有機(jī)蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治方法探索

劉麗麗

摘? ? 要：簡(jiǎn)要介紹了有機(jī)蔬菜整體概述，分析了有機(jī)蔬菜種植技術(shù)的具體內(nèi)容，如品種選擇、基地選擇、種植管理、合理施肥等，探討了有機(jī)蔬菜病蟲害防治的主要方法，其中包括農(nóng)業(yè)防治、生物防治、生態(tài)防治、物理防治、科學(xué)管理等，以此為人們提供優(yōu)質(zhì)蔬菜，滿足人們的食用需求，為種植人員提供充分參考。

關(guān)鍵詞：有機(jī)蔬菜;種植技術(shù);病蟲害防治

文章編號(hào)：1005-2690（2021）18-0054-02? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S436.3? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

現(xiàn)階段，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的生活品質(zhì)越來越好，開始追求高品質(zhì)生活。在食品食用方面，人們更加注重食品的質(zhì)量，促使有機(jī)蔬菜得到廣泛種植。相關(guān)人員不斷對(duì)有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)進(jìn)行全面研究，并對(duì)病蟲害防治方法進(jìn)行充分探索，以此逐漸提高有機(jī)蔬菜的質(zhì)量，滿足人們的食用需求，符合食用的健康標(biāo)準(zhǔn)，從而促進(jìn)有機(jī)蔬菜種植的良好發(fā)展。

1? ?有機(jī)蔬菜種植整體概述

有機(jī)蔬菜是指在實(shí)際種植過程中，對(duì)蔬菜未噴灑任何農(nóng)藥及化肥等，不使用任何技術(shù)，突出蔬菜自然生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合農(nóng)業(yè)等具體情況，合理種植蔬菜。

在有機(jī)蔬菜的形成過程中，需要得到相關(guān)機(jī)構(gòu)的鑒定認(rèn)證，為其頒發(fā)相應(yīng)的證書，以此形成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)蔬菜，充分保證有機(jī)蔬菜的品質(zhì)，不斷提高人們的生活質(zhì)量，確保人們食用健康的蔬菜。

我國(guó)環(huán)境污染較為嚴(yán)重，在各行各業(yè)發(fā)展的過程中，逐漸引進(jìn)綠色理念。有機(jī)蔬菜具有廣闊的發(fā)展空間，其種植行業(yè)發(fā)展相對(duì)較快，能夠充分滿足人們的需求。目前，我國(guó)針對(duì)有機(jī)蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行深入研究，逐漸加強(qiáng)病蟲害防治，結(jié)合蔬菜種植實(shí)際情況，采取有效的防治方法，避免病蟲害對(duì)有機(jī)蔬菜造成嚴(yán)重的損害。同時(shí)，在病蟲害防治的過程中，相關(guān)人員需逐漸引進(jìn)新型技術(shù)，明確具體的防治方法，并充分普及，以此達(dá)到良好的種植效果，逐漸提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量，充分滿足有機(jī)蔬菜日益增長(zhǎng)的需求，繼而推進(jìn)有機(jī)蔬菜的持續(xù)發(fā)展，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益[1]。

2? ?有機(jī)蔬菜種植技術(shù)的具體內(nèi)容

2.1? ?品種選擇

在有機(jī)蔬菜種植的過程中，種植人員應(yīng)結(jié)合有機(jī)蔬菜種植的實(shí)際情況，選擇相適宜的品種，針對(duì)各個(gè)品種進(jìn)行詳細(xì)的分析以及挑選，確保有機(jī)蔬菜的品種未經(jīng)過化學(xué)處理，保證有機(jī)蔬菜品種的質(zhì)量，符合綠色種植的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，在品種的選擇過程中，種植人員還應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域的氣候條件進(jìn)行合理分析，以此選擇抗病蟲害較強(qiáng)的品種，避免有機(jī)蔬菜遭受到大范圍的侵襲，影響有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量以及質(zhì)量。在品種的選擇過程中，還應(yīng)選擇各個(gè)部分較為完整的品種，從而達(dá)到種植有機(jī)蔬菜目標(biāo)。

2.2? ?基地選擇

有機(jī)蔬菜種植對(duì)種植基地有著較高的要求，種植人員在選擇基地的過程中，應(yīng)結(jié)合有機(jī)蔬菜具體情況，選擇合理的基地，滿足有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)需求，避免蔬菜種植區(qū)域位于交通主干線。并且，蔬菜種植的基地應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)等污染較為嚴(yán)重的區(qū)域。同時(shí)，保持地塊的完整性，禁止出現(xiàn)常規(guī)性地塊，在地塊的交接處，種植人員還應(yīng)用隔離帶將其區(qū)分，以此充分滿足有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)要求。

2.3? ?種植管理

在有機(jī)蔬菜的種植過程中，種植人員需結(jié)合蔬菜的種植要求，不斷研究種植技術(shù)，找出合理的種植方法，有助于提高有機(jī)蔬菜的質(zhì)量，保證有機(jī)蔬菜符合綠色種植的理念。為此，在實(shí)際的種植過程中，種植人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)有機(jī)蔬菜的管理，明確蔬菜播種、育苗等各個(gè)環(huán)節(jié)的種植要求，不斷調(diào)整種植技術(shù)，確保符合有機(jī)蔬菜種植的需求。同時(shí)，在實(shí)際的管理中，種植人員還應(yīng)加大對(duì)溫度及光照的重視程度，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)的目標(biāo)。

2.4? ?合理施肥

在有機(jī)蔬菜種植期間，種植人員應(yīng)根據(jù)有機(jī)蔬菜的具體生長(zhǎng)情況合理施肥，適當(dāng)施加相應(yīng)的農(nóng)家肥及有機(jī)肥料，補(bǔ)充養(yǎng)分，提高蔬菜的生長(zhǎng)效率[2]。并且，在施肥的過程中，種植人員還需按照有機(jī)蔬菜的種植標(biāo)準(zhǔn)，為其補(bǔ)充水分，確保有機(jī)蔬菜達(dá)到優(yōu)產(chǎn)的效果。

3? ?有機(jī)蔬菜病蟲害防治的主要方法

3.1? ?農(nóng)業(yè)防治

有機(jī)蔬菜在種植過程中，由于未噴灑相關(guān)農(nóng)藥，會(huì)經(jīng)常發(fā)生病蟲害，嚴(yán)重影響有機(jī)蔬菜的質(zhì)量，降低產(chǎn)量。為此，種植人員應(yīng)針對(duì)有機(jī)蔬菜病蟲害的實(shí)際情況，采取有效的防治方法。在實(shí)際防治過程中，種植人員應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治的方法，選擇優(yōu)質(zhì)有機(jī)蔬菜品種，有效切斷病蟲害侵入的途徑。同時(shí)，在品種選擇的過程中，種植人員應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域的具體環(huán)境，選擇抗病害強(qiáng)的種子，可有效提高蔬菜的種植效率。并且，在病蟲害防治的過程中，種植人員還應(yīng)在種植前期充分晾曬種子，以此達(dá)到殺菌的效果。全面清理種子中含有的病蟲，避免出現(xiàn)傳染的現(xiàn)象，降低蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量。在同一土地中長(zhǎng)期種植同類蔬菜，土壤中會(huì)積累較多的病菌，從而造成病害的暴發(fā)，影響最終收益。因此，在種植管理的過程中，應(yīng)根據(jù)有機(jī)蔬菜的種類進(jìn)行輪作或套作，提升田地利用效率的同時(shí)，避免單一性害蟲產(chǎn)生大面積侵害。加強(qiáng)對(duì)耕地的深翻處理，去除土壤中的致病菌和蟲卵，去除田地中的雜物，減少土壤環(huán)境對(duì)有機(jī)作物的影響。此外，針對(duì)有機(jī)蔬菜出現(xiàn)的問題，需及時(shí)處理，充分展現(xiàn)出農(nóng)業(yè)防治的優(yōu)勢(shì)[2]。

3.2? ?生物防治

生物防治主要是通過充分利用生物之間的關(guān)系，以此達(dá)到消除有機(jī)蔬菜病蟲害的目標(biāo)。因此，要求種植人員應(yīng)根據(jù)有機(jī)蔬菜的品種，明確病蟲害的天敵，實(shí)現(xiàn)抑制病蟲害的目的。例如，種植人員可捕捉赤眼蜂等生物，充分發(fā)揮其主要優(yōu)勢(shì)，消除大部分害蟲，提高病蟲害的防控效率，以此達(dá)到生態(tài)平衡的效果。同時(shí)，通過利用病蟲的天敵，為有機(jī)蔬菜營(yíng)造健康的生長(zhǎng)環(huán)境，有效提高成活率，為有機(jī)蔬菜的高品質(zhì)奠定良好的基礎(chǔ)?？梢岳梦⑸锓乐蔚姆绞剑Ｗo(hù)有機(jī)蔬菜種植過程。目前，常用的微生物包括蘇云金桿菌、白僵菌等。通過使用對(duì)某種作物有一定識(shí)別作用的真菌、細(xì)菌、病毒、抗生菌等，對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，起到良好的作用。

3.3? ?生態(tài)防治

在有機(jī)蔬菜的種植過程中，針對(duì)病蟲害侵襲的情況，種植人員還可以采用生態(tài)防治方法。生態(tài)防治是通過利用農(nóng)業(yè)生物習(xí)性和特點(diǎn)等進(jìn)行防治，種植人員可以對(duì)比有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)適應(yīng)條件以及病蟲害的適應(yīng)條件，將環(huán)境條件轉(zhuǎn)換成為能夠支持有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)且病蟲害無法生存的條件。充分利用有機(jī)蔬菜的種植優(yōu)勢(shì)，有效調(diào)節(jié)溫度、濕度，保證有機(jī)蔬菜健康生長(zhǎng)，達(dá)到高品質(zhì)的目標(biāo)。同時(shí)，在采用生態(tài)防治的方法中，種植人員還應(yīng)對(duì)有關(guān)設(shè)備充分利用，有效促進(jìn)種植區(qū)域內(nèi)的空氣流通，不斷增加種植基地的氧氣濃度。在雨水天氣時(shí)，為避免受到惡劣天氣的影響，種植人員還應(yīng)做好相應(yīng)的排水工作，在種植基地內(nèi)安裝相應(yīng)的排水管道，有助于有機(jī)蔬菜的正常生長(zhǎng)，促進(jìn)有機(jī)蔬菜行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。此外，可以利用化學(xué)信息素對(duì)蟲害進(jìn)行處理，影響害蟲的發(fā)育情況，或調(diào)整繁殖情況，使用昆蟲性誘劑吸引雌蟲或雄蟲，避免其進(jìn)行交配，降低昆蟲繁殖率，控制下一代害蟲的數(shù)量。

3.4? ?物理防治

在有機(jī)蔬菜病蟲害防治的過程中，種植人員還可以采用物理防治的方法。通過對(duì)技術(shù)的充分應(yīng)用，能夠有效改善有機(jī)蔬菜的種植環(huán)境，確保有機(jī)蔬菜的正常生長(zhǎng)，提高蔬菜的生長(zhǎng)效率。

種植人員在防治過程中，應(yīng)在種植基地安裝相應(yīng)的殺蟲燈，徹底消殺病蟲，減少病蟲害的侵襲。通過合理應(yīng)用殺蟲燈，將其大部分引到高壓電網(wǎng)周圍，并對(duì)其進(jìn)行全部消滅，可有效達(dá)到良好的殺蟲效果，提高有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量，保證有機(jī)蔬菜在實(shí)際生長(zhǎng)過程中不受病蟲害的影響。

在防治過程中，種植人員還應(yīng)詳細(xì)研究各類害蟲，以掌握害蟲的具體情況，利用隔離網(wǎng)對(duì)害蟲進(jìn)行有效防治，以此形成良好的屏障，避免害蟲進(jìn)入基地內(nèi)，對(duì)有機(jī)蔬菜造成破壞[3]。

3.5? ?科學(xué)管理

隨著我國(guó)信息技術(shù)的不斷發(fā)展，種植人員在病蟲害的防治過程中，需加強(qiáng)對(duì)有機(jī)蔬菜的病蟲害管理力度，并利用信息技術(shù)，加大對(duì)信息軟件的研究力度，合理調(diào)節(jié)種植基地內(nèi)部的溫度及濕度，有效降低害蟲入侵的概率。

在實(shí)際管理過程中，種植人員應(yīng)針對(duì)基地的建設(shè)，根據(jù)有機(jī)蔬菜的實(shí)際需求，合理設(shè)計(jì)基地，以此充分滿足有機(jī)蔬菜的種植要求，對(duì)病蟲害的防治起到較大作用。同時(shí)，種植人員應(yīng)詳細(xì)記錄具體的病蟲害防治的效果，并對(duì)有機(jī)蔬菜的種植進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。設(shè)置相應(yīng)的系統(tǒng)，了解有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)的實(shí)際情況，當(dāng)害蟲出現(xiàn)在有機(jī)蔬菜周圍時(shí)，系統(tǒng)能自動(dòng)發(fā)出警報(bào)提醒種植人員，及時(shí)采取合理的措施，并利用信息技術(shù)，全面監(jiān)控有機(jī)蔬菜，嚴(yán)格控制病蟲害的發(fā)生概率。

4? ?結(jié)語

在有機(jī)蔬菜種植的過程中，種植人員應(yīng)加大對(duì)種植技術(shù)的研究力度，并深入探索病蟲害的防治方法，將有關(guān)技術(shù)及方法應(yīng)用在實(shí)際的種植過程中，有效提高有機(jī)蔬菜的種植效率，保證蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量。同時(shí)，在具體的種植過程中，種植人員還需對(duì)其進(jìn)行全面管理，利用各項(xiàng)技術(shù)，不斷提高生產(chǎn)效率，保證有機(jī)蔬菜的品質(zhì)，進(jìn)一步推動(dòng)有機(jī)蔬菜行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 李亞萍.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治方法的研究[J].農(nóng)家參謀，2020（19）：104-106.

[ 2 ] 艾力江·阿布都日依木.伽師縣鐵日木村拱棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治方法研究[J].種子科技，2020，38（1）：80-81.

[ 3 ] 李加偉.無公害蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治方法探析[J].農(nóng)民致富之友，2019（12）：9.