方太的成功密碼

文｜畢亞軍

真正重要的不是改變世界，而是改善世界。茅忠群說：“以百年眼光看，往往短期的快，就是長期的慢；短期的慢，就是長期的快?！倍C合方太的經營哲學來總結，快還是慢，表面看是速度和效率問題，究其根本卻是品德、品質和道義問題——唯有厚德載物，才可基業(yè)長青，行穩(wěn)致遠。

不疾不徐的再刷新

近日，穩(wěn)坐高端廚電市場龍頭位置的方太，在其2021 年度幸福發(fā)布會上，發(fā)布重磅新品——第2 代集成烹飪中心、搭載全新一代洗碗技術“高能氣泡”的水槽洗碗機E6，以及嵌入式洗碗機系列新品。這些令消費者乃至同行眼界大開的新產品，如果從最初創(chuàng)意開算，都已有5 年、10 年，甚至20 年的技術沉淀，但始終追求更善更美的方太依然持續(xù)精進，一次次登上行業(yè)技術高地。

比如，重點發(fā)布的第2 代集成烹飪中心，由國家“十三五”課題項目團隊聯(lián)合能源動力、熱科學、油煙凈化等領域的專家聯(lián)袂打造，以對制冷科技、吸煙科技和烹飪科技的集成，開辟性地將廚電集成升級為跨界集成，“將春天和夏天連在一起”。簡單總結就是，將制冷設備也納入廚電集成，讓烹飪體驗徹底告別火燎高溫，這是行業(yè)前所未有的創(chuàng)舉。高能氣泡洗技術，也是數年持續(xù)研發(fā)積累的再刷新。2015 年，方太發(fā)布了歷時5 年、累計走訪25 個城市、1000 多個家庭之后的原創(chuàng)之作——在水槽這一既有空間之內，集水槽、洗碗及果蔬凈化功能于一身的方太水槽洗碗機。此后，方太又先后推出了水槽、果蔬、洗碗全新三槽設計的Q6，自帶“超強大腦”開啟智能清洗新時代的Q7，和首創(chuàng)“全域智能清洗”的Q8，以及2020 年4 月發(fā)布的進一步升級超微氣泡深層洗技術，并首次引入誘導寬頻技術、湍流速洗技術的全新K3 系產品。此次，方太發(fā)布的搭載高能氣泡洗技術的嵌入式洗碗機W1、水槽洗碗機E6，研發(fā)工程師從潛艇水下清洗技術中捕捉靈感，利用空泡潰滅的強大力量，剝蝕碗碟污漬，強力應對中式重油污。集成烹飪中心、水槽洗碗機，方太的一小步都成了行業(yè)的一大步，以至于業(yè)界常調侃說：“方太發(fā)什么，行業(yè)跟什么?！?/p>

此次發(fā)布的新產品、新技術，相信也會繼續(xù)引領行業(yè)新風向。但在筆者看來，相比產品、技術而言，方太這場發(fā)布會更加值得關注的，還是方太集團董事長兼總裁茅忠群在會上分享的方太創(chuàng)新科技觀，以及方太在此之下的探索和實踐。

不一樣的“創(chuàng)新科技觀”

科技創(chuàng)新極大地造福了人類，但也帶來前所未有的挑戰(zhàn)。諸如對生態(tài)環(huán)境的破壞，對身心健康和人倫道德的威脅等等，全球有識之士也都在對此進行反思和檢討。方太的“創(chuàng)新科技觀”正是對這一核心關切的求解?！叭蕫蹫轶w”、“合理為度”、“幸福為本”則是他們給出的答案，也是其“創(chuàng)新科技觀”的三大核心。

首先是仁愛為體——堅持仁愛為韁，讓科技服務于人。茅忠群說：“所有真正造福社會的科技，背后都是‘仁者愛人’的思想投射，只有尊重人的生命價值，把人的需求放在首位，才能創(chuàng)造出那么多美善的科技產品?！狈教摹叭蕫蹫轶w”核心是三個“心”：利他之心、同理之心、平等之心?！爸挥袌猿忠匀蕫蹫轫\，以利他之心讓科技有善意，以同理之心讓科技有智慧，以平等之心讓科技有擔當，創(chuàng)新科技才會與美善和幸福同行，為人類創(chuàng)造更多的正向價值?！泵┲胰赫f。

方太第一個重大原始創(chuàng)新的得來，就是利他之心的指引。當時，茅忠群在央視新聞看到一則《廚房油煙加劇家庭主婦的肺癌風險》的報道，便決心破解這一困擾。此后，方太團隊炒了上千公斤辣椒，做了無數次實驗，于2013 年研發(fā)出當時被認為是世界上吸油煙效果最好的吸油煙機——“風魔方”，并引領更多企業(yè)跟隨，一起造福社會。

同理之心則是換位思考，將心比心，像給自己、給家人做產品一樣為消費者做產品。茅忠群說：“有了同理心，才可以讓科技向著溫暖與善意生長，讓冷冰冰的科技變得溫暖人心”。方太推出的每一種產品，也都是除了走訪眾多用戶，還要把自己、把家人作為第一消費者去充分體驗，充分以同理心通過深刻洞察和反復自省檢討之后，才創(chuàng)新研發(fā)并推向市場。

最后是平等之心。創(chuàng)新不但要有利他之心、同理之心，而且不能高高在上，不能有上帝視角，要真正有平等的心態(tài)，要普惠大眾。不能因為我們領先一步掌握了創(chuàng)新科技，就只想著為自己謀取最大利益，而忽略了普惠大眾的責任。從普惠大眾出發(fā)，方太不但作為全國吸油煙機標準化工作組的組長單位，推動了中國吸油煙機行業(yè)的發(fā)展。同時，還用8 年時間主導推動IEC（國際電工委員會），將中國吸油煙機的行業(yè)標準納入國際標準，讓中國創(chuàng)新更好地走向世界市場，造福世界家庭。水槽式、嵌入式多種洗碗機的創(chuàng)新，不但解決了用戶的洗碗問題、空間利用問題，而且實現(xiàn)了資源的節(jié)約，整體環(huán)境的改善，這些也都是方太普惠大眾的創(chuàng)新之作。2020年，方太還推出了以社區(qū)油煙解決方案為核心著眼的iMES 智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)，跳出單個家庭的局限，從普惠全民空氣質量出發(fā)，更系統(tǒng)地助力整個社區(qū)、城市的油煙減排。

仁愛為體的同時，方太強調合理為度。堅持有度創(chuàng)新，讓科技理性生長。茅忠群說：“中華文化強調過猶不及，凡事皆要合乎天理，皆要中節(jié)有度，適度而為，過與不及皆不可取。創(chuàng)新科技的發(fā)展也不例外，應當合理有度，拒絕無度發(fā)展?！狈教珜⒑侠頌槎确譃樾枨蠛侠?、造物合理、享樂合理三個方面。核心是要著眼于對消費者身心健康具有切實有利的價值、而且有可持續(xù)健康價值的需求，去合理地研發(fā)相應的產品，合理地滿足與引導消費者的享受與體驗。商業(yè)創(chuàng)新可分為兩種，一種是滿足人性之惡，一種是激發(fā)人性之美。方太強調的“合理為度”，其核心要義可總結為創(chuàng)新要激發(fā)人性之美，抑制人性之惡。不是所有消費者喜歡的都是健康有利的，甚至當下有利的也不一定是長期有利的。比如，過度依賴和沉溺虛擬世界，導致年輕人成長、學習及整個社會的身心健康問題；過度的物質消費，導致資源浪費，自然生態(tài)破壞等等。就此而言，“合理為度”也應是整個經濟社會都需反思的關鍵問題。否則，人類或將永遠陷入得到很多卻失去更多，物質越來越豐富但卻越來越不健康、不幸福的“本末倒置”之困境。世界已經不可逆地進入創(chuàng)新科技和市場經濟時代，我們也應堅持合理為度，對長遠未來負責。

幸福為本——堅持以終為始，讓科技凝聚幸福，則是方太創(chuàng)新的目標。方太的使命是為了億萬家庭的幸福。最近幾年，方太還提出了新時代家庭幸福觀和幸福社區(qū)核心理念，“五個一”和“五句話”幸福法，打造幸福企業(yè)，助力社會幸福。方太的幸福為本，體現(xiàn)在三個層次——個人幸福、家庭幸福和社會幸福。

首先是個人幸福。以個人幸福為本，以身心和諧為本，去評判創(chuàng)新是不是真正有助他人幸福；其次是家庭幸福，要成為家庭幸福的促進者，而非破壞者。比如，方太的集成烹飪中心、洗碗機和凈水機，呵護了家人的健康；開放式廚房設計和廚電科技還促進家人親密與協(xié)作；最后是社會幸福。要為構建幸福社會而努力，營造有利于自然生態(tài)、社群身心的和諧幸福。

茅忠群說：“方太創(chuàng)新科技觀——仁愛為體、合理為度、幸福為本，是認真審視幸福與科技的內在聯(lián)系，帶著對個人、家庭、社會的價值思考，對創(chuàng)新科技如何讓人幸福探索出的答案。”縱觀過去幾十年的發(fā)展，仁愛為體、合理為度、幸福為本，其實也早已融入方太整個企業(yè)經營發(fā)展的方方面面，成為企業(yè)的文化基因，以及基業(yè)長青的秘訣。

義利合一的基業(yè)長青

這兩年，長期主義成為經濟社會流行的詞匯，方太正是一個長期主義的典范。自1996 年成立以來，如果用每一年的眼光看，它是一家慢企業(yè)，而若以幾十年的眼光看，它卻又是一家快企業(yè)。如今的方太，不但是中國廚電業(yè)規(guī)模最大、連續(xù)九年在權威排行榜位居行業(yè)品牌價值第一的領軍企業(yè)，還是集成烹飪中心、水槽洗碗機、母嬰級凈水機等品類的開創(chuàng)者，也是對中國廚電業(yè)最具引領性貢獻的企業(yè)之一。至2021 年8 月，方太已擁有近5500 件國內授權專利，其中發(fā)明專利數量超1000 件。擁有近千人的研發(fā)團隊，并在德國、日本設立研究院，每年都以不低于營收5%的研發(fā)投入強化著創(chuàng)新。持續(xù)暢旺的基業(yè)長青正是基于，方太堅持以仁愛的品德、極致的品質即人品、企品、產品，三品合一去追求理性的增長，堅持以讓消費者更幸福，而不只是自身獲利來指導發(fā)展。

2008 年，茅忠群決定將中華優(yōu)秀文化引入企業(yè)管理，讓方太走有中國特色的中西合璧的企業(yè)之路。讀過MBA，系統(tǒng)學習過西方管理的他做出這一決定的重要原因就是，他認為，西方的經營管理學缺了一條腿，無法真正融入中國的文化土壤，而他要補上的這條腿，核心就是仁義、仁愛。2015 年，方太明確了成為一家偉大企業(yè)的愿景。茅忠群對偉大的理解是偉大的核心，不是規(guī)模大不大、實力強不強；仁義、仁愛，對社會做最大貢獻，才是偉大的必備。茅忠群說：“企業(yè)既是經濟組織，也是社會組織，既要追求利潤，也要承擔社會責任。一個企業(yè)要真正偉大，在兩個角色上都要有卓越貢獻，正向地促進人類社會的美好幸福?！睆拇顺霭l(fā)，方太提出了偉大企業(yè)的四大踐行體系：顧客得安心、員工得成長、社會得正氣、經營可持續(xù)。企業(yè)的義利之辨，始終是中國文化的重要課題。茅忠群總結出三個層次的義利觀。最低層次是見利忘義，用通俗的話說就是唯利是圖，為達目的不擇手段；然后是以義致利，君子愛財，取之有道；最高境界是義利合一，義就在利中，利就在義中，義利分不開了。茅忠群說：“義利合一是最高境界，這可能永遠無法達到，但不妨礙我們去追求?！绷x利合一之下，方太所有的創(chuàng)新都將真、善、美放在首位，并陸續(xù)提出了美善創(chuàng)新、創(chuàng)新三論（創(chuàng)新的源泉是仁愛、創(chuàng)新的原則是有度、創(chuàng)新的目標是幸福）等創(chuàng)新理念，本次仁愛為體、合理為度、幸福為本的創(chuàng)新科技觀，也是對這些的總結提煉。

與之對應，則是方太始終不求最快、最新，但求最美、最好。相比改變世界，方太更強調改善世界，改不是重點，善才是重點；相比速度、數量，方太更強調品德和品質。更重要的是從茅忠群開始，公司上下始終一致，愿為此樂坐冷板凳，甘當“掃地僧”。研發(fā)多年才推出第1 代集成烹飪中心，是因為方太認為，集成化的要義不是把若干不同功能的舊產品拼在一起，而是要真正帶給消費者一個完美融合不同功能的新產品。要實現(xiàn)這一目標，就得倒推并重新設計、研發(fā)各功能產品及其融合協(xié)同，并為之付出漫長研發(fā)時間。

水是生命之源。世界衛(wèi)生組織的一項調查表明，人類80%的疾病與飲用水的水質有關。最有利健康的水，是去掉有害的生物元素、重金屬，留下人體所需礦物元素的水。但直到今天，市場上絕大多數的凈水技術，如超濾、反滲透（RO 膜）等等，都無法在高效過濾掉有害物質的同時，保留對人體有益的礦物質。一直圍繞水、食物和空氣三大廚房基礎要素創(chuàng)新的方太，2012 年就啟動凈水技術研發(fā)，深入基礎膜材料領域，坐了8 年研發(fā)的冷板凳，才在2019 年推出母嬰級凈水機，搭載其原創(chuàng)發(fā)明的NSP 選擇性過濾技術，真正做到“去害留益”，開創(chuàng)出第四代凈水技術。國家海水及苦咸水利用產品質量監(jiān)督檢驗中心、中國科學院寧波材料所權威檢測報告顯示，方太NSP 選擇性過濾技術對鉛、鎘、砷的去除率，幾乎達到了與反滲透膜相同的水平，而對鈣、鎂、鈉等人體所需的常量元素幾乎無截留。

不求最快最新，但求最美最好，似乎讓方太錯過了不少機會，但方太最終都以慢致快，持續(xù)深耕創(chuàng)新，保持了行業(yè)領先，并引領行業(yè)向更善更美前進。如茅忠群所說：“方太從一開始就選擇了質量，而不是數量?！甭c做，做更好，同樣能成功，而且會更加成功。不但讓企業(yè)因為給人們創(chuàng)造了更好的價值而可持續(xù)發(fā)展，同時也更好地推動行業(yè)、社會發(fā)展。對這個問題看得清楚，想得透徹，也是茅忠群能在喧囂的市場起落中，拒絕得了誘惑，坐得住冷板凳的深層邏輯。他說：“如果把時間拉長到百年以上，會看到一個現(xiàn)象，在企業(yè)經營中，往往快就是慢，慢就是快。一些企業(yè)短期看，增長很快，可能每年翻番，但是十年后就消失了，一百年后更找不到；而有的企業(yè)可能很慢，但它一直穩(wěn)中求進地成長，即使每年增長5%，一百年后也了不得?！遍L遠眼光下，企業(yè)的“快”還是“慢”，表面看是速度和效率問題，究其根本卻是品德、品質和道義問題——唯有厚德載物，才可基業(yè)長青，行穩(wěn)致遠。如果做到了，再慢的前進，也會在時間的長河里積沙成塔，成就卓越和偉大；如果偏離了，甚至見利忘義，再快的成功，也會灰飛煙滅，甚至百年基業(yè)毀于一旦。從這個意義上說，方太的創(chuàng)新科技觀，是一堂探討企業(yè)如何科技創(chuàng)新的課，更是一堂探討企業(yè)如何基業(yè)長青的思想品德課。在經濟社會大變局的當下，許多企業(yè)都正陷入對未來發(fā)展的困頓和迷思。方太的創(chuàng)新科技觀，或許有助其撥云見日，見真章。