馬鈴薯種植技術(shù)及病害防治的研究

楊琴

摘要：馬鈴薯在具體的使用過程中，可作為主食、蔬菜、動物飼料以及工業(yè)原料等存在，而為其多途徑使用提供堅實保障的重要因素在于馬鈴薯種植土壤環(huán)境適應(yīng)性強、種植產(chǎn)量高、內(nèi)蘊營養(yǎng)含量高等特點。在馬鈴薯與民眾生活關(guān)聯(lián)愈加趨向于緊密性現(xiàn)狀下，民眾對于馬鈴薯的種植產(chǎn)量以及種植過程中所遭遇的病蟲害防治工作開展產(chǎn)生了更高關(guān)注度與要求，并且馬鈴薯雖然具備有較高的土壤環(huán)境可適應(yīng)性，但其種植范圍亦存在有一定的局限性，鑒于此，以馬鈴薯種植過程中的種植技術(shù)以及病害防治開展為研究課題，可對當(dāng)下馬鈴薯的進(jìn)一步推廣種植與產(chǎn)量提升產(chǎn)生有積極助益。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;種植技術(shù);病害防治

1 前言

馬鈴薯又稱為土豆，現(xiàn)階段土豆的主要用途在于供給民眾食用，其次便是被作為動物的飼養(yǎng)飼料，除此之外，土豆還可為當(dāng)下的工業(yè)發(fā)展提供原料支撐。在提供民眾食用途徑方面，土豆對人體所提供的益處可謂多多，包括有預(yù)防衰老、治療脫發(fā)、緩解消化不良癥狀等。土豆所具備的特殊屬性，對于患有心臟病以及胃病的人可提供較好的保健效果，與此同時，土豆在食用之后還可對于健身、塑形產(chǎn)生積極效果，因而，眾多的積極效益使得土豆在現(xiàn)階段使用范圍、使用頻率大幅度提升。在此基礎(chǔ)上，伴隨著民眾對于土豆的需求量與品質(zhì)日益增漲，針對土豆所應(yīng)用的種植技術(shù)與所開展的土豆病害防治工作進(jìn)行探析，對于馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有著重要價值與現(xiàn)實意義。

2 馬鈴薯種植技術(shù)研究

2.1 種植環(huán)境方面

對于馬鈴薯的種植培育，必須基于一個重要前提，即為種植環(huán)境的選擇[1]。在具體的馬鈴薯種植土壤環(huán)境選擇過程中，應(yīng)當(dāng)首選表層土深、土壤結(jié)構(gòu)松散、土壤之中蘊含有豐富有機物的土壤環(huán)境作為馬鈴薯的種植土壤環(huán)境。同時，馬鈴薯培育者需重視，馬鈴薯是一種喜陰的種植農(nóng)作物，其種植土壤環(huán)境中溫度的高低一定要精確把控，避免馬鈴薯的種植土壤環(huán)境溫度過高，從而對于馬鈴薯的培育成長產(chǎn)生消極影響。在馬鈴薯土壤環(huán)境的選擇方面，鑒于當(dāng)前馬鈴薯在種植范圍上的拓展，針對不同溫差氣候環(huán)境進(jìn)行不同的種植土壤環(huán)境改良可實現(xiàn)馬鈴薯的種植趨向于良性發(fā)展，在溫度較低的氣候環(huán)境中，主要可通過砂土、砂粒來為馬鈴薯的種植培育提供良好的成長土壤環(huán)境;而在溫度較高的氣候環(huán)境中，則可借助于砂土、壤土來為馬鈴薯的種植培育提供良好的成長土壤環(huán)境，促進(jìn)馬鈴薯的種植培育過程具備有出苗快、形成塊莖早特征，對于馬鈴薯的內(nèi)蘊淀粉量、產(chǎn)量提升產(chǎn)生積極效益。

2.2 種植培育方面

馬鈴薯在種植培育過程中所產(chǎn)生的品質(zhì)不同、產(chǎn)量不同現(xiàn)象很大程度上取決于馬鈴薯在最初播種階段所進(jìn)行的種植密度選擇[2]。馬鈴薯播種階段種植密度過高，會導(dǎo)致馬鈴薯地上部分的莖葉在通風(fēng)日照方面存在不足，光合作用不足導(dǎo)致馬鈴薯的塊莖成型周期漫長，對馬鈴薯的品質(zhì)及產(chǎn)量造成負(fù)面影響。而馬鈴薯的播種階段密度稀疏，則會使得其種植培育過程中土地資源、水、肥料等被浪費，同時使得馬鈴薯畝產(chǎn)量嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)。在具體的馬鈴薯播種階段進(jìn)行種植密度選擇時，應(yīng)當(dāng)考慮不同的馬鈴薯品種繼而采取科學(xué)合理的種植密度，例如在進(jìn)行早熟品種的馬鈴薯種植時，鑒于其具備成長周期短、植株短小特點，便可實施高密度種植方法;而面對中、晚熟品種的馬鈴薯種植開展，則需要實施較為稀疏的種植方式;商用及薯片加工馬鈴薯的種植需要采取稀疏種植方式;種薯及淀粉加工馬鈴薯則可采取高密度種植方式。依據(jù)不同品種的馬鈴薯所具備屬性，對其進(jìn)行適宜的密度種植，可保障其成長所需要的光照、水分、肥料等因素足夠，最終為馬鈴薯的品質(zhì)提升與產(chǎn)量提升提供推動作用。

2.3 馬鈴薯施肥方面

在種植馬鈴薯的過程中，種植人員要對馬鈴薯的習(xí)性進(jìn)行了解。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，馬鈴薯的品種方面也有了較多的選擇，因此這就要求在進(jìn)行耕種的過程中，對馬鈴薯科學(xué)合理地進(jìn)行施肥，要保證肥料的用量充分。此外，要提前對種植的土壤進(jìn)行一定的肥料處理。因為在種植的初期，當(dāng)馬鈴薯種植之后會在表面覆蓋一層塑料薄膜，幫助幼苗鎖住水分，進(jìn)行保溫。這就要對土壤進(jìn)行事先的處理，做好施肥工作，確保幼苗在種植的過程中有充足的養(yǎng)料。

2.4 對馬鈴薯進(jìn)行合理的選擇

在選擇馬鈴薯進(jìn)行種植時，要仔細(xì)了解馬鈴薯是否存在已經(jīng)被感染的情況，對馬鈴薯的形狀以及早期出芽的情況進(jìn)行全面的了解，確保選擇種植的馬鈴薯具有較好的種植品質(zhì)。此外，要對馬鈴薯的塊莖進(jìn)行一定的篩查，要想種植出高質(zhì)量的馬鈴薯，就要使馬鈴薯的塊莖達(dá)到一定的重要，展現(xiàn)其生命活力，對于之后的種植過程有一定的幫助。

3 馬鈴薯病害防治技術(shù)研究

3.1 晚疫病特征及防治技術(shù)

馬鈴薯晚疫病多發(fā)于白天氣候暖和，晚上氣候涼爽的環(huán)境中，其在溫度與濕度都相對較高的情況下，會對于馬鈴薯的莖葉以及塊莖產(chǎn)生危害，致使馬鈴薯的莖葉在邊緣處存在有一種褐色的水漬，會在馬鈴薯的塊莖上存在有一大塊輕微凹陷的褐色斑點。針對此種病害的防治，可采取無病或者抗病品種馬鈴薯的種植，從而對于可傳染源進(jìn)行最大化的規(guī)避。在馬鈴薯已經(jīng)感染晚疫病初期階段，對其進(jìn)行防治，可通過每周對染病馬鈴薯進(jìn)行甲霜靈錳鋅500倍、霜劑700倍、代森錳鋅800倍、普力800倍、毒硫酸500倍的交替噴施，每周保證一次噴施，連續(xù)三周之后便可對馬鈴薯所感染的晚疫病實現(xiàn)徹底防治。

3.2 早疫病特征及防治技術(shù)

馬鈴薯早疫病多發(fā)于持久的陰霾雨天氣候環(huán)境中，當(dāng)馬鈴薯種植區(qū)域氣候持續(xù)保持在溫度27℃左右、空氣濕度高達(dá)70%以上，則該區(qū)域的馬鈴薯便極其容易感染早疫病。受雨天影響，馬鈴薯的莖葉以及塊莖會感染早疫病，其主要病害癥狀為莖葉會產(chǎn)生有一種呈現(xiàn)褐色或者褐色的同心輪生，而塊莖則會存在有暗褐色的輕微凹圓形斑點。針對馬鈴薯所產(chǎn)生的早疫病進(jìn)行防治，可在發(fā)現(xiàn)馬鈴薯感染早疫病初期階段進(jìn)行防治，在具體的防治工作開展過程中，需通過500倍代森錳鋅溶液或者選擇200倍波爾多溶液經(jīng)由與天達(dá)2116進(jìn)行融合，繼而在產(chǎn)生匯合溶液之后，借助該匯合溶液對感染早疫病的馬鈴薯進(jìn)行每周一次的噴施，連續(xù)噴施兩次之后便可對于馬鈴薯早疫病實現(xiàn)徹底防治。

3.3 化學(xué)防治方法

化學(xué)防治藥劑又稱生物農(nóng)藥化學(xué)防治，是用各種化學(xué)防治藥劑的生物毒性作用來有效防治各種病蟲害。這一方法防治疾病方法比較普遍，效果迅速顯著，使用廣泛且技術(shù)操作簡單。其主要工作原理也就是通過運用這些有毒化學(xué)物質(zhì)直接干擾其他有害生物的正常生理進(jìn)化過程，并直接殺死其他有害生物，防止其不斷進(jìn)化擴(kuò)展甚至蔓延。使用的解毒劑主要有各種驅(qū)避物質(zhì)、引誘物質(zhì)和其他毒物。驅(qū)除有害物質(zhì)的主要原因是害蟲散發(fā)難聞氣味，影響其他害蟲的嗅覺。最常見的是性誘餌，性誘餌是人類誘殺性行為的一種方式，對各種害蟲的生物毒害處理有很多種處理方式，最主要的方式是將其設(shè)置在各種害蟲的吸入口器、植物體的表皮和液體氣流內(nèi)，運用最多的處理毒物方式是多使用毒類和盡量少毒型兩類。

3.4 生態(tài)控制法

生態(tài)蟲害控制技術(shù)主要是馬鈴薯內(nèi)部病蟲害監(jiān)測防治技術(shù)中的一種新興應(yīng)用技術(shù)，可以通過生態(tài)學(xué)的普及相關(guān)技術(shù)手段，有效率地防治馬鈴薯的各種病蟲害。這一防治害蟲方法，其實是一種新的防治害蟲方法，是根據(jù)傳統(tǒng)生態(tài)學(xué)基本原理，運用現(xiàn)代生態(tài)學(xué)技術(shù)手段加以創(chuàng)造各種有利條件，并充分利用田間的馬鈴薯、有害生物、有益生物間的相互依存性和制約作用關(guān)系，它能促進(jìn)有益生物的健康生長，減少害蟲的頻繁發(fā)生。因此，要有效防治各類病蟲害，就要共同努力，開展栽培播種防治與病蟲害人工繁育防治相結(jié)合的工作。同時，還要努力營造有利于天敵和抗菌植物的生態(tài)環(huán)境，生態(tài)系統(tǒng)中的有益植物類群也要有利于天敵和植物抗菌。營造有利于馬鈴薯健康生存環(huán)境，有效控制有害生物，降低防成本，減少對有毒有害物質(zhì)的合理使用，減少有毒有害物質(zhì)使用帶來的環(huán)境危害。

3.5 生物防治法

生物防治的方法主要指的是通過借助有益的微生物、基因和其他基因結(jié)合產(chǎn)物等，對這些有害生物個體進(jìn)行生理調(diào)節(jié)、控制作用來大大減小生物危害的一種防治方法。工程中廣泛運用天敵生物防治的方法，主要目的是通過引入害蟲作為天敵生物來有效控制害蟲繁殖密度。例如，為有效控制當(dāng)?shù)匾吧οx的頻繁發(fā)展，要注意保護(hù)合理利用本地區(qū)的害蟲繁殖天敵，控制當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和控制殺蟲劑的大量使用，為害蟲天敵繁殖提供害蟲生存的必要食料和生存場地。同時，能迅速繁殖和釋放，是害蟲的主要天敵。通過控制多種天敵的人工繁殖，在室內(nèi)釋放多種天敵，可以有效地達(dá)到多種害蟲人工防治的目的。

3.6 做好知識傳播，提高農(nóng)民的病蟲害治理意識

在馬鈴薯種植期間，農(nóng)民是直接接觸者，要想切實做好相關(guān)的病蟲害防治工作，應(yīng)向農(nóng)民做好知識的講解，向農(nóng)民講述馬鈴薯在種植過程中，在哪些階段會比較容易發(fā)生病蟲害自嗨，危害田間馬鈴薯質(zhì)量，使農(nóng)民做好相關(guān)的預(yù)防工作，在源頭上遏制病蟲害的發(fā)生，做好病蟲害的防護(hù)以及田間管理工作，從而切實提高馬鈴薯田間的整體質(zhì)量，提高馬鈴薯的產(chǎn)量，促進(jìn)馬鈴薯的健康發(fā)展。

4 總結(jié)

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時也使得民眾對于其品質(zhì)與產(chǎn)量有了更多關(guān)注與追求，提升馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇，也是迎合民眾需求的必然要求。在具體的提升馬鈴薯品質(zhì)及產(chǎn)量工作開展中，應(yīng)當(dāng)以馬鈴薯種植土壤環(huán)境的選擇為首要考慮因素，繼而在馬鈴薯的播種階段對其種植密度加以分析，可保證馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)有所提升。與此同時，通過對馬鈴薯所感染的晚疫病、早疫病特征進(jìn)行闡述，繼而依據(jù)個人經(jīng)驗提出相應(yīng)的防治方式，亦可為馬鈴薯的品質(zhì)提升與產(chǎn)量提升產(chǎn)生積極幫助。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊麗君.馬鈴薯種植技術(shù)及病害防治的研究[D].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（7）：215.

[2] 丁靜.馬鈴薯種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)[J].種子科技，2020，38（1）：95- 96.