經(jīng)典民族音樂采茶歌的作曲技術(shù)及其與音樂史的關(guān)系分析

范倩毓

（山西應(yīng)用科技學(xué)院 山西 太原 030000）

顧名思義，采茶歌的產(chǎn)生與發(fā)展離不開采茶這項(xiàng)活動(dòng)，采茶歌是一種演唱形式相對(duì)簡單，廣泛流傳于湖北、江西、四川等地的貼近勞動(dòng)者的地方民歌。采茶歌興起于長江中下游地區(qū)的采茶活動(dòng)，多年來隨著茶文化的發(fā)展而不斷演化，采茶歌用歌曲的形式記錄了不同時(shí)代背景下茶農(nóng)的生活，在歷史發(fā)展以及茶文化的影響下，采茶歌在經(jīng)典民族音樂中獨(dú)樹一幟。

一、采茶歌的發(fā)展與演唱特色

（一）采茶歌的發(fā)展

大約在宋元時(shí)期，便有了采茶歌的雛形，而明清是采茶歌形成與發(fā)展的主要時(shí)期。由于采茶歌主要是從事采茶的婦女在采茶活動(dòng)中傳唱的，因此其發(fā)源地主要是盛產(chǎn)茶葉的地帶。采茶歌一般都是節(jié)奏輕快的歌曲，人們采茶的節(jié)奏與歌曲的節(jié)奏有一定的關(guān)聯(lián)，當(dāng)前流傳較廣的采茶歌不僅能使聽眾從輕快的節(jié)奏中感受到快樂，還能使聽眾在聽曲的過程中重見勞動(dòng)人民在茶園中采茶勞作的情景。當(dāng)時(shí)采茶的人們在哼唱采茶歌時(shí)，節(jié)奏不僅與他們手上動(dòng)作的快慢相配合，還能緩解他們在繁忙、辛苦的采茶勞作中的枯燥感。采茶歌發(fā)展至今，受不同地域的影響展現(xiàn)出各地的特色，無論是江西、浙江，還是廣西、四川等地的采茶歌，在曲調(diào)上都整體一致，但在內(nèi)容與語言應(yīng)用方面存在一定的差異?？偟膩碚f，各地采茶歌都是采茶活動(dòng)的真實(shí)寫照以及茶文化的折射，都運(yùn)用了具有特色的作曲技巧。此外，采茶歌最初只是由采茶的勞動(dòng)者哼唱的一種小曲，沒有伴奏與合唱，而在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)逐漸發(fā)展壯大，成為一種多人合唱且由竹子擊節(jié)伴奏的茶事活動(dòng)。

（二）采茶歌的演唱特色

1.從內(nèi)容上看：與茶文化、茶生活密不可分

從采茶歌的產(chǎn)生與發(fā)展過程不難看出，采茶歌與采茶勞動(dòng)者及采茶活動(dòng)密不可分，其在內(nèi)容上具有口語化等鮮明特點(diǎn)，折射出茶文化。采茶勞動(dòng)者大多為社會(huì)底層人民，生活艱難，靠勞動(dòng)養(yǎng)家糊口，并不懂音律以及填詞等作曲技巧。采茶歌是他們在勞作過程中以口頭形式即興創(chuàng)作出的一種藝術(shù)，因此具有明顯的口語化特征。以贛南地區(qū)的采茶歌為例，該地采茶歌流傳下來的數(shù)量較多，但其中大部分從內(nèi)容上看都是對(duì)采茶過程中勞動(dòng)者的采茶細(xì)節(jié)、肢體動(dòng)作以及采茶人之間的對(duì)話的記錄，是以哼唱的形式，將這些內(nèi)容用“喜劇化”的表達(dá)方式呈現(xiàn)出來。此外，采茶歌的內(nèi)容還與鄉(xiāng)土社會(huì)中勞動(dòng)人民的思想情感緊密相連，反映出采茶勞動(dòng)者在采茶、制茶等茶事活動(dòng)中的生活面貌、情感體驗(yàn)等。

2.從風(fēng)格特點(diǎn)上看：表現(xiàn)形式為山間小調(diào)

我國采茶活動(dòng)經(jīng)歷了幾千年的變遷，最終在不同茶區(qū)形成了各式各樣的采茶歌，其數(shù)量種類繁多，引人入勝。由于采茶歌在不同地域間傳播與演化，因而最終形成了以山間小調(diào)為主要表現(xiàn)形式的演唱風(fēng)格，“小調(diào)”作為采茶歌的特色，與其他表現(xiàn)形式緊密結(jié)合，各地又演化出不同的“腔調(diào)”。例如，贛南地區(qū)將民間小調(diào)傳播到其他地區(qū)，同時(shí)吸取其他地區(qū)小調(diào)的特色，與本地方言及“腔調(diào)”相結(jié)合，演化出“三腔一調(diào)”，其中“三腔”是指“茶腔”“燈腔”“路腔”，“一調(diào)”是指與贛南地區(qū)“哪嗬嗨”、“哎嗨喲”等方言相輔相成的“雜調(diào)”，“雜調(diào)”穿插于“三腔”中，形成了以山間小調(diào)為主的藝術(shù)風(fēng)格。

3.從句式結(jié)構(gòu)上看：唱詞的句式結(jié)構(gòu)為對(duì)稱式

采茶歌唱詞的句式結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出明顯的對(duì)稱式特點(diǎn)，在這種句式結(jié)構(gòu)下，主要包括了兩句式對(duì)稱與四句式對(duì)稱兩種創(chuàng)作形式。采茶勞動(dòng)者雖然文化水平較低，但卻擁有獨(dú)特的審美觀，無論是兩句式對(duì)稱還是四句式對(duì)稱，都具有結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、通俗易懂、朗朗上口等特點(diǎn)，讓聽者感受到采茶歌中濃厚的生活氣息。

二、經(jīng)典民族音樂作曲技術(shù)分析

（一）和聲

在我國經(jīng)典民族音樂中，和聲的應(yīng)用為歌曲帶來了意想不到的驚喜。如在山歌中應(yīng)用和聲，能為演唱增添一定的“詼諧性”?！饵S河大合唱》中廣泛使用和聲，二重唱、三重唱以及合唱使得作品的主題更好地展現(xiàn)出來。此外，在古代宮廷中，為了展現(xiàn)皇室的氣派，歌曲表演往往采用合唱或多人奏唱的形式。

（二）曲調(diào)

受儒家文化的影響，我國自古以來的含蓄特性也被帶到了音樂中，我國古代許多歌曲都具有宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)、含蓄低調(diào)的特點(diǎn)，但隨著我國與各國之間文化碰撞的日益激烈以及勞動(dòng)人民生活需求的變化，我國音樂中的情感表達(dá)也開始呈現(xiàn)出多元化特點(diǎn)。尤其是在民族音樂中，曲調(diào)激昂、情緒高漲的小調(diào)較多。這主要是由于民歌的創(chuàng)作者與歌唱者絕大部分為勞動(dòng)人民，他們展現(xiàn)民歌的初衷是緩解勞動(dòng)的辛苦，用歡快、激昂的曲調(diào)來激勵(lì)自己。除此之外，我國古代許多音樂作品在曲調(diào)上也呈現(xiàn)出獨(dú)特的技巧。如在《十面埋伏》中，節(jié)奏的快慢、音調(diào)的升降使得曲調(diào)體現(xiàn)出“急流勇進(jìn)”又害怕緊張的感覺。

（三）樂器

在我國眾多經(jīng)典民族音樂中，樂器的制作與應(yīng)用博大精深，不同的樂器能體現(xiàn)出不同的效果。我國古代很早便開始了樂器的制作，打擊樂器、弦樂器等樂器制作者較多，且都擁有鬼斧神工的技藝，為各類音樂演奏奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，我國音樂史上許多民族音樂表演者都善于運(yùn)用樂器，或運(yùn)用價(jià)格不菲、制作工藝精湛的樂器，或運(yùn)用竹子等制作出來的簡易樂器，這些都是經(jīng)典的民族樂器。勞動(dòng)人民充滿智慧，樹葉、稻草等都能成為制作民族樂器的材料。

三、采茶歌作曲技術(shù)與音樂史的聯(lián)系

（一）采茶歌和聲與音樂史的聯(lián)系

采茶歌和聲作曲技術(shù)隨著歷史的發(fā)展而發(fā)展。采茶歌最初是一個(gè)人在勞作時(shí)自娛自樂的一種藝術(shù)形式，即為獨(dú)唱。后來受民族音樂的影響，逐漸演變?yōu)楹铣男问?，由一個(gè)人歌唱慢慢發(fā)展為三五個(gè)人合唱，最后甚至發(fā)展為大合唱。例如：以竹擊節(jié)以及“十二月采茶歌”等一唱眾和的合唱形式成為了民樂中的瑰寶。因此在和聲作曲技術(shù)上，采茶歌與我國民族音樂相契合，最終在自身發(fā)展的過程中也推動(dòng)了我國民族音樂的發(fā)展。方言在合唱中的運(yùn)用恰到好處，如女聲合唱時(shí)，男聲在適當(dāng)?shù)奈恢煤铣鞍ム藛选?，這種和聲創(chuàng)作方式不僅在采茶歌中應(yīng)用廣泛，在其他民歌中應(yīng)用也相當(dāng)廣泛。

（二）采茶歌樂器與音樂史的聯(lián)系

采茶歌最初并無樂器伴奏，但伴隨著演唱人數(shù)的增多，人們發(fā)現(xiàn)演奏過程中若有樂器的加持更能體現(xiàn)出采茶歌的節(jié)奏及演唱者的情感。因此，隨著歷史發(fā)展，采茶歌在創(chuàng)作時(shí)繼承了傳統(tǒng)音樂的作曲技巧，勞動(dòng)者在演唱采茶歌的過程中，充分利用手上現(xiàn)有的竹簍等物品為采茶歌伴奏，體現(xiàn)了勞動(dòng)人民就地取材的智慧。而采茶歌的樂器與其他音樂形式的樂器相比，具有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、貼近生活的特征，使得采茶歌的生活氣息更加濃郁，也體現(xiàn)了采茶勞動(dòng)者苦中作樂的生活方式。同時(shí)，打擊樂在我國古代音樂中應(yīng)用廣泛，鼓、石器等為古代音樂的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。在采茶歌中，樂器雖然不固定，但演奏形式大多為敲打的形式。因此在演奏形式上，采茶歌也極大地繼承了傳統(tǒng)音樂中的打擊樂的優(yōu)點(diǎn)，通過敲打碰撞發(fā)出的聲音具有清脆、響亮的特點(diǎn)，與采茶歌歡快明亮的曲調(diào)聯(lián)系密切。

（三）采茶歌曲調(diào)與音樂史的聯(lián)系

采茶歌在曲調(diào)上受民歌曲調(diào)的影響較大，曲調(diào)整體呈現(xiàn)出慷慨激昂的風(fēng)格，事實(shí)上，采茶歌的曲調(diào)是在我國民歌的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，其原因在于采茶歌與號(hào)子、山歌等民歌都是為了反映勞動(dòng)者的生活與情感。以閩南地區(qū)為例，閩南語在音樂創(chuàng)作中多被勞動(dòng)人民所用，閩南地區(qū)的采茶歌，大多是為了體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情以及民間風(fēng)俗。從采茶歌的曲調(diào)來看，一般選用昂揚(yáng)、樂觀的曲調(diào)，從而體現(xiàn)向上的生活態(tài)度。采茶歌中曲調(diào)的昂揚(yáng)主要通過升高音調(diào)、加快節(jié)奏來體現(xiàn)，這也是我國古代音樂慣用的作曲技巧。如贛南地區(qū)的一首采茶歌中曲調(diào)所表達(dá)的主題有兩種，前半段節(jié)奏快、音調(diào)高，呈現(xiàn)出情緒高漲的曲調(diào)，體現(xiàn)出采茶勞動(dòng)者剛開始采茶時(shí)的激昂斗志；而后半段與采茶結(jié)束后勞動(dòng)者的心理相呼應(yīng)，用緩慢、愉悅的曲調(diào)來展現(xiàn)其幸福感。

四、結(jié)語

總而言之，采茶歌的作曲技術(shù)與音樂史聯(lián)系密切。采茶歌不僅是民族音樂的縮影，也是我國歷史悠久的采茶制茶活動(dòng)的真實(shí)寫照。因此，在采茶歌創(chuàng)作與演唱的過程中，要從和聲、曲調(diào)、樂器等方面出發(fā)，將音樂史與作曲技術(shù)相結(jié)合，從而展現(xiàn)出采茶歌的特色。