淺析高中化學(xué)課堂“問(wèn)題—導(dǎo)出—強(qiáng)化”型概念教學(xué)模式

胡又元

（廣東省惠州中學(xué)，廣東惠州 516000）

引 言

化學(xué)基本概念是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)。許多學(xué)生對(duì)概念認(rèn)識(shí)不深，缺乏構(gòu)建概念的能力，阻礙了自身核心素養(yǎng)的發(fā)展。因此，采取有效的高中化學(xué)概念教學(xué)策略就顯得非常有必要了。據(jù)此，筆者提出了“問(wèn)題—導(dǎo)出—強(qiáng)化”型概念教學(xué)模式，即由教師提出問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行感性體驗(yàn)，在科學(xué)引導(dǎo)下導(dǎo)出概念，從而牢固掌握概念知識(shí)。通過(guò)自主學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠深入理解概念，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、概念教學(xué)的重要性

人教版高中化學(xué)教材以《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》為依據(jù)，強(qiáng)調(diào)核心知識(shí)向思維和素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化。在高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生的思維形式已由具體向抽象轉(zhuǎn)變，不再停留在記憶并運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)的層面上。新課程改革背景下，“填鴨式”教學(xué)難以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，也不符合新時(shí)代的教學(xué)理念。這就要求教師重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，引導(dǎo)學(xué)生建立思維模型。對(duì)學(xué)生能力的訓(xùn)練需要教師有耐心、有計(jì)劃地進(jìn)行。因此，教師應(yīng)采取科學(xué)合理的教學(xué)策略。

高中化學(xué)概念教學(xué)是一項(xiàng)教學(xué)難點(diǎn)。學(xué)生只有透徹理解化學(xué)概念，才能理解物質(zhì)的變化規(guī)律。高中化學(xué)概念繁多，若單純靠記憶的方法，學(xué)生很容易混淆，這也是學(xué)生認(rèn)為高中化學(xué)學(xué)習(xí)難度較大的原因。在高一的化學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生接觸了離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等概念。這些學(xué)習(xí)難點(diǎn)，需要學(xué)生具備一定的邏輯思維能力才能掌握。若學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的學(xué)習(xí)只是來(lái)自課本和教師的基本講解，對(duì)概念學(xué)習(xí)僅有死記硬背，他們會(huì)認(rèn)為化學(xué)概念學(xué)習(xí)是枯燥的，會(huì)處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)，難以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。教師應(yīng)重視概念教學(xué)模式構(gòu)建，選擇合理的概念教學(xué)模式。沒(méi)有任何一種教學(xué)模式是固定的、一成不變的，教師必須采取符合因材施教原則的教學(xué)模式。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡、能力不同來(lái)調(diào)整教學(xué)策略，要根據(jù)教學(xué)條件及自身風(fēng)格進(jìn)行創(chuàng)新[1]。

二、概念教學(xué)模式的基本流程

（一）感性體驗(yàn)，拋出問(wèn)題

建構(gòu)主義理論認(rèn)為，學(xué)生是根據(jù)已具備的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，主動(dòng)地構(gòu)建新知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)的，在學(xué)習(xí)過(guò)程中思維活動(dòng)將已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和新知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，引起思維碰撞的就是問(wèn)題。學(xué)生對(duì)一些資料、信息、實(shí)驗(yàn)進(jìn)行感知，得到新奇的體驗(yàn)，能夠激發(fā)其求知的欲望。因而教師可以利用生活、生產(chǎn)及科技等方面的例子創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，以增強(qiáng)學(xué)生的感性體驗(yàn)。

例如，“物質(zhì)的量”是高中化學(xué)的難點(diǎn)概念，對(duì)教師而言具有一定的教學(xué)難度?！拔镔|(zhì)的量”這一物理量的出現(xiàn)打開(kāi)了新世界的大門——宏觀與微觀的聯(lián)系。教師要如何設(shè)計(jì)課程才能使學(xué)生更容易理解這一概念呢？筆者在教學(xué)時(shí)沒(méi)有直接提出摩爾概念，而是提出問(wèn)題：“同學(xué)們，一滴水約0.05mL，你知道其中有多少個(gè)水分子嗎？”學(xué)生在課本上可以了解到一滴水大概有17萬(wàn)億億個(gè)分子。這個(gè)問(wèn)題能讓學(xué)生直接將宏觀與微觀聯(lián)系起來(lái)，他們?cè)谀X海中或許已經(jīng)在驚嘆微觀粒子數(shù)目實(shí)在太龐大了。接著，筆者繼續(xù)問(wèn)：“如果在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要在量筒中倒入6500萬(wàn)億億個(gè)水分子，該怎么辦？”這個(gè)問(wèn)題拋出后，學(xué)生開(kāi)始感到新奇又茫然。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活中，我們不會(huì)用微粒個(gè)數(shù)表示物質(zhì)，其數(shù)目是無(wú)法想象的大。這時(shí)筆者引出“物質(zhì)的量”這一物理量，因?yàn)椤拔镔|(zhì)的量”的作用是將物質(zhì)的宏觀數(shù)量與微觀粒子數(shù)量聯(lián)系起來(lái)，而阿伏伽德羅常數(shù)NA就是“物質(zhì)的量”的標(biāo)準(zhǔn)。此時(shí)，筆者舉例說(shuō)明：“比如我們常說(shuō)的‘一打’就是12只，1mol微粒就有1NA個(gè)微粒數(shù)。阿伏伽德羅常數(shù)NA的數(shù)值是國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)——6.02×1023。我們直接沿用這一標(biāo)準(zhǔn)即可。”在問(wèn)題驅(qū)動(dòng)與生活實(shí)際結(jié)合的作用下，學(xué)生能更輕松地理解這一概念。

（二）概念的導(dǎo)出需要經(jīng)過(guò)自主學(xué)習(xí)

概念不是靠死記硬背就能掌握的。在概念教學(xué)過(guò)程中，教師要花更多精力設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，在課堂上充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，將課堂的主體位置交還給學(xué)生。

例如，在“氣體摩爾體積”的教學(xué)中，筆者將學(xué)生的主體地位放在首位，讓他們進(jìn)行分組討論、自主學(xué)習(xí)。課程開(kāi)始時(shí)，筆者布置任務(wù)，讓學(xué)生自主閱讀教材，接著提供探究思路，讓學(xué)生探究?jī)蓚€(gè)問(wèn)題：（1）在相同條件下，1mol固體與1mol氣體的體積相同嗎？（2）決定物質(zhì)體積的因素有哪些？

學(xué)生根據(jù)課本中的表格可以得出結(jié)論：相同條件下，1mol固體的體積可能不同，但1mol氣體的體積基本相同。學(xué)生繼續(xù)討論分析得出影響物質(zhì)體積的三個(gè)因素：微粒的數(shù)目、微粒的大小和粒子間距離。對(duì)學(xué)生而言，粒子間距離是比較陌生的，需要深入理解，物質(zhì)狀態(tài)不同，粒子間距離就不同。據(jù)此，筆者提出探究問(wèn)題：影響氣體粒子間距離的因素是什么？

大多數(shù)學(xué)生通過(guò)討論能夠得出：相同狀態(tài)下，即同溫度同壓強(qiáng)下，影響氣體粒子間距離的因素有粒子數(shù)目（NA）、粒子大小。氣體摩爾體積的對(duì)象是在相同狀態(tài)下的1mol氣體，1mol即表示粒子數(shù)目相同，因此只剩下粒子大小這個(gè)因素。筆者對(duì)這節(jié)課印象深刻，某組學(xué)生討論后得出結(jié)論：因?yàn)闅怏w分子距離比較大，相比之下粒子的大小就太小了，可以忽略。其中一位學(xué)生是這樣舉例的：“把八個(gè)籃球放在教室空間的八個(gè)角，形成的空間體積就是教室體積，將籃球換成八個(gè)乒乓球組成的空間體積也不變，這種情況就是忽略了粒子——球自身的大小?！边@一例子完全由學(xué)生提出，是學(xué)生在小組討論時(shí)為了解釋而想出來(lái)的形象比喻。當(dāng)時(shí)其他學(xué)生聽(tīng)到后都認(rèn)為這個(gè)比喻十分恰當(dāng)，更容易理解。學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，是一種高效的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生可以通過(guò)與同學(xué)的討論獲取相對(duì)容易接受的思維方式，從而提高學(xué)習(xí)效果。

概念的導(dǎo)出過(guò)程比較適合采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究的方法。學(xué)生的自學(xué)能力是在實(shí)踐中不斷增強(qiáng)的，學(xué)生之間思維碰撞產(chǎn)生的火花往往會(huì)帶來(lái)驚喜。教師需要為學(xué)生提供更多自主導(dǎo)出概念的機(jī)會(huì)。當(dāng)然，教師需要及時(shí)調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)，以此體現(xiàn)概念教學(xué)模式構(gòu)建的成長(zhǎng)過(guò)程。

（三）概念的強(qiáng)化

概念導(dǎo)出以后，概念的強(qiáng)化是非常重要的環(huán)節(jié)。強(qiáng)化鞏固概念的方式多種多樣，如運(yùn)用典型習(xí)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行概念辨析，這也是大多數(shù)教師常用的強(qiáng)化手段。教師要精心設(shè)計(jì)帶有“陷阱”的概念知識(shí)習(xí)題，讓學(xué)生在不知不覺(jué)中出現(xiàn)錯(cuò)誤。部分學(xué)生出現(xiàn)的錯(cuò)誤會(huì)引發(fā)爭(zhēng)論，這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生討論，讓學(xué)生在交流中得出結(jié)論，進(jìn)而達(dá)到強(qiáng)化概念認(rèn)知的目的。筆者認(rèn)為，在概念教學(xué)中，教師可以嘗試設(shè)計(jì)概念地圖繪制環(huán)節(jié)，給學(xué)生留下自主思考、總結(jié)的時(shí)間。概念地圖的分級(jí)繪制是對(duì)概念進(jìn)行關(guān)系的分層梳理。學(xué)生繪制地圖必須在理解概念的基礎(chǔ)上，厘清概念的歸屬與概念之間的聯(lián)系，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的整合，強(qiáng)化對(duì)概念的掌握。

結(jié) 語(yǔ)

總之，以學(xué)生為主體的“問(wèn)題—導(dǎo)出—強(qiáng)化”概念教學(xué)模式，提倡由問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生通過(guò)自己的分析、探究，感悟概念的本質(zhì)，從而掌握并運(yùn)用概念。教師構(gòu)建概念教學(xué)模式時(shí)要考慮以上三個(gè)基本過(guò)程，抓住教育教學(xué)規(guī)律，及時(shí)了解學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和能力水平。當(dāng)然，任何教學(xué)模式都不是固定的，教師應(yīng)做到具體問(wèn)題具體分析，基于概念教學(xué)模式的基本過(guò)程進(jìn)行不斷嘗試，從而顯著提高教學(xué)效果。