高校職業(yè)教育教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展

金岳軍

南充科技職業(yè)學(xué)院

一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育發(fā)展背景

2015 年5 月13 日，國務(wù)院辦公廳《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》指出：各高校要根據(jù)人才培養(yǎng)定位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo)要求，促進專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機融合，調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置，挖掘和充實各類專業(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源，在傳授專業(yè)知識的過程中加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。2018 年9 月26 日，國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造“雙創(chuàng)”升級版的意見》指出：強化大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)，在全國高校推廣創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師制，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和實踐課程納入高校必修課體系，允許大學(xué)生用創(chuàng)業(yè)成果申請學(xué)位論文答辯。

二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育資源

國家的系列政策是高職院校雙創(chuàng)資源的宏偉發(fā)展藍(lán)圖。在讀懂、讀透、領(lǐng)會政策性質(zhì)的基礎(chǔ)上，開講旅游專業(yè)“春天的故事”。“雙創(chuàng)工程“以“項目管理”實務(wù)的形式展開，針對下列4 類資源進行盤點、估清、整合，為以效用。

1.自身資源盤點和對接。旅游業(yè)是國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。四川省南充市是旅游大省市，行業(yè)和產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，每年需要人力、人才充補到業(yè)態(tài)中。伴隨著家門口就業(yè)，返鄉(xiāng)、回鄉(xiāng)就業(yè)的趨潮。針對需求趨勢，2019 年學(xué)院開設(shè)了旅游管理專業(yè)，按多能、多職、環(huán)能“萬能工”、“螺絲釘”的多面技能培養(yǎng)計劃。針對本市級有70 多家旅行社的業(yè)態(tài)，開設(shè)《旅行社運營與管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《景區(qū)服務(wù)與管理》、《旅游心理學(xué)》等對接課業(yè)；根據(jù)成渝第二城，全省經(jīng)濟副中心，全力打造成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈次核的發(fā)展戰(zhàn)略，設(shè)置《會展實務(wù)》、《會展?fàn)I銷與策劃》等課業(yè)；發(fā)展必有大地產(chǎn)商進駐，隨機開設(shè)了《項目管理》工旅交叉的課業(yè)。實行理論模擬、實操、強固三實行動，課業(yè)隨區(qū)域發(fā)展調(diào)整。高校職業(yè)教育發(fā)展，長遠(yuǎn)的謀略和職責(zé)要求，產(chǎn)教融合、校企合作是高職院校必奏的”樂章”。企業(yè)家參與專業(yè)建設(shè)，借助企業(yè)家才能，校正培養(yǎng)方案、計劃，降低風(fēng)險、感知需求、體會競爭、減少成本、提升靈活度，使雙教更粘合與企業(yè)，也是服務(wù)社會的具體體現(xiàn)。

2.課業(yè)資源有的放矢。依托本地紅色旅游資源豐富、民俗民風(fēng)濃厚，地域?qū)拸V，城市人口富等情況，發(fā)展旅游服務(wù)業(yè)。以服務(wù)業(yè)態(tài)為主干其他產(chǎn)業(yè)為線條，面向現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代化制造服務(wù)業(yè)和家庭式療養(yǎng)服務(wù)業(yè)；向品質(zhì)生活、高端生活、未來生活服務(wù)延伸。聘請行家里手，組建專家?guī)?，聘請技術(shù)能手的師徒對，傳承和創(chuàng)新工作。為雙創(chuàng)教育發(fā)展提供了豐富、厚實的功底，課業(yè)與行業(yè)對標(biāo)。

3.注重打造過硬的人資團隊。在教育教學(xué)上，通過崗位實戰(zhàn)，驗證人才契合產(chǎn)業(yè)的程度、業(yè)主的滿意度。院校所教，院校所育，企業(yè)所求，企業(yè)所需之間通過相互作用、磨合，視野開闊了。在人力和人才的轉(zhuǎn)化過程中得到進一步淬火和提升。學(xué)院成立雙創(chuàng)中心，專職領(lǐng)隊人員在企業(yè)的隊陣中，選拔富有實戰(zhàn)經(jīng)驗，情商和智商兼具，能雙教的“師傅型”來校坐班授課。邀請成功的創(chuàng)業(yè)人，舉辦專題講座、指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)，打造過硬的“雙創(chuàng)”團隊。

三、雙新創(chuàng)業(yè)教育改革與實踐

1.提前實踐，顯現(xiàn)效果。每學(xué)期有雙創(chuàng)任務(wù)，從社會角度院校是企業(yè)的一個人事部門，這樣才能真正將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融入社會需求和服務(wù)社會。在把握旅游人才市場需求的情況下，院系之間，市場之間對標(biāo)。做到組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制，提高動性，把控概念段、設(shè)計段、實施段、運營控制和收尾段出現(xiàn)問題，為繼續(xù)后前行積累經(jīng)驗儲備動力。

2.產(chǎn)學(xué)研協(xié)同，環(huán)境育人同步 。按照產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新育人模式。開設(shè)《旅游企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例分析》《酒店（餐飲）模擬創(chuàng)業(yè)設(shè)計》《旅游線路開發(fā)》《企業(yè)運轉(zhuǎn)設(shè)計實訓(xùn)》等課業(yè)課時。項目團隊在大一就啟動報名程序，挑選好戰(zhàn)心，好奇心和工科潛質(zhì)的學(xué)生組團到項目中，讓他們?nèi)硇脑陔p創(chuàng)上。鼓勵之中有勇夫，提供校外專業(yè)講座、拜師走訪、分享活動、項目比賽等，營造“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的活力校園。

四、需要注意的幾個問題

1.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課業(yè)應(yīng)系統(tǒng)性。專業(yè)課開設(shè)較少，教學(xué)集中在純理論上；實操教學(xué)弱。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不能有框架。凡是合規(guī)的都是啟迪創(chuàng)新的開始，創(chuàng)新的起步，不局限于框架內(nèi)，白貓黑馬能抓住老鼠都是好貓，發(fā)展變化是硬道理。

2.指導(dǎo)老師要有企業(yè)一技之長。一般教師接受“雙創(chuàng)”培訓(xùn)少，大都沒企業(yè)工作經(jīng)歷，教育部2019 年前都要求，新高職教師必須在企業(yè)工作2 年以上，方可在高職任教。

3.鼓勵和激勵學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的具體措施力不夠，在表面難以突破。學(xué)生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，撥一撥，動一動。

五、教育改革的實踐途徑

1.走出院校主動找企業(yè)結(jié)親。為了目標(biāo)院校教師要富有“財富”責(zé)任心，創(chuàng)辦實體的野心，發(fā)展實體經(jīng)濟。

2.制定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的經(jīng)濟指標(biāo)，重點在開門走出去教學(xué)的突破。

3.實操高于理論標(biāo)準(zhǔn)。理論為實踐鋪地，實操給予理論的升華。在專業(yè)中嘗試先實體“裸教”，再回歸教室理論。

4.參加社會大賽是實現(xiàn)雙創(chuàng)的突破口。廣泛收集更多比賽機會，鍛煉成長，意志和膽量的訓(xùn)練。誘人的獎勵，成為自覺的行為，從我要你賽，變成我要去賽。