四川地區(qū)唐宋時(shí)期古陶瓷化妝土使用情況研究

摘要：我國(guó)自西晉時(shí)期浙江婺州窯首次在制瓷業(yè)中使用化妝土。化妝土的功能也從最開(kāi)始的改善陶瓷胎體質(zhì)量逐步發(fā)展到裝飾作用。但因四川地區(qū)地理位置偏遠(yuǎn)，技術(shù)進(jìn)步有限，且囿于當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)瓷土的缺乏，導(dǎo)致四川地區(qū)化妝土的使用停留在化妝土最基本的改善胎體的作用，沒(méi)有發(fā)展出完善成熟的化妝土裝飾功能。

關(guān)鍵詞：陶瓷 化妝土 四川地區(qū) 裝飾功能

一、化妝土概況

化妝土是一種含鐵成分極少的白色瓷土，用水調(diào)和成泥漿涂抹在陶胎或瓷胎表面，是古代陶瓷業(yè)中一種很重要的輔助原料。一般來(lái)說(shuō)，化妝土都是在陶瓷胎質(zhì)不夠細(xì)膩潔凈、胎土顏色過(guò)于晦暗混雜的情況下使用，起到將粗糙的陶瓷坯面變得光滑整潔的作用。后來(lái)，經(jīng)過(guò)陶瓷裝飾技藝的不斷發(fā)展以及市場(chǎng)需求的調(diào)整，化妝土逐漸演變?yōu)榇膳鞯咨淖饔?，可在其上進(jìn)行彩繪、刻劃、剔刻或者施釉，以此突出瓷器紋飾，使釉色瑩潤(rùn)飽滿，增加器物美感。

在瓷器上運(yùn)用化妝土，需要瓷胎、化妝土和釉三者的燒成溫度和膨脹系數(shù)大致相匹配，否則會(huì)造成胎釉結(jié)合不緊密，釉層剝落等后果?；瘖y土的首次使用是西晉的婺州窯，發(fā)展至南朝，化妝土技術(shù)才傳到了四川、湖南等地的窯場(chǎng)。

二、化妝土發(fā)展歷程

婺州窯是首次使用化妝土的瓷窯（圖一）。因化妝土可以覆蓋住色澤較深的坯體，改善胎體表面光潔度，克服由于胎質(zhì)粗糙造成瓷器釉面顏色不均的缺點(diǎn)，所以化妝土為利用劣質(zhì)原料制瓷創(chuàng)造了條件。基于以上優(yōu)點(diǎn)，自西晉晚期開(kāi)始，婺州窯開(kāi)始采用當(dāng)?shù)乇榈亟允堑募t色粘土作為瓷器坯體原料，這在很大程度上解決了瓷土資源不足的困難，也極大地提高了瓷器產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。繼婺州窯之后，越窯（圖一）和德清窯也在部分青瓷中開(kāi)始利用化妝土美化瓷器。因此，兩晉時(shí)期，化妝土技術(shù)的使用處于摸索階段并逐漸走向成熟。但此時(shí)化妝土的作用只是最基本的改善胎坯光潔度和呈色。

至南朝時(shí)期，化妝土技術(shù)傳入長(zhǎng)江中下游窯場(chǎng)，湖南的岳州窯（圖一）和江西的洪州窯（圖一）開(kāi)始使用化妝土，這兩個(gè)窯場(chǎng)使用化妝土主要是為制作釉色較為淺淡的瓷器。這個(gè)時(shí)期的化妝土技術(shù)已經(jīng)發(fā)展到了能夠改進(jìn)瓷器釉色的程度。隋唐時(shí)期，北方白瓷迅速發(fā)展，著名白瓷窯場(chǎng)如河南鞏義窯和河北邢窯生產(chǎn)的精細(xì)白瓷并不使用化妝土，但北方地區(qū)部分窯場(chǎng)會(huì)生產(chǎn)面向下層民眾的粗白瓷，這些粗白瓷普遍施用化妝土，來(lái)改善釉色呈色，如河北曲陽(yáng)澗磁村出土的唐代白瓷，因胎色略微發(fā)黃，為使瓷器釉色潔白，在胎體表面先施加一層潔白化妝土，然后再罩以透明玻璃釉。除此之外，河南省的密縣窯、安徽省的壽州窯和白土窯、河南省的郟縣窯等唐代窯場(chǎng)都是因胎體粗糙采用化妝土。

發(fā)展到晚唐時(shí)期，以化妝土為基礎(chǔ)創(chuàng)作裝飾的技法出現(xiàn)，這種裝飾技法利用純白色化妝土和深色胎體的對(duì)比與反差，達(dá)到裝飾效果，如磁州窯的剔花和釉下加彩的珍珠地劃花（圖一）和河南省修武縣的當(dāng)陽(yáng)峪窯的白地釉下彩繪劃花。

北宋時(shí)期化妝土技術(shù)逐漸成熟，出現(xiàn)如白釉綠彩裝飾、白釉醬彩裝飾、白釉剔花裝飾、白釉珍珠地劃花裝飾、白釉黑剔花裝飾、白地黑花裝飾等以化妝土為基礎(chǔ)的裝飾藝術(shù)。如北宋時(shí)期登封的曲河窯，其代表特征珍珠地劃花就是以化妝土為基礎(chǔ)進(jìn)行的裝飾。

除上述提及的北方白瓷系，南方青瓷系也會(huì)使用化妝土，如晚唐時(shí)期銅川黃堡一帶的窯場(chǎng)，在瓷器生產(chǎn)時(shí)注重對(duì)瓷器胎體的加工，在化妝土上進(jìn)行彩繪裝飾。五代時(shí)期的耀州窯燒制青瓷已相當(dāng)成熟，此時(shí)耀州窯的青瓷有兩種胎體，即白胎和黑胎，因耀州窯青瓷的釉層薄且硬，為了提升釉面的潔凈程度以突顯胎體表面的刻劃裝飾，黑胎胎體表面會(huì)施用一層較厚的化妝土。但同時(shí)期的越窯青瓷，因其更注重釉色，大多器物沒(méi)有刻劃裝飾，且其釉層較厚，因此越窯青瓷沒(méi)有使用化妝土。

到了宋代，北宋早期的耀州窯仍然在其黑色胎體上施用化妝土，北宋中期，耀州窯制瓷工藝迅速提升，胎體大多呈灰白色，胎質(zhì)緊致細(xì)密，釉料配方也有很大改進(jìn)，胎釉結(jié)合狀況較好，因此該時(shí)期的耀州窯器胎表面沒(méi)有施用化妝土。

三、四川地區(qū)化妝土的產(chǎn)生與發(fā)展

化妝土技術(shù)于南朝時(shí)期傳入四川，四川地區(qū)因缺乏優(yōu)質(zhì)瓷土，因此大量使用化妝土?；瘖y土的使用在一定程度上擴(kuò)大了四川地區(qū)瓷土的選擇范圍，也在很大程度上解決了四川地區(qū)缺乏優(yōu)質(zhì)瓷土的困難，使得四川地區(qū)也出現(xiàn)了非常多的窯場(chǎng)，生產(chǎn)出大量可供四川人民生產(chǎn)生活所需的瓷器。

1、南北朝時(shí)期

邛崍尖山子窯是屬于北朝晚期到唐代早期的窯址，該窯址所燒造的瓷器中，碗、盞、杯、盤(pán)、缽等小型器皿表面基本都掛了一層顏色較淺的化妝土。但是尖山子窯大部分瓷器胎釉結(jié)合程度較差，普遍都有脫釉的現(xiàn)象，器物表面以素面為主，極少數(shù)器物外壁有彩繪裝飾。

2、隋唐時(shí)期

崇州公議鎮(zhèn)天福窯出土器物中，胎體大多厚重，胎質(zhì)較粗，胎色有深灰、棕黑色兩類(lèi)，該窯生產(chǎn)的器物同樣基本都在胎面掛上一層化妝土，生產(chǎn)出的瓷器胎釉結(jié)合程度差，部分器物有脫釉的現(xiàn)象。天福窯應(yīng)是初唐和盛唐階段窯址，上限可能早到隋代。同樣屬于中晚唐時(shí)期的還有都江堰玉堂窯，玉堂窯遺址前期出土的器物胎體較為厚重，胎釉間同樣掛有化妝土，此期產(chǎn)品釉色多偏黃或偏灰色，透明度較高，可見(jiàn)冰裂紋開(kāi)片，少數(shù)器物表面出現(xiàn)因胎釉結(jié)合不牢造成的脫釉現(xiàn)象。器物大多通體素面，少量器物有釉下褐彩裝飾。都江堰市金鳳鄉(xiāng)的瓦崗壩窯瓷器多為砂質(zhì)胎，可分灰色、褐色、紅色和黃色胎，大部分器物尤其是白釉瓷器都施有白色或乳黃色化妝土，瓷器多素面，少量器物有刻花或印花裝飾。邛崍固驛瓦窯山古瓷窯創(chuàng)燒于隋代，窯場(chǎng)規(guī)模小，產(chǎn)品品種少，產(chǎn)量不多，同樣因其胎土含鐵量重、粗糙、呈色不雅，所以須在胎體表面施加乳白色或米黃色化妝土，以掩飾其胎體缺陷。固驛窯所產(chǎn)瓷器大部分素面，少部分器物底部或器身飾凹、凸弦紋。

3、兩宋時(shí)期

都江堰玉堂窯后期燒造年代約為北宋中晚期至南宋，該時(shí)期所產(chǎn)器物胎體開(kāi)始變得輕薄，但仍在胎釉間施一層米黃色化妝土，仍以通體素面為主。廣元市的廣元窯燒造年代與玉堂窯后期時(shí)期相當(dāng)，該窯生產(chǎn)的黑釉瓷器可算四川黑釉窯口的典型代表，但其產(chǎn)品仍舊因胎質(zhì)粗糙需要化妝土修飾。除以上窯址，成都琉璃廠窯第一期年代應(yīng)在前后蜀時(shí)期，上限可能早到唐末，第二期年代為北宋至南宋中期，此窯問(wèn)題和大部分四川地區(qū)窯場(chǎng)問(wèn)題大致相同，同樣是因胎質(zhì)問(wèn)題，需要涂掛化妝土，且胎釉結(jié)合程度較差，存在脫釉現(xiàn)象，大多數(shù)器物通體素面。樂(lè)山犍為的金花庵窯址燒造年代大致為唐晚期至北宋中期，該窯器物表面同樣施米黃、灰白、米白色化妝土，再覆以透明釉，化妝土有內(nèi)外滿施，也有內(nèi)滿施、外壁施至中腹部、下腹部等，但其產(chǎn)品也存在一些問(wèn)題，即胎釉結(jié)合不理想，不少器物表層脫釉，器物同樣以素面為主，極個(gè)別有褐色釉下彩繪。

總體而言，四川地區(qū)較早開(kāi)始使用化妝土，南北朝時(shí)期各窯場(chǎng)使用化妝土基本都是為改善坯體光潔度及釉色呈色，所產(chǎn)器物大多素面無(wú)紋。隋唐時(shí)期使用化妝土主要目的不變，但開(kāi)始出現(xiàn)少量裝飾，主要是釉下彩繪裝飾以及刻花、印花裝飾。及至兩宋時(shí)期，各窯場(chǎng)生產(chǎn)的瓷器仍然多為素面。

對(duì)比來(lái)看，北方白釉系窯場(chǎng)從最初利用化妝土掩蓋瓷器胎體缺陷，到后來(lái)發(fā)展為化妝土裝飾技法，以化妝土為基礎(chǔ)在坯體上進(jìn)行白釉綠彩、白釉醬彩、白釉剔花、白釉珍珠地劃花、白釉黑剔花、白地黑花等裝飾技法，其目的已隨制瓷工藝的改進(jìn)而改變。不同于北方白釉系窯場(chǎng)和四川地區(qū)窯場(chǎng)，南方青釉系窯場(chǎng)最初雖也曾采用化妝土改善胎體光潔度和呈色，但其發(fā)展不同于北方白瓷系窯場(chǎng)，而是因其對(duì)瓷器的不同要求以及胎體原料的改善和制瓷技術(shù)的進(jìn)步逐漸放棄使用化妝土。

四、四川地區(qū)化妝土發(fā)展特征的原因分析

綜合以上列舉的四川地區(qū)古瓷窯化妝土使用情況，以及對(duì)比同時(shí)期其它地區(qū)窯場(chǎng)化妝土使用情況，四川地區(qū)使用化妝土最初和其它地區(qū)窯場(chǎng)目的相同，均為改善瓷器胎體表面光潔度和呈色效果。但四川地區(qū)既沒(méi)有像北方白釉系窯場(chǎng)一樣發(fā)展出各類(lèi)化妝土裝飾技法，使化妝土成為可繪、可刻、可畫(huà)的裝飾部分;也不像南方青釉系窯場(chǎng)憑借技術(shù)進(jìn)步和原料改進(jìn)而不需要化妝土來(lái)掩蓋胎體缺陷。究其原因，有以下幾點(diǎn)：

第一，瓷器生產(chǎn)所需原材料主要有瓷土、粘土、釉料和燃料，其中，瓷土、釉料和燃料對(duì)瓷業(yè)生產(chǎn)的影響和制約尤為重要。四川地區(qū)缺乏優(yōu)質(zhì)瓷土資源，致使該地區(qū)古瓷窯一直以來(lái)都是使用粘土作為瓷器的坯料，但這種粘土含鐵量高，燒出的瓷器胎質(zhì)不夠細(xì)膩潔凈，這是四川地區(qū)窯場(chǎng)使用化妝土最直接也是最主要的原因。而且，南朝至隋代的瓦窯山窯和青羊?qū)m窯還曾嘗試采用化妝土生產(chǎn)白瓷，但也因優(yōu)質(zhì)瓷土的缺乏并沒(méi)有普及。

第二，綜合以上四川地區(qū)窯址發(fā)掘報(bào)告來(lái)看，四川地區(qū)窯場(chǎng)主要是民窯，這些窯場(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是民間生活器具，以實(shí)用為主，因此很多窯場(chǎng)所產(chǎn)瓷器掛半釉或者施釉不及底。也正因其追求實(shí)用，使得該地區(qū)瓷器實(shí)用即可而精致不足。

第三，四川地區(qū)作為典型的窯業(yè)技術(shù)吸納地區(qū)，很多制瓷技術(shù)是吸收北方地區(qū)的技術(shù)，但又因?yàn)樗拇ǖ貐^(qū)地處偏遠(yuǎn)，且高山環(huán)伺，交通不便，因此技術(shù)發(fā)展有一定滯后性，這就造成其他地區(qū)化妝土已發(fā)展成熟，但四川地區(qū)窯場(chǎng)使用化妝土仍停留在最基本最簡(jiǎn)單的功能。從以上窯址發(fā)掘報(bào)告可知，多數(shù)瓷器胎體質(zhì)量不佳，除因瓷土原料本身質(zhì)量不理想之外，也有瓷器坯料制備過(guò)程中胎土淘洗不精等原因，由此也可看出四川地區(qū)窯場(chǎng)制瓷技術(shù)的落后。

五、結(jié)論

綜合以上分析，不管是北方白瓷系窯場(chǎng)，還是南方青瓷系窯場(chǎng)，使用化妝土的最初目的都是為掩蓋胎體粗糙，使釉色呈色更加潔凈。后來(lái)隨著制瓷工藝的發(fā)展和胎釉原料的改進(jìn)，北方白瓷系窯場(chǎng)在生產(chǎn)精細(xì)白瓷時(shí)，不使用化妝土，僅在生產(chǎn)面向下層民眾的粗白瓷時(shí)施用化妝土來(lái)掩蓋其胎體缺點(diǎn)，后來(lái)發(fā)展出以化妝土為基礎(chǔ)的各類(lèi)裝飾技法。南方青瓷系窯場(chǎng)也是在其器胎呈色較深的情況下施用化妝土，同樣出于改善釉色呈色的目的，而在胎體本身顏色較淺且胎體潔凈的情況下則不施用化妝土，且因青釉瓷器更重釉色純凈，裝飾較少，所以并沒(méi)有如北方白瓷系窯場(chǎng)大力發(fā)展化妝土裝飾技法。相比之下，四川地區(qū)因優(yōu)質(zhì)瓷土的缺乏，瓷器胎體本身缺陷較多，所以需要大量使用化妝土對(duì)其進(jìn)行改善，且因四川地區(qū)各窯場(chǎng)都是民窯，生產(chǎn)瓷器以實(shí)用為主，所以較為復(fù)雜的化妝土裝飾技法并未得到充分發(fā)展。

綜上所述，我們可以看出四川地區(qū)窯場(chǎng)燒造瓷器時(shí)基本都會(huì)使用化妝土，用以掩蓋胎體本身的缺點(diǎn)，但四川地區(qū)化妝土的使用又僅出于化妝土最基本的修飾作用，并未發(fā)展出完善成熟的化妝土裝飾技藝。

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作者簡(jiǎn)介：陳程（1995.9-），女，四川省成都人，成都市雙流區(qū)四川大學(xué)歷史文化學(xué)院文博專業(yè)碩士研究生