耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群的示范之路

張凌云

歷經(jīng)一千四百余年爐火打磨的耀州陶瓷，如今擁有了古窯址和近現(xiàn)代工業(yè)遺產(chǎn)的疊加，已成為銅川的文化印記。耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群是對銅川多年來保護和發(fā)展耀州陶瓷工作的認可和提升。從中不僅可以看到當?shù)赝伙@文化品牌建設的努力和自信，也能觸摸到他們弘揚陶瓷文化所取得的不俗成果。

在國家工業(yè)遺產(chǎn)陜西耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群的核心地之一的黃堡鎮(zhèn)，無論是從業(yè)者還是局外人士，只要提起耀州陶瓷，都會給予他們所知道的最高規(guī)格的解答。正因為這種毫無隔閡的溝通，使記者圍繞耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群的采訪，變得順暢而又收獲滿滿。

2020年，耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群成功申請為第四批國家工業(yè)遺產(chǎn)。成功的背后，其實是一個個細節(jié)的迭加。2017年12月，原黃堡工業(yè)園區(qū)更名為耀州窯文化基地管委會;圍繞耀州窯迄今已出版了四部考古發(fā)掘報告，文字量和學術影響在中國各瓷窯考古中堪稱第一……這些細節(jié)才成就了閃閃發(fā)光的耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群。

遺產(chǎn)群

2020年12月17日，在《工業(yè)和信息化部關于公布第四批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單的通告》中，耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群榜上有名。從名單中可以看到，名稱最后冠以“群”的遺產(chǎn)只有這一個。

稱之為“群”的第一個原因，是遺產(chǎn)群的地址包括銅川市王益區(qū)、印臺區(qū)兩處。以黃堡鎮(zhèn)中心區(qū)域和陳爐陶瓷總廠所在地為軸心，涵蓋了耀州窯遺址黃堡和陳爐兩鎮(zhèn)保護區(qū)范圍，圍繞漆水河兩岸，區(qū)域總面積約260公頃，是國家工業(yè)遺產(chǎn)中占地面積較大的項目。

另一個原因是核心物項種類較多。其中耀州窯遺址黃堡保護區(qū)包括三彩作坊7間，三彩窯爐2座，唐代窯爐2座，宋代窯爐3座;銅川市電瓷廠包括東大房，西大房，燒成窯爐，辦公樓，前樓，中樓;銅川市建筑陶瓷廠包括墻地磚車間;黃堡電影院。

另一部分為陳爐陶瓷總廠包括七面窯、幾孔磚窯等陶瓷作坊，匣缽生產(chǎn)車間，釉料車間，原陳陶一廠、原陳陶二廠等13座窯爐，圓窯，泥料場，總廠辦公樓，職工禮堂，陳爐陶瓷總廠小學;2T球磨機8臺。

據(jù)耀州窯文化基地管委會工作人員介紹，2019年，管委會曾申報過第三批國家工業(yè)遺產(chǎn)項目，當時主要是以黃堡鎮(zhèn)為核心物項進行申報。專家組反饋的意見是規(guī)模較小，建議將陳爐鎮(zhèn)納入一起提出申請。2020年，管委會再次申報，于當年7月下旬通過初評，最終順利通過審核。

據(jù)了解，目前三大廠區(qū)核心物項絕大部分保存完好。三分之一左右設備處于生產(chǎn)使用狀態(tài)，使用狀況良好。其余部分處于閑置或停產(chǎn)狀態(tài)，部分物項已被封存。

上升到國家工業(yè)遺產(chǎn)的保護發(fā)展高度，是耀州陶瓷千年傳承的又一個高光時刻。按照《國家工業(yè)遺產(chǎn)管理暫行辦法》相關要求，進一步重視工業(yè)遺產(chǎn)保護利用工作，采取有效措施加強對國家工業(yè)遺產(chǎn)的保護管理，創(chuàng)新工業(yè)遺產(chǎn)活化利用模式，積極推動工業(yè)文化傳承和發(fā)展，弘揚優(yōu)秀工業(yè)文化。銅川市一路走來，探索活化利用的方式，放大聚集效應，已初具規(guī)模。

走進千年耀瓷，可以感受古代文明與近現(xiàn)代工業(yè)在這里交相輝映，和諧共生。

走進古窯址

采訪當天，耀州窯博物館因消防設施維修沒有開放。耀州窯瓷器泰斗禚振西研究員堅持要帶記者到唐三彩、唐至元兩個古窯遺址廳現(xiàn)場參觀。她自豪地說，去過兵馬俑吧？遺址廳就跟那兒的感覺很像。話語間，像極了一個要把自己最好的東西和好朋友分享的小孩子。

耀州窯始燒于唐，鼎盛于宋。遺址所在地銅川市，舊稱同官，宋代時屬耀州，故名“耀州窯”。

1957年，故宮博物院的陶瓷專家陳萬里先生在黃堡完?。S堡四中）發(fā)現(xiàn)了宋代窯神碑《德應侯碑》，記載了耀州窯為全國惟一的由“賢侯上章，天子下詔”、“奏土山神封德應侯”的制瓷窯場。耀州瓷作為官窯、貢瓷的歷史從而有據(jù)可查。“德應侯”是耀州窯所在地黃堡鎮(zhèn)西南山神的封號。《德應侯碑》現(xiàn)珍藏在西安碑林博物館中。

宋代耀州窯進入鼎盛發(fā)展期，成為全國六大名窯之一。耀州瓷出現(xiàn)龍鳳紋圖案或造型，以及“龍”字、“熙寧”、“大觀”、“政和”等年款，是宮廷貢瓷。與此同時，耀州窯瓷器還大量外銷，出口至日本、朝鮮、埃及、阿曼蘇哈爾及東南亞等地。

金元時期，耀州窯的燒制中心逐步由黃堡鎮(zhèn)向坩土資源豐富的陳爐鎮(zhèn)遷移。

耀州窯的發(fā)掘和保護工作起始于上世紀五十年代中后期，經(jīng)各級文物考古工作者幾十年的努力，黃堡耀州窯遺址考古發(fā)掘面積已達2萬多平方米。出土歷代制瓷作坊百余座，燒瓷窯爐百余座，生產(chǎn)工具、遺址、遺跡300萬件（片），是迄今為止國內外發(fā)掘規(guī)模最大、出土文物最多、遺址遺跡保留最完好的一處古瓷遺址。

從博物館出來，在馬路另一側，距博物館稍遠的是耀州窯唐三彩遺址廳，近的是耀州窯唐至元遺址廳。

禚振西老人說，其實隔漆水河，在延西高速下還有一個遺址廳，受外部條件限制，修建的高度滿足不了參觀條件，沒有開放。在遺址廳，老人充當起了講解員的角色，她有些遺憾地對工作人員說，你們要趕快學起來，爭取能把講解的任務擔負起來。

禚振西老人告訴記者，把窯爐和作坊遺址都發(fā)掘出來并給予保護，耀州窯在全國是最早的，其他地方保護的只有窯址。唐三彩廳位于漆水河岸的一級臺地，陳列的唐代三彩作坊和窯爐，是陜西省考古研究所（陜西省考古研究院）1985年發(fā)掘出土的。三彩作坊內遺存的木質轉輪、成型模具、器皿坯件、火炕、陶盒等遺跡遺物，以及試燒三彩釉的小窯和燒造三彩的窯爐，真實、生動地再現(xiàn)了唐代黃堡窯制燒三彩的歷史場景和唐人組織三彩生產(chǎn)的序列、分工和燒造工藝技術。

走進遺址廳，首先看到的是制作唐三彩的作坊，由東西向并列的七座窯洞組成。窯洞有的是供工匠居住，有的用作原料的制備，有的用作成型，有的用于施釉，有的存放土坯泥料?？梢钥吹教拼鸁旃に囉陕銦蛳焕忂^渡。匣缽相當于是蒸籠的作用，便于瓷器擺放，減少落灰、損耗。窯工休息的地方，靠近窯爐附近，有簡單的火炕。禚振西老人說，這應該是燒窯工工作休息做飯的地方，空間狹小，呈半地下，這樣窯洞高度不用挖那么高，工人全部需要彎腰進出，可見當時燒窯工人的辛苦。

呈斜坡式的廳內一角，是五座唐代窯爐。通風道、窯門、火膛、窯床、煙囪，層次清楚，土坯、磚石全部是出土的文物再現(xiàn)。據(jù)悉，這個遺址廳里發(fā)現(xiàn)的唐、宋時代耀瓷窯作坊，是最早發(fā)掘的瓷器作坊。

老人告訴記者，由于窯址離地高，作坊上頭落作坊，窯爐上頭摞窯爐。窯址上有瓷片、耐火磚，匣缽，石頭，加上當時技術手段有限，挖掘時難度高，向深度挖掘障礙物很多，打不下去。當年發(fā)現(xiàn)有人工拍打的土墻后，作業(yè)人員都認為已經(jīng)挖到底了，見到生土了，不需要再往下挖。考慮到當?shù)貞撌峭粮G洞作坊，而不是房子，看到的是窯洞墻體，見到地面才能停，她大膽建議再向深處挖。后來一直向下挖了近2米，終于把窯址、作坊找到。窯洞雖然頂已坍塌，但可以看到平滑的地面上，三口破損的大陶缸和6個小獅子讓人驚喜。至此，唐代作坊燒窯的畫面躍然眼前，無比生動。

一進入唐至元遺址廳院內，禚振西老人就指著外觀說，這是仿照耀州窯比較有代表的“饅頭窯”形狀建設的。

老人指著宋代窯址說，古人砌窯用的磚都是T字形，一頭寬厚，一頭窄薄些，這樣壘出來的窯，不借助其它工具，就嚴絲合縫，窯床也呈現(xiàn)上大下小的形狀。

瓷片陳列墻上，可以明顯地看到唐代瓷片有花紋的少一些。到宋代，花紋就讓人眼花繚亂起來。工藝上有印花和刻花兩種，紋飾有水波、牡丹、娃娃、魚，每種紋飾還有大小、繁簡等多種變化。墻上展示的耀州窯遺址土壤文化層切面，從上至下共7層，分別是耕土層、元、金、宋、五代、唐代、原生土層。每個文化層顯示的瓷器種類、樣式、數(shù)量都有差別，讓人一目了然。

資料顯示，1959年，由唐金裕主持，陜西省考古研究所先后對黃堡、立地坡和上店村三地的耀州窯址進行了首次發(fā)掘，后編寫了《陜西銅川耀州窯》，為耀州窯的科學研究提供了較為系統(tǒng)的資料。1973年，禚振西主持第二次發(fā)掘，找到了五代青瓷和唐宋多樣瓷類品種。

1984年至1997年，由杜保仁、禚振西兩位共同主持，進行了長達十四年的系統(tǒng)性發(fā)掘，耀州窯遺址和作坊迎來了最大規(guī)模的發(fā)掘保護。首次發(fā)現(xiàn)制作唐三彩的作坊和燒造窯爐，以及大量的三彩標本。并且揭示出唐、五代、宋、金、元明五個時期的文化層，確定了窯場八百多年的燒造史，將該窯的燒造史提前了二百多年。找出了唐至元明各時代耀瓷的特征，系統(tǒng)地解決了其時代區(qū)分問題，為唐至元明時期北方各窯口的斷代提供了重要資料。

1988年1月13日，耀州窯遺址被國務院公布為第三批全國重點文物保護單位。后陸續(xù)建成耀州窯博物館以及耀州窯遺址大廳。1994年，耀州窯博物館建成并正式對外開放。2001年，耀州窯遺址發(fā)掘被評為20世紀中國100項考古重大發(fā)現(xiàn)之一。

此外，耀州窯工業(yè)遺址是國家“十一五”“十二五”期間重點保護的148處大遺址之一，也是名列其中的兩處中國古代北方古窯址之一。

舊廠區(qū)到多功能小鎮(zhèn)

耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群中以銅川建筑陶瓷廠、電瓷廠、陳爐陶瓷總廠為代表的制瓷企業(yè)，繼承了耀州陶瓷技藝傳統(tǒng)，是建國后耀瓷產(chǎn)業(yè)的領跑者。

銅川電瓷廠建于1957年。20世紀80年代初，研究開發(fā)的除塵器用瓷絕緣子填補了國內空白。1993年曾參與國家靜電瓷行業(yè)標準制定。銅川市電瓷廠在2003年改制為銅川電瓷有限責任公司。有資料顯示，2018年8月，企業(yè)處于完全停產(chǎn)狀態(tài)。

銅川建筑陶瓷廠于1950年由公私合營組建成立。1968年首創(chuàng)全國陶管一次成型新工藝。2002年9月底停產(chǎn)關閉。

廠區(qū)舊址以紅磚與鋼板水泥構架建筑為主，有著鮮明的時代感;以此為中心而建立的家屬區(qū)、學校、供銷社、醫(yī)院、電影院等設施，則是幾代人生活場景的永遠記憶，附著了人們豐富復雜的情感。

記者在已成為耀瓷小鎮(zhèn)一部分的銅川市電瓷廠舊廠房區(qū)看到，車間、倉庫、辦公樓等建筑以及煙囪等都保存完好。工作人員告訴記者，廠區(qū)所有設施基本保持原樣，還保留有化煤塔、窯爐等設備，是耀州窯特有的文化符號，也是展示耀州陶瓷文化和銅川工業(yè)文化最好的物證。升級改造中主要是對門窗等年久失修的部分進行了修繕?，F(xiàn)在從外觀能看到的玻璃房，是在原車間外面新加上去的，主要是為了符合當下人們對休閑娛樂生活的設施要求。

在陳爐古鎮(zhèn)，作為國家工業(yè)遺產(chǎn)的陳爐陶瓷總廠，正在開展產(chǎn)業(yè)工藝體驗項目。從今年6月開始，通過恢復傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)手工拉坯，發(fā)展“旅游+文化+工業(yè)”的模式，與陳爐古鎮(zhèn)景區(qū)同步發(fā)展，讓老廠煥發(fā)生機。

1974年，陳爐陶瓷總廠承擔了陜西省科技局、省輕紡局把耀州青瓷的恢復試制的科研項目，經(jīng)科研攻關及百余次試燒，至1977年成功。1989年，銅川市工商局要求在廠名前加上“陜西銅川”地名，即現(xiàn)在的“陜西銅川中國耀州窯陳爐陶瓷總廠”。

活化利用的示范

2018年10月21日，紀念耀州窯創(chuàng)燒一千四百周年活動在耀瓷小鎮(zhèn)創(chuàng)意園區(qū)開幕。九天豐富多彩的活動，表明耀州窯文化產(chǎn)業(yè)基地已走出了一條“文化+旅游+工業(yè)”融合發(fā)展的新路子。

2017年下半年，銅川市政府在原來的工業(yè)園區(qū)著力建設“耀瓷小鎮(zhèn)”。12月，原黃堡工業(yè)園區(qū)更名為耀州窯文化基地管委會。正如工作人員所言，一切工作都是從發(fā)展耀瓷產(chǎn)業(yè)角度出發(fā)。“耀瓷小鎮(zhèn)”先后吸引了銅川、德化、景德鎮(zhèn)等地企業(yè)入駐。

據(jù)介紹，基地以發(fā)展耀瓷文化旅游和環(huán)保陶瓷產(chǎn)業(yè)為轉型方向。目前已經(jīng)建成有耀州窯博物館、耀州窯遺址公園、大師創(chuàng)意園、窯神廟、游客服務中心、耀瓷坊中小企業(yè)孵化基地、耀瓷印象街區(qū)、瓷韻綠園健身運動公園、十里窯場遺址9個旅游板塊。形成了北部水泥建材產(chǎn)業(yè)密集區(qū)、南部耀瓷文化旅游景區(qū)、東部現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)密集區(qū)和中部三產(chǎn)商貿(mào)服務區(qū)四大聚集區(qū)。

伴隨著這些工作的推動，編制工業(yè)遺產(chǎn)保護利用專項規(guī)劃也已經(jīng)開始。據(jù)悉，耀州窯遺址保護規(guī)劃也已制定完成，并通過審批。

規(guī)劃提出以現(xiàn)有實體廠區(qū)、陶瓷工業(yè)遺存及周邊融合為軸心，構建“一帶、兩翼、六區(qū)”的整體布局，打造陜西全域旅游環(huán)線上的新亮點、打造愛國主義教育基地、打造陶瓷工業(yè)科普教育基地。其中，一帶是指漆水河沿線陶瓷產(chǎn)業(yè)帶。兩翼是指耀州陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)群的資源硬支撐和文化軟實力。六區(qū)包括博物館、工業(yè)遺產(chǎn)展示區(qū)，旅游服務、會議及考古展示片區(qū)，大師創(chuàng)意園片區(qū)，商務辦公與特色酒店區(qū)，公寓、旅館及配套服務設施區(qū)和休閑及配套服務區(qū)。

此外，保護規(guī)劃中還強調加強對工藝流程、生產(chǎn)技術、口述工業(yè)歷史等非物質文化遺產(chǎn)的保護傳承，避免 “空洞”保護。

這種集群模式是對文化遺產(chǎn)保護工作的進一步拓展，推動遺產(chǎn)保護從點狀上升到遺產(chǎn)聚集地整體保護的新模式，這在工業(yè)遺產(chǎn)保護中尚屬先例。對其他復合型、分布式遺產(chǎn)地的保護和利用，將起到良好的示范作用。

眾星捧月

圍繞耀州陶瓷，不但有完整的學術研究體系和一批專業(yè)人員，如陳萬里、禚振西、薛東星等，為我國北方窯口斷代的科學問題提供了重要依據(jù)，還有一批精精業(yè)業(yè)傳承耀州瓷技藝，不斷推陳出新的工藝美術大師和普通匠人們，如孟樹峰、梁亞萍、王永平等人。圍繞耀州瓷各領域的引領者，如眾星捧月般，把耀州瓷捧在手心，化在心里。

資料顯示， 2010年，銅川市30多家耀州瓷生產(chǎn)企業(yè)的年產(chǎn)瓷量為1500多萬件，產(chǎn)品出口海外達20多萬件。2017年，全市共有陶瓷生產(chǎn)企業(yè)和研究機構42家，全部從業(yè)人員2470人。

2006年，耀州窯陶瓷燒制技藝被列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。1955年出生的孟樹峰，是耀州窯陶瓷燒制技藝傳承人。

入駐耀瓷小鎮(zhèn)大師創(chuàng)意園的王永平，今年為“十四運”創(chuàng)作了耀瓷作品冠軍尊和百牛尊，成為“十四運”官方特許商品。這種認可，讓他覺得從青銅器轉行到耀瓷，是一次正確的選擇。他說，冠軍尊源于中國古代禮器“觚”的形制，取生肖牛為饕餮獸面紋，融合禮器“何尊”角端作為設計原型，以耀州瓷為材質燒制，并把“十四運”會徽巧妙融入尊的頸部，整體大氣穩(wěn)重、莊嚴肅穆。王永平說，冠軍尊已被陜西歷史博物館收藏。

此外，加強研究和人才的培養(yǎng)，鼓勵將工業(yè)歷史及遺產(chǎn)納入中小學教學計劃，也是工業(yè)遺產(chǎn)群保護的一項工作。采訪中，耀州窯唐宋陶業(yè)有限公司藝術總監(jiān)梁亞萍反復講到，耀瓷僅一道刻花工藝，稍有美術功底的人，也要兩三年才能學成，多則五年以上，其中的枯燥、收入低等困難，讓很多人都難以克服，所以從事耀瓷生產(chǎn)的年輕人不多。如何吸引新生力量加入，他們也在嘗試破解。

唐宋耀瓷文化產(chǎn)業(yè)園是國家級非遺保護項目耀州窯陶瓷燒制技藝傳承基地。除了陶瓷大師交流區(qū)，景德鎮(zhèn)陶瓷大學、陜西科技大學等院校都在這里建有教學創(chuàng)作基地。

此外，董家河鎮(zhèn)在園區(qū)設立了創(chuàng)業(yè)中心。梁亞萍告訴記者，陶瓷工業(yè)是董家河鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)項目，董家河鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)中心為從事耀瓷產(chǎn)業(yè)的年輕人提供各種優(yōu)惠的條件，以培育耀瓷新人為主。自2018年開始，已有9家陶瓷工作室陸續(xù)入駐。這9家工作室主打產(chǎn)品不同。原來單兵作戰(zhàn)時，會遇到技術、原材料短缺等難題，入駐創(chuàng)業(yè)中心后，不但可以交流技術，相互學習，面對市場不同的訂單要求，也可以相互推薦，共同完成。園區(qū)還為他們設立了一個集中展示產(chǎn)品的平臺，與市場有效對接。周六或節(jié)假日，前來參觀的游客也可以在園區(qū)的銷售亭選購。兩年來，創(chuàng)業(yè)中心已帶動150多人從事陶瓷產(chǎn)業(yè)。

梁亞萍是銅川市非物質文化遺產(chǎn)項目“耀州窯陶瓷燒制技藝”代表性傳承人。她倡導推廣了雙刀刻花技術，在傳統(tǒng)單刀斜刻的基礎上，增加細膩的第二層刀法斜刻，是耀瓷刻花技術的一次創(chuàng)新。她的代表作祥和尊、富貴乾坤、盛世繁榮、天青釉摩羯紋筆洗，多次斬獲陶瓷界大獎。

在建黨百年之際，唐宋文化產(chǎn)業(yè)園把二十多年來收藏的一些陶瓷作品做了一個集中展示，其中有毛澤東陶瓷雕像369件。與此同時，園區(qū)還自主研發(fā)了六款向建黨百年獻禮的陶瓷作品。

采訪中記者看到，除了傳統(tǒng)陶瓷工藝品和日用品，耀州瓷還開發(fā)出更多品類，豐富多樣，比如“水清蓮潔”陶瓷加濕器，巧妙地把倒流壺和蓮花結合，渾然一體。還有寫有姓氏的茶杯，專門為人們紀念升學、畢業(yè)等推出的定制專柜。新穎的耀瓷產(chǎn)品不但堅守著傳統(tǒng)的厚重感，也讓情感的傳遞更加彌久芬芳。

（本文部分圖片由受訪者提供，特別致謝?。?/p>