基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育下的旅游管理專業(yè)綜合教學(xué)改革研究

李 晶

長(zhǎng)春大學(xué)旅游學(xué)院

在雙創(chuàng)大背景之下，高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)政府號(hào)召及社會(huì)需求，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與當(dāng)前教學(xué)模式想結(jié)合，解決以往教學(xué)當(dāng)中存在的教學(xué)理理念陳舊落后、教學(xué)模式粗放單一、缺乏創(chuàng)新教育、與社會(huì)實(shí)際需求銜接不緊密等問(wèn)題。

一、改革人才培養(yǎng)模式，“量身定做”市場(chǎng)需求的專業(yè)人才

旅游管理專業(yè)是一個(gè)開(kāi)放性高，與社會(huì)聯(lián)結(jié)緊密的專業(yè)。隨著人們生活水平的提高和精神需求的提升，旅游不再停留在“上車下車，走馬觀花，拍照留念”的時(shí)代，因此，旅游管理專業(yè)的教學(xué)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)社會(huì)和市場(chǎng)發(fā)展的需要，為旅游行業(yè)提供專業(yè)性強(qiáng)、契合度高、具有創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。首先，學(xué)校當(dāng)深入到旅游行業(yè)當(dāng)中，了解當(dāng)今市場(chǎng)需求，然后針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力。其次，學(xué)校當(dāng)了解學(xué)生的綜合素質(zhì)，結(jié)合學(xué)校的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)建具有自身特色的教學(xué)模式和辦學(xué)理念。

近年來(lái)，全國(guó)各地新興起不少網(wǎng)紅城市，旅游的游客以跟風(fēng)獵奇年輕群體為主。針對(duì)這些旅游現(xiàn)象的興起，學(xué)?？梢栽鲩_(kāi)一些輔助型的選修課程，比如市場(chǎng)營(yíng)銷、短視頻拍攝等等。老師可以針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上比較火熱的旅游景點(diǎn)、網(wǎng)紅現(xiàn)象進(jìn)行點(diǎn)評(píng)分析，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的熱點(diǎn)，挖掘游客的心理需求。這種緊跟時(shí)代的課程內(nèi)容，在有效吸引學(xué)生注意力的同時(shí)，也使得學(xué)生思維更加開(kāi)闊，學(xué)會(huì)尋求現(xiàn)象背后的規(guī)律，從而達(dá)到運(yùn)用規(guī)律創(chuàng)新，緊跟時(shí)代創(chuàng)業(yè)的思想境界。

二、改進(jìn)課程體系，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力

傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)教學(xué)當(dāng)中，學(xué)校課程設(shè)置很大程度上依賴教材及自身積累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，沿襲傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式。這種教學(xué)模式下的學(xué)生被動(dòng)地接受理論知識(shí)，整體質(zhì)量不高，無(wú)法為社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造新動(dòng)力，最大限度地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。因此學(xué)校就應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和能力的培養(yǎng)，適當(dāng)增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)的課程比重，由注重理論考核向注重實(shí)務(wù)能力考核轉(zhuǎn)變，幫助學(xué)生建立創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情。

在教學(xué)條件允許的情況下，旅游管理專業(yè)的老師可以設(shè)置更多具有能夠激發(fā)學(xué)生主動(dòng)性與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)興趣的課程。比如，學(xué)?？梢耘c當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)聯(lián)系，組織學(xué)生在旅游黃金周的時(shí)候在景區(qū)內(nèi)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)賽。老師將學(xué)生分成若干創(chuàng)業(yè)小組，給予一定的創(chuàng)業(yè)基金，不限定創(chuàng)業(yè)形式，最后哪一組學(xué)生在七天內(nèi)賺到了更多的錢則勝出。學(xué)生通過(guò)景區(qū)市場(chǎng)調(diào)研，確立不同的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，最后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操。老師在學(xué)生確立創(chuàng)業(yè)方案、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)實(shí)操過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為主體，必要時(shí)進(jìn)行適度指導(dǎo)即可。這個(gè)競(jìng)賽過(guò)程，既考驗(yàn)了學(xué)生專業(yè)知識(shí)的扎實(shí)度，又激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也使學(xué)生獲得了創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)。競(jìng)賽結(jié)束后，老師可以組織學(xué)生進(jìn)行課程總結(jié)和心得交流，幫助學(xué)生開(kāi)發(fā)創(chuàng)新思維，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)做好準(zhǔn)備。

三、理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供有力支持

當(dāng)今社會(huì)，各行各業(yè)各崗位競(jìng)爭(zhēng)都日趨激烈，要想在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，除了需要扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)以外，也需要超強(qiáng)的實(shí)操能力。旅游管理專業(yè)教學(xué)在注重學(xué)生理論知識(shí)教育的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)，開(kāi)拓學(xué)生眼界，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供援助和支持，從而使學(xué)生就業(yè)具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)業(yè)具備社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，不但有效提高學(xué)校的就業(yè)率和行業(yè)口碑，也為行業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的人才動(dòng)力。

實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的有效方式。學(xué)校在理論考核的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供良好的實(shí)踐平臺(tái)，考核學(xué)生的實(shí)操能力。目前很多高校都與企業(yè)進(jìn)行合作，以人才訂單、合作辦學(xué)等方式進(jìn)行教學(xué)，這不僅為企業(yè)輸送了大量人才，也為高校積累了辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的今天，學(xué)校就當(dāng)將這種工學(xué)合一的模式進(jìn)行深化，為學(xué)生提供更多的就業(yè)方向和創(chuàng)業(yè)思路。首先，學(xué)校應(yīng)當(dāng)以就業(yè)為主，聯(lián)系企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生對(duì)自己的專業(yè)和崗位內(nèi)容有基本的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)際工作中去挖掘創(chuàng)新點(diǎn)，幫助學(xué)生更快更好地進(jìn)入職業(yè)狀態(tài)。其次，學(xué)校就當(dāng)為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)生提供良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，比如設(shè)置創(chuàng)業(yè)基金、提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)生建立創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化等，同時(shí)有資源的學(xué)校還可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐恼?、投資人等幫助學(xué)生獲得天使投資。這樣的一個(gè)實(shí)踐過(guò)程，不但為學(xué)生就業(yè)提供了更多的可能，也會(huì)社會(huì)創(chuàng)新提供了新的能量。

四、總結(jié)

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的社會(huì)浪潮之下，旅游管理專業(yè)綜合教學(xué)改革也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)時(shí)代，順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，積極進(jìn)行探索和研究，尋求學(xué)校、學(xué)生與企業(yè)三方共贏，為解放社會(huì)生產(chǎn)力、保進(jìn)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。