周六一早,接到電話:“明哥,今天回來(lái)摘棗吧!再遲,就只有曬好的紅棗干了!”打電話的是老家村里的老鄰居田浩。
“秋來(lái)紅棗壓枝繁,堆向君家白玉盤(pán)?!毕哪┏跚?,田浩棗園棗園里的棗由青轉(zhuǎn)黃,由黃變紅,此時(shí)也是他一家最忙的收棗之季。因之前,我與田浩有約定,連續(xù)三年,每當(dāng)收棗之時(shí),他都電話通知我回村摘棗。我也有叫必到,不僅感受收獲的喜悅,也想看看他的棗園和村子的變化。
駕車一個(gè)半小時(shí),回到老家贛縣白鷺,來(lái)到村東鷺溪河畔的棗園。棗園邊的路旁停有三部小車和多輛兩輪摩托車,十六畝多面積的棗園里有不少太人小孩戴著太陽(yáng)帽或草帽,他們拿著帶鉤的竹竿,或拉著枝條快速搖晃,或輕輕敲打,一顆顆略帶略帶棕色的紅棗“撲撲撲”從樹(shù)上掉落到鋪在地面的彩塑紙上,之后把這些紅棗裝入籃子?!拔覀兇虻倪@株棗好甜! ”“這株的棗最紅! ”“哈哈一一!我今天收那么多棗子,要早生貴子了!”……歡聲笑語(yǔ)和成熟紅棗的甜香味充滿在整個(gè)棗園。
田浩夫婦倆也在棗園,棗園邊停放著一輛嶄新的皮卡車,車箱上一個(gè)個(gè)紙箱內(nèi)都裝上了剛收的棗。田浩見(jiàn)我到了,停下手中活走前來(lái),遞給我籃子和一根帶鉤的竹竿讓我去打棗,他很開(kāi)心地告訴我,那輛新皮卡是他今年七月份剛買(mǎi)的,既可代步也可拉貨,在鄉(xiāng)村很適用!今天是周六,來(lái)了二十多名顧客在棗園自己收棗。還有四十來(lái)份網(wǎng)上訂單,共計(jì)五百八十多斤棗要發(fā)往省內(nèi)外。田浩的父親定秋叔,已年逾古稀卻身材硬朗,他正戴著老花鏡在車旁邊與前來(lái)幫忙的鄰居南芳叔一道,把車子邊上幾個(gè)大竹筐內(nèi)采收好的紅棗裝入紙箱,細(xì)心地用電子盤(pán)稱稱好。慶秋叔邊做事,邊笑著對(duì)我說(shuō):“人家那么遠(yuǎn)買(mǎi)我們的棗,有的路上還要兩三天,我們只能稱得分量足一些,不能少了人家的棗!”收棗是項(xiàng)技術(shù)活,田浩的妻子在果園里專門(mén)指導(dǎo)顧客怎樣采收紅棗,如何先鋪好塑膠紙,用鉤子鉤住樹(shù)枝搖晃,讓棗更快掉落。怎樣用竹桿竿敲打,既不損傷棗樹(shù),又能把棗敲下來(lái)。邊說(shuō)邊示范。棗園里還有梅香嫂子等幾位本村來(lái)幫忙收棗的男女正拿著工具有條不紊地干著手中的活。
俗話說(shuō):“蒔田沒(méi)個(gè)閑公公,割禾沒(méi)個(gè)閑婆婆?!碧锖茥棃@收棗那是公公婆婆都沒(méi)閑著。為節(jié)省趕路的時(shí)間,午飯搬到了棗園里兩間平時(shí)用來(lái)存放工具材料和休息的磚瓦房來(lái)做了。瑞弟的母親玉鳳嬸剛放下收棗的工具,又在門(mén)外擇菜,見(jiàn)我回來(lái)了,趕忙給我倒了杯茶,一股勁勸我,多吃些棗,很甜的!小房子旁邊,擺放著八、九個(gè)養(yǎng)蜂箱,一些蜜蜂在各個(gè)蜂箱前翁翁飛舞。棗園邊靠山腳處,三間矮屋是牛欄,牛欄前后的數(shù)棵樹(shù)上,牽牛的牛繩系著六頭膘肥體壯黑色、褐色的大小黃牛正在悠閑地享用從棗園割去的紅薯藤。瑞弟一家人個(gè)個(gè)喜形于色,黝黑的臉上寫(xiě)滿笑意,洋溢著農(nóng)家人豐收的喜悅。
紅棗,以前在我們那里鮮有種植,因此,吃得極少。讀小學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)唱“大紅棗兒甜又香,送給咱親人嘗一嘗……”這支歌曲時(shí),更是覺(jué)得紅棗味美香甜,稀缺難得。與我一起玩耍長(zhǎng)大的田浩現(xiàn)在擁有這一大片棗園也是與此有關(guān)的。
在贛南稱紅棗為“棗子”,因其與“早子”同音,具有“早生貴子”之蘊(yùn)意,加上其色紅香甜,象征喜慶幸福,每當(dāng)誰(shuí)家的女兒出嫁,都要想方設(shè)法買(mǎi)上些紅棗和寓意為百子百孫的柏樹(shù)枝,同象征人丁興旺、福星降臨和團(tuán)團(tuán)圓圓的花生、紅瓜子、桂圓一道放置于嫁妝的桶盆、箱和鞋內(nèi)。同時(shí),還要用細(xì)紅線串上兩串長(zhǎng)長(zhǎng)的花生、桂園、紅棗掛于出嫁女兒衣領(lǐng),垂于胸前,帶上娘家滿滿的祝福出嫁。
上世紀(jì)八十年代初,我們村曾發(fā)生一件趣事:一列吹吹打打的迎親隊(duì)伍挑著、抬著一件件嶄新的嫁妝自村前緩緩經(jīng)過(guò),蓋著大紅頭巾的新娘坐在前頭系著一朵大紅綢花的自行車上由他人扶車前行,兩串長(zhǎng)長(zhǎng)的紅棗、花生、桂圓特別顯眼。此時(shí),在村口玩耍的一男孩看到了那兩串紅棗、花生。他太想吃上這些紅棗了!他不快不慢地跟隨在迎親隊(duì)伍的后面,當(dāng)來(lái)到村北,迎親的人們減速通過(guò)一河道時(shí),男孩突然沖上前,一把扯下新娘胸前那兩串紅棗,轉(zhuǎn)身就跑!這突如其來(lái)的一扯,新娘很是尷尬。好在迎親的人們大聲笑著說(shuō):“好兆頭呀!新人還在路上,就有小孩來(lái)?yè)寳椬映粤耍隙ㄔ缟F子!”
那男孩正是田浩。他父親得知此事時(shí)又驚又氣,提著兒子的耳朵,“你怎能做這種事情!丟臉丟到十里八村了! ”田浩呲牙裂嘴,忍著痛連連說(shuō);“我是太想吃棗子了!”“想吃棗子,就要自己栽棗樹(shù)呀!”……
事情還真是湊巧。2005年春,縣里派來(lái)駐村抓新農(nóng)村建設(shè)的一位劉主任,對(duì)栽種果樹(shù)頗有研究,他在走訪中發(fā)現(xiàn)村里沒(méi)人種棗樹(shù),而當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯临|(zhì)卻適宜種棗,便自掏腰包,托朋友在外地代購(gòu)五十株棗樹(shù)苗給村里人種植。當(dāng)田浩的父親定秋叔得知村委會(huì)還剩下十多株棗樹(shù)苗沒(méi)人領(lǐng)時(shí),想到兒子小時(shí)候因太想吃棗做出讓人笑話的事,就全要了這些棗樹(shù)苗,栽于村東鷺溪河畔自家的旱地上??芍^“無(wú)意插柳柳成蔭”,那棗樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng),加上那旱地屬適于棗樹(shù)生長(zhǎng)的沙壤土,兩三年下來(lái),盡管沒(méi)怎么管理,那些棗樹(shù)也長(zhǎng)得像模像樣,結(jié)出的紅棗又脆又甜。已結(jié)婚生子在外務(wù)工的瑞弟,每次回家過(guò)年都能吃上自家種的紅棗。懂得感恩的定秋叔,每年都要把自家曬好的紅棗裝上一小袋送到村委會(huì),讓駐村干部品嘗。雖然那位劉主任現(xiàn)已不在這里駐村,也要表示一份對(duì)駐村干部的謝意。
2015年,田浩的兩個(gè)孩子一個(gè)讀大一,一個(gè)念高中,父母雙親也都年近古稀,田浩一家被列為產(chǎn)業(yè)扶貧幫扶對(duì)象。駐村扶貧干部中有位周站長(zhǎng)是園藝師。得知瑞弟家十幾株棗樹(shù)能為家里帶來(lái)一些收入,來(lái)到實(shí)地察看這些棗樹(shù),發(fā)現(xiàn)棗樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),但因不曾修剪,不懂管理,加上數(shù)量少,不成規(guī)模,收入難以提高。在確定棗樹(shù)周邊旱地都屬瑞弟家責(zé)任山,建議他擴(kuò)種棗樹(shù),走種棗致富之路,這正合田浩之意。
參照政府予以貧困戶建果園種臍橙的補(bǔ)貼政策,周站長(zhǎng)指導(dǎo)瑞弟規(guī)劃棗園,挖穴施肥,買(mǎi)來(lái)五千多株棗樹(shù)苗在十六畝多面積的棗園一一栽植好。此后,周站長(zhǎng)隔三差五來(lái)?xiàng)棃@看看,指導(dǎo)田浩施肥澆灌防病蟲(chóng)。送給他一本《棗樹(shù)栽培技術(shù)》,要田浩多看書(shū),對(duì)棗園做到科學(xué)管理。通常說(shuō)“桃三李四梨五年,棗樹(shù)栽下能賣(mài)錢(qián)”,第二年,有些棗樹(shù)便開(kāi)始結(jié)果,雖然產(chǎn)量不高,但那么快就有收入,瑞弟一家人的心情都象那紅棗的滋味,甜甜的。
人勤地生金。他夫婦倆在精心管護(hù)好棗樹(shù)的同時(shí),也在棗園種大豆、花生、紅薯。精打細(xì)算的田浩關(guān)注到近年來(lái)市場(chǎng)上牛肉價(jià)錢(qián)好,棗園邊的鷺溪河兩岸綠草如茵,加上棗園也產(chǎn)喂牛的飼料,在棗園旁建起牛欄養(yǎng)起了肉用牛。花生和紅薯收獲后,其藤蔓先用于喂牛,牛糞又作肥料施于棗園,讓資源得以循環(huán)利用。田浩在書(shū)中得知,棗樹(shù)花期若請(qǐng)蜂農(nóng)放峰傳粉能提高棗樹(shù)坐果率,而自己棗園周邊山脈綿延,森林茂密,蜜源豐富,正適宜養(yǎng)蜂,立即到鄰鄉(xiāng)山里的養(yǎng)蜂戶中購(gòu)得兩箱蜜蜂,邊學(xué)邊干,在棗園又養(yǎng)起蜜蜂,現(xiàn)已發(fā)展到九箱,不僅提高了棗樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì),產(chǎn)出的蜂蜜也給田浩家增加了一筆不小的收入。
田浩棗園紅棗產(chǎn)量逐年提高,在村干部的牽頭組織下,前年春季,與村里慶福、瑞南等其他三十來(lái)戶種臍橙和蜜梨的農(nóng)戶一道成立了村里的果業(yè)合作社,合作社成員在微信群里相互交流果園管理的做法與經(jīng)驗(yàn),相互幫忙松土、施肥、采摘,交流銷售信息,且根據(jù)不同種類水果采收、銷售季節(jié)的不同,利用各自的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)為果園正在采收、出售產(chǎn)品的社員在網(wǎng)上銷售產(chǎn)品。田浩棗園的鮮棗皮薄汁多,酸甜適度;紅棗干色紅肉厚,香甜濃郁,在果業(yè)合作社社員的協(xié)助下銷售極快。近年來(lái),田浩一家的收入與村里其他農(nóng)戶一樣,一年比一年好,日子越過(guò)越幸福,正如同其棗園紅棗的味道和產(chǎn)量,甜蜜蜜,步步高。
作者簡(jiǎn)介:龔德明,贛州市贛縣區(qū)第二中學(xué)。
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