現(xiàn)代職教體系下動物科學專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的探索與實踐

文/張堯

培養(yǎng)本科生是我國當前教育展開過程中非常重要的環(huán)節(jié)，對我國社會的人才培養(yǎng)，以及未來社會的發(fā)展都具有重要意義。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，現(xiàn)代化人才應(yīng)具備超高的專業(yè)技能和良好的道德素質(zhì)，同時也應(yīng)該掌握多元的文化，這樣才能夠適應(yīng)全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展趨勢，符合國際人才發(fā)展的標準。所以，在我國大學本科人才培養(yǎng)過程中應(yīng)注重培養(yǎng)具有國際標準水平的高素質(zhì)人才，順應(yīng)時代發(fā)展，儲備全面人才，為未來的發(fā)展打好基礎(chǔ)。而我國現(xiàn)代大學提出的“4+0”本科人才培養(yǎng)模式，就是先進的中外合作人才培養(yǎng)模式，對我國國際型和全面型人才培養(yǎng)有所幫助。

一、“4+0”本科人才培養(yǎng)模式簡要分析

“4+0”本科人才培養(yǎng)模式是當前我國人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式，具體指的是大學“4+0”國際本科項目?！?+0”本科人才培養(yǎng)是學生可以選擇在我國境內(nèi)大學讀完4年本科，同時取得我國高校和外國合作高校的雙學位?！?+0”本科人才培養(yǎng)模式是國內(nèi)就讀，國外注冊，教學計劃、課程大綱、課程內(nèi)容、教材、學術(shù)要求和考核標準等均按照外方合作院校的標準執(zhí)行，完成學業(yè)者可獲得國外學士學位和教育部留學服務(wù)中心的學歷認證書?！?+0”本科人才培養(yǎng)模式之下，我國高校可以引進優(yōu)質(zhì)的國外高校教育資源，引進國外教育理念，并與國外高校開展更多的教育合作，幫助學生學習中外頂尖專業(yè)知識和技能，將學生培養(yǎng)為中外聯(lián)合、復合型人才。

二、“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢

“4+0”本科人才培養(yǎng)模式是我國現(xiàn)代教育改革的重要組成部分，是現(xiàn)代我國教育體系對本科人才培養(yǎng)提出的新要求，也是現(xiàn)代社會對人才發(fā)展的新需求。在“4+0”本科人才培養(yǎng)模式建立過程中優(yōu)勢特征較為明顯。

首先，“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的建立，能夠培養(yǎng)更多的國際型人才，對我國人才的全面發(fā)展有非常重要的作用。在現(xiàn)代社會發(fā)展中，人才的發(fā)展十分重要。而建立“4+0”本科人才培養(yǎng)模式，能夠幫助學生在國內(nèi)就讀時學習到國外大學課程以及先進的知識，對我國人才的發(fā)展起到良好的作用，最大程度上提升人才培養(yǎng)效果。

其次，“4+0”本科人才培養(yǎng)模式從辦學模式角度來看，也具有比傳統(tǒng)教育模式更多方的優(yōu)勢特點。第一，其本身是中外合作辦學，管理模式和管理理念都注重中西融合，能夠?qū)嵤┝己玫慕逃?，確保教育教學開展更加積極合理。第二，學生能夠自主選擇學習去向。按照學生的意愿選擇在國內(nèi)學習或者在國外學習，在實際的學習研究中，更彰顯了人性化，確保教育管理實施更加有效。第三，“4+0”本科人才培養(yǎng)模式具有優(yōu)質(zhì)的教學資源，在其核心教學模式開展過程中，引進更多國外的先進技術(shù)資源，注重國外教育理念和教學方法的引入，使人才更多地適應(yīng)現(xiàn)代社會的新式教育模式，學習到更多的先進知識，從而做到人才培養(yǎng)的優(yōu)化。另外，“4+0”本科人才培養(yǎng)模式中外籍教師授課比例較高，中方教師中具有博士學位或副教授以上職稱的比例較高。第四，該模式實施過程中，也更注重英語專業(yè)教學的展開，在授課過程中，使用英語進行傳承授課交流，有機會鍛煉學生的口語能力。第五，“4+0”本科人才培養(yǎng)模式也在一定程度上拓寬了大學生的就業(yè)渠道。通過這種模式培養(yǎng)的學生不僅具有更加豐富的專業(yè)知識技能，同時也具有良好的英語口語能力和表達能力。更適合進入外企開展工作，比國內(nèi)的普通型人才更能拓寬就業(yè)渠道。

三、動物科學專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的探索

“4+0”本科人才培養(yǎng)模式是現(xiàn)代經(jīng)濟全球化背景對教育的催動，它對現(xiàn)代化教學和人才培養(yǎng)都有很大的積極作用。而在當前我國的“4+0”本科人才培養(yǎng)模式還在探索階段，許多專業(yè)未開設(shè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式，開設(shè)的專業(yè)相關(guān)經(jīng)驗也有所不足，影響到人才培養(yǎng)效果。高校動物科學專業(yè)是生物學方向?qū)I(yè)，是當前社會發(fā)展的熱門專業(yè)，培養(yǎng)現(xiàn)代動物科學專業(yè)人才至關(guān)重要，而我國的生物動物技術(shù)研究相對于國外而言比較落后。建立“4+0”本科人才培養(yǎng)模式，可以將中外教育資源相結(jié)合，完成對我國人才的培養(yǎng)，為我國動物科學專業(yè)人才培養(yǎng)注入新動力，對我國的動物科學專業(yè)優(yōu)化具有重要意義。

目前，我國動物科學專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式也正在探索階段。如筆者所在的江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院的動物科學（畜牧獸醫(yī)）專業(yè)，依托金陵科技學院動物科學專業(yè)申報聯(lián)合培養(yǎng)試點項目“4+0”應(yīng)用型本科模式，這是對我國傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的一種創(chuàng)新突破，在人才培養(yǎng)過程中，建立了創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，建立了新型課程體系，從而確保人才培養(yǎng)創(chuàng)新優(yōu)化。而在學校探索“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的過程中，也發(fā)現(xiàn)了其人才培養(yǎng)模式中的許多問題，影響了人才培養(yǎng)的效果。比如，在探索的道路上發(fā)現(xiàn)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式受到學生的認可度比較低，盡管在該校實施中，達到了100%的就業(yè)率，但許多就業(yè)崗位卻與動物科學專業(yè)無關(guān)。學生的創(chuàng)新能力也比較弱，會影響學生的競爭力。換言之，在“4+0”本科人才培養(yǎng)模式建立探索過程中，初步效果并不良好，還應(yīng)注重解決人才培養(yǎng)標準等相關(guān)問題。

四、動物科學專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式實踐策略

動物科學專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的建立，對提高我國人才培養(yǎng)效果具重要意義。而在動物科學專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式實踐過程中，應(yīng)注重對動物科學專業(yè)進行實踐探索，完成教學體系、教學課程、人才培養(yǎng)標準的建立。以下是針對動物科學專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式建立策略的總結(jié)。

（一）課程結(jié)構(gòu)調(diào)整

在實際的課程教學過程中，應(yīng)針對當前國內(nèi)動物科學專業(yè)研究方向，完成人才培養(yǎng)教育的內(nèi)容設(shè)計和課程結(jié)構(gòu)設(shè)計，有針對性地完成課程結(jié)構(gòu)設(shè)計與應(yīng)用，對于現(xiàn)代化動物科學專業(yè)教學具有重要作用。根據(jù)當前國際相關(guān)動物科學研究，應(yīng)包含動物遺傳繁育、動物營養(yǎng)與飼料生產(chǎn)、畜禽飼養(yǎng)管理、疾病防治、養(yǎng)殖場環(huán)境控制、畜牧業(yè)經(jīng)營管理以及動物養(yǎng)殖、飼料工程、畜牧業(yè)等相關(guān)教學內(nèi)容，并在實際的教學過程中，將中外有關(guān)知識點的內(nèi)容結(jié)合起來進行教學，提升實際教學效果，確保教學更加合理。在本次進行的課程應(yīng)用中，還應(yīng)做好課程結(jié)構(gòu)設(shè)計和學分布置設(shè)計，通過綜合設(shè)計展開，提升應(yīng)用效果。其主要課程分為公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)技術(shù)課程、專業(yè)拓展課程、公共選修課程等。而且不同課程同時設(shè)置不同的實踐應(yīng)用，提升技術(shù)應(yīng)用效果[1]。

（二）4+0課程體系設(shè)計

在本次項目應(yīng)用研究過程中，也對動物科學課程體系進行了設(shè)計，在其設(shè)計中主要針對國內(nèi)外人才需求的動物科學知識課程體系進行設(shè)計，并根據(jù)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的人才培養(yǎng)需求，主要針對人才的崗位技能培訓、學習領(lǐng)域等多方面進行設(shè)計應(yīng)用。針對動物科學專業(yè)的崗位技能進行課程設(shè)計，其中包括動物生產(chǎn)技能、畜禽品種改良、養(yǎng)殖場規(guī)劃設(shè)計、疾病診斷、疾病防治等多項工作內(nèi)容，通過疾病防治的有效處理，提升課程體系的應(yīng)用效果。從學習領(lǐng)域的角度也可以進行課程體系設(shè)計，主要針對學生的基礎(chǔ)素質(zhì)能力、專業(yè)基礎(chǔ)能力以及專業(yè)核心能力進行設(shè)計。

（三）完善整個“4+0”本科人才培養(yǎng)模式

在動物生物專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的實踐過程中，還應(yīng)做好對其培養(yǎng)模式的綜合應(yīng)用，確保其教學展開更加合理，同時也能最大程度上提升培養(yǎng)效果，進行教學研究，完善人才培養(yǎng)模式，主要包括以下幾點內(nèi)容：

1.針對人才培訓標準進行優(yōu)化。在“4+0”本科人才培養(yǎng)模式建立過程中，也應(yīng)有針對性地建立人才培養(yǎng)標準。換言之，就是本次人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)怎樣的人才。如在人才培養(yǎng)過程中，要求以本科定位，同時堅持“職業(yè)屬性”為人才培養(yǎng)標準。其中，本科定位的培養(yǎng)標準是通過“4+0”的本科人才培養(yǎng)模式，讓人才能夠掌握動物科學專業(yè)國內(nèi)和國外的雙向本科知識能力，拓展人才對動物科學專業(yè)的知識面，提升教學效果。另外，構(gòu)建并實施以“工學研融合”人才培養(yǎng)模式。通過推進人才培養(yǎng)模式改革，打造符合社會人才需求的專業(yè)品牌，實現(xiàn)專業(yè)同企業(yè)崗位之間的對接[2]。

2.從優(yōu)化考核評價成績的角度來看，還應(yīng)完成對考核評價的具體指標建立，要求通過考核指標工作，實現(xiàn)對考核內(nèi)容的綜合應(yīng)用分析，以及在項目研究中，要求根據(jù)學生學習的表現(xiàn)、學習成績、研究成果等方式進行考核評價，全面地對學生進行評價，有利于幫助學生建立信心，同時也能夠在最大程度上提升教學效果。在實際的評價展開過程中，可以刺激學生更努力地完成學習，幫助學生盡快提升學習水平和知識素養(yǎng)[3]。

3.提升師資力量。在“4+0”本科人才培養(yǎng)模式中，教師的教學水平在一定程度上關(guān)系到教學效果，在教學中，還應(yīng)做好師資隊伍的綜合優(yōu)化培訓，同時在技術(shù)研究過程中，要求教師也應(yīng)具備良好的動物科學知識素養(yǎng)，對國內(nèi)外的先進動物科學技術(shù)有所了解。另外，在“4+0”本科人才培養(yǎng)模式下，學校還應(yīng)利用國外合作學校的先進教學經(jīng)驗，邀請外國教師到國內(nèi)進行學術(shù)交流，將國外先進的動物科學相關(guān)知識引入到國內(nèi)高校的教學課堂中，同時以學術(shù)交流為經(jīng)驗，總結(jié)國外動物科學先進經(jīng)驗，并與國外專家共同研究動物科學課題，如針對動物疫病疫苗的研發(fā)以及動物疫病的防控進行學術(shù)交流，可以實現(xiàn)我國動物科學教學整體升級，做好對先進人才的培養(yǎng)升級，并建立“1+X”的團隊導師制，成立學習興趣小組。動物科學（畜牧獸醫(yī)）專業(yè)學生在入學時，學院應(yīng)配備1名專業(yè)導師進行專業(yè)方面的答疑解惑[4]。

五、案例分析

在本文的研究中，針對筆者所在學院的動物科學（畜牧獸醫(yī)）專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式進行了分析，提出其模式設(shè)計在應(yīng)用過程中，應(yīng)落實做好課程設(shè)計、課程體系分析、教師團隊優(yōu)化等多方面內(nèi)容，以下是XX院校展開“4+0”本科人才培養(yǎng)模式的具體工作分析。

（一）完成課程結(jié)構(gòu)和學分設(shè)計

在筆者所在學院的動物科學（畜牧獸醫(yī)）專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式建立過程中，為實現(xiàn)人才的良好評價，對人才的課程結(jié)構(gòu)建立分析，落實好人才建設(shè)的有效管控，確保技術(shù)應(yīng)用分析更加積極合理。在課程結(jié)構(gòu)和學分設(shè)計中，按照不同的課程要求進行學分設(shè)計。①公共基礎(chǔ)課程學分設(shè)計為71分，總學時設(shè)計為1065小時，時間學時設(shè)計為285小時，實踐學時占總學時比例達到27%。②專業(yè)技術(shù)課程學分設(shè)計為100分，總學時設(shè)計為1890小時，時間學時設(shè)計為1258小時，實踐學時占總學時比例達到67%。③專業(yè)拓展課程學分設(shè)計為14分，總學時設(shè)計為210小時，時間學時設(shè)計為56小時，實踐學時占總學時比例達到27%。④公共選修課程學分設(shè)計為6分，總學時設(shè)計為90小時。⑤其他課程安排學分設(shè)計為20分，總學時設(shè)計為210小時，時間學時設(shè)計為210小時，實踐學時占總學時比例達到100%。通過科學的課程結(jié)構(gòu)和學分設(shè)計，確保人才培養(yǎng)更加有效。

（二）落實好課程體系建設(shè)

在建立模式的過程中，包括了課程體系建設(shè)的綜合應(yīng)用。在課程體系建設(shè)過程中，按照專業(yè)知識實踐技能的崗位需求，完成了其課程內(nèi)容的縱向設(shè)計。在實際的課程設(shè)計中，按照不同的學習類型，將整個學習專業(yè)課程模塊分為崗位分析、典型工作任務(wù)、行動領(lǐng)域、學習領(lǐng)域以及職業(yè)能力等多項模塊進行設(shè)計，通過對各項模塊的設(shè)計應(yīng)用，確保課程體系設(shè)計符合“4+0”模式的人才培養(yǎng)標準，并確保其人才培養(yǎng)建立更加有效，也能夠最大程度上提升人才培養(yǎng)效果。

（三）建立嚴格的職業(yè)考試制度

在人才培養(yǎng)過程中，人才的學分與技能證書相比，技能證書更能體現(xiàn)教育的效果，也更能夠彰顯人才的基礎(chǔ)能力。所以，在人才教育開展的過程中，筆者所在學院在“4+0”培養(yǎng)模式下還建立了職業(yè)證書考試制度，通過證書的考試資格確定，確保人才培養(yǎng)符合現(xiàn)代社會發(fā)展的需求。在動物科學（畜牧獸醫(yī)）專業(yè)“4+0”本科人才培養(yǎng)模式建立過程中，建立了多個職業(yè)必考資格證書，包括家畜（禽）飼養(yǎng)公證書、動物疫病防治員證書、家畜（禽）繁殖工證書以及飼料檢驗化驗員證書。在證書考級中，學院在固定學期會安排學生進行職業(yè)證書考試以及其他技能考試，對學生的專業(yè)技術(shù)能力進行鍛煉，也是對學生專業(yè)實踐能力的良好檢驗。