昆明市西山區(qū)蘋果樹根腐病發(fā)生特點(diǎn)及防治措施

張 慧 ，武紹波，邵撫民，李 順

（1 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院，昆明 650210；2 昆明市西山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，昆明 650100；3 昆明鼎順農(nóng)業(yè)科技有限公司，昆明 650100）

昆明市西山區(qū)地處滇中高原，屬高海拔冷涼山區(qū)，具有低緯高原季風(fēng)氣候特征，適宜種植溫帶落葉果樹，蘋果栽培已成為當(dāng)?shù)剌^有影響的產(chǎn)業(yè)。但隨著果樹老齡化程度的不斷加大和果農(nóng)對果樹管理技術(shù)水平的欠缺，根腐病呈現(xiàn)逐年加重的趨勢，直接造成經(jīng)濟(jì)損失上千萬元。且近年來呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，每年3—11月均發(fā)病，6—9月為發(fā)病高峰，連年死樹（一旦染病植株必死）。目前根腐病已嚴(yán)重制約西山區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為此，我們對蘋果樹根腐病進(jìn)行調(diào)查研究，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，提出綜合防治措施。

1 蘋果樹根腐病的病源

蘋果根腐病又稱蘋果爛根病，是為害蘋果根部、造成根系腐爛的一類侵染性病害的統(tǒng)稱，主要有圓斑根腐病、根朽病、白絹病、紫紋羽病和白紋羽病等5 種。該病對樹體的正常生長發(fā)育及蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量造成嚴(yán)重影響[1]。近年來，隨著蘋果栽培面積的不斷擴(kuò)大和果園生態(tài)環(huán)境的惡化，致使蘋果根腐病呈逐年加重的趨勢，已成為蘋果的主要病害之一。云南蘋果園根際真菌種群復(fù)雜，多種真菌混合存在，其中根腐病致病菌和拮抗真菌占大部分，根腐病致病菌分布廣，數(shù)量大[2]?？讓毴A等對云南蘋果病害的調(diào)查與鑒定發(fā)現(xiàn)，云南發(fā)生蘋果病害共有23 種。其中真菌病害16 種，占69.7%；病毒病害3 種，占13.0%；生理性病害4 種，占17.4%[3]。

2 蘋果樹根腐病的調(diào)查

昆明鼎順農(nóng)業(yè)科技有限公司位于西山區(qū)團(tuán)結(jié)街道，種植蘋果區(qū)域平均海拔2 200 m。年平均氣溫13.2 ℃，最冷月平均氣溫5 ℃，最熱月平均氣溫19 ℃，極端最低氣溫-8.6 ℃，極端最高氣溫28.3 ℃，氣溫年較差10.6 ℃、日較差9.4 ℃。全年無霜期170～180 d，年平均日照2 200 h，年太陽總輻射量515.4 kJ/cm2，是滇中地區(qū)最適蘋果種植區(qū)。試驗(yàn)地于2010年開始建設(shè)，蘋果矮化密植示范園3.73 hm2，主栽品種為‘紅富士’（德國引進(jìn)）、‘玉華早富’‘長富2’等。

2020年11—12月，將試驗(yàn)地2 hm2果園劃分為2個(gè)小區(qū)，主要是采用目測法，對每個(gè)小區(qū)365 株樹逐一取樣，同時(shí)調(diào)查并記錄發(fā)病狀態(tài)、樹體的品種、樹齡、砧木，記錄調(diào)查結(jié)果，計(jì)算病株率。

3 蘋果樹根腐病發(fā)病癥狀

試驗(yàn)地根腐病發(fā)病主要表現(xiàn)為病菌危害果樹根頸和主根，病菌的病索從根系或根頸部的傷口侵入，向根基蔓延，發(fā)展很快，沿主干和主根上下擴(kuò)展。侵入根部的菌索穿透皮層組織，使皮層大塊大塊死亡、剝落，根頸部皮層腐爛，病菌侵入后呈環(huán)割狀，環(huán)根頸和主根腐爛一圈后，地上部分枯萎死亡，養(yǎng)分回流不到根部而導(dǎo)致根死亡。具體外觀表現(xiàn)：土壤表層5～10 cm的主側(cè)根和根頸部腐爛，發(fā)病處病斑出現(xiàn)水浸狀，顏色呈紫褐色，軟而腫脹，逐漸擴(kuò)大后流出褐色黏液，有“蘑菇味”；病部皮層表面可看見白色或灰色傘形菌絲層，呈扇形分布狀；病樹地上部分表現(xiàn)為局部或全株葉片變小變薄，新梢變短，花多，結(jié)果多，果小而味差、提前著色成熟。

抽取1 hm2果園中的365株樹（品種為‘玉華早富’、從德國引進(jìn)的‘紅富士’‘思維塔’‘長富2’‘紅將軍’，樹齡為3～9年，砧木為M26、M9T337、歐洲海棠、麗江山定子），因根腐病死亡率達(dá)57.5%；另外抽取1 hm2果園中的365株樹（品種為從德國引進(jìn)的‘紅富士’，樹齡為4年,砧木為M26），因根腐病死亡率達(dá)26.5%。

4 影響因素

4.1 pH 值

由于易感病位置在表層土壤10 cm 左右，因表土層有機(jī)質(zhì)含量高于其他位置，溫度、濕度、酸堿度、透氣度等自然環(huán)境有利于有害菌（多為耗氧菌）生長，隨著作物栽培時(shí)間的延長，寄居在土壤中的微生物群體系統(tǒng)從一個(gè)適合作物生長的系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)槟芤饑?yán)重障礙的生物系統(tǒng)。其中最明顯的特征就是細(xì)菌數(shù)量減少、真菌數(shù)量明顯增多，并在0～20 cm 的土層區(qū)域形成一個(gè)密集區(qū)。近幾年有機(jī)肥使用量在減少，有的地區(qū)幾乎不使用有機(jī)肥而改用化肥，加快了土壤性狀的惡化，土壤的pH 值由原來的弱堿性或中性土壤轉(zhuǎn)成酸性土壤，肥料、農(nóng)藥多數(shù)為酸性，從而加快土壤的酸化，酸性土壤又是最適宜真菌生長的土壤，特別是對蘋果樹有害的真菌，如蜜環(huán)菌、鐮刀菌。

4.2 溫度

適宜的溫度是所有生物生長的基本要求，若土壤表層溫度晝夜變化大，容易對蘋果樹的根頸部位造成傷害，形成傷口，給病菌侵入創(chuàng)造有利的條件。

4.3 濕度

每年雨季時(shí)土壤濕度、空氣濕度增加，表土層適宜的濕度、溫度正好是真菌生長及大量繁殖的最佳時(shí)期。日常要特別注意雨季的病害防控。

5 防治方法

5.1 物理防治配以化學(xué)防治

在病樹四周挖防護(hù)溝（寬30 cm、深50 cm），溝土不要翻向健康樹方向，向內(nèi)翻，減少污染源。死樹要及時(shí)清出園外，不留殘根。向死樹塘及周邊撒施多菌靈（500 g/m2），用土覆蓋；隨后用福美雙配成1∶100 覆蓋樹盤。當(dāng)年不要在死樹塘補(bǔ)種蘋果樹，自然休閑二三年后再栽植。為預(yù)防周邊健康蘋果樹被病菌感染，刨開樹盤土壤，刨至露出主側(cè)根40～60 cm，晾根15～20 d，用1∶100 多菌靈或福美雙，加草木灰（5 kg/株，可根據(jù)樹的大小增減）覆蓋還原。發(fā)病樹周圍的樹，每株都要噴5°Be 石硫合劑5 kg ，以免受到傳染。也可用40%氟硅唑乳油澆施樹盤及根頸部。

這種方法的優(yōu)點(diǎn)是短期內(nèi)可改變土壤pH 值，抑制病原菌生長，且可同時(shí)達(dá)到防蟲目的。但缺點(diǎn)是石硫合劑接觸面積小，隨著澆水次數(shù)的增加及雨水沖刷，土壤性狀短時(shí)間內(nèi)的轉(zhuǎn)變并不持久；若加大石硫合劑用量，部分礦物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生拮抗反應(yīng)，土壤有機(jī)質(zhì)含量降低，微生物減少，從而影響植物對養(yǎng)分的吸收，預(yù)防效果不佳。

5.2 化學(xué)防治

每年一二次。在開花前澆水時(shí)用惡霉靈400 倍液進(jìn)行第1 次防治。第2 次是在雨季來臨時(shí)用惡霉靈200倍液或農(nóng)抗120 防治。

化學(xué)防治的優(yōu)點(diǎn)是比較方便。缺點(diǎn)則是成本高，防治面積小，藥效時(shí)間短，且防治實(shí)施較難。

5.3 綜合防治

蘋果萌發(fā)期檢查感病樹。若萌發(fā)枝條節(jié)間短，新葉撐展不開，生長點(diǎn)弱……可初步診斷為根頸部位感病。具體防治步驟：一是扒開根頸部位的土層，深度為30 cm 左右、寬度為50 cm 左右，若發(fā)現(xiàn)病斑，則清理干凈病變組織。清理時(shí)要保護(hù)好健康根頸部位及根系，裸曬1 周，傷口用百菌清、甲基托布津等殺菌劑噴藥處理，也可用農(nóng)抗120、惡霉靈200 倍液噴霧病害位置及周邊。二是每株樹用草木灰5 kg 拌土回填，可以根據(jù)樹體的大小增減草木灰的用量。健康樹也可以用此方法進(jìn)行預(yù)防。

綜合防治的優(yōu)點(diǎn)是防治效果好，防護(hù)時(shí)間長。缺點(diǎn)則是勞動(dòng)成本比較高。

5.4 加強(qiáng)日常管理

5.4.1 禁止使用除草劑

草甘膦是一種內(nèi)吸傳導(dǎo)型廣譜滅生性除草劑，主要是阻止氨基酸合成，隨后抑制植物生長所必須的蛋白質(zhì)合成；草甘膦還會(huì)抑制植物對鋅、銅、錳等礦物質(zhì)的吸收，使用除草劑會(huì)使植物更容易受到土壤中病原體侵害，感染疾病。

5.4.2 進(jìn)行樹間輪作

蘋果樹為多年生植物，自生代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)經(jīng)過多年積累而不能有效被土壤降解，產(chǎn)生針對蘋果樹生長的有害物質(zhì)殘留在土壤中，形成連作障礙。連作會(huì)增加土壤有害真菌的數(shù)量，使土壤病害加重，土壤理化性質(zhì)惡化?？刹扇」麍@生草、樹盤種蔥或蒜等矮稈作物，以調(diào)節(jié)和減輕由于連作而產(chǎn)生的土壤傳播病害。

5.4.3 增加土壤有機(jī)質(zhì)含量

目前西山區(qū)團(tuán)結(jié)街道多數(shù)果園的有機(jī)質(zhì)含量在1%以下，有機(jī)質(zhì)過低會(huì)引起土壤的微生物菌群不平衡。應(yīng)增施有機(jī)肥，提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，適宜蘋果樹生長的土壤有機(jī)質(zhì)應(yīng)在1.5%以上。

6 建議

蘋果樹根腐病傳播速度快，初期癥狀不明顯，預(yù)防難；發(fā)病后治療成本高，且不容易見效。目前蘋果樹根腐病防治仍然以化學(xué)手段為主，但長期使用化學(xué)殺菌劑，會(huì)引起病原菌抗藥性增強(qiáng)、環(huán)境污染和果品農(nóng)藥殘留等嚴(yán)重問題。因此筆者認(rèn)為，今后蘋果樹根腐病的防治應(yīng)多投入到生物防治方面，對蘋果根腐病發(fā)生規(guī)律進(jìn)行調(diào)查研究，深入分析果樹根系死亡原因，篩選鑒定病原菌，同時(shí)結(jié)合田間試驗(yàn)，探索一條生物防治根腐病的新技術(shù)，為蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供實(shí)踐指導(dǎo)。