治郎醫(yī)生
隨著健康飲食的理念日漸深入人心,不少人開始信奉素食主義,認為想要保持身體健康就要遠離肉食。但這種認知其實并不正確,因為肉類食物是其他食物不可替代的,它含有豐富的優(yōu)質蛋白和鐵,對于組織肌肉的恢復和生長起著重要作用,還能預防缺鐵性貧血的發(fā)生。如果為了養(yǎng)生保健而盲目堅持純素食的話,反而會使自身陷入到骨折危機當中。特別是以下五類人群,一定要做好肉類的補充。
懷孕時期的女性
通常情況下,女性在懷孕三個月之后,胎寶寶進入到迅速增長期,對營養(yǎng)物質也產(chǎn)生了大量的需求。這一時期為了使胎寶寶獲得充足的營養(yǎng),需要準媽媽多吃一些瘦肉和蛋類。特別是在進入到妊娠晚期時,準媽媽一定要增加肉類攝入量,每周保證2-3次的魚肉攝入。
但也需要注意,如果準媽媽患有妊娠期高血壓和糖尿病等疾病,則需要根據(jù)醫(yī)生的囑托來合理調整飲食。
哺乳期的女性
肉類中含有大量的優(yōu)質蛋白和各種維生素,因此哺乳期的女性應當多吃一些肉食,每天要保證80克的肉食攝入。
但也需要注意,哺乳期的飲食一定不要太過油膩,避免使得乳汁當中的脂肪含量上升,進而引發(fā)嬰兒肥胖的問題。
處于生長發(fā)育期的兒童
兒童正處于身體生長發(fā)育的關鍵時期,整體的新陳代謝速度是非??斓模詫Ω鞣N營養(yǎng)物質也有著大量的需求。因此,他們需要及時補充各種肉類,確保身體的生長和發(fā)育能夠獲得充足的能量支持。
特別是當兒童出現(xiàn)腿疼或注意力不集中的問題時,很有可能意味著他們的營養(yǎng)供給不足,這時必須要增加肉類食物的攝入。
患有缺鐵性貧血的人
缺鐵性貧血的發(fā)生和兩種因素有關,一是遺傳因素,二是飲食因素,遺傳因素是不可控的,但飲食因素卻是可以調整的。所以對于缺鐵性貧血人群來說,應當多吃一些牛肉、羊肉等瘦肉,可以有效改善貧血癥狀。
健身和減肥的人
肌肉纖維的生成離不開蛋白質的支持,長期健身會使肌肉分解速度提升,所以應當多吃一些肉類來使肌肉得到較好的修復。
如果長時間不吃肉食的話,就會引發(fā)皮膚黯淡無光和松弛下垂等問題,因此即便是在減肥的時候,也應當攝入一些低脂肪的肉類,比如瘦牛肉和去皮的禽肉。
綜上所述,隨著物質生活的不斷豐富,越來越多的人們開始追求吃得健康,但吃得健康絕對不是盲目地拒絕所有肉類。如果長時間不吃肉的話,就會使機體的免疫力下降,還可能會引發(fā)內(nèi)分泌失調和缺鐵性貧血等問題。因此,想要吃得健康,必須要做到葷素合理搭配,確保有效的肉類攝入,同時養(yǎng)成運動的好習慣,這樣才能為機體健康提供保障。