中畜草原白羽肉鴨管理技術（五）

【編者按】? “中畜草原白羽肉鴨”新品種配套系（以下簡稱“草原鴨”）是內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作，精心培育的優(yōu)質(zhì)快大型白羽肉鴨新品種。該品種問世以來，深受廣大顧客和消費者青睞，迅速成為水禽家族的重要成員。要獲得“草原鴨”最好的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益，良好的飼養(yǎng)方法和管理水平以及環(huán)境等因素必不可少。為此，本刊聯(lián)合“草原鴨”所在的內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司，從2021年第6期開始在“水禽世界專欄”連載草原鴨養(yǎng)殖管理相關技術，以期對廣大用戶提供技術幫助。

中圖分類號：S834.4? ? ? ? 文獻標識碼：C? ? ? ? 文章編號：1673-1085（2021）10-0025-03

（上接2021年第9期第51頁）

9 種鴨生物安全管理

—個養(yǎng)殖場要在生產(chǎn)中最大限度保持鴨群生產(chǎn)性能，發(fā)揮最大的經(jīng)濟效益，管理者必須在思想上樹立一個全方位的衛(wèi)生防疫觀念，堅持“預防為主、防重于治”的基本原則，建立健全一套完整的生物安全體系，保證鴨群健康生長。

9.1 養(yǎng)殖場基礎環(huán)境要求

鴨舍應遠離居民區(qū)、集貿(mào)市場等，建在背風向陽、地勢高燥、水源充足、排水方便的地方。見圖24。

鴨場分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和隔離區(qū)。各區(qū)既要相互聯(lián)系又要嚴格區(qū)分，生產(chǎn)區(qū)在上風頭，生活區(qū)在最前面，獸醫(yī)室、化驗室、病死鴨處理地應建在生產(chǎn)區(qū)下風頭，堆糞場應建在生活區(qū)和鴨舍的下風方向，距離生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)500 m以上。

種鴨舍活動場的地面基礎最好是水泥硬化或用方磚鋪墊平整，水槽邊用水泥抹平，排水通暢，經(jīng)常沖洗，避免有害微生物滋生。

養(yǎng)殖場各關鍵環(huán)節(jié)必須配備相應消毒設施及工具。

場內(nèi)凈、污道分離，道路兩旁設排水溝，路面及溝底不積水，有一定坡度，排水方向從清潔區(qū)向污染區(qū)。

鴨舍四周設置防鳥設施，避免鳥類傳播疾病。

建立病死鴨無害化處理池，每天早晨及時收集病死鴨統(tǒng)一焚燒或深埋處理。

9.2 場區(qū)內(nèi)衛(wèi)生消毒制度

搞好養(yǎng)殖場辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大環(huán)境衛(wèi)生，做到環(huán)境干凈整潔、無死角。實行全進全出制度，防止疫病傳染。

鴨場應杜絕非必須人員進入，確需進入生產(chǎn)區(qū)必須穿工作服，經(jīng)過消毒后方可入內(nèi)，見圖25。對多日齡鴨群，技術人員行走路線應本著“凈進污出”和“先雛鴨、后成鴨、再污染群”的原則，盡量杜絕交叉。

鴨舍每日定期帶鴨噴霧消毒（圖26），生產(chǎn)區(qū)大環(huán)境也要建立定期消毒程序。進雛前、成鴨出欄、雛鴨轉(zhuǎn)群后，鴨舍用具、出欄鴨舍要經(jīng)過徹底清理消毒后至少空舍兩周方可再次利用。

9.3 疫病防控

9.3.1 用水預防 鴨只應飲用無污染深井水，飲水用飲水器、飲水槽每日刷洗1次防止污染。

9.3.2 環(huán)境預防 育成鴨加強掃圈，杜絕鴨只啄食鴨糞，避免感染有害微生物。

9.3.3 飼養(yǎng)預防 飼養(yǎng)過程中，要最大限度地滿足鴨群對密度、溫度、濕度、光照、通風等條件要求，保證鴨只健康生長，轉(zhuǎn)合群、注射疫苗等有擾動應激因素時應及時投喂抗應激藥物。

9.3.4 接種預防 根據(jù)當?shù)伉啿×餍星闆r，有計劃接種若干高效疫苗，提高鴨子的免疫力。種鴨免疫程序推薦見表7。

9.3.5 藥物預防 根據(jù)種鴨、商品鴨生長特點，在不同周齡段不同季節(jié)及周邊有流行病狀況下，針對可能發(fā)生的疾病實施一些可操作的預防投藥是一種選擇，但不是必須的，一般情況下，只有鴨子出現(xiàn)某一病癥時才能對癥給藥處理。天氣突變、有應激因素時及時給予維生素類/維量元素/電解液類是必須的，預防投藥可提高鴨只抵抗力，但應在專業(yè)技術人員指導下進行。

9.4 常見病防治

目前，家禽常見病防治技術已成為家禽養(yǎng)殖行業(yè)日常工作的重要組成部分，防治技術不斷提高。在不同地域，不同疫病也都探討出較科學的防治辦法，在此不具體列出，有需要者可向本公司索要技術診療方案。

10 父母代種鴨養(yǎng)殖管理要點

父母代種鴨不同時期的養(yǎng)殖管理要點見表8。