基于地域文化旅游資源的英語實踐教學(xué)探索

龐小峰

(山東石油化工學(xué)院基礎(chǔ)科學(xué)學(xué)院，山東 東營 257061)

一、引言

實踐教學(xué)是本科教學(xué)工作的重要組成部分，是深化課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力和綜合素養(yǎng)的重要途徑。教育部等部門要求“確保人文社會科學(xué)類本科專業(yè)不少于總學(xué)分(學(xué)時)的15%”也充分彰顯了實踐教學(xué)的重要性，但英語專業(yè)受其學(xué)科特點等因素影響，在具體實施中還存在這樣或那樣的問題，實踐教學(xué)的成效亟待提升。目前，實踐教學(xué)的相關(guān)研究，多是從理論上構(gòu)建相對宏觀的實踐教學(xué)體系，除文秋芳外，還鮮有從課程角度進行實踐教學(xué)微觀研究的。近年來，如何將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入英語教學(xué)受到普遍關(guān)注，但對如何將地域文化融入英語專業(yè)實踐教學(xué)的關(guān)注較少，基于以上幾點，文章在分析英語專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)有問題的基礎(chǔ)上，以黃河口文化融入社會調(diào)查為例，探索地域文化旅游資源融入英語實踐教學(xué)的策略和保障措施。

二、英語專業(yè)社會調(diào)查等實踐教學(xué)存在的問題

英語專業(yè)實踐教學(xué)是一個相對薄弱的教學(xué)環(huán)節(jié)，雖然也撰寫實踐教學(xué)工作計劃、任務(wù)書等，但多數(shù)是為完成任務(wù)，疲于應(yīng)付，缺乏對實踐教學(xué)重要性的認識，也少有創(chuàng)新研究，導(dǎo)致實踐活動多流于形式，表現(xiàn)在：

實踐目標(biāo)模糊，缺乏實施載體。多籠統(tǒng)表述為培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際和實踐創(chuàng)新能力，但每次實踐教學(xué)，通過什么形式，完成什么任務(wù)，實現(xiàn)哪些具體目標(biāo)，對其中的理論和實踐邏輯缺乏關(guān)注和思考。

實踐過程缺乏指導(dǎo)，實踐成果泛化。因目標(biāo)模糊，學(xué)生缺乏問題意識，教師也無從開展有效指導(dǎo)。社會調(diào)查成果多為調(diào)查報告形式，但調(diào)查報告具體要求模糊，學(xué)生多泛泛而談所見所聞，不能針對具體問題進行一定深度的分析。

評價反饋缺失，實踐效果不理想。多為終結(jié)性評價，為了完成實踐任務(wù)，給出學(xué)生等級評定，以存檔或應(yīng)付教學(xué)主管部門的檢查。缺乏反饋機制，學(xué)生無法得知自己調(diào)查報告的優(yōu)點和不足之處，也很難從教學(xué)實踐活動中得到學(xué)習(xí)上的提升。

三、依托黃河口文化旅游資源，開展社會調(diào)查的價值和意義

黃河口文化底蘊深厚，類型豐富，具有鮮明的地域特色。既有古齊文化、孫子文化、呂劇文化等傳統(tǒng)文化的主體沉淀，又有石油文化、濕地文化、海洋文化等現(xiàn)代文化的強大支持。東營是黃河入海的地方，黃河與大海的匯聚，造就了河海交匯、新生濕地、野生鳥類三大世界級旅游資源。還有“呂劇”“齊筆”“短穗花鼓”等五十多項國家省市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近幾年，東營加大力度挖掘開發(fā)文化旅游資源，積極打造“黃河入?！覀兓丶摇蔽幕糜纹放疲瑢嵤奥糜胃幻瘛毙袆佑媱?，打造了“永安稻田畫”“黃河文化館”等一批新興網(wǎng)紅打卡地。

黃河口文化是一個大寶藏，亟待政府、企業(yè)、高校等各方聯(lián)合發(fā)掘、打造和宣傳。地方高校具有服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展的重要使命。2015年，教育部等三部委提出“全面提高學(xué)校服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的能力?！备鲗I(yè)也應(yīng)責(zé)無旁貸對接地方經(jīng)濟社會發(fā)展，培養(yǎng)社會所需的高質(zhì)量人才。英語專業(yè)依托黃河口文化旅游資源，開展社會調(diào)查實踐教學(xué)，讓學(xué)生以團隊形式分工協(xié)作，在教師的指導(dǎo)下開展調(diào)查研究，撰寫調(diào)查報告、拍攝微視頻或翻譯地域文化。學(xué)生不但能體悟黃河口文化的韻味，還可以為地域文化發(fā)展出謀劃策，促進黃河口文化的傳播和文化旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

基于黃河口文化旅游資源開展社會調(diào)查不僅可以服務(wù)地方經(jīng)濟和社會發(fā)展，還可以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。實踐能力一方面要求學(xué)生將所學(xué)的英語知識和技能運用到實踐中去，另一方面要求學(xué)生具有分析問題和解決問題的能力，組織能力，協(xié)作能力，創(chuàng)新能力和初步的學(xué)術(shù)研究能力，這些隱性能力能使學(xué)生更好地應(yīng)對知識更新和職業(yè)更迭的挑戰(zhàn)。學(xué)生以團隊形式，以成果產(chǎn)出為導(dǎo)向，通過文獻查閱、實地觀察、訪談等方法開展調(diào)查，并以自己認為最直觀、最生動的方式匯報小組分工情況、研究過程、研究成果和心得體會，加之多元主體評價反饋，為實踐能力培養(yǎng)提供了實現(xiàn)路徑，能有效培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力和綜合素養(yǎng)。

基于黃河口文化旅游資源開展社會調(diào)查有利于落實英語專業(yè)“立德樹人”的育人目標(biāo)。開展鄉(xiāng)村振興、文旅發(fā)展等相關(guān)主題的項目研究，可以潛移默化引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)品味區(qū)域文化，關(guān)注區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展，一方面充分發(fā)揮地域文化的價值引領(lǐng)功能，增強文化自覺和自信；另一方面使學(xué)生在分析問題、解決問題的過程中增強學(xué)生的社會責(zé)任感和使命感，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷。

四、實施過程

(一)準(zhǔn)備工作

準(zhǔn)備工作是社會調(diào)查能否高質(zhì)量實施的前提。主要有以下方面：一是社會調(diào)查的動員工作。向?qū)W生介紹本次調(diào)查的目的、任務(wù)和具體要求。鼓勵學(xué)生提前搜集地域文化資料和音視頻內(nèi)容。二是地域文化旅游專題講座。邀請地域文化研究領(lǐng)域的校內(nèi)外專家就黃河口文化做專題報告，讓學(xué)生對黃河口文化及東營旅游總體情況有一個較為清晰認知。三是項目擬定。項目分調(diào)查報告、視頻制作以及文化外譯三種形式，學(xué)生可根據(jù)興趣特長自己選擇。調(diào)查報告選題需要教師根據(jù)黃河口文化旅游特色，圍繞文旅發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等方向提前擬定，集中圍繞2～3個調(diào)查地點設(shè)計，便于后期的組織開展，學(xué)生可選擇給定題目，也可以自擬題目，最后撰寫5000字左右的報告。視頻制作要求學(xué)生錄制3～5分鐘的區(qū)域文化介紹短片，用英語就一個主題進行深入系統(tǒng)介紹。文化外譯學(xué)生需要自選主題，自寫3000字左右的漢語文稿，并譯成英語。四是學(xué)生自由組合，形成4～5人的項目小組。因為學(xué)生都來自同一年級，彼此熟悉了解，自由組合更利于開展合作，更好完成任務(wù)。

(二)調(diào)查研究

本階段需要開展調(diào)查報告，形成項目成果，主要有以下方面：一是教師就三類項目的具體要求進行解釋，對完成項目需要的技能如文獻查閱、引用規(guī)范、微視頻制作、機器輔助翻譯使用等進行必要講授，并解答學(xué)生困惑。二是學(xué)生小組確定項目形式和主題，寫出實施方案，選定小組負責(zé)人并明確小組成員任務(wù)分工。三是指導(dǎo)教師聽取小組項目實施方案，并給出意見建議。小組負責(zé)人是項目的真正組織者，教師要強調(diào)其責(zé)任，協(xié)調(diào)各方面工作，高質(zhì)量完成各項任務(wù)。四是組織學(xué)生實地調(diào)查、收集資料或拍攝。調(diào)查中教師要觀察學(xué)生開展情況適當(dāng)問詢并給予必要指導(dǎo)。五是學(xué)生合作完成調(diào)查報告撰寫、微視頻制作或區(qū)域文化外譯，教師評閱并給出改進建議。另外，每個學(xué)生還要撰寫反思日志，包括自己在項目完成過程中的貢獻、收獲感悟以及改進建議。

(三)成果匯報及評價反饋

本階段包括學(xué)生的成果匯報和多元主體評價反饋，目的是通過匯報增進生生、師生交流學(xué)習(xí)，擴大社會調(diào)查成果和區(qū)域文化研究的輻射范圍。成果匯報要求學(xué)生以最生動最直觀的形式匯報項目的內(nèi)容、目的和意義，成員分工協(xié)作情況，以及小組成員反思日志。評價反饋包括組外反饋和組內(nèi)反饋。組外反饋包括教師評價和組間評價，兩者分別占60%和40%，評價通過學(xué)習(xí)通平臺線上完成。教師評價有2～4名教師組成，教師量化評價的同時，對項目進行點評，指出其優(yōu)點和有待改進之處，提出修改建議。師生反饋為項目組審視和優(yōu)化自己的成果提供了一個新的視角。項目組內(nèi)互評要求成員就任務(wù)投入度、任務(wù)完成度和整體貢獻度互相評價，互評一方面可以提高學(xué)生的評價能力，另一方面也可形成約束機制，鼓勵組內(nèi)成員高質(zhì)量完成任務(wù)。組外評價給出的是小組項目的成績，每個學(xué)生社會調(diào)查的最終成績由組外評價和組內(nèi)互評成績共同決定，兩者各占50%。對于評出的優(yōu)秀項目，通過院系網(wǎng)站、校報、公眾號加強表彰宣傳，積極向當(dāng)?shù)貓罂凸娞柾扑]，并優(yōu)先推薦參加大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目，以增強學(xué)生的成就感。

五、保障措施

(一)加強對實踐教學(xué)的過程管理

院系要加強過程管理，不僅要做好學(xué)校要求的常規(guī)任務(wù)如撰寫實踐教學(xué)工作計劃和任務(wù)書、進行實踐考核，做好實踐教學(xué)總結(jié)，還要根據(jù)將社會調(diào)查的目標(biāo)任務(wù)做好具體工作，通過任務(wù)規(guī)范化管理，形成文件，如擬定社會調(diào)查選題指南，制定社會調(diào)查成果要求及評價標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計小組任務(wù)指導(dǎo)記錄及評分表。院系還要加強與指導(dǎo)教師的溝通交流，傾聽其意見建議，提供必要的幫助，不斷優(yōu)化工作方式方法，使教師對實踐教學(xué)的指導(dǎo)落實落細。

(二)引導(dǎo)教師加強地域文旅研究

基于地域文化旅游資源，開展實踐教學(xué)，要到達預(yù)期成效，教師指導(dǎo)是關(guān)鍵，教師不僅要有高度的責(zé)任心，還要具備地域文化科研能力。各地都有市社會科學(xué)規(guī)劃課題，院系要積極鼓勵教師申報，以課題申報為著力點，提升教師地域文化的研究能力。具有科研項目的教師指導(dǎo)教學(xué)實踐，可以將學(xué)生吸納到自己的科研活動中來，既可以訓(xùn)練和提升學(xué)生的實踐能力，又能促進自身科學(xué)研究，達到教學(xué)相長的目的。

(三)拓展校地合作的深度和廣度

加強合作交流有利于拓展社會調(diào)查的內(nèi)容，增加調(diào)查內(nèi)容的時效性，爭取相關(guān)政策資金等相關(guān)支持，并有利于科研成果及時轉(zhuǎn)化應(yīng)用。實施“請進來，走出去”，定期邀請專家到院系做地域經(jīng)濟文化旅游等專題報告，宣講地方文旅發(fā)展需求；鼓勵教師走出去，宣講區(qū)域文化旅游等研究成果，促進科研成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

六、結(jié)語

實踐教學(xué)作為人才培養(yǎng)不可或缺的組成部分，其效果直接影響著英語專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。文章以社會調(diào)查為例，充分利用黃河口地域文化旅游資源，讓學(xué)生做項目、制視頻、搞翻譯，通過全程指導(dǎo)、多元主體評價和一系列保障措施，真正將實踐教學(xué)落實落細，不僅有利于提高學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力，落實立德樹人的育人目標(biāo)，還能真正為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù)。