不同天數(shù)的批次化生產(chǎn)模式對大白母豬繁殖性能影響的比較研究

吳胡強

（福建省屏南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，福建屏南 352300）

批次化生產(chǎn)就是將原有不間斷的連續(xù)式生產(chǎn)模式，即每天都有斷乳、配種及分娩的工作，改為在集中的時間內(nèi)完成生產(chǎn)工作，且間隔分明有規(guī)則[1]。母豬的批次化管理集成了同期發(fā)情、定時輸精、同期分娩、欄舍設(shè)計等系列技術(shù)，是養(yǎng)豬業(yè)的重要集成技術(shù)之一[2]。

批次化生產(chǎn)主要利用激素（如烯丙孕素）使母豬同期發(fā)情[3]，將配種集中在某一天或幾天進行，可以將有效產(chǎn)仔率從原來的75%提升到80%[4]，生產(chǎn)效率得到提升；批次化生產(chǎn)還實現(xiàn)了同期集中分娩、斷奶、轉(zhuǎn)群，將各項工作時間分布在不同的周次[5]，避免傳統(tǒng)生產(chǎn)模式中，一周需要兼顧配種、分娩、斷奶、轉(zhuǎn)群等多項工作而導(dǎo)致的人員精力分散、事務(wù)繁多以及工作時間分布不均的情況，可以節(jié)省人工成本，提高人員工作效率和工作質(zhì)量[6]；批次化生產(chǎn)模式提高了豬群的整齊度，使盡可能多的母豬群處于同一階段，方便疫苗免疫，母豬群抗體水平處于同一階段，母源抗體穩(wěn)定可靠[7]；集中斷奶、轉(zhuǎn)群可以使同一批次群體數(shù)量一直維持到保育及育肥豬群，豬群大小、健康水平均衡，便于生產(chǎn)管理與免疫操作，大大提高保育至育肥階段的生產(chǎn)效率和成活率；最終實現(xiàn)集中銷售，減少由運豬車輛帶來的疾病傳播風(fēng)險。

因此，本試驗以大白豬為研究對象，探究不同天數(shù)的批次化生產(chǎn)模式對于大白母豬繁殖性能的影響，以期為養(yǎng)豬生產(chǎn)和科研提供參考。

1 批次化生產(chǎn)

1.1 批次化生產(chǎn)的主要模式

批次化生產(chǎn)模式可以按照每個批次間的時間間隔不同來劃分為1周批、2周批、3周批、4周批和5周批[8]，不同批次模式適合不同規(guī)模的豬場。

1.1.1 1周批次

國內(nèi)豬場普遍使用1周批次化生產(chǎn)模式，每周的工作任務(wù)相對均衡、固定，周內(nèi)工作不容易調(diào)整，一般不使用激素。1周批次適用于規(guī)模較大、專業(yè)崗位分工明確、各崗位人員配套明確、充足的豬場。

1.1.2 2周批次

2周批次生產(chǎn)模式將整個生產(chǎn)母豬群分成10組，每2周同期配種一批母豬。每個組輪流進入產(chǎn)房，產(chǎn)房需要2單元，需要一次裝滿，每2周同期分娩一次，每2周斷奶一批，每個批次的相同生產(chǎn)環(huán)節(jié)間隔2周。2周批次模式適用于有一定規(guī)模且專業(yè)崗位分工明確、各崗位人員配套較明確、充足的豬場。

1.1.3 3周批次

3周批次生產(chǎn)模式將整個生產(chǎn)母豬群分成7組，每3周同期配種一批母豬。每個組輪流進入產(chǎn)房，產(chǎn)房需要2單元，需要一次裝滿，每3周同期分娩一次，每3周斷奶一批，每個批次的相同生產(chǎn)環(huán)節(jié)間隔3周。3周批生產(chǎn)模式符合豬只的發(fā)情節(jié)律，21 d和42 d返情母豬可以進行下一批次配種[9]，生產(chǎn)節(jié)奏適中，可以將主要的工作分配到2～3周進行，生產(chǎn)組織從容規(guī)律。3周批次生產(chǎn)模式容易操作，適應(yīng)性強，所以適用各種規(guī)模豬場[10]。

1.1.4 4周批次

4周批次生產(chǎn)模式將整個生產(chǎn)母豬群分成5組，每4周同期配種一批母豬。每個組輪流進入產(chǎn)房，產(chǎn)房只有一個單元，需要一次裝滿，每4周同期分娩一次，每4周斷奶一批，每個批次的相同生產(chǎn)環(huán)節(jié)間隔4周。4周批可節(jié)約1/3的產(chǎn)床[11]，但主要生產(chǎn)操作集中度高，勞動力需求量大，分娩周與配種周重合，人員組織調(diào)配難度高，適用于小規(guī)模豬場。5周批次生產(chǎn)模式對定位欄的需求量較大，兩次配種時間間隔較長，母豬出現(xiàn)返情等問題時入群難，母豬的非生產(chǎn)天數(shù)增加，相對降低了母豬的利用效率。

1.1.5 5周批次

5周批次生產(chǎn)模式將整個生產(chǎn)母豬群分成4組，每個組輪流進入產(chǎn)房，產(chǎn)房只有一個單元，需要一次裝滿，每5周同期分娩一次，每5周斷奶一批，每個批次的相同生產(chǎn)環(huán)節(jié)間隔5周。

1.2 批次化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)

1.2.1 定時輸精

定時輸精技術(shù)包括發(fā)情周期同步、卵泡發(fā)育同步、排卵同步、人工輸精4個部分。目前，根據(jù)使用同期發(fā)情激素的復(fù)雜程度與同期發(fā)情的效果，定時輸精分為簡式定時輸精和精準定時輸精2種[12]。

1.2.2 簡式定時輸精

簡式定時輸精是在生產(chǎn)中進行14～18 d的烯丙孕素飼喂來延長后備母豬的黃體期，之后統(tǒng)一停止飼喂烯丙孕素來達到性周期一致的效果，再在烯丙孕素停喂的1周內(nèi)進行發(fā)情鑒定，進行人工授精。簡式定時輸精提高了母豬發(fā)情和配種的集中程度，明顯提高了豬場的配種率和發(fā)情率，同時也提高了母豬的整齊度，方便豬場疫苗免疫[13]。但是，簡式定時輸精需要進行母豬的發(fā)情鑒定，工作量大，耗費時間多，并且查情次數(shù)的多少與查情人員的工作認真度等都對簡式定時輸精效果有較大影響。

1.2.3 精準定時輸精

精準定時輸精不需要對母豬進行發(fā)情鑒定，通過烯丙孕素、PMSG、GnRH的聯(lián)合使用，實現(xiàn)母豬的同期發(fā)情，卵泡同步發(fā)育，同期排卵[14]。在生產(chǎn)中給后備母豬連續(xù)14～18 d飼喂烯丙孕素延長黃體期[3]，統(tǒng)一停喂后達到性周期同步，停喂42 h肌肉注射1 000 IU的PMSG來促進母豬的發(fā)情和卵泡發(fā)育[15]，停喂80 h后肌肉注射100 μg的GnRH促進排卵，注射GnRH后24 h對母豬進行第一次人工授精，40 h后進行第二次人工授精。精準定時輸精減少了母豬發(fā)情鑒定環(huán)節(jié)，提高了母豬的配種率，增強母豬的繁殖性能。

1.2.4 同期分娩

同期分娩需要參考預(yù)產(chǎn)期，一般將115 d作為母豬的預(yù)產(chǎn)期，并根據(jù)預(yù)產(chǎn)期來計算同期分娩的最恰當日期。同期分娩通過藥物聯(lián)合使用方式進行，在妊娠114 d對母豬注射前列腺素使母豬同期分娩。分2次注射，間隔6 h。在注射前列腺素20～24 h后再配合使用縮宮素加強子宮收縮，加快分娩速度[16]?？s宮素的劑量沒有具體標準，一般控制在5～30 IU為宜。有研究表明在注射前列腺素24 h后使用卡貝縮宮素比縮宮素效果更好。同期分娩可以實現(xiàn)母豬護理的集中，降低難產(chǎn)發(fā)生率，提高產(chǎn)床利用率，減少工作量，提高效率。目前激素終止妊娠的作用機制還不明確，誘導(dǎo)分娩中不同的藥物使用達到的同步化效果并不理想[15]。因此同期分娩應(yīng)該注意激素的選擇與用量。

1.3 批次化生產(chǎn)模式存在的問題

在批次化生產(chǎn)模式中，后備母豬和乏情母豬缺少外界的刺激，無法在計劃的時間內(nèi)自動發(fā)情，所以需要準備更多的后備母豬[16]，以便在出現(xiàn)部分母豬無法發(fā)情的情況時及時補充生產(chǎn)母豬群，減少分娩欄浪費的情況，達成目標產(chǎn)仔數(shù)量。批次化生產(chǎn)的工作安排不恰當會造成工作效率下降，分娩率突然改變造成生產(chǎn)斷檔。

目前國內(nèi)推廣最多的是德式3周批次生產(chǎn)模式[17]。但是德式3周批次化生產(chǎn)模式存在兩大問題：一是3周批次化生產(chǎn)模式的哺乳期一般為28 d[18]，哺乳期長促使繁殖周期長，周轉(zhuǎn)率下降，年產(chǎn)窩數(shù)減少，PSY也下降；二是初產(chǎn)母豬28 d哺乳期帶仔多，哺乳期采食不足，容易因為斷奶后失重多產(chǎn)生二胎綜合征。

2 材料與方法

2.1 試驗動物

試驗在福建某種豬育種場進行，選擇該場2021年3月1日至9月1日大白生產(chǎn)母豬產(chǎn)仔記錄完成本次試驗。

2.2 試驗材料

根據(jù)批次化生產(chǎn)需要，試驗中所用的主要材料有以下5種。

2.2.1 烯丙孕素

抑制促性腺激素的釋放，使母豬處于一種假孕狀態(tài)，用于同步母豬性周期。具體使用方法：直接將烯丙孕素添加在飼料中飼喂給母豬，1次/d，20 mg/頭，連續(xù)飼喂18 d。

2.2.2 PMSG

促進卵泡發(fā)育，用于卵巢和卵泡的發(fā)育，同步卵泡發(fā)育。使用方法：1 000 IU/頭。后備母豬停喂烯丙孕素42 h注射，經(jīng)產(chǎn)母豬同批斷奶后1天注射。

2.2.3 GnRH

促進腺垂體激素分泌卵泡激素，用于批次化生產(chǎn)中同期排卵。使用方法：100 μg/頭，經(jīng)產(chǎn)母豬和后備母豬分別在注射PMSG后72 h和80 h注射。

2.2.4 氯前列烯醇

是人工合成的一種前列腺類似物，可誘導(dǎo)同期發(fā)情，同期分娩，以及治療子宮方面的疾病。使用方法：妊娠114 d注射0.2 mg/次，每次間隔6 h，一共2次。

2.2.5 催產(chǎn)素

加強子宮和輸卵管收縮。使用方法：人工輸精時加入10 IU。第1次注射氯前列烯醇24 h后注射，17.5 μg/頭。

2.3 試驗設(shè)計

按豬場原有的胎次結(jié)構(gòu)與配種節(jié)律隨機分配試驗豬，試驗中對胎次結(jié)構(gòu)不進行控制。選擇體況合理、上一胎繁殖成績正常的1～6胎大白母豬進行試驗，每批斷奶后淘汰不合格的生產(chǎn)母豬，補充合格的后備母豬組建一個批次生產(chǎn)群。所有試驗豬均采用精準定時輸精模式進行批次化配種。試驗豬按以上原則分為3組，分別為I組、Ⅱ組、Ⅲ組，分別按7 d批次、21 d批次、28 d批次生產(chǎn)節(jié)奏進行批次化配種。第一期為I組，采用豬場原有的周批次配種模式，每批配種40頭，配種7批，共280頭大白母豬，取得252頭大白母豬的產(chǎn)仔記錄；第二期為Ⅱ組，將3個周批次正常斷奶母豬集中，補充合格的后備母豬組建一個批次化生產(chǎn)群，采用21 d批次配種模式，配種1批，共100頭大白母豬，取得88頭大白母豬的產(chǎn)仔記錄；第三期為Ⅲ組，將4個周批次正常斷奶母豬集中，補充合格的后備母豬組建一個批次化生產(chǎn)群，采用28 d批次配種模式，配種1批，共105頭大白母豬，取得92頭大白母豬的產(chǎn)仔記錄。

2.4 試驗方法

所有試驗豬均采用相同的定時輸精與同期分娩技術(shù)處理，主要流程與關(guān)鍵點如下。

2.4.1 定時輸精

合格的斷奶母豬與補充的后備母豬組建一個批次的配種群，配種群采用連續(xù)飼喂烯丙孕素18 d，停喂42 h后肌肉注射1 000 IU的PMSG來促進卵泡發(fā)育和發(fā)情。后備母豬注射完P(guān)MSG 80 h后注射GnRH，經(jīng)產(chǎn)母豬注射完P(guān)MSG 72 h后注射GnRH，注射GnRH后24 h進行第一次人工授精，間隔半天進行第二次人工授精，人工授精時在精液中加入10 IU的縮宮素。

2.4.2 同期分娩

母豬妊娠第114 d的上午9時注射氯前列烯醇0.2 mg，間隔6 h后第2次注射氯前列烯醇，第2天上午9時注射17.5 μg縮宮素。

2.5 測定項目與方法

2.5.1 窩總產(chǎn)仔數(shù)

母豬產(chǎn)仔后及時記錄窩總產(chǎn)仔數(shù)。窩總產(chǎn)仔數(shù)是包括窩產(chǎn)活仔數(shù)、木乃伊胎、死胎、死產(chǎn)等在內(nèi)的初生時仔豬的總頭數(shù)。

2.5.2 窩產(chǎn)活仔數(shù)

母豬產(chǎn)仔后及時記錄窩產(chǎn)活仔數(shù)。窩產(chǎn)活仔數(shù)是出生重大于1.00 kg的存活仔豬的數(shù)量。

2.5.3 死胎數(shù)

母豬產(chǎn)仔后及時記錄死胎數(shù)。死胎數(shù)包括死胎與產(chǎn)后不合格（小于1.00 kg）的弱胎。

2.5.4 木乃伊胎數(shù)

母豬產(chǎn)仔后及時記錄木乃伊胎數(shù)。

2.5.5 公仔豬數(shù)

母豬產(chǎn)仔后及時記錄窩產(chǎn)活仔中公仔豬的數(shù)量。

2.5.6 母仔豬數(shù)

母豬產(chǎn)仔后及時記錄窩產(chǎn)活仔中母仔豬的數(shù)量。

2.5.7 初生窩重

仔豬出生后24 h內(nèi)及時對每窩初生活仔豬的總重量進行稱重記錄。

2.6 數(shù)據(jù)分析

利用Excel對試驗所得的數(shù)據(jù)進行整理，采用SPSS 19.0進行單因素方差分析、相關(guān)性分析、回歸分析，單因素分析所得數(shù)據(jù)均用“均值±標準差”表示。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同天數(shù)批次模式窩總仔數(shù)、活仔數(shù)、出生窩重分析

由表1可知，窩總仔數(shù)、出生窩重在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組之間無顯著差異（＞0.05）；窩產(chǎn)活仔數(shù)Ⅱ組比Ⅰ組高1.13頭，差異顯著（＜0.05），Ⅲ組與Ⅰ組、Ⅱ組差異不顯著（＞0.05）。

表1 不同天數(shù)批次模式窩總仔數(shù)、活仔數(shù)、出生窩重分析

3.2 不同天數(shù)批次模式死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)分析

由表2可知，木乃伊胎數(shù)Ⅰ組比Ⅲ組高0.60頭，差異極顯著（＜0.01），Ⅰ組比Ⅱ組高0.43頭，但差異不顯著（＞0.05），Ⅱ組比Ⅲ組高0.17頭，但差異不顯著（＞0.05）；死胎數(shù)Ⅱ組比較Ⅰ組有增加的趨勢，但差異不顯著（＞0.05），Ⅰ組比Ⅲ組高0.56頭，差異顯著（＜0.05）,Ⅱ組比Ⅲ組高0.85頭，差異極顯著（＜0.01）。

表2 不同天數(shù)批次模式死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)分析

3.3 不同天數(shù)批次模式公仔豬數(shù)、母仔豬數(shù)分析

由表3可知，公仔豬數(shù)Ⅲ組比Ⅰ組高0.27頭，但差異不顯著（＞0.05）,Ⅱ組比Ⅲ組高0.5頭，但差異不顯著（＞0.05），Ⅱ組比Ⅰ組高0.77頭，差異顯著（＜0.05）；母仔豬數(shù)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組之間無顯著差異。

表3 不同天數(shù)批次模式公仔豬數(shù)、母仔豬數(shù)的分析

3.4 窩總仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)相關(guān)性分析

雙變量Spearman檢驗結(jié)果顯示，窩總仔數(shù)與死胎數(shù)呈正相關(guān)（r＝0.386，＜0.01）。窩總仔數(shù)與木乃伊胎數(shù)呈正相關(guān)（r＝0.196，＜0.01）。木乃伊胎和死胎數(shù)呈正相關(guān) （r＝0.122，＜0.05）。

表4 窩總仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)相關(guān)性分析

3.5 出生窩重與活仔數(shù)的回歸分析

表5 相關(guān)分析表

由表6可知決定系數(shù)r2＝0.677，表示因變量出生窩重的變異中有67.7%是由自變量活仔數(shù)的不同造成的。“調(diào)整r方”是修正的決定系數(shù)，為0.676標準估計的誤差為3.774.

表6 回歸分析常用統(tǒng)計量表

由表7可見F＝843.035，殘差均方σ2＝14.241，＝0.000＜0.01，表明出生窩重對活仔數(shù)存在極顯著的線性回歸關(guān)系，所建立的回歸方程是有意義的。

表7 回歸關(guān)系方差分析表

由表8可見回歸系數(shù)b＝1.251，截距（常數(shù)項）a＝2.221，可建立回歸方程y＝2.221+1.251x。回歸系數(shù)b檢驗的統(tǒng)計量t＝29.035，＝0.000＜0.01，截距a檢驗的統(tǒng)計量t＝3.749，＝0.000＜0.01，即出生窩重與活仔數(shù)的回歸系數(shù)均極顯著，存在極顯著的線性關(guān)系。

表8 回歸系數(shù)及回歸系數(shù)的t檢驗表

4 討論

繁殖性能是母豬最重要的生產(chǎn)性能，直接影響?zhàn)B豬業(yè)的經(jīng)濟效益，是評價養(yǎng)豬業(yè)水準的重要指標[19]，窩總產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)、出生窩重等都是母豬繁殖性能好壞的重要衡量指標，3種批次化配種模式下大白母豬的繁殖性能表現(xiàn)都比較正常。由表1可知：活仔數(shù)21 d與7 d批次模式差異顯著（＜0.05），與28 d批次模式差異不顯著（＞0.05）。表明生產(chǎn)中適當延長批次配種時間有提高窩產(chǎn)活仔數(shù)的趨勢。由表2可知：7 d批次與28 d批次生產(chǎn)模式比較，木乃伊胎數(shù)存在極顯著差異（＜0.01)，死胎數(shù)存在顯著差異（＜0.05），與21 d批次差異不顯著，可知延長批次配種時間可以降低母豬產(chǎn)木乃伊胎與死胎的數(shù)量，但有一個延長的最低控制天數(shù)，控制天數(shù)太短則效果不好。木乃伊胎與死胎減少可能與批次時間延長后降低疾病感染風(fēng)險有關(guān)，需要做進一步的相關(guān)研究。表3可知：21 d批次與7 d批次在公仔豬數(shù)上存在顯著差異（＜0.05），其他差異不顯著（＞0.05）。這一結(jié)果與公、母的性別比例1∶1不吻合，需要在今后的研究中進一步做適合性檢驗進行判斷。從表4窩總產(chǎn)仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)相關(guān)性分析可知：死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)、窩總產(chǎn)仔數(shù)兩兩之間呈正相關(guān)，說明窩總產(chǎn)仔數(shù)越多出現(xiàn)的死胎、木乃伊胎數(shù)也會越多，提示生產(chǎn)中隨著母豬產(chǎn)仔數(shù)的提高，母豬的飼養(yǎng)管理需要進一步精細化。表5表明：出生窩重與活仔數(shù)呈極顯著正相關(guān)，這與相關(guān)的結(jié)果相同。出生窩重是衡量母豬繁殖性能的綜合指標，出生窩重與配種及母豬妊娠期的飼養(yǎng)管理有關(guān)，生產(chǎn)中需要做好妊娠母豬的全面管理。出生窩重與活仔數(shù)的回歸方程可以作為預(yù)測出生窩重的一種實用方法，在生產(chǎn)中有一定的應(yīng)用價值。

5 結(jié)論

本試驗結(jié)果表明，21 d批次生產(chǎn)模式提高了窩產(chǎn)活仔數(shù)，28 d批次生產(chǎn)模式降低了死胎數(shù)和木乃伊胎數(shù)，窩產(chǎn)仔數(shù)增加，死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)也會增加，3種生產(chǎn)模式對大白母豬的繁殖性能均無不良影響。