“旅游目的地管理”在學(xué)習(xí)通平臺(tái)的共享課程資源設(shè)計(jì)探究

呂君麗

巢湖學(xué)院旅游管理學(xué)院，安徽巢湖 238000

引言

隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展，利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)教育資源共享，已經(jīng)被很多有識(shí)之士認(rèn)可并付諸實(shí)踐。很多高校也積極地推進(jìn)這一工程，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)課程資源共享，促進(jìn)教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變、內(nèi)容更新和方法改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。2019年至2020年的新冠疫情肆虐，教育部發(fā)出“停課不停學(xué)”倡議，提出“采取政府主導(dǎo)、高校主體、社會(huì)參與的方式，保障高校在疫情防控期間的在線教學(xué)[1]”，各種直播和在線課程建設(shè)更是成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)。

一 在線課程建設(shè)基礎(chǔ)已經(jīng)成熟

一是思想基礎(chǔ)。新冠疫情防控期間，“停課不停學(xué)”，師生“被迫”參與了在線教學(xué)的研究和實(shí)踐，進(jìn)行了教學(xué)方式的變革，重新認(rèn)識(shí)了在線教育，加深了對(duì)在線教育的理解，全面扎實(shí)地奠定了高校師生對(duì)在線教育的群體共識(shí)和思想基礎(chǔ)，推動(dòng)了高等教育理念的轉(zhuǎn)變，信息素養(yǎng)提升，這一勢(shì)頭將延續(xù)到疫情過后的教學(xué)實(shí)踐中，從而帶來高等教育教學(xué)方式的不斷創(chuàng)新。

二是技術(shù)水平。隨著在線教育的興起，在線教育井噴發(fā)展，各個(gè)平臺(tái)雖然資源信息數(shù)量和質(zhì)量良莠不齊，技術(shù)水平高低有別，但一般而言，各平臺(tái)借助網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì)，都存儲(chǔ)有一定規(guī)模的學(xué)習(xí)資源庫(kù)，信息量仍然很大；在前臺(tái)的交互操作界面也很方便、快捷，能實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)線下教學(xué)的多種功能，如點(diǎn)名簽到、提問、互動(dòng)、輔導(dǎo)答疑等都能輕松實(shí)現(xiàn)，突破了傳統(tǒng)教學(xué)的地域限制、時(shí)間限制，實(shí)現(xiàn)了教育機(jī)會(huì)的均等，并具有得天獨(dú)厚的成本優(yōu)勢(shì)，得到高校群體的認(rèn)可。

二 基于“學(xué)習(xí)通”平臺(tái)，《旅游目的地管理》在線資源共享課程建設(shè)思路

學(xué)習(xí)通是超星公司基于微服務(wù)架構(gòu)打造的課程學(xué)習(xí)、知識(shí)傳播與管理分享平臺(tái)。龐大、高質(zhì)的可共享資源庫(kù)是超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，含海量的圖書、期刊、報(bào)紙、視頻等資源。《旅游目的地管理》課程借助學(xué)習(xí)通平臺(tái)，整合師資、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)資料等資源，建設(shè)在線資源共享課程，力求打破行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、地域、時(shí)間等的限制，促進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容的更新、課程結(jié)構(gòu)框架的完善、教學(xué)方法的改革和考核機(jī)制的公平完善，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

《旅游目的地管理》是教育部《旅游管理類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》[2]要求必須開設(shè)的課程，各高校旅游類專業(yè)在培養(yǎng)方案中一般設(shè)置為基礎(chǔ)課程或核心課程。隨著旅游業(yè)“智慧旅游”的全面覆蓋，《旅游目的地管理》課程教學(xué)也需要不斷進(jìn)行改革，與時(shí)俱進(jìn)，不僅強(qiáng)化理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合[3]，對(duì)利用新媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)整合傳播信息資源的能力要求更高。對(duì)學(xué)生利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)獲取信息資源的能力方面本身就是一個(gè)很好的鍛煉。教學(xué)實(shí)踐路徑有待進(jìn)一步創(chuàng)新，影響課程的教學(xué)效果，《旅游目的地管理》的教學(xué)同樣需要教學(xué)軟件、教學(xué)資源網(wǎng)站、教學(xué)場(chǎng)所、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、企業(yè)情境等教學(xué)條件的有效配合，否則會(huì)直接影響課程的教學(xué)質(zhì)量和效果，作為一個(gè)旅游高校普遍開設(shè)的專業(yè)核心課程，在線課程的建設(shè)能有效地進(jìn)行資源共享，同時(shí)能有效彌補(bǔ)教學(xué)條件等方面的不足。

（一）基于課程目標(biāo)，利用平臺(tái)整合資源

利用學(xué)習(xí)通課程資源中心資源?！堵糜文康牡毓芾怼返娜瞬排囵B(yǎng)目的定位為培養(yǎng)目的地運(yùn)營(yíng)、策劃、營(yíng)銷與管理的人才[4]，培養(yǎng)學(xué)生全面了解有關(guān)旅游目的地管理的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，形成對(duì)旅游目的地體系構(gòu)成及旅游目的地管理框架的總體認(rèn)識(shí)，還要具備具體分析旅游目的地管理現(xiàn)象、規(guī)律及發(fā)展趨勢(shì)的能力；要求學(xué)生不僅要掌握旅游目的地開發(fā)規(guī)劃、人資管理、服務(wù)和營(yíng)銷管理、安全管理、影響研究、信息化管理與智慧旅游、新常態(tài)下旅游目的地發(fā)展等相關(guān)知識(shí)，還要掌握管理信息系統(tǒng)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等電子信息技術(shù)；以培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新管理人才為目標(biāo)，滿足智慧旅游需求，在教學(xué)內(nèi)容上注重實(shí)用性?；谶@一課程目標(biāo)，線上教學(xué)側(cè)重于基礎(chǔ)理論精講和典型案例部分，線下教學(xué)則側(cè)重實(shí)踐模擬演練檢驗(yàn)。《旅游目的地管理》在線資源共享課程需要有效整合營(yíng)銷、管理、電子商務(wù)等方面的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)習(xí)通平臺(tái)提供的課程資源中心，涵蓋管理學(xué)、歷史學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科門類的大量?jī)?yōu)質(zhì)的課程資源，如《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》《旅游電子商務(wù)》《旅游可持續(xù)發(fā)展》《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等，課程建設(shè)比較成熟，章節(jié)內(nèi)容清晰，與《旅游目的地管理》內(nèi)容具有相關(guān)性，在在線課程的建設(shè)中可以充分利用這些現(xiàn)有資源。

搭建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。為培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的信息化能力，掌握更多的新媒體技術(shù)，建設(shè)信息化實(shí)訓(xùn)室，如智慧旅游實(shí)訓(xùn)室、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室等都是必需的，但目前很多普通高校因經(jīng)費(fèi)和技術(shù)等原因不具備這樣的教學(xué)條件?！堵糜文康牡毓芾怼氛n程可以借助學(xué)習(xí)通平臺(tái)搭建多元化的校外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，與旅游目的地政府、景區(qū)管理部門和旅游銷售服務(wù)平臺(tái)等緊密聯(lián)系，促進(jìn)校地、校企深入合作，形成多樣的線上、線下專業(yè)感知教學(xué)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)資源的共享。如條件允許，借助《旅游目的地管理》課程平臺(tái)和學(xué)習(xí)通平臺(tái)，使學(xué)生能深入企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)信息化技術(shù)及管理的機(jī)會(huì)，親身體驗(yàn)智慧旅游營(yíng)銷實(shí)施過程，參與信息化創(chuàng)新服務(wù)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)，將所學(xué)知識(shí)靈活地運(yùn)用到實(shí)際操作中。

（二）開放式設(shè)計(jì)，不斷更新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段

隨著旅游行業(yè)信息化、科技化、智能化的發(fā)展，《旅游目的地管理》課程要想實(shí)現(xiàn)教學(xué)的時(shí)效性和實(shí)用性，就要重視信息技術(shù)，不斷發(fā)現(xiàn)新技術(shù)，引導(dǎo)學(xué)生嘗試和應(yīng)用新技術(shù)，因此，線上教學(xué)是完全開放式的，教師要注意進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)，擴(kuò)大教學(xué)的信息量，教師教學(xué)只是打開學(xué)生探索知識(shí)的“窗口”，要讓學(xué)生透過這個(gè)窗口，利用新技術(shù)自行探索，促使學(xué)生構(gòu)建全新的旅游目的地管理知識(shí)體系，將知識(shí)學(xué)“活”，這也就要求課程建設(shè)資源要不斷更新教學(xué)內(nèi)容，緊跟旅游行業(yè)發(fā)展。就目前而言，智慧旅游理念、全域化旅游目的地建設(shè)、電子商務(wù)營(yíng)銷管理已是大勢(shì)所趨，在當(dāng)前課程教學(xué)內(nèi)容中必須注意強(qiáng)化，將相關(guān)理論知識(shí)與技術(shù)手段落實(shí)到實(shí)際的課程建設(shè)工作上。利用在線教學(xué)的自主性、可隨時(shí)中止性，課程視頻內(nèi)容講述中插入發(fā)散性問題，或者是章節(jié)測(cè)驗(yàn)和討論中設(shè)計(jì)一些問題，并將問題的設(shè)計(jì)與旅游目的地、新媒體、旅游營(yíng)銷平臺(tái)緊密聯(lián)系，促使學(xué)生查閱旅游類企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

（三）創(chuàng)設(shè)情境，開展項(xiàng)目化教學(xué)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)

將旅游目的地管理所涉及的具體業(yè)務(wù)作為課程開發(fā)的核心，通過與旅游行業(yè)結(jié)合，分析智慧型旅游目的地建設(shè)管理人員的典型工作任務(wù)和素質(zhì)要求，設(shè)計(jì)教學(xué)情境。針對(duì)每章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置學(xué)習(xí)步驟和功能模塊，環(huán)環(huán)相扣，層層深入，增強(qiáng)學(xué)習(xí)進(jìn)步的成就感。如“新常態(tài)下旅游目的地的發(fā)展”這一章，設(shè)計(jì)了項(xiàng)目“旅游目的地的發(fā)展”，在線課程建設(shè)中就設(shè)置了以下任務(wù)點(diǎn)：新常態(tài)下旅游目的地的發(fā)展特征、新常態(tài)下旅游目的地產(chǎn)品開發(fā)與營(yíng)銷的方法、新常態(tài)下旅游目的地建設(shè)應(yīng)對(duì)措施、全域化旅游目的地的概念、形成及建設(shè)要求、互聯(lián)網(wǎng)+旅游的內(nèi)涵理解等，以視頻插入問題、討論、測(cè)驗(yàn)、作業(yè)的形式在這一章節(jié)任務(wù)點(diǎn)中全面覆蓋。學(xué)生要完成課程設(shè)置的教學(xué)任務(wù)點(diǎn)，就必須進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，自行查閱資料、梳理知識(shí)體系，總結(jié)答案。在進(jìn)行“旅游目的地營(yíng)銷”的這一章節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，借助在線學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，將教學(xué)內(nèi)容直接鏈接到某一具體的旅游目的地，如皖南國(guó)際旅游文化示范區(qū)的管理營(yíng)銷官網(wǎng)上，以真實(shí)的情境任務(wù)驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目。增加案例分析，如游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗(yàn)管理、游客投訴管理、游客安全管理[5]。

三 基于學(xué)習(xí)通平臺(tái)的《旅游目的地管理》在線資源共享課程教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）學(xué)習(xí)資源碎片化處理

《旅游目的地管理》在線資源共享課程的設(shè)計(jì)內(nèi)容主要包括PPT課件、教案、視頻、直播、文獻(xiàn)等其他輔助擴(kuò)展資源，在技術(shù)層面和閱讀習(xí)慣方面很容易掌握的。在線學(xué)習(xí)中，學(xué)生借助PC端或移動(dòng)客戶端進(jìn)行學(xué)習(xí)，移動(dòng)端因攜帶方便，時(shí)間、地點(diǎn)的限制更少，相對(duì)使用更為頻繁。但是手機(jī)屏幕小，展示信息有限，移動(dòng)的狀態(tài)下人也很難保持長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)的狀態(tài)。另外，在線學(xué)習(xí)很多時(shí)候都是利用零散的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時(shí)間碎片化。所以，《旅游目的地管理》在線資源共享課程的設(shè)計(jì)就要考慮這些問題。

首先，盡量以知識(shí)點(diǎn)為單位處理教學(xué)內(nèi)容。將教學(xué)內(nèi)容逐步分解到最小單位，授課視頻、PPT課件等學(xué)習(xí)資源進(jìn)行碎片化處理，設(shè)計(jì)一些短而精的“微課”，一個(gè)“微課”就是一個(gè)相對(duì)完整的知識(shí)點(diǎn)，突出教學(xué)重點(diǎn)，使之更符合受眾群體的認(rèn)知習(xí)慣和心理行為特點(diǎn)，避免“認(rèn)知負(fù)荷”產(chǎn)生的厭學(xué)心理，也利于課程資源的下載和再次分享傳播。

其次，視頻時(shí)長(zhǎng)短。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)特點(diǎn)，遵循人機(jī)交互原理和適度認(rèn)知負(fù)荷原則進(jìn)行資源設(shè)計(jì)和媒體優(yōu)化：頁(yè)面長(zhǎng)度短，基本控制在1屏以內(nèi)（1024×768分辨率）在線視頻每講時(shí)長(zhǎng)控制在15—30分鐘左右；實(shí)訓(xùn)視頻以項(xiàng)目展開，總體時(shí)長(zhǎng)較短，30分鐘以內(nèi)。圍繞學(xué)習(xí)流程設(shè)計(jì)扁平化、主線型的模塊學(xué)習(xí)框架。

（二）多做“社交互動(dòng)”，提高學(xué)生參與度

多做“社交互動(dòng)”。相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)，在線教學(xué)最為人所詬病的就是師生互動(dòng)問題、學(xué)習(xí)自律問題和學(xué)習(xí)效果檢驗(yàn)等問題，《旅游目的地管理》在線教學(xué)過程中，教師角色被弱化，教學(xué)資源被突出。學(xué)習(xí)通平臺(tái)提供了一系列的技術(shù)支持，使教學(xué)更便捷、有效。傳統(tǒng)教學(xué)的提問、留言、討論、簽到都可以實(shí)現(xiàn)。如點(diǎn)名簽到，在這里也被演化成各種有趣的模式，可以手勢(shì)、拍照、定位等。通過平臺(tái)，可設(shè)定學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)內(nèi)容，如觀看課程視頻、查看PPT、教案、完成章節(jié)測(cè)試和討論等的時(shí)間和要求。借助討論、課程班級(jí)群聊、在線直播等實(shí)現(xiàn)與學(xué)習(xí)資源、學(xué)生之間、師生之間、課程組老師之間等的交互，幫助學(xué)生融入課程學(xué)習(xí)的共同體，真正有效完成整個(gè)學(xué)習(xí)過程。

采用平臺(tái)小技巧。在線學(xué)習(xí)的效果在學(xué)習(xí)者主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)下才能真正實(shí)現(xiàn)，“掛機(jī)”是被動(dòng)學(xué)習(xí)最常見的現(xiàn)象。《旅游目的地管理》課程不定時(shí)在教學(xué)視頻中嵌入視頻彈題，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果的同時(shí)監(jiān)督學(xué)習(xí)者在線狀態(tài)，可有效防止“掛機(jī)”現(xiàn)象；另外，學(xué)習(xí)通平臺(tái)的討論、群聊、消息點(diǎn)對(duì)點(diǎn)等與學(xué)習(xí)者都可以有效溝通，及時(shí)輔導(dǎo)答疑；為鼓勵(lì)學(xué)生，對(duì)優(yōu)秀帖子要重點(diǎn)評(píng)論、點(diǎn)贊、加分，也可設(shè)置參與度排行榜以激勵(lì)學(xué)生。

適時(shí)進(jìn)行“直播”，互動(dòng)即時(shí)化。學(xué)習(xí)通的直播功能可以與學(xué)生進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)直播互動(dòng)。為了增進(jìn)與學(xué)生的互動(dòng)，進(jìn)行輔導(dǎo)答疑，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，《旅游目的地管理》課程采用在線資源共享和直播相結(jié)合的方式，根據(jù)學(xué)習(xí)進(jìn)度，定時(shí)開展4次左右的直播，確保教學(xué)效果最大化。直播互動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)潔、提綱挈領(lǐng)、任務(wù)明確，一般是拋出課程要點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行提問并詳細(xì)講解，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行輔導(dǎo)答疑等，豐富了在線共享課程的社交互動(dòng)。另外，學(xué)習(xí)通具備直接將直播錄制保存的功能，可以反復(fù)回放。

（三）評(píng)價(jià)機(jī)制多元化

考核方式注重過程性和實(shí)踐性[6]。學(xué)習(xí)通平臺(tái)有成績(jī)權(quán)重設(shè)置，里面可自行設(shè)定作業(yè)、課堂互動(dòng)、簽到、課程音視頻、章節(jié)測(cè)驗(yàn)、PBL、討論、閱讀、直播、考試、線下等所占成績(jī)的比例關(guān)系，根據(jù)學(xué)生在線學(xué)習(xí)情況，系統(tǒng)自動(dòng)生成成績(jī)，教師提供相應(yīng)的線下成績(jī)，形成最終的課程成績(jī)，通過不同的維度視角評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)更為合理的多元化評(píng)價(jià)，幫助學(xué)生獲得關(guān)于自我的學(xué)習(xí)認(rèn)知并進(jìn)行自我學(xué)習(xí)調(diào)控。以《旅游目的地管理》課程為例，該課程總成績(jī)占比設(shè)定為：線上成績(jī)（50分）+直播課（20分）+期末考試（30分）+線下成績(jī)（20分）。其中“線上成績(jī)”（50分）=作業(yè)（5分）+課堂互動(dòng)（5分）+簽到（5分）+課程音視頻（25分）+章節(jié)測(cè)驗(yàn)（5分）+討論（5分）等。在成績(jī)獲得的具體要求方面，學(xué)習(xí)通也可以自行設(shè)定，如“討論成績(jī)”設(shè)定為：發(fā)表或回復(fù)一個(gè)討論得2分，獲得一個(gè)贊得1分，最高100分。此外，學(xué)習(xí)通還設(shè)計(jì)了助教和課程團(tuán)隊(duì)模式，課程助教可輔助老師更好地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，課程團(tuán)隊(duì)模式可有效地整合優(yōu)質(zhì)師資和課程資源，實(shí)現(xiàn)資源共享。

四 結(jié)語(yǔ)

在智慧旅游發(fā)展背景下，旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)變革，服務(wù)與管理不斷創(chuàng)新，高校課程需要針對(duì)旅游行業(yè)發(fā)展變化和趨勢(shì)進(jìn)行教學(xué)改革，以培養(yǎng)符合旅游行業(yè)需求的管理人才。《旅游目的地管理》作為教育部從2018年起要求必須開設(shè)的課程，從目前的在線教學(xué)實(shí)踐看，資源總體匱乏，與這門課程在旅游類專業(yè)的重要性不符?！堵糜文康牡毓芾怼吩诰€資源共享課程的建設(shè)不僅使課程優(yōu)質(zhì)資源共享，還擴(kuò)展了學(xué)生自主學(xué)習(xí)空間，提高學(xué)生的自律意識(shí)，推動(dòng)教學(xué)改革，全面提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量。