淺談商業(yè)建筑疏散設(shè)計

范靜娟

摘要：隨著我國經(jīng)濟建設(shè)和城市化的快速發(fā)展，大型復雜的商場建筑越來越多，這些大型商場由于人流較多，火災發(fā)生時的人員安全疏散設(shè)計很重要。本文根據(jù)某城市的工程案例，對大型商場疏散設(shè)計的難點及措施進行探討。

關(guān)鍵詞：大型商場；疏散設(shè)計；亞安全區(qū)

一、我國大型商業(yè)建筑發(fā)展史

人類社會的經(jīng)濟活動由自給自足發(fā)展到以物易物，從而產(chǎn)生了商業(yè)。商業(yè)是“商品交換的發(fā)展形式”，它是物品交換發(fā)展到簡單商品流通后才產(chǎn)生的。從人類社會產(chǎn)生了商品交換，就出現(xiàn)了商業(yè)空間。北宋時期，商業(yè)活動更為開放、自由，而商業(yè)建筑作為一種建筑形式也相應成熟，出現(xiàn)了連片的商業(yè)街與“門廊式商店”。并帶動了城市格局發(fā)生根本性變化，呈現(xiàn)出前所未有的繁榮景象。19 世紀末，西方列強把經(jīng)銷各種百貨全盤西化的“百貨公司大樓”形式引入中國。

建國初期，由于我國國情的特殊性，經(jīng)濟發(fā)展緩慢，商業(yè)建筑的形式一直沒有大的發(fā)展和變化。直到改革開放政策的實施，我國的經(jīng)濟才有了迅猛的發(fā)展。特別是近年來隨著人民生活水平的不斷提高，商業(yè)的興旺發(fā)達，推動了商業(yè)建筑的發(fā)展。特別是大型商業(yè)建筑在大、中城市如雨后春筍般的拔地而起。

大型綜合性的商業(yè)建筑的出現(xiàn)，給建筑防火設(shè)計提出了新的課題。大型商業(yè)建筑以多層居多，也有個別屬于高層建筑。這類建筑物占地面積很大，一般都在上萬平方米，建筑面積特別大的可達幾萬平方米，甚至數(shù)十萬平方米。此類建筑功能多樣，平面布局復雜，人員密集，有些大型商業(yè)建筑集購物、餐飲、娛樂、文化、藝術(shù)等消費功能于一體，甚至可同時容納“主力店”、主題娛樂休閑設(shè)施和多樣化商品步行街等各種商業(yè)形態(tài)，成為了大型商業(yè)綜合體。此類綜合體具有面積規(guī)模大、人員密集、建筑功能復雜等特點，發(fā)生火災后容易導致蔓延迅速、人員疏散量大、撲救難度及財產(chǎn)損失大等后果，其在防火分區(qū)、安全疏散、現(xiàn)代消防設(shè)施等方面也都具有不同于一般民用建筑的獨特性。

這類商業(yè)建筑的安全疏散的合理設(shè)計具有非常重要的現(xiàn)實意義，慘痛的代價告訴我們，建筑的防火疏散設(shè)計要求及規(guī)范必須嚴格遵守，能讓人們在發(fā)生火災時，在允許的疏散時間范圍中，使遭受火災危害的人或貴重物資在樓內(nèi)火災未危及其安全之前，借助于各種疏散設(shè)施，有組織、安全、迅速地撤離到安全區(qū)域。

二、建筑概況

某大型項目地下1層，地上3層為商場，商業(yè)總建筑面積159761m2，局部辦公所用。地下2層由車人防工程組成，地面設(shè)計11個下沉廣場。地面道路處設(shè)計很多天井，-6m標高，商業(yè)部分布置消防車道，消防車可由車道直接進入，主要道路與地面道路相對應，形成環(huán)形消防車道。按照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》進行防火設(shè)計，地下建筑耐火等級為一級。

三、消防疏散設(shè)計難點

該建筑內(nèi)的店鋪大部分由100-300 m2的小商鋪組成，-6m標高處的地下1層商業(yè)街區(qū)域由于建筑進深較大且店鋪分散布置，特殊的建筑形式導致其難以按照規(guī)范要求劃分防火分區(qū)、設(shè)置疏散設(shè)施，存在疏散寬度不足、疏散距離過長等問題。

商業(yè)街區(qū)域由于建筑進深較大，而且店鋪分散，難以按照規(guī)范要求劃分防火分區(qū)、設(shè)置疏散設(shè)施，存在疏散寬度不足、疏散距離過長等問題。地下1層南北對稱，南側(cè)區(qū)域建筑面積78655m2，設(shè)計疏散寬度為183 m。按照規(guī)范要求疏散寬度應為351m，疏散寬度為規(guī)范要求的52%，不符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》第5. 3. 17條的規(guī)定。疏散距離過長：該建筑地下1層商業(yè)區(qū)域的人員疏散采用如下策略：（1）商鋪及超市內(nèi)的人員由疏散門及公共走道區(qū)域疏散至由消防車道及下沉式廣場構(gòu)成的中間區(qū)域；（2）通過下沉式廣場及疏散通道露天的天井區(qū)域的敞開樓梯、封閉樓梯及疏散走道入口疏散至地面安全區(qū)域。地下1層整體疏散示意圖如圖1所示。地下1層商業(yè)區(qū)域最不利點到疏散出口的距離為45m，不符合建筑設(shè)計防火規(guī)范第5.3.13條的規(guī)定。

四、設(shè)置“亞安全區(qū)”解決疏散問題

為解決該工程地下1層面積過大，以及由此導致的疏散寬度不足、疏散距離過長的消防設(shè)計難點，筆者認為可通過將地下1層區(qū)域的下沉式式廣場、設(shè)置露天天井的疏散通道及其連通區(qū)域作為“亞安全區(qū)”，然后通過消防性能化設(shè)計分析進行解決。

（一）實現(xiàn)“亞安全區(qū)”的條件

（1）下沉式廣場及疏散通道區(qū)域應無固定火災荷載，該條件可以通過有效的防火分隔和嚴格的消防管理來實現(xiàn)。下沉式式廣場及疏散通道區(qū)域的頂棚、墻面、地面裝修材料和固定家具均應采用不燃材料，禁止在下沉式式廣場及疏散通道區(qū)域布置固定火災荷載并限制下沉式廣場及疏散通道區(qū)域的商業(yè)活動，禁止在下沉式廣場及疏散通道區(qū)域布置攤位、展臺，使下沉式廣場及疏散通道區(qū)域無固定火災荷載，使發(fā)生火災的危險性降到最低。

（2）控制下沉式廣場及疏散通道周邊店鋪區(qū)域的火災煙氣不進入“亞安全區(qū)”

該條件可通過合理的消防設(shè)計實現(xiàn)各防火單元的煙氣不進入室內(nèi)及步行街通道區(qū)域，即使下沉式廣場及疏散區(qū)域周邊商鋪內(nèi)部發(fā)生火災，煙氣溢出進入通道區(qū)域，也能由天井及下沉式廣場處的開口迅速排出，不會對下沉式廣場及疏散通道區(qū)域的人員造成危害及影響疏散。首先，下沉式廣場及通道區(qū)域周邊的店鋪內(nèi)部發(fā)生火災產(chǎn)生的煙氣，通過機械排煙系統(tǒng)及自動噴水滅火系統(tǒng)控制在單元內(nèi)，不會溢出進入下沉式廣場及通道區(qū)域。對于大于300m2，的店鋪與通道區(qū)域間采用防火墻、特級防火卷簾和甲級防火門分隔；小于300m2的店鋪與通道區(qū)域間采用Central WS型自動噴淋系統(tǒng)保護的防火玻璃分隔；店鋪之間采用耐火極限不小于3.0h的實體墻分隔。其次，在由下沉式廣場及疏散通道分成的店鋪區(qū)域，單個區(qū)域面積不大于2萬m2，區(qū)域內(nèi)部通過合理有效的分隔形式，保證某一店鋪發(fā)生火災時不會蔓延至周圍其他店鋪，進而造成“火燒連營”的嚴重后果。地下1層防火分隔如圖2所示。

滿足以上兩個條件，即可實現(xiàn)下沉式廣場及疏散通道區(qū)域本身無火災危險，同時也不會受到其他區(qū)域火災的影響，成為一個相對安全的區(qū)域，即“亞安全區(qū)”。

（二）消防安全措施

為保證下沉式廣場及疏散通道區(qū)域“亞安全區(qū)”條件的成立，應采取的主要措施為：（1）下沉式廣場及疏散通道區(qū)域禁止設(shè)置商鋪、展示等，禁止進行任何商業(yè)活動。（2）下沉式廣場即疏散通道區(qū)域的頂棚、墻面、地面裝修材料和固定家具采用不燃燒材料。（3）為防止電氣火災造成的影響，下沉式廣場及疏散通道區(qū)域的動力電纜、消防電纜采用礦物不燃型電纜；消防電纜布置在電纜溝、電纜井內(nèi)采用必要的防火保護措施，并與其他電纜分開布置，必須布置在一起時應采取必要的防火分隔措施。照明電纜等其他電纜最低應采用低煙無鹵阻燃型電纜。（4）根據(jù)負荷運行情況和線路敷設(shè)的環(huán)境因素，裝設(shè)測溫式電氣火災監(jiān)控探測器和線型感溫火災探測器。測溫式電氣火災監(jiān)控探測器設(shè)置在樹干式配電回路出線端、放射式配電回路出線端或進線端、有可能產(chǎn)生過熱性故障的配電設(shè)備和線路的主要接駁處。在主要電纜豎井、電纜橋架內(nèi)設(shè)線型感溫火災探測器動態(tài)監(jiān)測電纜的溫升，預防電氣火災的發(fā)生。（5）下沉式廣場及疏散通道區(qū)域回廊自動噴水滅火系統(tǒng)采用溫度為68℃的快速響應噴頭，周邊店鋪內(nèi)采用響應溫度為57℃的快速響應噴頭。店鋪區(qū)域內(nèi)部及店鋪區(qū)域的公共走道采用早期抑制快速響應噴頭，控制火災在店鋪區(qū)域內(nèi)部蔓延。自動噴水滅火系統(tǒng)采用早期抑制快速響應噴頭可以將店鋪區(qū)域的火災控制在很小的規(guī)模，天井處的自然排煙口以及走道頂部機械排煙系統(tǒng)能夠保證即使通道區(qū)域發(fā)生小規(guī)?；馂幕蛘叩赇伆l(fā)生失控火災時，其產(chǎn)生的煙氣也能被迅速排出，不會對通道區(qū)域人員造成危害。通過以上措施，防止煙氣及火勢蔓延進入通道區(qū)域，并防止火勢在店鋪之間的蔓延擴大。（6）精品店作為防火單元，建筑面積一般不應超過300m2，大于300m2的精品店的頂棚、墻面、地面裝修材料采用不燃材料，固定家具、隔斷采用不燃或難燃材料。（7）選取縱橫兩條通道作為主通道，增加主通道的寬度，店鋪與下沉式廣場及疏散通道區(qū)域間及店鋪區(qū)域內(nèi)部店鋪與主通道區(qū)域之間采用Central WS型自動噴淋系統(tǒng)保護的防火玻璃進行防火分隔，依靠Central WS型自動噴淋系統(tǒng)延長火災時防火玻璃保持完整性的時間，防止火災蔓延，保證通道在火災條件下人員能夠安全疏散出店鋪區(qū)域。該系統(tǒng)噴水強度不小于 噴水時間不小于3. 0h，且必須充分保證Central WS型自動噴淋系統(tǒng)的可靠性以及開啟的及時性；同時，需合理地布置Central WS型自動噴淋系統(tǒng)，避免玻璃表面出現(xiàn)盲點，確保防火玻璃能完全被浸潤，不得設(shè)置影響在玻璃表面形成均勻水膜的櫥窗、橫框等設(shè)施。玻璃墻上的門應為玻璃門或能阻煙的其他材質(zhì)的門。門應能自行關(guān)閉，或者在感煙探測器探測到煙后聯(lián)動自動關(guān)閉。精品店的門平時可采用電磁門（常開），電源引自非消防電源，火災時切斷非消防電源使門自動關(guān)閉。（8）精品店內(nèi)應設(shè)置機械排煙，排煙量應符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》第 9. 4. 5條的規(guī)定。（9）下沉式廣場及疏散通道區(qū)域設(shè)置火災自動報警系統(tǒng)和火災應急廣播系統(tǒng)引導疏散。（10）下沉式廣場及疏散通道區(qū)域內(nèi)不應設(shè)置任何影響人員疏散的設(shè)施，地面或墻面應采用智能疏散指示標志系統(tǒng)。（11）店鋪內(nèi)經(jīng)營商品應符合《人民防空土程設(shè)計防火規(guī)范》（GB 50098一2009）第3.1.6條的規(guī)定，不經(jīng)營危險性較高的商品。

五、結(jié)束語

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國大型商業(yè)建筑也會越來越多。而且商場是人流密集之地，如何快速將人員疏散到安全區(qū)域，是疏散設(shè)計的重點與難點。筆者根據(jù)工程實際引入“亞安全區(qū)”的概念，即在嚴格控制內(nèi)部可燃物、做好與周圍防火分區(qū)的防火分隔、加強疏散指示標志、保證通道疏散通暢性等措施的前提下，室內(nèi)步行街可以作為火災時人員逃生的臨時過渡空間。由于室內(nèi)步行街在火災過程中保持相對安全，但是又不同于防火設(shè)計規(guī)范規(guī)定的安全區(qū)域概念，因此稱為亞安全區(qū)，其定義為，在建筑內(nèi)部劃出具有較大體量和空間高度的區(qū)域范圍（如室內(nèi)步行街），在此區(qū)域范圍內(nèi)，通過對內(nèi)部可燃物進行控制，并與周圍鄰近區(qū)域之間采取嚴格的防火分隔，控制火災和煙氣侵入?yún)^(qū)域內(nèi)。由此，為人員疏散逃生提供暫時的過渡空間并為消防撲救力量偵察并展開火情撲救提供暫時安全的場所。

結(jié)果表明大型共享空間可以在較長時間內(nèi)保持安全，可以視為人員疏散的"亞安全區(qū)"，并為消防人員偵察撲救火災提供暫時安全場所，設(shè)置"亞安全區(qū)"是解決大型商業(yè)建筑消防設(shè)計難題的一種有效思路，從而實現(xiàn)消防設(shè)計的最優(yōu)化。

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