五寨：特色產(chǎn)業(yè)開富民“良方”

吳瓊

秋意起，豐收忙。又是一年秋收時，晉西北黃土高原丘陵區(qū)，蘆芽山下，清漣河旁，山西省忻州市五寨縣，勾勒出一幅幅收獲景象，描繪鄉(xiāng)村美好畫卷。

五寨曾是國家扶貧開發(fā)重點縣，2019年4月退出國貧縣。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)涵，也是農(nóng)民穩(wěn)定增收的有力保障。近年來，當?shù)亓⒆銓嶋H，發(fā)展雜糧、中藥材等“六大產(chǎn)業(yè)”，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。

1、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化促增收

正值玉米豐收時節(jié)，當?shù)剞r(nóng)戶搶抓秋收的同時，甜糯玉米基地生產(chǎn)車間一片繁忙，工人們迎來了一年中的忙碌時刻。

五寨是農(nóng)業(yè)大縣，全縣耕地面積74.5萬畝，人均耕地8畝，縣域中部由南向西北擁有80里“丁”字平川，地勢平坦，土地肥沃，地表和地下水資源豐富。特殊的地理條件和氣候環(huán)境，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供良好條件，該縣被評為“山西糧食生產(chǎn)先進縣”。

依托自然資源稟賦和“中國甜糯玉米之鄉(xiāng)”的品牌優(yōu)勢，該縣大力發(fā)展甜糯玉米有機旱作種植，并形成了一套甜糯玉米有機旱作種植模式，其中，康宇甜糯玉米有機旱作種植加工項目是典型代表。

據(jù)了解，該項目的實施主體是山西康宇田源農(nóng)業(yè)股份有限公司，現(xiàn)有甜糯玉米有機產(chǎn)品種植基地1000畝、綠色產(chǎn)品種植基地10000畝，年加工甜糯玉米3000萬穗。基地建設(shè)上，該公司采取統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲害防控等“六統(tǒng)一”模式，并成立技術(shù)服務(wù)組，為種植戶提供全程技術(shù)服務(wù);種植基地監(jiān)控視頻與視農(nóng)網(wǎng)中心進行對接，產(chǎn)品從田間到餐桌實現(xiàn)全程監(jiān)控。

甜糯玉米在為種植戶帶來收益的同時，也帶動了當?shù)貏趧恿蜆I(yè)增收?！翱涤睢惫静扇∮唵无r(nóng)業(yè)的模式，成立扶貧車間，與貧困戶結(jié)成利益聯(lián)結(jié)機制，人均務(wù)工收入4000余元。

除了玉米，五寨縣還積極引進現(xiàn)代加工型馬鈴薯種植，與企業(yè)合作建設(shè)了3萬畝現(xiàn)代加工型馬鈴薯示范基地項目，逐步建立起集“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的“育、繁、推、種、加、銷、游”七位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，“小土豆”變成“大產(chǎn)業(yè)”。

田間地頭里，63歲的劉占勇用農(nóng)機收割土豆，自從將家里的20畝地流轉(zhuǎn)給馬鈴薯示范基地后，除了有流轉(zhuǎn)費掙，平時，他也在基地打打零工，每日能收入150元左右。

2、中藥材鋪就“黃金路”

“以前地里只種玉米收入不高，2017年種了黃芪后，一畝地能收入3000多元?！?1歲的中所村村民張有文告訴筆者，縣里還有專業(yè)的技術(shù)人員進行指導(dǎo)，中藥材交給合作社收購。“種苗能跟上的話，還想擴大黃芪種植面積。”

五寨縣因地處高原丘陵區(qū)，中藥材種植優(yōu)勢明顯，野生中藥材資源豐富。1994年起，國家中醫(yī)藥管理局與其確立定點幫扶關(guān)系。如今，中藥材已成為當?shù)卦鍪罩赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)。

2019年，國家中醫(yī)藥管理局捐資在五寨縣建設(shè)晉西北中藥健康產(chǎn)業(yè)孵化園，為全縣中藥材種植企業(yè)和農(nóng)民種植專業(yè)合作社提供種植指導(dǎo)、加工、儲存、銷售、追溯管理、集中展示、技術(shù)培訓(xùn)、品牌宣傳等公共服務(wù)。目前，已有3家企業(yè)和7個合作社入駐孵化園。項目建成后，可實現(xiàn)中藥材年初加工及儲藏能力2000噸，消化1萬畝中藥材。

五寨縣委副書記、縣長劉志成介紹，中藥材產(chǎn)業(yè)方面，該縣重點在南山區(qū)和東西兩梁區(qū)布局中藥材產(chǎn)業(yè)集群，今年上半年完成中藥材標準示范基地500畝，中藥材良種繁育基地500畝，全縣中藥材種植面積發(fā)展到5萬畝，總投資1億元的山西華邈藥業(yè)五寨飲品產(chǎn)業(yè)園年內(nèi)有望建成投產(chǎn)。

3、美麗鄉(xiāng)村喜迎客來

近年來，五寨圍繞“一山一坪一溝”特色生態(tài)旅游品牌和八大角、靖邊樓等歷史名俗、古跡文化，深挖紅色旅游資源潛力，打造優(yōu)勢精品旅游觀光路線;依托現(xiàn)代加工型馬鈴薯示范種植基地的萬畝薯花，舉辦土豆花節(jié)，進一步貫通文旅融合。

位于前所鄉(xiāng)的薛家、舊堡、葛家、張家四村，俗稱“上灣四村”，是五寨的東南“門戶”。其中，薛家村2019年被評為山西旅游扶貧示范村，是天然形成的一處生態(tài)氧吧;舊堡村是城區(qū)連接忻五線和進入五寨溝風(fēng)景區(qū)的交通樞紐;葛家村緊鄰縣城主干道，交通便利，毛建茶生產(chǎn)基地和展銷中心坐落于此;張家村作為該縣新城區(qū)建設(shè)的起點，商業(yè)人流集聚。

依靠得天獨厚的自然資源和交通優(yōu)勢等，“上灣四村”發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，推動鄉(xiāng)村振興。2020年，“上灣四村”被列入山西省一事一議財政獎補美麗鄉(xiāng)村建設(shè)試點項目。今年以來，“上灣四村”的清潔能源項目、“廁所革命”正逐步完成覆蓋，旅游民宿、特色小吃城、沿街風(fēng)貌改造等項目即將完成設(shè)計;“美麗鄉(xiāng)村”試點項目開工建設(shè)并將在年底完工。

從脫貧攻堅走向鄉(xiāng)村振興，如今的鄉(xiāng)村也變得更加美麗，五寨人在希望的田野上種下夢想，向芝麻開花節(jié)節(jié)高的美好生活不斷前行。