廈門沙坡尾歷史街區(qū)非物質(zhì)文化的傳承與保護(hù)探析

郭詩桐，唐婧 （福州工商學(xué)院，福建 福州 350715）

0 前言

非物質(zhì)文化和其他非物質(zhì)遺產(chǎn)是永遠(yuǎn)不能重新再生、也不能被替代的，對任何一個國家和每個民族，對于全人類而言都應(yīng)該是無價之寶。文化遺產(chǎn)被認(rèn)為是當(dāng)今世界人類歷史進(jìn)步發(fā)展的一種見證與文化載體。

1 國內(nèi)外非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)原則

現(xiàn)在國際上已達(dá)成共識的非物質(zhì)文化保護(hù)的原則是：原真性和完整性。如果一個遺產(chǎn)地既有優(yōu)越的自然風(fēng)光，又有人文積淀深厚的歷史遺存，融合了自然和文化兩種特性的話，“原真性和完整性”的原則就具有更實際指導(dǎo)意義。任何一個國家民族都十分重視本民族的歷史文化遺產(chǎn)，將其作為本民族創(chuàng)新的原動力。歷史街區(qū)非物質(zhì)文化的保護(hù)和傳承工作是我國歷史街區(qū)建設(shè)和保護(hù)的一個必然要求，廈門沙坡尾街區(qū)即是這樣一種類型的文化遺產(chǎn)之所在。這就要求我們要非常重視保護(hù)和傳承，發(fā)掘其悠久的歷史價值，為發(fā)揚其樸實的文化內(nèi)涵，為中國海洋文化的發(fā)展找尋內(nèi)在的源頭。

2 廈門沙坡尾歷史街區(qū)的發(fā)展歷史

沙坡尾最初建于明朝，是目前廈門島現(xiàn)存的最為古老的避風(fēng)港，被外界廣泛認(rèn)為是廈門港的源起之地，有“玉沙坡”的美稱。因其地理位置特殊，南邊緊依著名的廈門大學(xué)和南普陀寺，擁有豐富的漁港文化和悠久歷史特性，成為了舊時代廈門人的重要精神寄托，是一座古老繁華城市的一個重要時代特征和文化縮影，也是反映廈門歷史文化的一個重要縮影。

2.1 沙坡尾記憶：從昔日漁港透視廈門變遷歷史

廈門因海港而建，因海港而興，是一個十分典型的對外開放的外向型城市。這個城市的發(fā)展歷史凝聚在廈門港這個活著的海洋聚落當(dāng)中。據(jù)文獻(xiàn)記載，清初，鄭成功駐守廈門，把廈門作為重要軍事基地，并在此開辟了商業(yè)貿(mào)易通道。廈門作為福建對海外出口的總出口港，所有出洋貨物均在廈門裝卸，廈門也就成為對臺航線的唯一口岸，廈門港逐漸演變?yōu)闈O業(yè)、軍事、商業(yè)港三位一體的重要海港。廈門港內(nèi)到處可見貨運碼頭、造船廠、騎樓和古厝，人口旺盛，商業(yè)繁榮，漁業(yè)曾十分興旺發(fā)達(dá)，外界普遍認(rèn)為這個片區(qū)充滿了中國漁業(yè)歷史文化，是展示中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗文化的重要歷史現(xiàn)場。以沙坡尾為核心的民間航運貿(mào)易口岸，是廈門近代史上對外貿(mào)易的重要經(jīng)濟(jì)依托，同時也是廈港本土海洋文化的發(fā)源地。

據(jù)歷史記錄，“玉沙坡”可以分為兩個主要地段，分別叫“沙坡頭”與“沙坡尾”，兩地段中間以一條溪流為界?！吧称骂^”在靠近虎頭山一側(cè)，在現(xiàn)今魚行口街、關(guān)刀河大街一帶，原先有打石字渡蜿蜒延伸到大海邊，其形狀酷似一把關(guān)帝爺手中的巨型填海大刀，這便是當(dāng)時人們俗稱之為“關(guān)刀河”的小型濱海避風(fēng)塢。沙坡尾前后經(jīng)歷了近300多年的歷史，它書寫了中國廈門港口經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會變遷的歷史，承載著歷代廈門港人休養(yǎng)生息的時代特征，無數(shù)次地將廈門漁港的城市面貌和特色文化推向全球。

20世紀(jì)20年代中期，隨著城市交通網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)一步發(fā)展，關(guān)刀河小塢不堪重負(fù)，只能被填平并遷移。政府在大學(xué)路與沙坡尾之間重新修建了避風(fēng)塢，沙坡尾“避風(fēng)港”重新進(jìn)入公眾的視野并逐步興起。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著廈門經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對城市非物質(zhì)文化的重視，沙坡尾吸引了一批投資公司攜資金入駐。他們組建了老街區(qū)開發(fā)團(tuán)隊，并著力于老街區(qū)的改造和發(fā)展提升。他們利用廢棄廠房建設(shè)了“Real Live”和藝術(shù)西區(qū)，這是廈門目前兩個重要的文化產(chǎn)業(yè)藝術(shù)活動場所。目前，這里已成為一個涵蓋漁港文化、藝術(shù)表演、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意和體驗本地生活氣息于一體的文旅商業(yè)活動街區(qū)。改造以來，沙坡尾受到太多傳統(tǒng)文創(chuàng)建筑藝術(shù)風(fēng)的沖擊和影響，在現(xiàn)代高層大廈中的城市一角，凸顯老街小巷新村風(fēng)貌。

2.2 沙坡尾非物質(zhì)文化沉積

沙坡尾保留了船塢、錨地、岸線、炮臺、騎樓等物質(zhì)遺產(chǎn)，保留了與海洋生產(chǎn)、生活方式相關(guān)的商業(yè)業(yè)態(tài)，保留了老街區(qū)整套生產(chǎn)系統(tǒng)及一系列極其珍貴的海洋非物質(zhì)文化.

2.2.1 海洋記憶——“送王船”風(fēng)俗

沙坡尾原住民為了祈求海上平安、漁事興旺，會通過祭祀神明，悼念海上遇難英靈的方式來驅(qū)邪、祈福，并進(jìn)行舞龍和歌仔戲等民俗表演，這就是“送王船”民俗的由來?！八屯醮笔且粋€古老的儀式，是一場“海洋文化的狂歡節(jié)”。2011年，“閩臺送王船”這一民間習(xí)俗被確定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2.2.2 宮廟文化——朝宗宮

朝宗宮舊址坐落于美麗的鷺江之濱，肇祀于明朝南明永歷十六年(1662)，主奉“天上圣母”。清康乾年間，朝廷指定廈門港為唯一可以直接通往中國臺灣的重要渡口，信奉朝宗宮“媽祖”成為當(dāng)時官員、商賈、民眾的一種重要精神支柱。

2.2.3 商鋪文化——沙坡尾老字號

沙坡尾聚集了眾多具有影響力的老字號，一連串有著數(shù)十年傳承的老字號聚集在同一個片區(qū)，市民可以輕松遇見小時候的記憶：真真廈港、芋包嫂、照強(qiáng)、廈港酒家、緣盛意……

彌足珍貴的是廈門沙坡尾街區(qū)到今天依然是一個活著的海洋文化聚落，大多的基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)生活方式保留延續(xù)至今。這是在國內(nèi)其他海洋史跡遺存中十分罕見的，契合國家文物部門“大遺址保護(hù)專項工程”的條件。沙坡尾非遺文化，從唐宋時期一直到今天已經(jīng)跨越了千年時間的文化發(fā)展歷史，飽含著悠久的歷史積淀，留下了珍貴的文化瑰寶，成為中華民族從古代走向大自然海洋的實踐性經(jīng)驗總結(jié)與歷史性的結(jié)晶。因此，沙坡尾傳統(tǒng)街區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和繼承尤為重要。只有以“登高望遠(yuǎn)”的格局來認(rèn)識和了解沙坡尾文化，才能制定出真正保護(hù)和傳承沙坡尾文化的規(guī)劃和措施。

3 國內(nèi)外非遺保護(hù)成功典型案例

江西景德鎮(zhèn)：古窯讓非遺“活”起來。“千年窯火，生生不息”，它以傳承江西景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)陶器制造手工藝技術(shù)而聞名于世。為了傳承和展現(xiàn)極其珍貴陶瓷國寶非遺文化，景德鎮(zhèn)陶瓷古窯景區(qū)恢復(fù)了清代傳統(tǒng)的制瓷手工作坊和古窯紅店，并在整個景區(qū)恢復(fù)了清代復(fù)燒后的瓷窯，讓文旅旅游與手工文藝交織相融，使古窯文化風(fēng)氣煥然新生。古窯景區(qū)再次重新煥發(fā)了勃勃生機(jī)與青春活力，成為了一座代表千年文化瓷都的一張珍貴瑰麗的文化名片。

世遺奇葩—永定土樓：永定土樓是目前福建境內(nèi)擁有土樓數(shù)量最多的一個縣，經(jīng)統(tǒng)計達(dá)到23000多座。它是當(dāng)今世界上獨一無二的山區(qū)民居古建筑，是人們研究中國古代建筑歷史和古建筑藝術(shù)的一朵奇葩。近年來，永定實施“文化進(jìn)土樓”建設(shè)項目，按照“一樓一景致、一樓一特色、一樓一主題”的構(gòu)筑改建理念，改建了文化藝術(shù)展示館、絕藝藝術(shù)博物館等多個非遺文化保護(hù)重要場所，吸引人們更加重視和關(guān)注非遺文化的保護(hù)傳承。勤勞的永定人還開創(chuàng)了多個文旅項目，使得各地游客都能更加深入地了解、體驗、學(xué)習(xí)永定土樓歷史文化。

兩地非遺文化保護(hù)成功的舉措，說明了非遺文化具有和旅游景觀、人文信仰交織融合的可能性和必要性。非遺文化的傳播通過旅游產(chǎn)業(yè)添薪加火，甚至成了一地的文化地標(biāo)，成就了一方特色，甚至創(chuàng)造了不錯的經(jīng)濟(jì)價值。非遺文化和旅游合理融合的這項舉措不僅實現(xiàn)了旅游業(yè)新型業(yè)態(tài)的發(fā)展，又促進(jìn)了華夏五千年文明在旅游業(yè)中得以繼承與發(fā)展。也從側(cè)面驗證了沙坡尾歷史街區(qū)可以作為建設(shè)城市歷史文脈的載體，通過與旅游、創(chuàng)業(yè)等多元化元素的充分融合，使街區(qū)獲得良性的發(fā)展和提升，發(fā)揮其可持續(xù)生命力。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，沙坡尾的住戶、漁民、在地的手作人、開店經(jīng)商的新住民中，也都有著比較明確和一致的訴求，即在改善和提升市政基礎(chǔ)設(shè)施的根本上，保留原港沙坡尾的生產(chǎn)生活業(yè)態(tài)，包括歷史文化遺存和一系列非遺物質(zhì)。因此，廈門沙坡尾非物質(zhì)文化保護(hù)和傳承具有非常重要的現(xiàn)實意義。

4 沙坡尾非物質(zhì)文化傳承現(xiàn)狀及存在問題

4.1 非遺保護(hù)背景下沙坡尾現(xiàn)狀

廈門沙坡尾如今已發(fā)展成為廈門最早、最大的創(chuàng)意市集平臺，聚集了百余家特色創(chuàng)意商鋪，已成為廈門一道亮麗的風(fēng)景線。沙坡尾市集是由藝術(shù)西區(qū)團(tuán)隊獨立創(chuàng)辦的市集品牌，擁有“美食市集、酒鬼市集、設(shè)計手工市集”三大類，開展的形式有“月度主題市集、周末市集、文藝夜市”等，從荷蘭留學(xué)歸國的青年建筑設(shè)計師王振飛，是藝術(shù)西區(qū)的幕后英雄。他的設(shè)計，讓藝術(shù)西區(qū)成了廈門首個年輕文化藝術(shù)區(qū)，也把原本快讓人淡忘的沙坡尾重新進(jìn)入公眾視野。2016年，憑借其高超的空間技術(shù)改造手法結(jié)合對城市老時代記憶的詮釋和融合，沙坡尾藝術(shù)西區(qū)改造項目登上了意大利的威尼斯雙年展，取得了意想不到的效果。藝術(shù)西區(qū)是沙坡尾街區(qū)改造的一個重要試點，也是沙坡尾的首個文創(chuàng)示范項目。

沙坡尾市集始終堅持年輕、自由、創(chuàng)意、包容的市集文化，他們非常注重視傳統(tǒng)手工技藝，每場市集活動都設(shè)置手藝人互動體驗專區(qū)，讓更多游客和手藝人能夠親自動手去參與。現(xiàn)在的沙坡尾是一個背靠著現(xiàn)代化城市一角的舊街區(qū)，騎樓倒影在避風(fēng)塘中，古老風(fēng)韻中夾雜著濃濃的文創(chuàng)網(wǎng)紅氣息，呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。

4.2 傳承和保護(hù)沙坡尾非物質(zhì)文化存在的問題

當(dāng)前我國在非物質(zhì)文化保護(hù)與利用過程中確實存在不少錯誤的觀念，比如過度追求經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展總體趨勢純旅游商業(yè)化；旅游業(yè)態(tài)層次不高，特色不夠，空間上旅游商業(yè)分布過廣；局部過熱，商業(yè)經(jīng)營不規(guī)范，影響周邊原居住民生活；游客量大，環(huán)境承載力下降；公共空間聚集緊密，私密性差，消防隱患大等等問題。沙坡尾非物質(zhì)文化在傳承和保護(hù)過程中上述問題也彰顯突出。

以往對廈門沙坡尾歷史文化遺存的認(rèn)識，基本上站在廈門本土的視角和對老漁港、疍民生活方式的保護(hù)，以及對建成新旅游景點的低端利用，缺乏站在更高的視角以及歷史觀來考量。我們應(yīng)該珍惜行使海權(quán)開洋通商的史跡與遺存，重新站在國際視野上的新海洋觀，承擔(dān)起傳承國家海洋戰(zhàn)略的文化責(zé)任。

5 非遺保護(hù)背景下沙坡尾未來發(fā)展對策

我們要充分意識到對傳統(tǒng)文化的保護(hù)重要性，把傳統(tǒng)文化留給世界，就必須要有遺產(chǎn)地旅游、商務(wù)的發(fā)展。要充分認(rèn)識到保護(hù)是開發(fā)利用的前提，開發(fā)利用是為了更好地進(jìn)行保護(hù)。同時，為了使沙坡尾能申遺成功，政府部門應(yīng)著力開展的一系列法律法規(guī)等政策的制定、編制，加強(qiáng)環(huán)境整治和宣傳工作，對目前的無序發(fā)展的狀況起到良好的引導(dǎo)作用。這樣，未來沙坡尾各方面發(fā)展也都會在非遺文化保護(hù)和傳承的要求與控制下得到良性發(fā)展。

5.1 沙坡尾未來商業(yè)發(fā)展的思路

確立“以文促旅，文創(chuàng)復(fù)興”重要指導(dǎo)思想和發(fā)展路徑，將沙坡尾文化遺產(chǎn)地的重點保護(hù)作為首要指引方向。以人為本，進(jìn)行合理規(guī)劃。日本當(dāng)代著名建筑師蘆原義信曾在《外部空間設(shè)計》中提出“按照人的活動需求，將外部空間分為運動空間和停滯空間，兩者相互滲透”?？梢娍臻g特質(zhì)與人的心理需求一直是城市設(shè)計和傳統(tǒng)街區(qū)遵循的根本，應(yīng)最大限度地將在地居民的心理、生理需求同空間規(guī)劃有機(jī)的融合滲透。

沙坡尾應(yīng)以開發(fā)特色的創(chuàng)新業(yè)態(tài)和商品為基礎(chǔ)，用新鮮的血液為這里重新注入活力，以嶄新業(yè)態(tài)融合歷史文化，以讓沙坡尾重新重?zé)ㄉ鷻C(jī)。一方面以合理的商業(yè)街道空間布局為支撐點，把握沙坡尾未來商業(yè)空間發(fā)展的方向；另外更要處理好申遺核心要素，合理的商業(yè)空間布局是遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的要求，也是沙坡尾旅游可持續(xù)發(fā)展的根。

5.2 沙坡尾未來非遺保護(hù)與傳承應(yīng)采取的基本措施

矯正價值觀念，提高公眾對遺產(chǎn)地保護(hù)與利用的認(rèn)識，不斷深化非遺保護(hù)的理念認(rèn)識。

從制度抓起，因地制宜的制定遺產(chǎn)地的保護(hù)條例，頒布非遺保護(hù)條例；設(shè)立非遺保護(hù)專項資金；設(shè)立非遺保護(hù)中心。

開展非遺文化普查活動，全面地了解和掌握沙波尾非遺文化資源的數(shù)量、種類、分布情況，申報并建立較完善的非遺文化名錄體系。

目前人們更加強(qiáng)調(diào)健康、富有、樂趣的生活方式，所以應(yīng)該堅持以人為本，本著高度保護(hù)沙坡尾地域特色文化的初衷，強(qiáng)化生活品位和歷史感的層次；改造中對民俗和娛樂活動的場所進(jìn)行合理修繕，強(qiáng)化學(xué)習(xí)和傳承民間技藝、民間風(fēng)俗，提升當(dāng)?shù)孛癖妼不顒訁⑴c度。同時，政府部門出臺系列優(yōu)惠政策，鼓勵原住民重新恢復(fù)一些歷史悠久的商店，以形成富有沙坡尾傳統(tǒng)文化特色的商業(yè)環(huán)境。

注重非遺文化宣傳，注重未來商業(yè)空間的功能定位，根據(jù)不同功能劃分相應(yīng)區(qū)域。結(jié)合現(xiàn)實情況調(diào)整業(yè)態(tài)與功能定位相適應(yīng)，對經(jīng)營空間提出創(chuàng)新改進(jìn)的設(shè)計指引。在規(guī)范和規(guī)劃的引導(dǎo)下，使得沙坡尾的店鋪空間統(tǒng)一協(xié)調(diào)，又各具特色。

6 結(jié)語

從地理空間來看，沙坡尾是深入廈門市區(qū)的小港灣，歷經(jīng)滄海，看盡繁華，也是城市中央質(zhì)樸街區(qū)老漁港；在保存城市老街區(qū)和傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的過程中，沙坡尾不僅要做一個優(yōu)質(zhì)項目歷史資料挖掘者或更新提升的主持者，還要慢慢成為社區(qū)的一員，融入社區(qū)。沙坡尾應(yīng)傾聽和關(guān)注各種相關(guān)利益者內(nèi)心真正的訴求，與社區(qū)成員共同維續(xù)這個地域的發(fā)展和繁榮。未來建議沙坡尾要加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承，結(jié)合青年群體以新的產(chǎn)品和新的觀點，源源不斷地作用于歷史街區(qū)，盡力保持傳統(tǒng)的漁港文化特色，不斷加強(qiáng)非物質(zhì)文化的地位和品質(zhì)，用鮮活的漁港文化留住游客。應(yīng)著力于倡導(dǎo)青年群體和城市的互相作用，通過共同締造、相互融合的方式，開發(fā)更多年輕文化品牌，發(fā)揚非物質(zhì)文化的先進(jìn)性，提升城市及城市老片區(qū)的多維價值，創(chuàng)造廈門歷史城區(qū)的非遺文化魅力。