淺談情景案例教學(xué)法在農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)中的應(yīng)用

郭自儉

[摘? ? ? ? ? ?要]? 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程能夠?yàn)樯鐣?huì)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)方面的專業(yè)人才，因此在中職階段不斷提高課程的教學(xué)效率成為教師不斷探索的目標(biāo)。隨著時(shí)代的發(fā)展，基于新課程教學(xué)理念下的情景案例教學(xué)法逐漸進(jìn)入教師的視野中，結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程中情景案例教學(xué)法的應(yīng)用進(jìn)行深度探究，以期能夠提高課程的開展效率。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 情景案例教學(xué)法;中職教育;農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）48-0092-02

本文立足于農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的本質(zhì)，對(duì)于情景案例教學(xué)法在中職傳統(tǒng)課程中開展的創(chuàng)新要素進(jìn)行分析，重點(diǎn)介紹了情景案例教學(xué)法在農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程中的注意事項(xiàng)以及具體的應(yīng)用步驟，期望能夠提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用水平。

一、情景案例教學(xué)法應(yīng)用在農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程中的意義

農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程的開展是學(xué)生認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵因素。因此本文主要針對(duì)情景化教學(xué)案例對(duì)于農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的作用進(jìn)行分析，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于課程知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行更加全面的學(xué)習(xí)，從而能夠在教學(xué)過(guò)程中滿足該課程的教育目標(biāo)，對(duì)于農(nóng)作物種植理論以及技術(shù)進(jìn)行深度的探索，最重要的是能夠?qū)⑺鶎W(xué)內(nèi)容與農(nóng)業(yè)實(shí)際情況相結(jié)合，為國(guó)家培養(yǎng)定向人才。

（一）改變課堂教學(xué)方式

教師在課程開展階段要從農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程的特點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，了解學(xué)生的需求。此外，需要重視學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)態(tài)度，在案例中結(jié)合情景教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣，尊重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。教師在完成課程教學(xué)任務(wù)以后，及時(shí)開展回顧總結(jié)，讓學(xué)生的思路更加清晰，讓學(xué)習(xí)更具條理性。

（二）鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)

農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)是一門需要學(xué)生長(zhǎng)期深耕的課程。在完成對(duì)理論的學(xué)習(xí)后，在實(shí)踐過(guò)程中讓學(xué)生能夠形成獨(dú)有的認(rèn)知體系，隨后結(jié)合情景化展示案例逐步完善自己的觀點(diǎn)。

（三）幫助學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程要求教師能夠尊重學(xué)生的個(gè)性，用情景案例引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐，不斷修正自己在課程當(dāng)中的認(rèn)知，解決自己存在的問(wèn)題，逐步引導(dǎo)學(xué)生在課程中形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

二、情景案例教學(xué)法運(yùn)用于中職農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程中的注意事項(xiàng)

（一）需要提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)生最好的老師。中職學(xué)生處于青春期，所以開展興趣教學(xué)是與學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律相匹配的，能讓課程開展變得更具時(shí)效性。所以教師要注重對(duì)興趣教學(xué)方式的講解，將知識(shí)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活的案例進(jìn)行結(jié)合講解，確保案例中的情景能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）需要不斷開闊學(xué)生的視野

在進(jìn)行情景案例教學(xué)的過(guò)程中要不斷拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，這是課程的核心教育目標(biāo)之一，開闊學(xué)生的學(xué)習(xí)視野能使學(xué)生站在更高的維度學(xué)習(xí)知識(shí)內(nèi)容，激發(fā)對(duì)課程知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

（三）需要學(xué)生樹立學(xué)習(xí)自信心

樹立學(xué)生對(duì)課程知識(shí)學(xué)習(xí)的自信心，可以讓學(xué)生在遇到難題時(shí)勇敢面對(duì)，進(jìn)而解決問(wèn)題。通過(guò)案例教育來(lái)開展農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程，首先學(xué)生要對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)課程有全面了解，根據(jù)自己的知識(shí)儲(chǔ)備進(jìn)行課程內(nèi)容的驗(yàn)證。這樣通過(guò)教師合理地運(yùn)用案例教學(xué)方式，降低了學(xué)生對(duì)于農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)門檻，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率以及課堂質(zhì)量，學(xué)生在自信心的引導(dǎo)下可以更加主動(dòng)地投身到課堂的學(xué)習(xí)當(dāng)中。

（四）尊重學(xué)生的主體性

在課程開展過(guò)程中，要讓學(xué)生對(duì)知識(shí)發(fā)表自己的見(jiàn)解，發(fā)揮主觀能動(dòng)性。要為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供更多的思路，這樣能夠提高全體學(xué)生對(duì)于課程知識(shí)內(nèi)容學(xué)習(xí)的效率。情景案例教學(xué)方式的有效應(yīng)用，打破了傳統(tǒng)模式下呆板的課堂氛圍，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生將案例教學(xué)法與課程的實(shí)際情況相結(jié)合，不斷完善學(xué)生自身的思維意識(shí)與創(chuàng)新理念，推動(dòng)學(xué)生整體的發(fā)展。

三、情景案例教學(xué)法在農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)中的實(shí)踐開展

（一）小組準(zhǔn)備

在應(yīng)用情景案例教學(xué)法進(jìn)行課程講解時(shí)，可以利用小組合作學(xué)習(xí)來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，在彼此合作的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)能力以及思路的相互補(bǔ)充，不斷提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。所以教師要本著均衡性原則進(jìn)行分組，根據(jù)課程的實(shí)際情況可按3～6人進(jìn)行分組，讓每位學(xué)生都可以參與到小組合作的過(guò)程中，同時(shí)學(xué)生內(nèi)部選出組長(zhǎng)，組長(zhǎng)不一定是學(xué)習(xí)最好的學(xué)生，但一定是有組織能力與影響力的學(xué)生，這樣才能保證小組學(xué)習(xí)可以有序開展。

（二）課前學(xué)習(xí)

案例教學(xué)法相較于傳統(tǒng)的教學(xué)模式更需要教師付出大量的時(shí)間，總體而言如果沒(méi)有前期的鋪墊，則很難發(fā)揮出實(shí)際作用。所以許多教師認(rèn)為開展情景案例教學(xué)法只是浪費(fèi)時(shí)間，造成情景案例教學(xué)法難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。但出現(xiàn)這種問(wèn)題的根本原因是教師沒(méi)有統(tǒng)籌好學(xué)生的學(xué)習(xí)節(jié)奏并做好課前準(zhǔn)備工作。所以教師可以讓學(xué)生在課程開展之前通過(guò)各種渠道提前準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)所需要的材料，針對(duì)需要實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)先實(shí)驗(yàn)：這里需要教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行常態(tài)化引導(dǎo)，了解學(xué)生遇到的各種學(xué)習(xí)問(wèn)題。對(duì)于狀態(tài)不佳的學(xué)生要做到及時(shí)介入，了解問(wèn)題產(chǎn)生的原因，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)能夠如期進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)對(duì)整體學(xué)習(xí)內(nèi)容的梳理，利用好課前學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)探究，實(shí)現(xiàn)教學(xué)時(shí)間與教學(xué)方式的相互統(tǒng)籌。

（三）組織實(shí)踐討論

學(xué)生需要在案例情景教學(xué)過(guò)程中逐步掌握實(shí)踐技能，對(duì)于銜接學(xué)生知識(shí)與理論十分有必要，這也是當(dāng)前對(duì)中職教育提出的要求。教師需要結(jié)合教材特點(diǎn)、圍繞教學(xué)大綱對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)，讓學(xué)生針對(duì)教師展示的案例進(jìn)行實(shí)踐，在實(shí)踐中提出自己的看法，并且在實(shí)踐過(guò)程中指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種農(nóng)作物生產(chǎn)方法與技術(shù)，熟知最基本的實(shí)踐技能。在這方面，情景化教學(xué)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)將情景案例與信息設(shè)備相結(jié)合，不斷提高課程的教學(xué)效果，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更加細(xì)致的觀察，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)保持深刻的印象。

如《水稻塑料軟盤育秧播種技術(shù)》一課，要求學(xué)生掌握水稻塑料軟盤育秧播種技能。課本上有插圖，但是圖片不能展示動(dòng)態(tài)的演變過(guò)程，導(dǎo)致部分學(xué)生理解困難。為了提高課堂教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)內(nèi)容的長(zhǎng)期記憶。教師可以對(duì)營(yíng)養(yǎng)土的配制進(jìn)行動(dòng)畫演示：先展示帶有基肥的園土，再出示怎么配施氮、磷、鉀等化肥，混合均勻，然后過(guò)篩。對(duì)于知識(shí)難點(diǎn)，可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)化，播放時(shí)教師再結(jié)合動(dòng)畫內(nèi)容進(jìn)行講解，擺放在已準(zhǔn)備好的苗床上。最后教師可以為學(xué)生展示怎樣進(jìn)行栽培。在教師演示完成以后，組織學(xué)生在課堂上討論，最后引導(dǎo)學(xué)生對(duì)講述的內(nèi)容以小組的形式進(jìn)行實(shí)踐驗(yàn)證。并且讓學(xué)生重復(fù)在課堂上情景演示重點(diǎn)內(nèi)容，結(jié)合教師對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，逐步掌握學(xué)習(xí)方法。通過(guò)與教學(xué)方法的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，能夠讓學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的理解更加深刻。

為了尊重學(xué)生的主體性，強(qiáng)化學(xué)生自身的學(xué)習(xí)意識(shí)，教師可以讓學(xué)生以小組的形式對(duì)整節(jié)課程的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行匯總匯報(bào)，教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況以及梳理的結(jié)果進(jìn)行提問(wèn)與反饋。教師需要整合學(xué)生的階段性學(xué)習(xí)成果，這樣學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的學(xué)習(xí)更加有效，進(jìn)而提高課程的整體建設(shè)質(zhì)量。并且還可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移，幫助其實(shí)現(xiàn)對(duì)于知識(shí)內(nèi)容的有效吸收，并結(jié)合實(shí)踐做到知識(shí)為我所用。

（四）總結(jié)評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是尤為重要的一項(xiàng)內(nèi)容，所以教師在學(xué)生完成學(xué)習(xí)內(nèi)容以后，要不斷總結(jié)相關(guān)的知識(shí)與規(guī)律，評(píng)價(jià)學(xué)生任務(wù)完成情況，給予學(xué)生學(xué)習(xí)反饋，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷成長(zhǎng)與進(jìn)步。所以教師可以讓學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，再讓學(xué)生進(jìn)行組內(nèi)評(píng)價(jià)，最后結(jié)合教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)為學(xué)生構(gòu)筑多元化的評(píng)價(jià)體系，幫助學(xué)生校正學(xué)習(xí)的方向。

綜上所述，在農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行情景化教學(xué)案例的設(shè)計(jì)，能夠讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)課程知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，從而實(shí)現(xiàn)課程效率與質(zhì)量的雙重提高。

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◎編輯 司 楠