《馬首農(nóng)言》的編撰及其價值

李 建

（南京農(nóng)業(yè)大學中華農(nóng)業(yè)文明研究院 江蘇 南京 210095）

《馬首農(nóng)言》是一部綜合性農(nóng)書，其內(nèi)容包括地勢氣候、種植、農(nóng)器、農(nóng)諺、占驗、方言、五谷病、糧價物價、水利、畜牧、備荒、祠祀、織事、雜說十四個部分，幾乎包含了這一地區(qū)的所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門。《馬首農(nóng)言》又是一部私修的地區(qū)性農(nóng)書，是清代祁寯藻在回鄉(xiāng)期間所撰。馬首是古邑名，是壽陽的古稱。書中方言一篇，介紹了壽陽人的講話習慣。占驗、祠祀等篇，記錄了壽陽的風俗。其中所涉及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雖是以壽陽為基礎(chǔ)展開的記述，但在相同的地理環(huán)境下，其更是山西境內(nèi)，甚至是黃土高原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的寶貴經(jīng)驗?！恶R首農(nóng)言》咸豐五年才付刻問世，1932年曾有過鉛印本。解放后，1957年王毓瑚將《馬首農(nóng)言》與《知本提綱》《農(nóng)言著實》合輯為《秦晉農(nóng)言》，由中華書局出版。祁寯藻作為政治官員，為何關(guān)注最底層的農(nóng)業(yè)，本文從《馬首農(nóng)言》所體現(xiàn)的家國情感及編纂價值來進行分析和研討。

一、《馬首農(nóng)言》編撰的自然和經(jīng)濟環(huán)境

壽陽位于山西中東部的太行山區(qū)，海拔較高，氣候的變化，對農(nóng)業(yè)有諸多的影響因素。

（一）自然環(huán)境和災害

祁寯藻曾作《藍公教織歌》，這樣描寫壽陽的氣候：冷壽陽，春晚無花秋早霜，山農(nóng)卒歲苦寒逼……在一年的農(nóng)事活動中，受自然環(huán)境的影響較大，干旱、洪澇、冰雹、霜寒等災害時有發(fā)生。從歷史氣候的變化來看，1500至1900年是一次世界性氣候寒冷期，即所謂小冰期。除此之外，大風，病蟲害等災害也偶有出現(xiàn)。壽陽縣自古就是晉東糧食生產(chǎn)的要地，這些災害都極大地制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。上到國家組織人力編撰的正史，下到縣志，都有有關(guān)壽陽受災的記載。從分布時間上看，幾乎每隔十幾年就會發(fā)生一次大的災害。其中旱災和水災是壽陽發(fā)生頻率最高的災害。而干旱和霜寒，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響是最大的，以至于在多次干旱、霜寒災害中，政府下令蠲免稅糧，甚至派出重臣賑濟。在重大災害中引發(fā)的慘象，更讓人聞之而悚然。如何在自然環(huán)境漸趨惡劣的情況下，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是一個極大的挑戰(zhàn)。

祁寯藻也注意到了這些自然災害對農(nóng)民的傷害，其在“糧價物價”篇中提到：近者道光二、三年至十年、十一年，屢遭慌歉，斗米價錢三百文，增至八九百文。糧食慌歉以后，直接導致了糧食價格的上漲。自然災害的頻發(fā)，導致農(nóng)民的支出與收獲差異極大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下，需要系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識的指導，可能是祁氏編撰此書的原因之一。

（二）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟狀況

祁寯藻所處的清中晚期，傳統(tǒng)農(nóng)耕經(jīng)濟面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。一方面，西方資本主義的入侵，使中國逐漸淪為西方的原料產(chǎn)地和銷售市場。另一方面，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的商品化和專業(yè)化程度的加深，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也受到了極大的挑戰(zhàn)。具體到山西，因本地糧食產(chǎn)量原就低于其他省份，當農(nóng)產(chǎn)品涌入山西市場時，對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的破壞力度大大加重。乾嘉以后，有限的環(huán)境承載力，已經(jīng)無法滿足快速增長的人口對耕地的需要。受制于土地貧瘠和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展就顯得動力不足。對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的反思和總結(jié)，顯得此一時期的祁寯藻雖未能與當時西方正在興起的農(nóng)業(yè)科學所聯(lián)系，但能在前人經(jīng)驗上做整理和總結(jié)，對于當時農(nóng)業(yè)的指導工作，也難能可貴。

二、家庭：經(jīng)世學風之傳承

編撰者祁寯藻曾歷任軍機大臣、左都御史，體仁閣大學士、太子太保。作為三代帝師，一生勤政愛民，選賢舉能，對朝政有重要影響。于道光十四年開始撰寫《馬首農(nóng)言》。在此之前，山西作為一個農(nóng)業(yè)歷史悠久的省份，沒有一部專以山西地方農(nóng)業(yè)為對象的農(nóng)書。這部書填補了山西古代農(nóng)書短缺的空白。可以說《馬首農(nóng)言》為山西農(nóng)學專著之首。

（一）家風的渲染

壽陽祁氏在清中晚期實為山西之望族，在清代官吏史上，曾顯赫一時，有宰相、縣令，雖官職不同，但均恪守家風，為政清廉，備受世人稱頌。僅從祁寯藻祖父一支計算，祖父祁文汪為壽陽祁氏十四世，曾任鳳臺教諭；父親祁韻士為十五世，乾隆丁酉科舉人、戊戌科進士，曾任翰林院庶吉士、國史館纂修官，補戶部主事；祁寯藻為第十六世，庚午科舉人、甲戊科進士，歷官至軍機大臣，左都御史，兵、戶、工、禮四部尚書，體仁閣大學士，加太子太保，達到了壽陽祁氏為朝官之巔峰。壽陽祁氏的其他支系，如十四世康熙戊子科舉人、癸巳恩科進士祁文翰，十五世乾隆癸酉科舉人祁樹檜，十五世乾隆乙酉科舉人祁恕士等，不僅在官場上有所成就，在文學修養(yǎng)上也頗有造詣。其前后相承的文化傳統(tǒng)，撐起了“壽陽祁氏”這一名門望族的招牌。以今日眼光來看，稱壽陽祁氏為清代中國的“文化名門”，實不為過。在同時代，南方亦有翁咸豐、翁心存、翁同龢為代表的常熟翁氏。壽陽祁氏和常熟翁氏常被后人稱為“南翁北祁”。

祁寯藻的母親劉氏家族也是書香之家，外祖父劉翌為進士出身，曾官至漢陽太守。且母親從小就對其管理非常嚴格，他在日記中寫到母親為他們聘請老師授課，稍有所松懈，就會拿棍子來督促。

在父系和母系良好的家庭背景下，在長輩長期的文化陶冶、耳濡目染的影響下，祁寯藻在幼年時即積淀了深厚的文化底蘊。

（二）祁父“經(jīng)世”思想之傳承

祁寯藻在《馬首農(nóng)言》開篇就提到：幼從京宦，稍長歸里。其幼年是隨做官的父親在北京居住的，稍稍長大后才回到家鄉(xiāng)。其父又在朝為官，對其言傳身教是更為直接的。父親祁韻士所處的清中晚期，也是中國經(jīng)歷重大變化的時期，社會問題日益突出。政治上，“康雍乾”盛世景象難覓蹤影，逐步走向中衰；經(jīng)濟上，國家收支差距已逐漸擴大，國庫日益空虛；文化上，在乾嘉考據(jù)之風日盛時，“經(jīng)世”之思想也逐漸浮現(xiàn)。乾嘉學術(shù)注重研究儒生訓詁、考訂，其只致經(jīng)典，不問世事，不能解決愈益凸顯的社會問題?！敖?jīng)世”思想開始運用于解決實際問題。

祁父的仕途也經(jīng)歷了重大的轉(zhuǎn)折。在乾隆二十四年秋中舉，四十三年赴京會試，中第三十九名后獲得殿試資格，以殿試二甲四十七名獲得了進士，從此走上了仕途。初授庶吉士，四十七年擔任國史館纂修官，負責為內(nèi)外蒙古及衛(wèi)拉特蒙古二百余旗及西藏、維吾爾王公立傳。嘉慶十年，因?qū)毴痔濄~案牽連入獄，次年，被發(fā)配至伊犁。在戍三年才得以返回。在個人經(jīng)歷及社會背景的雙重影響下，祁韻士的思想也發(fā)生變化，不再只專注于研究儒家經(jīng)典、古籍文獻，而是更加關(guān)注現(xiàn)實，注重實踐。祁父的這種思想的變化，也體現(xiàn)在撰寫的多部作品中。其作品內(nèi)容豐富，有民族邊疆史的奏疏匯編以及詩集等。

祁父利用起草奏折的機會，得以接觸到與國家經(jīng)濟命脈相關(guān)的漕運。起草的奏折有很大一部分，是為受貧受災的農(nóng)民請求減少交糧稅的，言辭懇切，體現(xiàn)對百姓生存利益的維護。父親“經(jīng)世”思想的轉(zhuǎn)變，對祁寯藻的價值觀影響甚遠。在《馬首農(nóng)言》中自陳“請假侍親，讀禮守墓，寒暑四周，惟農(nóng)是務?！逼顚斣鍖?jīng)世致用說推崇備至，他認為“士不通經(jīng)不足致用”，他認為追求學問，致知的根源在于‘格物’和‘致用’，強調(diào)學以致用，理論聯(lián)系實際”。正是在這種思想的指導下，《馬首農(nóng)言》得以問世。

祁父還曾在《晉乘蒐略》中說道：余嘗欲采集舊典，勒為一書，憚其體大，弗敢自任。其欲為家鄉(xiāng)山西撰書紀實之情，溢于言表。祁父去世后，祁寯藻參與整理出版了其父的《萬里行程記》《西域釋地》《皇朝藩部要略》《己庚編》《平舒山莊六景詩》等多部作品，親自對這些作品整理、校對，不僅是對父親的懷念，亦是“經(jīng)世”思想的保留。故《馬首農(nóng)言》能夠匯集古代農(nóng)書及農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗于一體，而呈現(xiàn)于世人面前，更是對祁父遺志的繼承。

三、國家：憂國憂民之寄托

祁寯藻于嘉慶十九年成進士，選庶吉士，授編修。再到咸豐四年，正式走上仕途以來，在官場上兢兢業(yè)業(yè)，逐步獲得嘉慶、道光、咸豐、同治四位皇帝的賞識，因其有在下層生活的經(jīng)歷，故其在朝為官五十余年，深有一套自己的仕宦之道。

祁寯藻在道光十四年回家為母親守孝，遠離市鎮(zhèn)的喧囂，身在阡陌的他，親自參加農(nóng)事勞動，與田間農(nóng)人交談，獲得了大量的一手農(nóng)業(yè)資料，為《馬首農(nóng)言》的編撰奠定了知識基礎(chǔ)。身為一個朝廷命官，深感自己責任重大，立志為家鄉(xiāng)做貢獻。祁寯藻作為一個壽陽人，對家鄉(xiāng)有真誠的關(guān)愛之意，對祖先有尊敬之心，所以不管是他居京，還是住鄉(xiāng)，凡是族人或鄉(xiāng)人，不論是誰求他撰文，都熱誠奉寫，從不拒絕。也正是這份對家鄉(xiāng)濃濃的熱愛之情，為撰寫《馬首農(nóng)言》提供了動力。

祁寯藻于道光十九年，受命偕侍郎黃爵滋視福建海防及禁煙事，連擢左都御史、兵部尚書。祁寯藻對鴉片一事深惡痛絕，故向道光帝提出五條建議，獲得了道光帝的認同。道光二十六年，又受命前往天津調(diào)查長蘆鹽運使陳鑒挪用鹽稅一案，最終嚴懲了陳鑒，整飭了鹽政。清朝的鹽政管理得到了有效地改善，清廷的財政收入也有所增加，被世人所稱贊。道光二十七年，主持海運期間，又籌辦恢復了海運，海運成為重要運輸方式。積極參與禁煙運動，是作為一個官員的使命感所驅(qū)使，更是對國家前途命運之擔憂，欲挽狂瀾之既倒。

“在其位，謀其政”成為其為官的信念。位于壽陽平舒鄉(xiāng)的祁寯藻故居臥室內(nèi)，至今懸掛著其親筆書寫的“君舟民水，民貴君輕”的題詞。其間，也多次勸誡統(tǒng)治者要傾聽百姓的聲音。咸豐帝即位之始，祁寯藻奉詔多次召見，向他問詢治國之道，其對曰：言路，國家之氣脈，氣脈通，無論強弱，可以為國。之后穆宗繼位，其被任命為同治帝師，深感責任更加沉重的他，又上疏陳時政六事：曰保護圣躬以崇帝學；曰綏輯民心以清盜源；曰重守令以固民心；曰開制科以收人才；曰速剿山東、河南賊匪，嚴防山西、陜西要隘，以衛(wèi)畿輔；曰敦崇節(jié)儉以培元氣。其中就提出了安定民心的重要性。

祁寯藻念念不忘“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”的屈原，百姓困苦時刻襲擾著他的內(nèi)心，他能更深切更直觀更親身地感受到民生疾苦、百姓心聲。在《馬首農(nóng)言》中，“備荒”一篇對于民生的關(guān)注更為突出。書中記錄了道光十一年發(fā)生的旱災，以及其弟宿藻與村民商討共同應對荒年的案例。祁寯藻痛恨那些囤積居奇、哄抬物價、窮奢極欲、為富不仁的奸商。曾作《雀銜燭》寫了一群因饑餓而搶食的喜鵲，質(zhì)問富豪之家“何不分余糧，使我喳喳繞檐急”。甘肅地方官員搞創(chuàng)收、補虧空，在豐收年大量出售谷物，出現(xiàn)谷賤傷農(nóng)的現(xiàn)象，祁寯藻表示強烈反對，“民為馬，官為牧，不求芻秣反擇肉。比年崆峒小麥熟，郡縣無端糶倉谷”，認為這對農(nóng)民有極大的傷害。這些思想，在《馬首農(nóng)言》“糧價物價”等篇均有體現(xiàn)。祁寯藻直到同治五年于京師逝世，臨終前仍上書兩宮太后要崇儉戒奢，培養(yǎng)國家元氣，并遺疏同治帝以親賢納諫為急務，其將自己的一生都投入“為官為民”的實踐當中。

綜上所述，家國情懷的交互，使得《馬首農(nóng)言》“這樣一部實用性的著作，在今天能夠呈現(xiàn)在我們面前。在咸豐五年發(fā)行版本中，祁寯藻好友彭蘊章曾為其題序，寫道：壽陽之獨瘠，此天與以向義之資而使之無過也。生斯土者，誠知稼穡之惟實，抑本技而重本圖，庶幾災禍不侵，人登仁壽也夫”?！恶R首農(nóng)言》的編撰，不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié)，更是一種作者對家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)更好發(fā)展的美好愿望。祁寯藻《馬首農(nóng)言》所傳達的家國情感和家國文化，是寶貴的財富，應更好地傳承下去。