藍(lán)莓組培苗全光照噴霧苔蘚育苗技術(shù)

王 升，王興東，劉 成

（遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所，遼寧 熊岳 115009）

2018年9月—2020年12月，遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所小漿果技術(shù)團(tuán)隊(duì)為適應(yīng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)需求，保證苗木品種和質(zhì)量，在所內(nèi)新建育苗連棟溫室進(jìn)行藍(lán)莓組培苗試管外生根、苔蘚苗馴化栽培技術(shù)體系研究，經(jīng)過(guò)一系列栽培試驗(yàn)和批量生產(chǎn)驗(yàn)證，苔蘚苗成活率95%以上，壯苗率85%以上?，F(xiàn)將該育苗技術(shù)總結(jié)如下。

1 基礎(chǔ)設(shè)施條件及工作準(zhǔn)備

1.1 基礎(chǔ)設(shè)施條件

溫室具備降溫排風(fēng)設(shè)備，如水簾、排風(fēng)扇及天窗、自動(dòng)遮蔭設(shè)施，冬季保溫、取暖設(shè)施，可移動(dòng)育苗床、可移動(dòng)噴灌車(chē)或自動(dòng)噴灌設(shè)備，以及供水系統(tǒng)等。

1.2 育苗準(zhǔn)備工作

苔蘚，育苗床處理；栽苗備品，即栽苗簽、鑷子、剪刀、標(biāo)尺（寬2 cm，尺上標(biāo)記為間隔2 cm）等；藍(lán)莓生根劑，即試驗(yàn)優(yōu)選含海藻素的生根劑；育苗藥劑，防治藍(lán)莓病害根腐病的惡霉靈等，防治灰霉病的異菌脲、嘧霉胺等，防治枯枝病的葉枯唑、中生菌素、四霉素等，防治炭疽病的咪鮮胺、醚菌酯類(lèi)等，防治薊馬的阿維菌素、啶蟲(chóng)脒、蘇云金桿菌等，以及煙熏劑腐霉利、異丙威等。

1.3 基質(zhì)選擇及處理

通過(guò)試驗(yàn)和生產(chǎn)證明，藍(lán)莓苔蘚苗生根馴化及生長(zhǎng)最佳基質(zhì)是苔蘚。苔蘚為酸性，是活性基質(zhì)，含有有益菌類(lèi)，非常適合藍(lán)莓組培苗根系生長(zhǎng)，表現(xiàn)為生根快、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成活率高達(dá)90%以上。

操作標(biāo)準(zhǔn)：將壓縮苔蘚打成小塊，放在較大的容器內(nèi)，放入苔蘚體積為容器的一半左右，留出膨脹空間，加水浸泡24～48 h，使苔蘚充分吸水膨脹。浸泡達(dá)標(biāo)后，撈出，瀝水，并適當(dāng)擠壓，鋪放在準(zhǔn)備好的育苗床上，平整，壓實(shí)，厚度5 cm。整床鋪完后直接扦插（或備用）。

2 組培苗處理

預(yù)處理 將要馴化的瓶苗放于馴化溫室內(nèi)一二天，以適應(yīng)環(huán)境。注意避免陽(yáng)光直射，溫度25 ℃以下。

取苗 用鑷子將瓶?jī)?nèi)苗取出，去掉培養(yǎng)基，放于容器（一般采用泡沫箱）內(nèi)，注意保濕。

截取莖段 剪掉組培苗基部的愈傷組織，將組培苗分剪二三個(gè)莖段，每段長(zhǎng)2～3 cm。操作時(shí)，將組培苗的莖尖段與其他莖段分開(kāi)，扦插時(shí)也要分別扦插（不能混合扦插）。

生根處理 將剪好的莖段放入藍(lán)莓生根劑100 倍液中浸泡3～5 min，撈出，瀝干，保濕，扦插，定植。生根劑連續(xù)使用三四次后再重新配制。

3 定植及其后管理

按標(biāo)尺標(biāo)記（株行距2 cm×2 cm）扦插定植，即用鑷子夾住苗中下部，插入苔蘚深度1.0～1.5 cm。為提高成活率，要注意如下幾點(diǎn)：（1）苗木不能倒插，注意保濕，少拿勤栽；（2）每栽完1 行后適時(shí)適當(dāng)壓實(shí)，保證苔蘚與苗緊密接觸；（3）定植一定數(shù)量苗后及時(shí)噴水；（4）每床定植完畢，統(tǒng)一澆1 次透水，并噴施定植藥劑，如防治灰霉病和根腐病的藥劑。

整個(gè)育苗階段水肥采取全光照噴霧模式，即在保證藍(lán)莓生育基質(zhì)水分需求相對(duì)穩(wěn)定的前提下，有規(guī)律噴霧。低溫季節(jié)2 d 1 次，高溫季節(jié)每天一二次。根據(jù)植株需求調(diào)整供應(yīng)頻度。生根前只噴水，生根后采用水肥一體化。經(jīng)過(guò)四五個(gè)月生產(chǎn)管理，完成苔蘚馴化育苗栽培。

3.1 生根馴化

定植至根系發(fā)生，生育期20～30 d。此階段是育苗的關(guān)鍵時(shí)期，決定育苗的成敗。生產(chǎn)目標(biāo)是促進(jìn)組培苗根系生成。

環(huán)境調(diào)控 白天溫度22～25 ℃，最高27 ℃，夜間溫度7～13 ℃。基質(zhì)溫度不低于10 ℃。啟動(dòng)溫控設(shè)備，全光照。夏季啟動(dòng)水簾、風(fēng)扇、遮蔭設(shè)施，冬季注意保溫和加溫，營(yíng)造適宜的環(huán)境條件，保證植株生長(zhǎng)。

水分管理 此階段實(shí)行全光照噴霧，加強(qiáng)水分供應(yīng)，確保植株不失水。前1 周，每天需要噴霧，隨植株吸水力加強(qiáng)，合理調(diào)整噴霧頻度。

病蟲(chóng)害防治 建立病蟲(chóng)害防治機(jī)制，從定植藥劑開(kāi)始，每10 d 1次。注意噴水后枝條干時(shí)進(jìn)行。可結(jié)合噴施葉面肥?？梢赃M(jìn)行煙熏劑熏蒸一二次，間隔7～10 d。

葉面肥 定植后1 周開(kāi)始，每隔7～10 d 噴施1 次含海藻素類(lèi)生根劑和葉面肥，連噴二三次。促進(jìn)生根和新梢生長(zhǎng)。

完成標(biāo)準(zhǔn) 此階段完成時(shí)植株長(zhǎng)勢(shì)良好，生長(zhǎng)點(diǎn)萌生或新梢抽生，70%以上植株抽生二三條小根系，無(wú)病害。

3.2 新梢第1 次生長(zhǎng)

生根后（前階段完成）至新梢生長(zhǎng)、黑尖和基生枝生成，生育期1.5～2.0 個(gè)月。此階段工作重點(diǎn)是進(jìn)行水肥一體化，促進(jìn)根系和新梢生長(zhǎng)。

環(huán)境調(diào)控 白天溫度23～27 ℃，濕度50%～70%。夏季高溫季節(jié)加強(qiáng)降溫排濕，全光照，注意遮蔭。

水肥一體化 通過(guò)噴霧設(shè)備進(jìn)行噴施營(yíng)養(yǎng)液，間隔二三天，水肥交替進(jìn)行，滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)需求，促進(jìn)根系和新梢生長(zhǎng)。肥料為三要素含量均為15%的復(fù)合肥和硫酸銨按1∶1 配備，可適當(dāng)加入海藻肥或黃腐酸鉀，按已確定的肥料配方進(jìn)行配制，EC 值1.8～2.2 ms/cm。噴施頻度隨植株的生長(zhǎng)和需求量可做相應(yīng)調(diào)整。

病蟲(chóng)害防治 每2 周?chē)娛? 次預(yù)防藥劑，保證植株正常生長(zhǎng)?？山Y(jié)合葉面肥進(jìn)行。

噴施葉面肥 植株生根后，噴施蕓苔素內(nèi)酯+海藻素或氨基酸類(lèi)肥料，促進(jìn)新梢和根系生長(zhǎng)。7～10 d 1 次，連噴2 次。

完成標(biāo)準(zhǔn) 植株株高4～6 cm，一次新梢木質(zhì)化、黑尖，基生枝生成，根系大批形成。此標(biāo)準(zhǔn)苗可進(jìn)行穴盤(pán)移栽或精細(xì)化營(yíng)養(yǎng)缽育苗管理。

3.3 新梢第2 次生長(zhǎng)及基生枝生長(zhǎng)

繼續(xù)前一階段管理，生育期1.5～2.0 個(gè)月。生產(chǎn)目標(biāo)，加強(qiáng)水肥一體化管理，促進(jìn)新梢及基生枝生長(zhǎng)，達(dá)到苔蘚苗出圃標(biāo)準(zhǔn)。

環(huán)境調(diào)控 溫度、濕度管理同前期。此階段提高光照，光照強(qiáng)度2～3 萬(wàn)lx。育苗后期全光照處理，促進(jìn)木質(zhì)化。

水肥一體化 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)同前期，因植株新梢生長(zhǎng)量加大，需加強(qiáng)養(yǎng)分供應(yīng)，配方同前，EC值2.0～2.5 ms/cm。出圃前15～20d 控制水分，停止?fàn)I養(yǎng)液，進(jìn)行煉苗。

病蟲(chóng)害防治 每2 周?chē)娛? 次預(yù)防藥劑。植株密度增大，加強(qiáng)病害預(yù)防，保證植株正常生長(zhǎng)。

葉面肥 植株生長(zhǎng)后期，出圃前20 d，噴施磷酸二氫鉀+海藻肥二三次，促進(jìn)植株木質(zhì)化。

完成標(biāo)準(zhǔn)（出圃） 植株長(zhǎng)勢(shì)良好，株高8～10 cm，生成一二個(gè)基生枝，新梢黑尖，根群充滿(mǎn)基質(zhì)，根系長(zhǎng)度達(dá)2～3 cm，無(wú)病蟲(chóng)害。此苗下階段進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽栽培。

3.4 出圃，包裝

出圃前一天適當(dāng)澆水，不宜過(guò)大，目的保證植株水分需求和分苗操作。起苗時(shí)將苔蘚苗連片起出，掰開(kāi)，分出單株苗，留住護(hù)根苔蘚；根據(jù)植株高度，分A級(jí)（10cm以上）和B 級(jí)（5～8cm）2 個(gè)級(jí)別擺放、包裝。A 級(jí)50 株1捆，B 級(jí)100 株1 捆，用薄膜包住植株根部及中下部，扎緊。運(yùn)輸可用泡沫箱或用編織袋盛裝。

4 藍(lán)莓組培苗噴霧苔蘚育苗周年生產(chǎn)安排

定植時(shí)間為12月中旬至翌年2月的，育苗周期4.5～5.0 個(gè)月，產(chǎn)品供應(yīng)期為4月至6月中旬，須加強(qiáng)保溫；定植時(shí)間為3—6月的，育苗周期3.5～4.0 個(gè)月，產(chǎn)品供應(yīng)期為7月至10月上旬，注意夏季降溫和病害防控；定植時(shí)間為7月至10月上旬的，育苗周期4.0～4.5個(gè)月，產(chǎn)品供應(yīng)期為11月至翌年3月，需要20～30 d 休眠，12月升溫繼續(xù)生長(zhǎng)。