互聯(lián)網(wǎng)+背景下云南綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷策略研究

余歡

寧波財(cái)經(jīng)學(xué)院財(cái)富管理學(xué)院 浙江寧波 315000

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民群眾物質(zhì)生活水平不斷提高，尋求安全、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)、健康產(chǎn)品的呼聲越來越高。綠色食品、無污染的農(nóng)產(chǎn)品已成為21世紀(jì)人們消費(fèi)的時(shí)尚。

1 云南綠色農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀分析

1.1 綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量繁多

云南省憑借得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)自然環(huán)境，擁有種類多樣的綠色農(nóng)產(chǎn)品。調(diào)研可知，云南省是世界上野生菌種類最多、產(chǎn)量最大的地區(qū)之一，每年野生菌食用量高達(dá)60萬噸，被議為“野生菌王國”；有機(jī)茶葉面積45萬畝，總產(chǎn)量接近40萬噸。除此之外，還有小?？Х鹊染G色農(nóng)產(chǎn)品在全國享譽(yù)盛名，由此可見，云南省綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量之繁多。

1.2 銷售額逐年上升

云南作為中國面向東南亞，南亞的“窗戶”，與多國毗鄰，為綠色農(nóng)產(chǎn)品出口提供了巨大的空間和便利，出口額常年穩(wěn)居西南部省份第一，出口量逐年穩(wěn)定增長。調(diào)研可知，2019年出口額高達(dá)300多億元，同比增長30%，對東盟出口額213億元，同比增長60%。由此可見，云南省對外銷售額逐年遞增[1]。

2 云南綠色農(nóng)產(chǎn)品的問題剖析

目前，省政府為提高當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)水平已注入專項(xiàng)資金，使得云南省在綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展上取得了一定的成就，但在綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷上仍有所欠缺。

2.1 營銷轉(zhuǎn)型意識薄弱

當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶保留傳統(tǒng)的銷售觀念，缺少電商化、品牌化發(fā)展理念。大部分農(nóng)戶依然采用直接銷售方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售，渠道單一。且綠色農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了區(qū)域性供過于求等現(xiàn)象，導(dǎo)致部分農(nóng)戶生產(chǎn)過剩、農(nóng)產(chǎn)品積壓。

2.2 缺乏品牌競爭優(yōu)勢

綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)知名度不高，品牌效應(yīng)低下，市場影響力低，龍頭企業(yè)少，市場份額小，農(nóng)產(chǎn)品缺乏資源整合，難以“走出去”開拓市場，國外市場品牌競爭力弱。

2.3 產(chǎn)品附加價(jià)值不足

綠色農(nóng)產(chǎn)品缺乏精加工，產(chǎn)品附加值不高，很多農(nóng)戶沒有將綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，直接售賣，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不高，經(jīng)濟(jì)效益低下。

2.4 風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力低下

由于受農(nóng)產(chǎn)品特性的制約和影響，綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在抵御自然風(fēng)險(xiǎn)，市場風(fēng)險(xiǎn)和政策風(fēng)險(xiǎn)的能力較低，這也嚴(yán)重制約著農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3 互聯(lián)網(wǎng)+背景下云南綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷策略建議

3.1 運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)＋技術(shù)提高綠色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

借助互聯(lián)網(wǎng)＋技術(shù)可以幫助農(nóng)民高效種植、遠(yuǎn)程監(jiān)督。農(nóng)戶可以在田間安裝能科學(xué)檢測環(huán)境的傳感器，實(shí)時(shí)記錄各項(xiàng)指標(biāo)，如空氣濕度、土壤濕度、光照強(qiáng)度和二氧化碳濃度等指標(biāo)，當(dāng)指標(biāo)超過或低于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，管理系統(tǒng)和手機(jī)收到報(bào)警信息，提示環(huán)境異常。此時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)打開相應(yīng)設(shè)備來調(diào)節(jié)環(huán)境，使之維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，打造最適合農(nóng)作物生長的環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力，由此來提高農(nóng)產(chǎn)品自身品質(zhì)[2]。

3.2 利用互聯(lián)網(wǎng)＋技術(shù)節(jié)約成本、拓寬銷售渠道

在互聯(lián)網(wǎng)＋背景下，電子商務(wù)快速發(fā)展，給農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通等帶來諸多變革，網(wǎng)絡(luò)信息共享緩解了信息的不對稱，電子商務(wù)的兩端直接聯(lián)系著產(chǎn)地和銷地，減少了流通環(huán)節(jié)，降低了流通成本，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的建立，使得農(nóng)產(chǎn)品可跨區(qū)域銷售，擴(kuò)大了銷售市場。同時(shí)，在線支付功能也有助于農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)資金的快速回收和周轉(zhuǎn)[3]。

3.3 利用互聯(lián)網(wǎng)＋技術(shù)提升品牌知名度

在互聯(lián)網(wǎng)＋的環(huán)境大背景下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，綠色農(nóng)產(chǎn)品之間的競爭愈加激烈。因此想要提高農(nóng)產(chǎn)品知名度，打開市場，擁有營銷理念變得十分重要。雖然人們逐漸意識到互聯(lián)網(wǎng)對產(chǎn)品銷售的重要性，開始利用淘寶、微信、抖音等平臺直播賣貨，但是由于專業(yè)營銷知識的缺乏，并未取得良好的效果。其次，作為農(nóng)產(chǎn)品的重要源頭供應(yīng)商農(nóng)戶應(yīng)該加強(qiáng)專業(yè)知識儲備，進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，提高自身的專業(yè)技能，與平臺、流量主播等建立合作，培養(yǎng)農(nóng)戶營銷理念，提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量。

3.4 利用互聯(lián)網(wǎng)＋技術(shù)提高產(chǎn)品附加值，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力

以包裝創(chuàng)心意，展現(xiàn)獨(dú)特云南文化。雖然綠色農(nóng)產(chǎn)品健康，對身體有益，但不得不說再過去購買綠色農(nóng)產(chǎn)品的人群年輕人并不占大部分，很多年輕人提交農(nóng)產(chǎn)品只會覺得土，缺乏時(shí)尚感，不夠高大上，而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將與農(nóng)產(chǎn)品神奇的結(jié)合，給農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)尚的Logo，穿上精美的“外衣”，搖身一變成為某網(wǎng)紅直播間的寵兒，頓時(shí)深受年輕消費(fèi)者喜愛[4]。

4 結(jié)語

同時(shí)，對于一些不易保存的綠色農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行深加工，例如一些蔬菜加工成蔬菜干、蔬菜汁、或?qū)⒍喾N農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合，菠菜紅薯與小麥結(jié)合加工成綠色蔬菜面。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品自身的屬性，洞察消費(fèi)者需求，保留綠色農(nóng)產(chǎn)品的健康營養(yǎng)，注重大眾口碑，站在產(chǎn)品品質(zhì)去打動(dòng)消費(fèi)者。