定量包裝商品檢驗檢測中常見問題的探討

孟紅

安徽省宿州市蕭縣市場監(jiān)督檢驗所 安徽宿州 235200

JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》不僅是被授權(quán)的計量檢定機構(gòu)對定量包裝商品凈含量進行計量檢驗的重要依據(jù)，同時也是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)對所生產(chǎn)商品凈含量進行控制驗收的重要參考。為確保量值的統(tǒng)一，規(guī)則規(guī)定在以體積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗中對密度的檢測為在（20±2）℃時的值，這就意味著以體積單位標(biāo)注凈含量商品在計量檢驗結(jié)論判定和生產(chǎn)現(xiàn)場灌裝時灌裝量的控制驗收均是以20℃時介質(zhì)的體積作為測量條件[1]。

1 定量包裝商品檢驗方面存在的問題

1.1 缺乏健全、完善的計量器具

現(xiàn)階段在很多的生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)中缺乏健全與完善的計量器具，甚至有些企業(yè)使用的計量器十分的傳統(tǒng)與落后，量程與準(zhǔn)確度都偏低，而且相關(guān)工作人員在使用計量器具的過程中，并沒有按照要求進行檢查；有些生產(chǎn)企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，所使用的計量器具往往不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，這樣不但無法滿足嚴(yán)格控制生產(chǎn)工藝的需求，同時還導(dǎo)致商品的準(zhǔn)確性出現(xiàn)了偏差。

1.2 以體積單位或長度單位標(biāo)注凈含量的定量包裝商品計量檢驗誤差較大

以體積單位標(biāo)注凈含量的定量包裝商品在計量檢驗過程中，由于溫濕度及商品本身的特性等原因都會對計量檢驗造成很大影響。如果沒有按照《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》中要求的環(huán)境條件對商品的凈含量進行計量檢驗或采用不恰當(dāng)?shù)捏w積測量方法也可能會造成計量檢驗結(jié)果的偏差。以長度單位標(biāo)注凈含量的定量包裝商品，如電線電纜等，由于商品本身的卷曲特性等也可能會對計量檢驗產(chǎn)生影響，造成計量偏差[2]。

2 定量包裝產(chǎn)商品開展檢驗檢測的具體方案

2.1 加大對計量法律法規(guī)和檢定規(guī)則基礎(chǔ)知識的宣傳力度

生產(chǎn)企業(yè)想要獲得健康、長期、有序的發(fā)展與運行，領(lǐng)導(dǎo)層就要加強重視計量管理工作，選派專門的人員對計量器具進行嚴(yán)格、細(xì)致的管理與監(jiān)督，并且制定出健全、完善的計量管理制度，定時、定期對計量區(qū)域進行檢查與維修，對于那些檢查不合格或者已經(jīng)超過檢定時間的計量器具及時進行更新與換代，同時向?qū)ｉT的計量管理部門申請進行檢查與確定工作。除了對生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)中負(fù)責(zé)計量的工作人員進行專業(yè)培訓(xùn)之外，生產(chǎn)企業(yè)的分管領(lǐng)導(dǎo)要接受定時、定期的培訓(xùn)工作，培訓(xùn)內(nèi)容以對定量包裝商品法律法規(guī)的認(rèn)知、學(xué)習(xí)與了解定量包裝商品凈含量規(guī)則及其檢測、提高相關(guān)工作人員的法律意識、將計量管理納入生產(chǎn)經(jīng)營管理中為主。

2.2 采用合理的計量檢驗方法

這里容易出現(xiàn)問題的就是以體積單位和長度單位標(biāo)注凈含量的定量包裝商品的計量檢驗。體積類定量包裝商品計量檢驗主要有兩種方法可以選擇：絕對體積法和密度法。絕對體積法適用于流動性好、透明性好、不容易掛壁的液體商品；密度法適用于密度均勻、較黏稠的液體商品。在應(yīng)用絕對體積法檢驗時，要注意量筒或量瓶在進行多次檢驗后會在一定程度上對掛壁量產(chǎn)生一定的影響，針對此問題要減少相應(yīng)的影響，從而保證檢驗的準(zhǔn)確性；在應(yīng)用密度法進行計量檢驗時，盡量選擇一些精度較高的密度計量儀器，以此來保證檢驗的準(zhǔn)確性。無論使用哪種方法進行檢驗，都必須嚴(yán)格按照《規(guī)則》中對相應(yīng)溫濕度條件的要求進行，一定要注意環(huán)境條件因素的影響。長度類定量包裝商品的計量檢驗方法主要有儀器法和稱重法兩種。其中，儀器法的檢驗關(guān)鍵點在于被檢商品必須要筆直，不能存在彎曲；稱重法的檢驗關(guān)鍵點在于檢驗的過程需要進行分段剪取測量，在分段測量時要嚴(yán)格保證分段測量的準(zhǔn)確性和銜接性[3]。

2.3 鼓勵購買知名品牌產(chǎn)品

知名品牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一般具有完善的企業(yè)內(nèi)部計量、質(zhì)量控制體系，且內(nèi)部灌裝設(shè)備精密度高，定量包裝商品凈含量準(zhǔn)確率能達(dá)到較高水平，因而同批產(chǎn)品的凈含量重復(fù)性較好，大多能保證凈含量在允差范圍內(nèi)。而部分小型生產(chǎn)企業(yè)或者作坊灌裝設(shè)備簡陋，甚至手工灌裝，容易導(dǎo)致商品凈含量不足。

2.4 加入計量技術(shù)咨詢服務(wù)

對于那些聲譽良好、專業(yè)儀器設(shè)備齊全、計量管理嚴(yán)格的生產(chǎn)企業(yè)，當(dāng)?shù)氐恼块T要定時、定期的督促企業(yè)進行自己校正；而對于那些有問題和缺點的中小型企業(yè)，則需要加大幫扶力度，幫助其制定健全、完善的計量管理制度，指導(dǎo)其正確選用計量器具，讓定量包裝商品凈含量檢測具有準(zhǔn)確性。同時還要加強對相關(guān)工作人員的培訓(xùn)力度，培訓(xùn)方法可以采用兩種，即集中培訓(xùn)方式與現(xiàn)場指導(dǎo)方式，并為生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)工作人員提供大量的交流與溝通學(xué)習(xí)的機會，培訓(xùn)相關(guān)計量技術(shù)人員正確使用計量器具。另外，充分發(fā)揮多媒體的力量，將生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的定量包裝商品計量抽查結(jié)果第一時間通過多媒體的方式向社會大眾公布；同時，對于那些定量包裝商品凈含量不合格的單位進行曝光，促進企業(yè)自覺遵守定量包裝商品凈含量相關(guān)法律法規(guī)，避免準(zhǔn)確率偏低的定量包裝商品進入市場[4]。

3 結(jié)語

綜上所述，現(xiàn)階段市面上的定量包裝商品讓人眼花繚亂，如果定量包裝商品的凈含量出現(xiàn)不合格問題，不但會對消費者的利益帶來影響，同時還會擾亂正常的市場秩序，所以技術(shù)檢測人員，在平時的工作中一定要不斷總結(jié)和學(xué)習(xí)，并且還要進行仔細(xì)的分析和綜合的討論，對定量包裝商品的凈含量進行嚴(yán)格的檢查與控制。同時，生產(chǎn)企業(yè)也要加大對定量包裝商品凈含量的培訓(xùn)力度，提升企業(yè)的形象，促進企業(yè)健康、有序、良好的運行與發(fā)展。