香紅嫩綠鳳仙花

思宇

鳳仙花，又名金鳳花、旱珍珠、金鳳仙、羽客、好女兒花、透骨草、鳳仙草等。因?yàn)轼P仙花可以用來(lái)染指甲，故民間又稱之為小桃紅、指甲花。鳳仙花原產(chǎn)于中國(guó)、印度、馬來(lái)西亞等國(guó)，適宜我國(guó)南北各地栽培，民間常于門前屋后或庭院花籬內(nèi)栽培，用以點(diǎn)綴院落。

形似鳳凰色更艷

鳳仙花品種繁多，約有五百余種。早在唐代就有關(guān)于鳳仙花的記載，《廣群芳譜》錄有唐代吳仁壁《鳳仙花》一詩(shī)：“香紅嫩綠正開時(shí)，冷蝶饑蜂兩不知。此際最宜何處看，朝陽(yáng)初上碧梧枝?！笨梢娞瞥艘褜ⅧP仙花作為觀賞花卉。相較而言，鳳仙花不以香味誘人，而是以姿容形態(tài)取勝，其花形奇巧，酷似展翅飛翔的鳳凰，充滿吉祥之氣。

鳳仙花于植株的枝椏間開放，花色斑斕，明朝高濂的《遵生八箋·草花譜》說(shuō)：“金鳳花有重瓣、單瓣，紅、白、粉紅、紫色、淺紫如藍(lán)，有白瓣上生紅點(diǎn)，凝血，俗名灑金等六色?！庇捎邙P仙花顏色鮮艷，中國(guó)民間有用鳳仙花染指甲的風(fēng)俗。古代女兒家愛美，采摘下鳳仙花的紅色花瓣，加上一些明礬，放在銅勺內(nèi)搗碎，染在指甲上，再用鳳仙花葉片包裹起來(lái)，一夜之后指甲便染上紅色了。元代女詞人陸琇卿的《醉花陰》寫道：“曲闌鳳子花開后，搗入金盆瘦。銀甲暫教除，染上春纖，一夜深紅透。絳點(diǎn)輕襦籠翠袖，數(shù)顆相思豆。曉起試新妝，畫到眉彎，紅雨春心逗。”這首詞描繪了少女用鳳仙花染指甲的方法。在翠袖的映襯下，纖纖玉指仿佛是嵌上了一顆顆相思紅豆。

鳳仙入院又入詩(shī)

宋朝時(shí)期，鳳仙花不僅在民間廣泛種植，裝飾家院，而且被文人墨客廣為吟詠。歐陽(yáng)修的《金鳳花》記載了詩(shī)人栽種、觀賞鳳仙花的閑情逸致，詩(shī)曰：“憶繞朱欄手自栽，綠叢高下幾番開。中庭雨過(guò)無(wú)人跡，狼籍深紅點(diǎn)綠苔?！兵P仙花極易栽種，只需播種幾粒種子，來(lái)年就能收獲滿院鮮花。因此，有人認(rèn)為鳳仙花生來(lái)貧賤，才如此容易生長(zhǎng)開花，不夠稀少，算不上高貴。這一論調(diào)讓詩(shī)人徐致中大為不滿，作《金鳳花》反擊：“鮮鮮金鳳花，得時(shí)亦自媚。物生無(wú)貴賤，罕見乃為貴?！?/p>

古往今來(lái)，鐘情鳳仙花的人不在少數(shù)，袁燮在他的《鳳仙花》詩(shī)中曰：“鳳仙窈窕姿，階前為誰(shuí)容。淺深十八本，形貌紛不同?；蝠堳r明色，巧笑雙頰豐?；蜃餮谝謶B(tài)，抬舉差且慵?！睂懕M了鳳仙花的妖嬈姿態(tài)。楊萬(wàn)里筆下的鳳仙花則是小巧玲瓏：“細(xì)看金鳳小花叢，費(fèi)盡司花染作工。雪色白邊袍色紫，更饒深淺四般紅?！?/p>

北京故宮博物院收藏有一幅清代畫家姜泓所繪的《鳳仙蜜蜂圖》，畫上兩叢鳳仙花一粉一紫，頗為清新脫俗。清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏更是鳳仙花的忠實(shí)“粉絲”。乾隆五十三年，趙學(xué)敏閑居臨安，率書童種植鳳仙花多年，并寫就古代唯一的鳳仙花專著——《鳳仙譜》，這令鳳仙成為當(dāng)時(shí)除蘭、菊之外，唯一有專著的花卉。該書分列名義、品類、種藝、灌溉、收采、醫(yī)花、除蟲、備藥、總論、雜說(shuō)共10門，收集記述優(yōu)良名貴鳳仙花品種183個(gè)，有香桃、錦邊紅、桂心桃紅、碧綠球、報(bào)午、葵花球、金霞、紅白平分、七合、白繡花等。它們有的含苞多垂，紛繁可愛;有的千葉勻圓，清香挹人;有的則五彩七色，綴于一本，均為鳳仙花中的奇品。

藥食兩用價(jià)值高

《本草綱目》中提到：“采其（鳳仙花）肥莖酌腌，以充萵筍;采嫩花酒浸一宿亦可食。庖人烹魚肉硬者，可投放鳳仙花子數(shù)粒即易軟爛。”《救荒本草》載：“鳳仙花葉味苦、微澀，可用于救饑，采苗葉炸熟，水浸一宿做菜，油鹽調(diào)食?！薄墩憬ㄖ尽贩Q：“鳳仙花白者佳，杭人浸酒飲之，能好顏色?！?/p>

鳳仙花不僅是一種易植易長(zhǎng)的觀賞花卉，而且具有較高的藥用價(jià)值。鳳仙花味甘、微苦、性溫，具有解毒、通經(jīng)、祛風(fēng)、活血、消腫、止痛等功能，可用于婦女經(jīng)閉腹痛、產(chǎn)后淤血未盡、跌打損傷、灰指甲等病癥，是婦科調(diào)經(jīng)和外治跌打損傷的民間要藥。鳳仙花的種子和莖均可入藥。

《本草綱目》載：“鳳仙花種子氣味微苦，性溫，有小毒，主治產(chǎn)難、積塊、噎嗝、下骨哽、透骨通竅?；馕陡驶?，溫，無(wú)毒，主治蛇傷，擂酒服即解。又治腰脅引痛不可忍者，研餅曬干為末，空心每酒服三錢，活血消積。根葉氣味甘，辛，有小毒，主治雞魚骨哽、誤吞銅鐵、杖撲腫痛，散血通經(jīng)，軟堅(jiān)透骨?！?/p>

現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)分析表明，鳳仙花種子含皂甙、甾醇、多糖、揮發(fā)油、氨基酸等成分，可作解毒藥。鳳仙花的花、根、葉含羥基苯甲酸、矢車菊素、花色苷、芥子酸、山奈酚、氨基酸等，其主要藥理活性為抗過(guò)敏、抗炎、抗真菌等，可入藥。