‘陽光玫瑰’葡萄的引種試栽表現(xiàn)

刁金賢，王可偉，馬雙艷，王煥才

（山東省龍口市果樹技術(shù)推廣站，山東 龍口 265700）

‘陽光玫瑰’葡萄又名‘馬斯卡特’‘晴王’，日本植源葡萄研究所以‘安蕓津21’與‘白南’雜交選育的中晚熟葡萄品種，屬于歐美雜交種[1,2]。因外觀美、香味獨(dú)特，市場認(rèn)可度高，栽培面積迅速擴(kuò)大[3,4]。經(jīng)過5年的引種栽培發(fā)現(xiàn)，該品種具有栽植簡單、生長勢(shì)強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)、口感香甜、耐貯存等優(yōu)點(diǎn)[5,6]，適合龍口地區(qū)設(shè)施栽培。

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園位于龍口地區(qū)北部平原，地形平坦開闊，屬暖溫帶亞濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，雨水適中。年均氣溫13.4 ℃，冬季不低于-10 ℃，夏天不超過40 ℃，年均降水量600 mm 左右，日照時(shí)數(shù)2 540 h，無霜期262 d。園地土壤為沙壤土，pH 值6.5，有機(jī)質(zhì)含量0.8%，堿解氮115 mg/kg，有效磷68 mg/kg，速效鉀153 mg/kg。自然條件適宜葡萄生長。周邊為常年葡萄栽培區(qū)，主要品種為‘巨峰’‘克瑞森’。

試驗(yàn)園采用連棟避雨設(shè)施栽培，棚架采用“雙十字V”架型，架面高1.8 m，南北走向。采用兩年生脫毒苗木，砧木為‘貝達(dá)’，2016年春栽植，定植行株距為3 m×1 m，當(dāng)年長勢(shì)良好，豐產(chǎn)期后陸續(xù)間伐至株距2 m。園區(qū)采用水肥一體化滴灌，行間生草，機(jī)械化作業(yè)，管理水平較高。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

新梢生長較旺，節(jié)間較長，一年生枝條黃褐色。幼葉綠黃色，新梢尖部葉緣略帶淺紅色；成齡葉深綠色，近心型，大而厚，五裂，裂刻淺，葉背多白色絨毛，葉片不平展。葉脈淺綠色，粗壯隆起，葉柄長。兩性花，每結(jié)果枝組一般著生1 個(gè)花序，著生在第4 節(jié)上；第二花序著生第5～第6 節(jié)[7,8]。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

龍口地區(qū)成熟期為9月下旬。大果穗，果穗橢圓形，單穗重500～800 g，平均單穗重600 g。果粒著生緊湊。單粒重9～12 g，平均單粒重10.8 g。成熟時(shí)果粒綠黃色，充分成熟呈黃綠色，色澤光亮。果皮中厚，不易剝離。果粉少，經(jīng)無核化處理無果粉。果肉脆硬，有濃郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量17%～24%，適合鮮食。無核化處理后，風(fēng)味和商品性更好。成熟后掛樹無裂果，不脫粒；果梗變黃后易脫粒。表皮摩擦易產(chǎn)生果銹。采收后較抗擠壓，耐貯運(yùn)，可供中秋、國慶、春節(jié)市場。貯藏后期玫瑰香味易散失。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

幼苗長勢(shì)中庸，生長中后期逐漸變強(qiáng)，生長旺盛，樹體健壯，枝條木質(zhì)化好，冬芽飽滿。定植當(dāng)年，結(jié)果主蔓平均粗度2.0cm。第2年萌芽率85%，結(jié)果枝率78%，平均株產(chǎn)3.5kg，666.7m2產(chǎn)量可達(dá)700kg 以上；第3年平均株產(chǎn)7kg，666.7m2產(chǎn)量1400kg；第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期，逐漸間伐移出，平均株產(chǎn)18kg，666.7 m2產(chǎn)量2000kg；第5年平均株產(chǎn)20kg，666.7m2產(chǎn)量2200kg。

2.4 物候期

在龍口地區(qū)設(shè)施栽培條件下，4月10日萌芽，5月25日開花，8月初果實(shí)始熟，9月20日果實(shí)完熟，可采摘至10月20日。從萌芽到果實(shí)成熟需160d 左右。11月下旬落葉。露地栽培條件下，萌芽和開花延后10～15d。

2.5 抗病性

該品種抗病性較強(qiáng)，與‘巨峰’葡萄相比，幼果期易發(fā)生日灼。高感病毒病，新植苗病毒病植株出現(xiàn)小葉現(xiàn)象，生長遲緩。萌芽和嫩梢不耐低溫，低于0 ℃易發(fā)生凍害。遇低溫新葉也易發(fā)生病毒癥狀，葉片皺縮變小，部分副梢新葉也有病毒病癥狀發(fā)生。雨水過大易輕微裂果。采摘遲易得果銹病。設(shè)施栽培對(duì)褐斑病、霜霉病、白粉病抗性較強(qiáng)。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 幼樹整形

苗木定植后，選留1 條健壯的新梢作為結(jié)果母蔓，抹去其他新梢。新梢長至架面時(shí)進(jìn)行摘心，選擇2 條長勢(shì)均勻的副梢作主蔓，其他副梢留3 葉摘心。主蔓兩邊牽引，到達(dá)1 m 時(shí)，留2 片葉反復(fù)摘心。定植第2年，對(duì)過長主蔓重復(fù)摘心，主蔓上每隔2 個(gè)新梢掛1 個(gè)果穗，左右分布，果穗間距60 cm。主蔓延長枝留20 個(gè)結(jié)果母枝，每隔10 cm 留1 個(gè)結(jié)果母枝（左右分布），同側(cè)主蔓20 cm 留1 個(gè)結(jié)果母枝。結(jié)果母枝秋后修剪縮留2 芽，每666.7 m2留結(jié)果枝2 500～3 000 個(gè)。當(dāng)結(jié)果枝生長至9 片葉時(shí)，在第7 葉位置（第1 花序上3 葉）統(tǒng)一摘心，防止落花落果。摘心后頂端留1 個(gè)副梢延長生長，并留4 片葉摘心，其上發(fā)出的二次副梢只留先端1 個(gè)，并留2 片葉摘心；以后再發(fā)出的各級(jí)副梢全部留1 片葉摘心。果穗以下副梢從基部抹除。果穗以上除頂端副梢外全部留1 片葉絕后摘心，最終每結(jié)果枝形成20～25 片功能葉[9，10]。

3.2 花果管理

一般每結(jié)果枝保留1 穗。開花期1 周進(jìn)行花序修整，留1 個(gè)副穗做標(biāo)記，拉花處理后剪除，控制花穗長度為尖端4～5 cm，其他疏除。先端花梗間隔較大的可以短截。強(qiáng)壯新梢保留一二個(gè)花穗，抹除畸形、病蟲害、花蕾不均勻的花穗。第1 次無核化處理在盛花末期進(jìn)行，用30 mg/kg 赤霉酸浸蘸花序3 s。第2 次在膨大處理15 d后進(jìn)行，重復(fù)用30 mg/kg 赤霉酸浸蘸幼穗3 s。浸蘸時(shí)間應(yīng)選擇陰天或晴天傍晚，促進(jìn)藥液充分吸收。待果粒長到黃豆粒大時(shí)進(jìn)行疏果和整穗，保留果穗上下大小粒數(shù)相當(dāng)，每小穗保留4～6 粒，形成50～60 粒近圓柱形果穗。花后25 d 可套袋。

3.3 肥水管理

施肥應(yīng)以腐熟有機(jī)肥為主，秋后開溝施入，每666.7 m2施3～4 m3，入冬前澆透水。幼樹追肥以氮肥為主，豐產(chǎn)園要均衡施肥，追肥盡量結(jié)合水肥一體化施入，每次施肥后及時(shí)澆水。幼樹園可花前施用2 次尿素，每次施用量5 kg/666.7 m2?；ê笫┯枚稳睾烤鶠?7%的復(fù)合肥，每次施用量15 kg/666.7 m2。產(chǎn)果園花后重點(diǎn)補(bǔ)充硼鉬鋅鈣肥，可葉面噴施800 倍液，也可滴灌施入。果實(shí)膨大期補(bǔ)充2 次肥料，間隔20 d，每次施用上述復(fù)合肥15～20 kg/666.7 m2、硫酸鉀肥10 kg/666.7 m2。進(jìn)入轉(zhuǎn)色期噴0.3%磷酸二氫鉀葉面肥2 次。保持水分充足穩(wěn)定，一般7 d 左右滴灌或澆水1 次。

3.4 病蟲害防治

萌芽前噴施石硫合劑清園?；ㄇ爸鞣谰G盲蝽、灰霉病，可用40 %嘧霉胺1 000 倍、50 %速克靈1 500 倍液?；ê笾鞣浪共?，可用百泰1 000 倍或80 %烯酰嗎啉3 000 倍液，重點(diǎn)噴葉背面。成熟前主防白粉病，可用10%苯醚甲環(huán)唑1 500 倍、大生800 倍液。對(duì)于薊馬、螨類、蛾類等蟲害，配合綠色防控措施，采用黃板、藍(lán)板、迷向絲、殺蟲燈等誘殺。