借鑒

課? ?題：本文為江西省教科規(guī)劃辦研究課題“高等職業(yè)教育技能型人才‘工匠精神培育研究（18YB166）”的階段性研究成果。

一、高等職業(yè)教育與“工匠精神”培育

目前，工匠精神尚沒有統(tǒng)一的定義，但從認(rèn)知的角度看，工匠精神是一種職業(yè)精神、一種思想境界，是人文素養(yǎng)與專業(yè)技能的完美結(jié)合。工匠精神的培育是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要社會、學(xué)校和家庭共同努力，學(xué)校包括從小學(xué)到大學(xué)各階段，而高等職業(yè)教育因其以培養(yǎng)專業(yè)型、技術(shù)型人才為辦學(xué)目標(biāo)而成為培養(yǎng)大國工匠和傳承工匠精神的重要載體。高等職業(yè)教育對學(xué)生工匠精神的培育應(yīng)貫穿于教育過程始終。

二、高等職業(yè)教育面臨的困境與“工匠精神”培育的無奈

（一）對高等職業(yè)教育的認(rèn)同感與“工匠精神”培育

與普通高等學(xué)校本科招生相比，職業(yè)院校招生處于被動局面，學(xué)生非自愿選擇占多數(shù)。職業(yè)教育哪怕是高等職業(yè)教育在社會上的認(rèn)可度都比較低。被職業(yè)院校錄取的學(xué)生往往帶著被動的、不情愿的想法走進(jìn)校園，這些負(fù)面情緒影響學(xué)生對學(xué)校和其所學(xué)專業(yè)的認(rèn)同感和榮譽(yù)感。在沒有認(rèn)同感和榮譽(yù)感的前提下，培育學(xué)生的工匠精神就是一句空話。無論是工作還是學(xué)習(xí)，興趣都是一劑良藥，只有有興趣，人們才會熱愛自己的工作或?qū)W習(xí)，才可能全身心地投入到工作和學(xué)習(xí)中。要培育學(xué)生的工匠精神，必須轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀念，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓其正確認(rèn)識并熱愛自己所學(xué)的專業(yè)，培養(yǎng)未來所從事工作的職業(yè)情懷，進(jìn)而提高其對高等職業(yè)教育的認(rèn)同感和榮譽(yù)感，從而在學(xué)習(xí)過程中真正踐行工匠精神。

（二）對高等職業(yè)教育的成就感與“工匠精神”培育

教育是打通城鄉(xiāng)二元流動限制的重要手段，對于就讀高等職業(yè)院校的學(xué)生而言，將來是否能夠獲得體面的工作是其關(guān)注的重點(diǎn)。麥可思研究院發(fā)布的《2019年中國大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》顯示，2018屆高職高專畢業(yè)生的月平均收入為4112元，比本科畢業(yè)生（5135元）低接近1000元。2015屆高職高專畢業(yè)生3年后平均月收入為6005元，比本科畢業(yè)生（7441元）低接近1500元。職業(yè)院校畢業(yè)生的就業(yè)率和薪資水平與學(xué)術(shù)型高校相比還有一定差距，美好期待與社會現(xiàn)實(shí)之間的差距成為培育學(xué)生工匠精神的“攔路虎”。學(xué)生對自我價(jià)值和社會價(jià)值的追求是其弘揚(yáng)工匠精神的內(nèi)在驅(qū)動力，對高等職業(yè)教育缺乏信任在一定程度上限制了其內(nèi)在驅(qū)動力的發(fā)揮。

（三）對高等職業(yè)教育的滿意度與“工匠精神”培育

麥可思研究院發(fā)布的《2019年中國大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》顯示，2018屆高職高專畢業(yè)生的就業(yè)滿意度為65%，低于本科畢業(yè)生3個(gè)百分點(diǎn)。2018屆高職高專畢業(yè)生畢業(yè)半年內(nèi)的離職率為42%，比本科畢業(yè)生（23%）高出19個(gè)百分點(diǎn)，近5年高職高專畢業(yè)生離職率穩(wěn)定在40%左右。總體而言，高職高專畢業(yè)生就業(yè)滿意度低和發(fā)展空間小成為其離職率居高不下的主要原因，較低的就業(yè)滿意度勢必影響其工匠精神的培育。

三、德國、日本高等職業(yè)教育“工匠精神”培育經(jīng)驗(yàn)

（一）德國雙元制職業(yè)教育致力于培養(yǎng)大國工匠

有報(bào)告稱，“雙元制職業(yè)教育是德國經(jīng)濟(jì)保持和增強(qiáng)競爭力和創(chuàng)新力的支柱，也是社會穩(wěn)定團(tuán)結(jié)和諧的核心”“雙元制職業(yè)教育是德國作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國的創(chuàng)新力和競爭力的根本保障”。德國雙元制教育具有以下特色。

第一，職業(yè)教育與普通教育有轉(zhuǎn)換機(jī)制，并且在同等教育水平下，接受過高等職業(yè)教育的勞動者在就業(yè)市場上更有競爭力。

第二，企業(yè)有完善的職業(yè)技術(shù)能力培訓(xùn)機(jī)制、詳細(xì)的教學(xué)大綱和學(xué)習(xí)計(jì)劃。

第三，雙元制的起點(diǎn)更早，學(xué)生從小學(xué)畢業(yè)后，進(jìn)入中學(xué)開始分方向，中學(xué)畢業(yè)后可進(jìn)入綜合大學(xué)、應(yīng)用技術(shù)大學(xué)或職業(yè)學(xué)校。一些學(xué)生會選擇中學(xué)畢業(yè)后，先獲得職業(yè)學(xué)校文憑，學(xué)會某種技能，然后再進(jìn)入普通大學(xué)學(xué)習(xí)，接受職業(yè)教育是主動選擇，有意為之。

第四，雙元制的培養(yǎng)主體是企業(yè)和學(xué)校，企業(yè)以師傅帶徒弟的方式對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，師傅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和嚴(yán)格的工作態(tài)度，有助于學(xué)生形成精益求精、一絲不茍的工作作風(fēng)。同時(shí)，在企業(yè)，師傅會鍛煉徒弟，根據(jù)工作流程和任務(wù)安排，有意識地訓(xùn)練其嚴(yán)密的邏輯思維能力和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作方法。

德國雙元制職業(yè)教育注重從頂層設(shè)計(jì)上保障產(chǎn)學(xué)合作的有效性，從教學(xué)過程上保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，從教學(xué)任務(wù)落實(shí)細(xì)節(jié)上培育學(xué)生的工匠精神。

（二）日本職人精神的培養(yǎng)核心是勞動觀和價(jià)值觀

日本職業(yè)教育的職人精神培養(yǎng)從幫助學(xué)生了解自己的興趣愛好著手，幫助學(xué)生從小樹立正確的勞動觀和價(jià)值觀。學(xué)生進(jìn)入大學(xué)階段，學(xué)校從培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)過程兩大環(huán)節(jié)入手，重視頂層設(shè)計(jì)和過程管理。一般將“高超的技術(shù)能力、敬業(yè)盡職的精神、組織和個(gè)人生涯發(fā)展的理念、職業(yè)人的認(rèn)同和自豪感等”作為技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。該目標(biāo)是將高超的技能作為職業(yè)發(fā)展與個(gè)人發(fā)展、個(gè)人幸福結(jié)合的載體，幫助學(xué)生樹立通過勞動創(chuàng)造幸福的價(jià)值觀和勞動觀。同時(shí)，在教學(xué)過程中，與企業(yè)開展合作，通過作品展覽和職業(yè)人展示、到企業(yè)參觀和實(shí)踐等途徑幫助學(xué)生培養(yǎng)職人精神。

（三）落實(shí)職前教育制度是塑造“工匠精神”的基礎(chǔ)

德國的雙元制職業(yè)教育聞名于世的原因還在于德國將職前教育落到實(shí)處，這其中產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)揮著重要作用?？筛爬橹贫l例與審定教學(xué)大綱、培訓(xùn)資格審定與監(jiān)督檢查、建立培訓(xùn)中心、組織考試和頒發(fā)證書及協(xié)調(diào)與咨詢五個(gè)方面。培訓(xùn)企業(yè)由產(chǎn)業(yè)協(xié)會主管，職業(yè)學(xué)校由州政府主管，當(dāng)學(xué)校與企業(yè)出現(xiàn)矛盾時(shí)，產(chǎn)業(yè)協(xié)會的職業(yè)教育委員會出面協(xié)調(diào)。其中，對職前培訓(xùn)的監(jiān)督檢查，主要依據(jù)企業(yè)與學(xué)生簽訂的職業(yè)教育合同，合同內(nèi)容包括職業(yè)教育的形式、內(nèi)容、時(shí)間安排和目標(biāo)、起始時(shí)間、報(bào)酬的支付和休假天數(shù)等。產(chǎn)業(yè)協(xié)會對企業(yè)職業(yè)資格的審定是確保職業(yè)培訓(xùn)質(zhì)量的關(guān)鍵。落實(shí)職前培訓(xùn)制度不僅是職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的保障，而且是塑造學(xué)生工匠精神的基礎(chǔ)。

四、德國、日本高等職業(yè)教育“工匠精神”的培育對我國的啟示和借鑒

（一）打造高等職業(yè)教育旗艦樣板，引導(dǎo)社會評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向

我國已建成世界上規(guī)模最大的職業(yè)教育體系，但職業(yè)教育社會認(rèn)可度不高、吸引力不強(qiáng)。在傳統(tǒng)觀念影響下，很多人對職業(yè)教育抱有各種認(rèn)知偏見。北京大學(xué)、清華大學(xué)已經(jīng)成為我國向世界展示高等教育水平的窗口，如果高等職業(yè)教育也能打造出職業(yè)教育版的“北大、清華”品牌，就像德國的慕尼黑應(yīng)用技術(shù)大學(xué)，不僅可以提高我國職業(yè)教育的社會認(rèn)可度，而且可以起到行業(yè)示范效應(yīng)。同時(shí)，行業(yè)標(biāo)桿的示范效應(yīng)有助于引導(dǎo)社會評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)向，吸引更多的優(yōu)秀生源報(bào)考職業(yè)院校，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力和初始就業(yè)薪酬，拓展畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展空間，增加社會好評度，進(jìn)而增強(qiáng)職業(yè)教育認(rèn)可度和吸引力。

（二）加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，保證高等職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)合作質(zhì)量

德國職前教育能夠落到實(shí)處，是因?yàn)橛姓彤a(chǎn)業(yè)協(xié)會的全程監(jiān)督管理。中國目前采取的產(chǎn)學(xué)合作模式相對成功，如青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院海爾學(xué)院，可根據(jù)企業(yè)需求進(jìn)行訂單式人才培養(yǎng)，通過校企合作，落實(shí)學(xué)生職前培訓(xùn)，縮短職業(yè)磨合期，學(xué)生入職后能夠很快適應(yīng)新崗位，發(fā)展空間較大，晉升速度很快，學(xué)生就業(yè)后的滿意度較高，工作熱情高，精力飽滿。但訂單式培養(yǎng)情況取決于企業(yè)，如果合作單位實(shí)力雄厚，職前培訓(xùn)就深入些;反之，就容易變?yōu)樽吡鞒?，甚至是停留于紙上。因此，要進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合需走實(shí)走深，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，對高等職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)合作予以規(guī)范、保護(hù)與扶持，提供各方面的保障。

（三）多管齊下培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動觀和價(jià)值觀

工匠精神說到底是一種精神品格，高等職業(yè)教育要在日常教學(xué)中潛移默化地對學(xué)生進(jìn)行培育。要學(xué)習(xí)借鑒德國、日本的成熟做法，在德育教育中重視對學(xué)生勞動觀和價(jià)值觀的引導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立正確的勞動觀，鍛造勞動品質(zhì)。采取有效措施切實(shí)加強(qiáng)勞動教育，比如開設(shè)勞動課，帶領(lǐng)學(xué)生參觀工廠，讓學(xué)生到工廠中與技能大師共同工作，學(xué)習(xí)工匠大師的認(rèn)真負(fù)責(zé)與專注精神，提高勞動技能水平，培育積極向上的勞動精神和愛崗敬業(yè)的勞動態(tài)度。

青少年工匠精神的培育是一個(gè)較長的過程，我們應(yīng)通過多方合作，形成全力，成立產(chǎn)業(yè)或行業(yè)協(xié)會，借鑒制造強(qiáng)國工匠精神培育之先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)我國高等職業(yè)教育工匠精神的培育。

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