農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)采納對(duì)農(nóng)戶收入的影響效應(yīng)研究

陳梅英，黃守先，張 凡，黨晴晴，夏康耀，陳 鎮(zhèn)，袁 鷺

(1.福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，福建 福州 350002；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江蘇 南京 210095；3.福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，福建 泉州 362400 )

長(zhǎng)期以來，我國(guó)“高肥高藥”的粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式造成了土壤質(zhì)量下降、環(huán)境污染等問題[1]。推廣農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效路徑?！按髧?guó)小農(nóng)”的基本國(guó)情決定了我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以家庭經(jīng)營(yíng)為主，農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)技術(shù)的直接使用者[2]，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的主力軍。2021年中央1號(hào)文件在提出“持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，推廣農(nóng)作物病蟲害綠色防控產(chǎn)品和技術(shù)”的同時(shí)，要求“促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、農(nóng)民富裕富足”。若農(nóng)戶采納農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)，能否因此增加收入？其收入效應(yīng)如何？從農(nóng)戶福利的視角研究如何推廣農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

現(xiàn)有對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)戶收入之間關(guān)系的研究主要從以下幾個(gè)方面開展：一是技術(shù)進(jìn)步的作用。技術(shù)進(jìn)步可以提高勞動(dòng)效率，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)，影響農(nóng)戶福利[3-4]，顯著提升農(nóng)戶收入[5-6]；二是多項(xiàng)技術(shù)的采用方式。綜合采用多項(xiàng)技術(shù)，有利于提高農(nóng)戶的收入[7]；三是收入效應(yīng)的作用時(shí)效。采納綠色技術(shù)帶來的長(zhǎng)期與短期的收入效應(yīng)不盡相同[8]。不過，學(xué)界就技術(shù)進(jìn)步是擴(kuò)大家庭收入的不平等[9]或是緩和不平等問題[10]的研究結(jié)論未達(dá)成一致，且現(xiàn)有文獻(xiàn)大多將農(nóng)戶假定為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的獨(dú)立決策者，而未考慮農(nóng)戶與農(nóng)戶之間可能存在的內(nèi)生性問題[11-12]，鮮有文獻(xiàn)針對(duì)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶的收入影響進(jìn)行研究。因此，研究仍存在進(jìn)一步拓展的空間：(1)在探討農(nóng)業(yè)技術(shù)采納與農(nóng)戶收入的關(guān)系時(shí)，農(nóng)戶技術(shù)決策的自選擇及內(nèi)生性問題可能帶來的結(jié)果偏差情況如何？(2)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入的影響及其機(jī)制如何？(3)不同技術(shù)屬性特征的農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶的收入效應(yīng)是否存在差異？

茶葉作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，是我國(guó)不少山區(qū)農(nóng)民的生計(jì)基礎(chǔ)。習(xí)近平總書記指出要“因茶致富，因茶興業(yè)”，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于提高當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)收入，提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力意義重大[13]。但是長(zhǎng)期以來我國(guó)農(nóng)戶茶葉生產(chǎn)中的高化肥、高農(nóng)藥投入的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式造成茶葉質(zhì)量下降，嚴(yán)重破壞了茶園生態(tài)環(huán)境，因此迫切需要推廣茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)[14-15]。2015年，原農(nóng)業(yè)部制定出臺(tái)《關(guān)于打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見》，提出“一控兩減三基本”的目標(biāo)；2017年，又制定《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》，以果菜茶生產(chǎn)為重點(diǎn)，加快推進(jìn)主要經(jīng)濟(jì)作物的綠色發(fā)展。

基于此，筆者以茶葉種植戶為研究對(duì)象，分析茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)收入的影響。根據(jù)政府推廣的主要綠色技術(shù)與茶園管理特征，以農(nóng)戶施用有機(jī)肥及生物農(nóng)藥作為農(nóng)戶采納農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的指標(biāo)。在構(gòu)建綠色生產(chǎn)技術(shù)采納對(duì)農(nóng)戶收入影響的理論模型的基礎(chǔ)上，基于福建省茶葉主產(chǎn)區(qū)茶葉種植農(nóng)戶的實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)，利用內(nèi)生轉(zhuǎn)換回歸模型評(píng)估綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入影響的平均處理效應(yīng)，以及不同技術(shù)屬性對(duì)農(nóng)戶的收入效應(yīng)差異與群組差異，進(jìn)一步檢驗(yàn)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入的影響機(jī)制。

1 理論分析

在既定的約束條件下，農(nóng)戶作為微觀經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主體，當(dāng)面臨多種決策選擇機(jī)會(huì)時(shí)，往往會(huì)選擇能夠?qū)崿F(xiàn)效用最大化的目標(biāo)方案。即對(duì)于理性的農(nóng)戶來說，若綠色生產(chǎn)技術(shù)能夠給他們帶來更大的利潤(rùn)，他們采納該技術(shù)的可能性更大。

農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)可以保障農(nóng)產(chǎn)品安全，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，整體上提升農(nóng)戶收入水平。與化學(xué)肥料相比，有機(jī)肥能優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，改善作物品質(zhì)；生物農(nóng)藥對(duì)非靶標(biāo)生物影響較小，可改善生態(tài)環(huán)境，降低農(nóng)藥殘留，保障農(nóng)產(chǎn)品安全。據(jù)調(diào)研農(nóng)戶反映，相較于化肥，施用有機(jī)肥可增加茶葉葉片厚度，使茶湯醇厚；相較于化學(xué)農(nóng)藥，施用生物農(nóng)藥在保證茶葉的食品安全上有明顯優(yōu)勢(shì)。所以茶農(nóng)通過施用有機(jī)肥和生物農(nóng)藥，提升了茶葉品質(zhì)，保障了茶葉安全，并且提高了茶葉價(jià)格，增加了茶農(nóng)的收入。

此外，不同屬性的綠色生產(chǎn)技術(shù)影響著農(nóng)產(chǎn)品的不同屬性，會(huì)給農(nóng)戶帶來不同的收入效應(yīng)：(1)有機(jī)肥有助于提升農(nóng)產(chǎn)品的搜尋品與經(jīng)驗(yàn)品屬性。有機(jī)肥通過培肥地力，提升了農(nóng)產(chǎn)品的外觀質(zhì)量和口感[16-17]。質(zhì)量和口感好的茶葉市場(chǎng)價(jià)格普遍更高。(2)生物農(nóng)藥主要影響農(nóng)產(chǎn)品的信任品屬性。農(nóng)戶若施用生物農(nóng)藥，則會(huì)減少化學(xué)農(nóng)藥用量，降低農(nóng)藥殘留。但由于信息的高度不對(duì)稱，消費(fèi)者即使飲用后也無法判斷茶葉是否安全[18]，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)機(jī)制失靈[19]，從而抑制了消費(fèi)者的額外支付意愿。

綜上所述，理論上，農(nóng)戶只要是在自愿基礎(chǔ)上采納綠色生產(chǎn)技術(shù)，無論是施用有機(jī)肥還是生物農(nóng)藥，都會(huì)提高茶葉價(jià)格，進(jìn)而提高農(nóng)戶的收入。鄭旭媛等[20]的研究結(jié)果顯示，農(nóng)業(yè)技術(shù)的不同屬性，將造成農(nóng)戶不同的農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇偏向。也就是說，不同屬性的綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶的效用不同，農(nóng)戶的采納程度會(huì)不同。

2 研究設(shè)計(jì)

2.1 數(shù)據(jù)來源

茶產(chǎn)業(yè)是福建省的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)，推廣茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù)是實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的關(guān)鍵舉措。近年來福建省政府相繼出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的通知》《加快現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》。在綜合考慮茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局的前提下，課題組于2019年對(duì)福建省具有代表性的茶葉主產(chǎn)區(qū)泉州安溪、寧德福鼎、漳州華安進(jìn)行問卷調(diào)查，利用分層逐級(jí)抽樣和隨機(jī)抽樣相結(jié)合的原則，每個(gè)縣選取3～4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照同樣的抽樣原則選取2～3個(gè)村莊，每個(gè)村莊隨機(jī)抽取15個(gè)樣本農(nóng)戶。所訪問的農(nóng)戶均為家中茶葉生產(chǎn)決策者，調(diào)研方式為入戶調(diào)研，即調(diào)研隊(duì)員入戶與家庭決策者面對(duì)面訪談，調(diào)查內(nèi)容含經(jīng)營(yíng)情況、茶園面積、茶葉收入、風(fēng)險(xiǎn)偏好以及有機(jī)肥施用和生物農(nóng)藥施用情況等。調(diào)研共獲得567個(gè)樣本，去除數(shù)據(jù)缺失的問卷后，有效樣本數(shù)為542個(gè)，問卷有效率為95.59%。

2.2 變量設(shè)定

因變量：農(nóng)戶人均純收入。主要關(guān)心綠色生產(chǎn)技術(shù)的采納與農(nóng)戶人均收入之間的因果關(guān)系。農(nóng)戶人均收入主要用家庭純收入與家庭人口數(shù)量的比值來表示。為了消除異方差的影響，對(duì)農(nóng)戶人均純收入進(jìn)行對(duì)數(shù)化處理。

處理變量：綠色生產(chǎn)技術(shù)。將農(nóng)戶同時(shí)施用有機(jī)肥、生物農(nóng)藥2種技術(shù)視為采納了綠色生產(chǎn)技術(shù)。若茶農(nóng)采納了綠色生產(chǎn)技術(shù)賦值1，否則賦值0。調(diào)查結(jié)果顯示，施用有機(jī)肥(含農(nóng)家肥)的戶數(shù)為325戶，占比59.96%，而施用生物農(nóng)藥的戶數(shù)為191戶，占比僅為35.24%。此外，2項(xiàng)技術(shù)都采納的茶農(nóng)有131戶(24.17%)，反映出當(dāng)前綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣效果并不理想。

控制變量：從受訪者個(gè)人特征、家庭特征、經(jīng)營(yíng)特征3個(gè)方面選擇控制變量。其中個(gè)人特征包括性別、年齡、受教育程度以及風(fēng)險(xiǎn)偏好等變量[20]。風(fēng)險(xiǎn)偏好變量的測(cè)度從3個(gè)遞進(jìn)式主觀問題中提煉：第1個(gè)問題是“若您有嘗試種植新品種計(jì)劃,且市場(chǎng)上有2種不同新品種，您會(huì)選擇哪種?產(chǎn)量為450～550 kg·(667 m2)-1的新品種=1，產(chǎn)量為400～650 kg·(667 m2)-1的新品種=0”，第2、3個(gè)問題的選項(xiàng)1同第1題，選項(xiàng)0分別改成“產(chǎn)量為350～800 kg·(667 m2)-1的新品種”和“產(chǎn)量為300～900 kg·(667 m2)-1的新品種”。假設(shè)3個(gè)問題的結(jié)果加總為A，取值為[0,3]，且取值越大,農(nóng)戶越接近風(fēng)險(xiǎn)厭惡型；隨后設(shè)置變量R,取值為[0,1]，且取值越大,農(nóng)戶越接近風(fēng)險(xiǎn)偏好型。家庭特征包括農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量、家庭成員社會(huì)身份、是否為黨員；經(jīng)營(yíng)特征包括農(nóng)戶參加合作社情況、茶葉規(guī)模(面積)、茶園細(xì)碎化程度。

工具變量：為了保證模型的可識(shí)別性，選擇茶農(nóng)所在村莊的綠色生產(chǎn)技術(shù)采納比例為工具變量，該變量并不直接影響茶農(nóng)的家庭收入，但由于農(nóng)戶存在從眾效應(yīng)及示范效應(yīng)，村莊的的綠色生產(chǎn)技術(shù)采納比例對(duì)茶農(nóng)采納技術(shù)的決策具有重要影響。各變量定義及描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示。

表1 變量定義及描述性統(tǒng)計(jì)Table 1 Variable definition and descriptive statistics

2.3 模型設(shè)定

作為理性經(jīng)濟(jì)人，農(nóng)戶選擇綠色生產(chǎn)技術(shù)以實(shí)現(xiàn)效用最大化。假定農(nóng)戶i選擇綠色生產(chǎn)技術(shù)(a)所獲得的潛在凈收益為Aa*，未選擇綠色生產(chǎn)技術(shù)(n)的潛在凈收益為An*，那么農(nóng)戶選擇的條件則為：Aa*-An*=Ai*>0，表示農(nóng)戶選擇綠色生產(chǎn)技術(shù)所獲得的凈收益大于未選擇該技術(shù)所獲取的凈收益(Ai*)。Ai*表示無法被直接觀測(cè)的潛變量，用包含可觀測(cè)的一系列外生變量的函數(shù)來表示，相應(yīng)地農(nóng)戶是否選擇綠色生產(chǎn)技術(shù)的決策模型表示為

(1)

式(1)中，Ai為農(nóng)戶i是否采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的決策，Ai=1表示農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)，Ai=0表示農(nóng)戶未采納綠色生產(chǎn)技術(shù)。構(gòu)建以下模型以評(píng)估采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入的影響效應(yīng)[4]：

(2)

式(2)中，Yi為農(nóng)戶的收入水平；Xi為影響農(nóng)戶收入水平的因素，如個(gè)人特征、家庭特征、經(jīng)營(yíng)情況以及外部環(huán)境；β′、γ′為待估系數(shù)；εi為隨機(jī)誤差項(xiàng)。

若農(nóng)戶被隨機(jī)地分配到技術(shù)采納組與未采納組，則γ′為農(nóng)戶收入的無偏估計(jì)。由于不可觀測(cè)因素同時(shí)影響農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的決策與收入狀況，Ai不能被視為外生變量。若采取常用的普通最小二乘法(OLS)和傾向匹配得分法(PSM)進(jìn)行分析，意味著農(nóng)戶是否選擇采納綠色生產(chǎn)技術(shù)是隨機(jī)的。但實(shí)際上，農(nóng)戶的個(gè)人偏好、要素稟賦、管理技能等不可觀測(cè)變量的影響是無法消除的，是否采納綠色生產(chǎn)技術(shù)是農(nóng)戶基于預(yù)期收益分析的自選擇，忽視了農(nóng)戶自選擇問題，將導(dǎo)致結(jié)論可能存在有偏性。因此，采用CHANDA等[21]的內(nèi)生轉(zhuǎn)換回歸模型(ESR)，研究農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的收入效應(yīng)。

ESR模型含2個(gè)階段的估計(jì)：第1階段，使用Probit或Logit模型估計(jì)研究對(duì)象的選擇方程；第2階段，建立研究對(duì)象決定方程，估算研究對(duì)象行為選擇前后導(dǎo)致的因變量水平變化。該模型采用的方法優(yōu)點(diǎn)如下：第一是在解決決策存在的自選擇問題與內(nèi)生性問題時(shí)，同時(shí)兼顧可觀測(cè)因素與不可觀測(cè)因素的影響；第二是能分別估計(jì)處理組和控制組的影響因素方程，考察各因素的差別化影響；第三是使用全信息最大似然估計(jì)方法，可解決有效信息的遺漏問題；第四是實(shí)現(xiàn)反事實(shí)分析。

構(gòu)建采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入影響的ESR模型：

行為方程(是否采納綠色生產(chǎn)技術(shù))為

(3)

結(jié)果方程1(處理組，即采納農(nóng)戶(a)的收入水平方程)為

(4)

結(jié)果方程2(控制組，即未采納農(nóng)戶的收入水平方程)為

(5)

式(3)～(5)中，Zi為影響農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的各類因素；Ii為工具變量向量，以保證ESR模型的可識(shí)別性；μi為誤差項(xiàng)；Ya與Yn分別為采納綠色技術(shù)農(nóng)戶a與未采納農(nóng)戶n的收入水平；Xa與Xn為影響農(nóng)戶收入的各類因素；εa與εn為結(jié)果方程的誤差項(xiàng)；δ′、k′、βa′、βn′分別為對(duì)應(yīng)變量的系數(shù)。

ESR模型的估計(jì)結(jié)果給出了各類因素對(duì)采納農(nóng)戶與未采納農(nóng)戶收入水平的不同影響。通過利用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型的估計(jì)系數(shù)，結(jié)合反事實(shí)分析框架，比較真實(shí)情景與反事實(shí)假設(shè)情景下農(nóng)戶的收入水平期望值，用于估計(jì)綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入影響的平均處理效應(yīng)，評(píng)估綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入的總體影響。

采納綠色技術(shù)農(nóng)戶的收入期望值(E)(處理組)：

(6)

未采納綠色技術(shù)農(nóng)戶的收入期望值(控制組)：

(7)

采納綠色技術(shù)農(nóng)戶若未采納綠色技術(shù)的收入期望值：

(8)

未采納綠色技術(shù)農(nóng)戶若采納綠色技術(shù)的收入期望值：

(9)

式(6)～(9)中，λα、λn為逆米爾斯比率；σμa、σμn為協(xié)方差。

實(shí)際采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶，其收入狀況的平均處理效應(yīng)(Ti)可以表示為方程(8)與方程(6)之差：

Ti=E[Ya|Ai=1]-E[Yn|Ai=1]=

(βa′-βn′)Xa+(σμa-σμn)λa。

(10)

相應(yīng)地，未采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶，其收入狀況的平均處理效應(yīng)(Ui)可以表示為方程(7)與方程(5)之差：

Ui=E[Yn|Ai=0]-E[Ya|Ai=0]=

(βn′-βa′)Xn+(σμn-σμa)λn。

(11)

利用Ti、Ui平均值考察采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)戶收入的平均處理效應(yīng)。

3 結(jié)果與分析

3.1 茶農(nóng)綠色生產(chǎn)技術(shù)決策與收入模型聯(lián)立估計(jì)結(jié)果

表2 茶農(nóng)綠色生產(chǎn)技術(shù)采納決策與茶農(nóng)收入模型聯(lián)立估計(jì)結(jié)果Table 2 Joint estimation results of the model for tea farmers′ green production technology adoption decision and their income

由表2中綠色生產(chǎn)技術(shù)決策的影響因素結(jié)果可知，個(gè)人特征中，受教育程度是影響茶農(nóng)是否采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵因素，估計(jì)系數(shù)為0.063 1，且通過5%的顯著性水平檢驗(yàn)，可能是因?yàn)榻逃礁叩牟柁r(nóng)對(duì)于新技術(shù)的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，接受程度也較高，因此更傾向于采納綠色生產(chǎn)技術(shù)。家庭特征中，非兼業(yè)化對(duì)技術(shù)采納有正向顯著影響，這說明兼業(yè)程度越高，茶農(nóng)越不愿意采納綠色生產(chǎn)技術(shù)，可能是因?yàn)槭┯糜袡C(jī)肥需要更多的勞動(dòng)力，購(gòu)買生物農(nóng)藥又需要投入更多的資金，而兼業(yè)茶農(nóng)的務(wù)農(nóng)機(jī)會(huì)成本高，不利于其綠色生產(chǎn)技術(shù)的采納。工具變量方面，村莊綠色技術(shù)采納比例在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著，且估計(jì)系數(shù)為正。這說明當(dāng)村莊采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶農(nóng)越多，同村內(nèi)茶農(nóng)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的可能性越大。

由表2中采納綠色生產(chǎn)技術(shù)和未采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶農(nóng)收入影響因素估計(jì)結(jié)果可知，由于調(diào)研的農(nóng)戶平均年齡為47歲，總體呈老齡化特征，所以在個(gè)人特征中，年齡對(duì)2類茶農(nóng)的家庭收入均有顯著的負(fù)向影響。在老齡化的情況下，茶農(nóng)的體力和身體健康狀況水平均有所下降，無法滿足茶園管理所需的勞動(dòng)力投入需求，導(dǎo)致其獲得的茶葉收入更低。家庭特征中，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量對(duì)家庭收入具有顯著的正向影響，與未采納綠色技術(shù)的茶農(nóng)相比，采納綠色技術(shù)的農(nóng)戶家中農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量對(duì)家庭年收入的影響更大。結(jié)果還顯示，種植規(guī)模對(duì)兩者均有正向影響，且對(duì)未采納綠色技術(shù)者影響顯著，種植規(guī)模越大，茶農(nóng)家庭收入越高。此外，非兼業(yè)化對(duì)2類茶農(nóng)家庭收入均為顯著的負(fù)向影響，說明如果兼業(yè)化程度越低，則家庭年收入也越少；采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶中，非兼業(yè)化對(duì)其家庭年收入的負(fù)向影響更大，說明當(dāng)前情況下，務(wù)工收入明顯優(yōu)于務(wù)農(nóng)收入。經(jīng)營(yíng)特征中，土地細(xì)碎化程度對(duì)2類茶農(nóng)家庭年收入都產(chǎn)生了顯著的負(fù)向影響，細(xì)碎化造成了茶園有效面積的浪費(fèi)，增加了勞動(dòng)力和資金投入成本，降低了茶葉產(chǎn)量，從而減少了茶農(nóng)家庭收入。種植經(jīng)驗(yàn)對(duì)茶農(nóng)家庭年總收入產(chǎn)生了顯著的正向影響，種植經(jīng)驗(yàn)越豐富，茶農(nóng)的管理技能越強(qiáng)，越會(huì)合理投入要素，越能為茶農(nóng)獲得更高的收入。

3.2 處理效應(yīng)分析

利用式(8)～(9)進(jìn)一步測(cè)算出采納綠色生產(chǎn)技術(shù)(T)和未采納技術(shù)(U)對(duì)茶農(nóng)收入影響的平均處理效應(yīng)，結(jié)果見表3。

表3 茶農(nóng)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)收入影響的平均處理效應(yīng)Table 3 Average treatment effect of green production technology adoption on tea farmers′ income

計(jì)算結(jié)果顯示，采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)家庭年收入有正向的處理效應(yīng)，且在1%統(tǒng)計(jì)水平上顯著。T的估計(jì)結(jié)果表明，針對(duì)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶農(nóng)，倘若他們不采納該技術(shù)，其家庭年人均總收入將下降59.23%〔(2.819 6-1.403 4)/2.819 6)〕，即農(nóng)戶收入福利效應(yīng)由2.819 6下降到1.403 4。而U的估計(jì)結(jié)果表明，倘若未采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶農(nóng)能夠采納綠色生產(chǎn)技術(shù)，其收入福利效應(yīng)由2.410 2上升至3.195 9，增加32.60%,這說明采納綠色生產(chǎn)技術(shù)能夠有效改善茶農(nóng)收入。

3.3 不同綠色生產(chǎn)技術(shù)的處理效應(yīng)差異

綠色生產(chǎn)技術(shù)指的是同時(shí)施用有機(jī)肥和施用生物農(nóng)藥，由于這2種技術(shù)在勞動(dòng)力、技術(shù)、資金的約束各不相同，造成施用有機(jī)肥的農(nóng)戶數(shù)量比施用生物農(nóng)藥的多。采納不同屬性的綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)收入的影響可能存在差異。因此，進(jìn)一步使用內(nèi)生轉(zhuǎn)換模型在反事實(shí)的框架下分別考察2種綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)收入影響的處理效應(yīng)。

T的估計(jì)結(jié)果表明，單獨(dú)施用有機(jī)肥(或農(nóng)家肥)和單獨(dú)施用生物農(nóng)藥的茶農(nóng)倘若不采納2種技術(shù)，其收入績(jī)效分別下降19.71%和10.03%。U的估計(jì)結(jié)果表明，當(dāng)未施用有機(jī)肥或生物農(nóng)藥的茶農(nóng)施用有機(jī)肥或生物農(nóng)藥后，其收入效應(yīng)將分別提升22.46%和30.68%(表4)。從平均效應(yīng)來看，同時(shí)采納2種綠色技術(shù)的茶農(nóng)，其家庭收入的提高幅度遠(yuǎn)大于只采納1種綠色技術(shù)的茶農(nóng)，這表明同時(shí)施用有機(jī)肥和生物農(nóng)藥對(duì)于茶葉價(jià)格具有互補(bǔ)關(guān)系。

表4 采納不同綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)收入影響的平均處理效應(yīng)Table 4 Average treatment effect of adopting different green production technologies on tea farmers′ income

3.4 采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的影響機(jī)制分析

采納綠色生產(chǎn)技術(shù)主要通過農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)溢價(jià)和規(guī)模效應(yīng)來影響農(nóng)戶的收入。價(jià)格效應(yīng)主要體現(xiàn)在：(1)綠色生產(chǎn)技術(shù)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)聯(lián)系起來，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)保證農(nóng)產(chǎn)品的綠色無污染。綠色生產(chǎn)技術(shù)要求施用有機(jī)肥或生物農(nóng)藥，相比傳統(tǒng)的化學(xué)投入品價(jià)格更為昂貴，工序更為復(fù)雜，增加了茶農(nóng)的生產(chǎn)成本。因此，茶農(nóng)通常通過抬高茶葉價(jià)格來彌補(bǔ)額外生產(chǎn)成本。(2)相比傳統(tǒng)化學(xué)投入，綠色生產(chǎn)技術(shù)有助于減少茶葉中的農(nóng)藥殘留和其他有害物質(zhì)含量，在保障茶葉安全的同時(shí)改善茶葉外觀和茶葉口感。但是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在信息不對(duì)稱的情形，消費(fèi)者無法識(shí)別一般農(nóng)產(chǎn)品和綠色農(nóng)產(chǎn)品。在這種情況下，采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶農(nóng)通常會(huì)選擇加入合作社等組織，通過質(zhì)量認(rèn)證為采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶葉提供綠色標(biāo)簽，向消費(fèi)者傳遞出茶葉的質(zhì)量信息，使消費(fèi)者對(duì)這種高質(zhì)量的綠色產(chǎn)品產(chǎn)生更高的支付意愿。

規(guī)模效應(yīng)主要體現(xiàn)在：(1)綠色生產(chǎn)技術(shù)的采納成本較高，茶農(nóng)必須擴(kuò)大種植面積以發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，降低采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的單位面積成本。(2)當(dāng)前綠色產(chǎn)品擁有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，在這種情況下茶農(nóng)會(huì)擴(kuò)大種植面積以占有更多的消費(fèi)市場(chǎng)。具體的回歸結(jié)果見表5。

表5 采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)收入的影響Table 5 Influence mechanism of green production technology adoption on tea farmers′ income

從表5可知，茶農(nóng)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)其市場(chǎng)溢價(jià)平均處理效應(yīng)在1%統(tǒng)計(jì)水平上有顯著正向影響。從平均期望價(jià)格水平來看，在考慮反事實(shí)假設(shè)下，當(dāng)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶沒有采納綠色生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，其茶葉價(jià)格將會(huì)下降0.662 0，下降幅度為18.65%。當(dāng)未采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，其茶葉的價(jià)格將會(huì)上升0.551 5，上升幅度為14.44%。以上分析可以看出，茶農(nóng)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)可以顯著提升茶葉的市場(chǎng)溢價(jià)，從而提升其福利水平。從平均期望規(guī)模來看，在考慮反事實(shí)假設(shè)下，當(dāng)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶沒有采納綠色生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，其種植規(guī)模將會(huì)下降0.571 6，下降幅度為19.05%。當(dāng)未采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，其茶葉的價(jià)格將會(huì)上升0.433 4，上升幅度為16.66%。以上分析可以看出，茶農(nóng)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí)會(huì)增加茶園的種植面積，以此獲得規(guī)模效應(yīng)。

4 結(jié)論與建議

基于2019年福建茶葉主產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)，利用內(nèi)生轉(zhuǎn)換回歸模型(ESR)，從茶農(nóng)家庭年總收入的維度評(píng)估采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)收入影響的平均處理效應(yīng)，考察不同屬性綠色生產(chǎn)技術(shù)的影響效應(yīng)差異，并進(jìn)一步檢驗(yàn)采納綠色生產(chǎn)技術(shù)對(duì)茶農(nóng)收入的作用機(jī)制。研究表明，采納綠色生產(chǎn)技術(shù)能夠有效提高茶農(nóng)的收入。具體表現(xiàn)為：第一，實(shí)際采用綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶農(nóng)若未采用該技術(shù)，其家庭總收入將下降；實(shí)際未使用綠色生產(chǎn)技術(shù)的茶農(nóng)若使用該技術(shù)，其收入水平將增加。第二，不同的綠色生產(chǎn)技術(shù)的收入效應(yīng)存在差異。施用有機(jī)肥的收入效應(yīng)高于生物農(nóng)藥技術(shù)，但低于同時(shí)采納2種綠色生產(chǎn)技術(shù)的收入效應(yīng)。第三，從作用機(jī)制上來看，采納綠色生產(chǎn)技術(shù)使得茶葉獲得了更高的市場(chǎng)價(jià)格，并且茶農(nóng)致力于擴(kuò)大自身的種植面積，以便獲得規(guī)模效應(yīng)。

基于上述研究結(jié)論，可以得出以下政策啟示：第一，加強(qiáng)對(duì)綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣和應(yīng)用的政策支持，一方面可以合理布局基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步健全綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣體系，另一方面，對(duì)有機(jī)肥、生物農(nóng)藥等農(nóng)資提供一定的物質(zhì)補(bǔ)貼，從而提高農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的積極性。第二，不同種類的綠色生產(chǎn)技術(shù)具有互補(bǔ)效應(yīng)。因此在綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣體系中，應(yīng)堅(jiān)持肥料與農(nóng)藥相結(jié)合，開展有機(jī)肥與農(nóng)藥綠色技術(shù)組合示范推廣。第三，加強(qiáng)綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣人員隊(duì)伍建設(shè)，逐漸壯大綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣隊(duì)伍，不斷提高技術(shù)推廣人員以及服務(wù)人員的教育素質(zhì)。

該研究不足之處在于由于數(shù)據(jù)的可獲得性以及便利性，僅對(duì)有機(jī)肥和生物農(nóng)藥2種綠色生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行研究，僅以福建茶農(nóng)為研究對(duì)象，可能會(huì)因作物類型不同、農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)不同、種植規(guī)模差異及地理環(huán)境的改變而對(duì)結(jié)論產(chǎn)生影響，需進(jìn)一步展開相關(guān)研究。