梨園間伐改形技術

薛海云，付社崗

(陜西省蒲城縣果業(yè)發(fā)展中心，陜西 蒲城 715500)

蒲城縣地處陜西省中東部，關中平原東北部，是國家農業(yè)部確定的酥梨優(yōu)勢產區(qū)、中國酥梨之鄉(xiāng)和中國優(yōu)質果品基地重點縣，酥梨獲得國家地理標志保護產品、生態(tài)原產地保護產品。2020年底，全縣果業(yè)面積3.99 萬hm2，果品總產量90 萬t，總產值30 億元。其中酥梨1.82 萬hm2，產量50 萬t，產值15 億元。蒲城酥梨產業(yè)初期發(fā)展時，為追求前期產量和效益，多采用高密栽培，行株距較窄，為2.0～2.5 m×1.5～1.2 m，666.7 m2栽200 株以上，樹形以倒“人”字形為主。但隨著樹齡的增加，光照不足、病蟲害滋生嚴重、產質量下降、商品率下降、生產投入增加、生產管理不便等情況逐步顯現，為促進產業(yè)發(fā)展和農民增收，近幾年經過多次調研分析，提出以“間伐改形” 為重點的節(jié)本增效和提質增效技術，促進梨產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1 改形類型及技術

按照“因園制宜，因樹制宜”的原則，密閉果園通過合理間伐，每666.7 m2留55～110 株，樹形選擇主干形，達到立體結果。該樹形光照充足，作務方便，病蟲害發(fā)生減少，產量和質量明顯提升。要遵循“大密閉間伐（隔行去樹或“梅花狀”去樹）、小密閉去大枝、不密閉不改形”的原則，嚴禁一刀切。

1.1 間伐

針對樹體特別密閉、結果較少的園整樹間伐，全年均可進行。結合果園實際情況及果農意愿，采取隔行、隔株“梅花狀”間伐。間伐不是簡單地挖樹，而是根據樹勢強弱、樹形好壞、單位留枝量多少來確定是否間伐。挖樹時必須連同根部整株挖除。

1.2 去大枝

去大枝時間最好在果樹落葉后至翌年春季樹液流動前進行。去大枝不是簡單的修枝，而是根據樹體強弱、目標樹形和省力化栽培技術的要求，確定單株骨干枝的多少。首先對主干上50～60 cm 以下的拖地大枝全部疏除，主要解決樹體下部通風問題和提高機械化作業(yè)水平。對主干、主枝延長頭上的競爭枝去一留一或去二留一，偏旺的斜側枝去掉，延長頭單軸延伸。對主干上的對生枝、輪生枝和沒有生長空間的背上強旺徒長枝徹底疏除。對疏除大枝的傷口及時涂抹愈合劑。綜合利用抬（提干）、疏（去大枝）、落（降低樹高）、促（恢復樹勢）等措施完成樹形改造。

2 間伐改形的效果

我們在推進間伐改形工作中，通過對黨睦、椿林、孫鎮(zhèn)、陳莊、永豐5 個酥梨主產鎮(zhèn)進行試點，每鎮(zhèn)隨機選取15 個示范點，于2017年冬季分別進行不同類型的間伐改形。于2018—2020年9月對當年生枝條、花芽飽滿度、葉片厚度、果品產量、商品率、經濟效益等進行調查，結果表明，不間伐的果園，平均當年生枝條長41 cm，花芽不飽滿，葉片薄，3年后產量沒有變化，商品率55%，666.7 m2經濟效益沒有變化；隔行間伐的果園，平均當年生枝長60 cm，花芽飽滿，葉片肥厚，3年后產量增加31%，商品率達到90%，666.7 m2經濟效益增加60%以上；隔一挖一“梅花狀”間伐的果園，平均當年生枝長55 cm，花芽飽滿，葉片較厚，3年后產量增加29%，商品率達到81%，666.7 m2經濟效益增加52%以上；去大枝的果園，平均當年生枝條長49 cm，花芽中度飽滿，葉片中厚，3年后產量增加16%，商品率達到70%，666.7 m2經濟效益增加33%以上。

密閉梨園進行間伐改形后，樹體通風透光良好，經濟效益增加明顯，同時配套生長季節(jié)合理修剪、果園生草、增施有機肥等技術。非密閉果園單純采取去大枝等改形措施，非等同于常規(guī)修剪，同樣也可以取得良好的效果。此項技術措施適合在當前梨園管理中大力推廣。