高職旅游教育校企文化融合策略

郎曙光

遵義職業(yè)技術(shù)學院， 貴州遵義 563000

引言

校企合作是高職教育經(jīng)常采用的一種人才培養(yǎng)方式，其基礎(chǔ)依托于產(chǎn)教結(jié)合的生產(chǎn)時間，具有提升人才創(chuàng)新性的優(yōu)勢，是一種有利于應用型人才職業(yè)發(fā)展的教育模式。高等職業(yè)院校對學生的培養(yǎng)有助于彌補復合型職業(yè)人才的不足，采用校企聯(lián)合培養(yǎng)的方式，可以彌補在校教師實踐能力不足的狀況。創(chuàng)建校企文化，是近幾年來教育界為推動高職教育“落地”而制定并推行的新策略，經(jīng)過多年的推行，實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，成為我國旅游業(yè)培養(yǎng)專業(yè)旅游職業(yè)人才的一個良好渠道，應引起各方面的重視，值得推廣。

一 高職旅游教育校企文化融合的重要意義

（一）強化學生就業(yè)

對于學生來說，校企文化的融合，能夠使學生感受到優(yōu)秀的企業(yè)和質(zhì)量文化，感受到效率文化和工匠精神，可以在學校期間就養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣，這對于高職院校提升技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平打下了基礎(chǔ)，通過強化學生的職業(yè)感受促進學生對企業(yè)的適應性等有非常積極的作用。通過再現(xiàn)優(yōu)質(zhì)企業(yè)文化的方式，尋求校園文化拓展的新領(lǐng)域和創(chuàng)新形式，并積極推進職業(yè)教育的進一步發(fā)展。從而能夠使學生在耳濡目染中接受優(yōu)秀企業(yè)文化的熏陶，促進其未來更好地適應企業(yè)的發(fā)展，促進就業(yè)。

（二）推動校企深度融合

校企文化的融合，為促進校企深度合作注入了新的活力，可為學校提供實習場所，提供參觀見習機會，可派師傅到學校現(xiàn)場指導，還可探索就業(yè)崗位的特點。在此基礎(chǔ)上，實現(xiàn)校企深度合作，用校企文化融合推動學校教育改革進程，使學校教育緊貼企業(yè)文化發(fā)展的需要，在價值觀、企業(yè)文化方面，公司和學校達成一致。體現(xiàn)“個性化旅游人才”的培養(yǎng)。學校與企業(yè)之間的文化融合，是雙方互利互惠、相互依存、永不分離的結(jié)果，使學生能夠更快地適應現(xiàn)代旅游企業(yè)的理念和價值，就業(yè)后縮短適應期，實現(xiàn)高職旅游專業(yè)建設(shè)與旅游企業(yè)同步發(fā)展，達到無縫對接的教育效果[1]。

二 高職旅游教育校企文化融合的現(xiàn)狀

（一）融合現(xiàn)狀

“校企合作”的教學模式雖然可以解決高職旅游教育中的諸多難題，但在改革過程中，也出現(xiàn)了一些社會認同感不強、改革步伐緩慢、缺乏特色、融合力度不夠等問題。近幾年來，高職旅游教育中提倡校企文化的融合，并且在改革和發(fā)展過程中開始推進這一融合的態(tài)勢，但是由于企業(yè)文化和校園文化之間的融合度不足，常常使企業(yè)文化發(fā)展相對滯后。近年來，我國職業(yè)教育開始吸取國外的經(jīng)驗，將校園文化和企業(yè)文化相結(jié)合，從而能夠迎合企業(yè)的發(fā)展需求，將校園文化與企業(yè)文化高度吻合。很多學生雖然知道校企文化的重要意義，但是還是難以投入更多的時間和精力，難以迎合教育文化的改革和發(fā)展趨勢，學生的就業(yè)競爭力因此而難以提升。雖然我國高職教育界對校企合作一直推崇并取得了一定的成果，隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展所需要的人才素質(zhì)越來越高，但是，現(xiàn)代的旅游人才職業(yè)素養(yǎng)不高，個人技能欠缺，道德品質(zhì)弱化的問題一直存在，這也給高職院校校企合作的教育模式帶來了新的契機[2]。

（二）現(xiàn)狀產(chǎn)生的原因

一是旅游行業(yè)發(fā)展速度極快，其服務理念不斷更新，就要求旅游專業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展日益提升，境內(nèi)外導游的需求量越來越大，要求導游具有專業(yè)的英語技能或其他專業(yè)技巧，對于導游范圍內(nèi)的相關(guān)知識有更深層次的理解，高職畢業(yè)生雖然已經(jīng)逐漸掌握更多的技能，但是在內(nèi)涵和品位提升方面仍然不到位。

二是很多高職院校的辦學缺乏特色，缺乏品牌意識，采用模仿或直接照搬普通高校教學的方式，對普通高等教育的教育內(nèi)容簡單壓縮，這樣的教學模式突出了實踐性，卻忽略了人文性，其理論教學的擴充性差，沒有形成高職教育的特色。

三是很多高職院校校企文化的融合度不高、校企文化之間的融合出現(xiàn)了“兩層皮”的現(xiàn)象，無助于學生自主探索，對創(chuàng)新學習不利。為了讓學生更好地適應教育改革發(fā)展的要求，需要不斷提升學生的職業(yè)素養(yǎng)，并養(yǎng)成積極探索新知的習慣，以便于適應新時期社會發(fā)展的實際需求[3]。

三 高職旅游教育校企文化融合策略

（一）注重校企聯(lián)合培養(yǎng)

學生要融入社會之中，從文化認同走向社會認同，這就要求企業(yè)把其文化內(nèi)涵作為培養(yǎng)方向，指導學校教育文化的發(fā)展。高職旅游教育結(jié)構(gòu)走向多元化的發(fā)展時期，高職院校投入大量的人力和物力，積極爭取政府的關(guān)注和支持；同時，企業(yè)在逐步適應經(jīng)濟發(fā)展的進程中，也會對人力資源提出更高的要求。為了能夠讓校園文化和企業(yè)文化實現(xiàn)完美融合，需要在現(xiàn)代教育教學中著重考慮企業(yè)的發(fā)展訴求，校園文化和企業(yè)文化不分家，校園文化滲透企業(yè)技術(shù)服務的相關(guān)要求，高職院校旅游專業(yè)應滲透相關(guān)行業(yè)知識，在汲取教育資源的同時，打造復合型的人才培養(yǎng)路徑[4]。

（二）建立完善管理機制

校企文化的結(jié)合度將直接決定校企精神的融合度。高職院校根據(jù)企業(yè)提出的要求和建議，建立完善的管理機制，將校企文化全程、全方位的融入學校的日常管理過程中。高職院校應通過校企文化融合突出學校的辦學特色，以品牌化教育為主導。直接照搬普通高校旅游專業(yè)教育模式的方法并不可取，現(xiàn)代高職院校旅游專業(yè)必須依托于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的新觀念發(fā)展教育事業(yè)，創(chuàng)新高職院校旅游人才培養(yǎng)的新思路。高職學校建立嚴格的內(nèi)控管理制度，控制不必要的成本支出，校企文化的新起點在于教育思路和企業(yè)需求之間的融合，這也是高職院校校企合作辦學模式的創(chuàng)新發(fā)展之道。促使學校的教育管理機制更為完善。校企文化的融合統(tǒng)一提高了高職院校的管理效能，在完善的管理機制影響之下，高職院校培養(yǎng)更多的應用型人才，成為社會發(fā)展的中堅力量[5]。

（三）聯(lián)合開發(fā)課程

根據(jù)《“十三五”旅游人才發(fā)展規(guī)劃綱要》，研究者認為學校應該與企業(yè)開展深度合作，通過聯(lián)合辦學、雙師一體化教育培養(yǎng)模式等方式，旅游企業(yè)成為教育發(fā)展的主要輔助單位，為教育提供了新鮮的理念。要獲得企業(yè)的最新需求，可以嘗試以文化融合作為切入點開發(fā)課程，實施校企合作，建設(shè)校本教材，緊扣企業(yè)最新需求，按照企業(yè)發(fā)展趨勢和方向，以文化融合新業(yè)態(tài)促進旅游服務、旅游管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)和旅游營銷一體化。

（四）共建實訓基地

建立實訓基地，實現(xiàn)教育功能延伸，形成企業(yè)指導、學校育人的新人才培養(yǎng)模式；以市場為導向，整合校園和企業(yè)文化，為學生開設(shè)更多生動寫實的職業(yè)規(guī)劃教育課堂。把文化融合作為第一要務，做好校企合作辦學的發(fā)展規(guī)劃，為高職院校實現(xiàn)實習實訓基地的建設(shè)和合作平臺的建立奠定基礎(chǔ)。選優(yōu)旅游實踐基地，拓展渠道，為校企合作辦學提供更大的發(fā)展空間；選優(yōu)實力旅游企業(yè)，積累發(fā)展經(jīng)驗，邀請本地知名企業(yè)和高職院校，采用校園和企業(yè)相合作的辦學模式，結(jié)合自身教育工作者與企業(yè)之間的對話，發(fā)揮了良好的互動效能。建立校企文化融合示范基地，通過企業(yè)與學校結(jié)成對子的成功經(jīng)驗，開辟具有經(jīng)驗復制性的實訓基地，使企業(yè)與高職院校的發(fā)展均圍繞人才培養(yǎng)的統(tǒng)一目標，并對于校企文化融合的推動意義是非常明顯的，適應旅游業(yè)這一支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要[6]。

四 結(jié)語

綜上所述，在辦學過程中，學校若能積極探索與旅游企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)的途徑，將旅游企業(yè)的文化精神滲透到學校之中，同時聯(lián)合職業(yè)院校，突破職業(yè)作風和技能標準的發(fā)展瓶頸，突出旅游企業(yè)的服務技能學習，塑造合理的服務價值觀念，將企業(yè)形象等融入學校辦學管理的各個環(huán)節(jié)，就能真正推動校企文化建設(shè)，實現(xiàn)多元融合，從而實現(xiàn)校企合作達到質(zhì)的飛躍。