安徽民間工藝活態(tài)傳承研究
——以阜南柳編為例

李冬梅 于 雪

安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院研究生院

一、阜南柳編的藝術(shù)特征

柳編的問(wèn)世并不是偶然事件，而是經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月，是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的實(shí)踐中的智慧結(jié)晶。我們探究柳編的起源不能單獨(dú)著眼于“柳”這種材料，而是要將重點(diǎn)放在“編織工藝”上。因?yàn)榱幍木幙椃椒ǜ渌牧暇幙椣啾染哂邢嘟帲际墙?jīng)緯相錯(cuò)纏編。阜南柳編經(jīng)歷了數(shù)代藝人的繼承和發(fā)展，已經(jīng)產(chǎn)生了多種編織方法。

（一）地域特征

1.柳樹(shù)資源豐富

阜南因地理環(huán)境的影響，常發(fā)生水災(zāi)，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮亮魇?yán)重，這就需要大量的植被來(lái)加強(qiáng)防護(hù)，保持水土養(yǎng)分。柳樹(shù)因此起到了關(guān)鍵性的作用，大量的柳樹(shù)被種植在河岸邊，優(yōu)化了阜南的自然環(huán)境。與此同時(shí)，肥沃的沙壤為柳樹(shù)提供了充足的養(yǎng)分，再加上阜南溫度適宜、陽(yáng)光充足，淮河水域?qū)掗?、水資源豐富，適宜柳樹(shù)生長(zhǎng)，因此培育了多個(gè)品種的柳樹(shù)。阜南柳編所采用的是杞柳，杞柳在阜南有兩個(gè)品種，即紅杞柳和綠杞柳，根據(jù)紅綠杞柳的特性，優(yōu)先選擇紅杞柳，跟綠杞柳相比較，紅杞柳具有韌性較大、易去皮、心實(shí)等優(yōu)點(diǎn)。阜南地域遼闊，利于杞柳種植，這就為阜南柳編提供了豐富的原材料。

2.自然災(zāi)害

阜南常發(fā)生洪澇災(zāi)害，低洼地區(qū)是水患的重災(zāi)區(qū)，為此阜南人想盡各種辦法來(lái)改善水患狀況，所以阜南種植了大量的杞柳來(lái)預(yù)防水災(zāi)的發(fā)生。阜南水患范圍巨大，因此杞柳的種植面積也較為寬廣?；诖?，阜南人就靠杞柳編織成品增加收入，以維持生活。

（二）工藝特征

1.初始加工的選材

選材是制作流程的重要工序之一，原材料會(huì)直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量。選擇材料時(shí)，一是要注重材料本身的優(yōu)劣，阜南的白杞柳韌性好、光澤潔白、枝條質(zhì)量好，適宜編織，紅杞柳和綠杞柳次之。二是注重伐木時(shí)間，時(shí)間早了會(huì)導(dǎo)致柳木的產(chǎn)量不足，韌性達(dá)不到理想效果；時(shí)間晚了又會(huì)導(dǎo)致柳木變老，韌性退化，像老人的骨頭一樣比較脆，不易彎折。伐柳樹(shù)的最佳時(shí)機(jī)在夏季，夏季多晴天，有利于柳木去皮晾曬，使得柳條干燥、不發(fā)霉。

2.去皮晾曬

柳條的去皮也尤其講究，不同季節(jié)有不同的晾曬方法，但去皮方法都趨于一致。夏季多晴天，柳條可直接去皮晾曬，不會(huì)使柳條發(fā)霉。但冬季就有所不同了，冬季多陰天，收割的柳條需要經(jīng)過(guò)一個(gè)春天，待其發(fā)芽之后才可以去皮晾曬，去皮時(shí)的力度要得當(dāng)，用力過(guò)猛會(huì)損壞柳條，用力過(guò)輕則去皮不夠完整，既影響美觀又影響使用。

3.編織

柳條編織考驗(yàn)的是柳編藝人的技法和對(duì)編織流程的掌握程度。編織融入了柳編藝人的思想、審美觀念，體現(xiàn)了他們對(duì)美的追求。編織分三步：第一步是對(duì)原料進(jìn)行分類(lèi)，將粗細(xì)、長(zhǎng)短相近的歸成一類(lèi)。第二步是打底（如圖1），對(duì)不同形狀的產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)底部編織，早期柳編藝人親手編織底部，做工精細(xì)，但是生產(chǎn)效率低下。隨著科技的進(jìn)步，利用機(jī)器生產(chǎn)產(chǎn)品，不僅提高了生產(chǎn)效率，還提高了產(chǎn)品的嚴(yán)謹(jǐn)性。第三步是使用模型，將模型固定在編織好的底部，繼續(xù)進(jìn)行中期編織（如圖2），這是為了使編出的產(chǎn)品造型更加完美，模型跟隨產(chǎn)品造型而改變。最后一步是卸下模型，這時(shí)完整的造型就誕生了。

圖2 中期編織

4.后期加工

念蓉怕雨夜，怕閃電，怕雷聲。從小就怕，現(xiàn)在也怕。熱戀時(shí)楚墨就知道。那時(shí)候，每至雨夜，楚墨都會(huì)陪著她。記得有一次他出差在外，便用一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的電話(huà)陪伴念蓉。他在電話(huà)里給念蓉講了四個(gè)小時(shí)的故事，直把電話(huà)打成烙鐵。念蓉告訴他雨停了，雨真的停了，他不信，仍然不掛電話(huà)，那夜里，楚墨變成一個(gè)可愛(ài)的饒舌的婦人。后來(lái)他們有了兒子，念蓉對(duì)楚墨說(shuō)：“我不能再怕打雷打閃了?！背f(shuō)：“就是。自然現(xiàn)象而已，沒(méi)什么可怕的?！蹦钊鼐筒桓吲d了。她說(shuō)她不怕，并非真的不怕，而是因?yàn)樗龔拇擞辛素?zé)任。蟑螂還只是小昆蟲(chóng)呢，你楚墨見(jiàn)了不也臉色煞白，呼吸困難？

后期加工包括一熏二染三晾曬。第一步是熏，將柳編加入硫黃進(jìn)行熏蒸，熏蒸有兩個(gè)好處，一是增加柳編的光澤度，二是去除柳編中的害蟲(chóng)，延長(zhǎng)柳編的使用壽命。第二步是染色，將熏好的柳編織品投入加了著色劑的水中，染上符合需求的顏色，染色的好處是讓柳編織品更加美觀。第三步是晾曬，將染好色的柳編織品放在陽(yáng)光下曬干，然后設(shè)計(jì)一個(gè)精致的包裝即可流入市場(chǎng)。

二、阜南柳編藝術(shù)形式契合文化消費(fèi)的心理過(guò)程

（一）柳編的藝術(shù)形式

阜南柳編的藝術(shù)形式隨著時(shí)代的發(fā)展也在發(fā)生著變化，早期的柳編制品體積大、造型簡(jiǎn)單樸素，用于勞動(dòng)。在現(xiàn)代社會(huì)，人們的物質(zhì)條件得到滿(mǎn)足之后需求開(kāi)始向享受生活方面轉(zhuǎn)移，更喜歡用具有一定審美價(jià)值的藝術(shù)品裝點(diǎn)生活。阜南柳編為了滿(mǎn)足當(dāng)下人們的不同需求，結(jié)合潮流元素，打造出形態(tài)各異的柳編工藝品。

阜南柳編的造型根據(jù)功能可劃分為三種：傳統(tǒng)實(shí)用型、審美與實(shí)用統(tǒng)一型、民俗型。

先說(shuō)傳統(tǒng)實(shí)用型，主要以實(shí)用為主，遵循功能第一、審美第二的原則。早期簡(jiǎn)單的工具講究體積大、載量大，能存放大量糧食，造型單一，均勻?qū)ΨQ(chēng)?，F(xiàn)代的柳編制品造型在傳統(tǒng)造型的基礎(chǔ)上略有變化，形狀上增添了正方形、長(zhǎng)方形、圓形等。這些新增的柳編制品在不同場(chǎng)景中有不同的用途，比如方簍放在洗衣房里可以盛放衣物，放在書(shū)房或者廚房則放置生活產(chǎn)生的廢棄物。其在繼承傳統(tǒng)造型的基礎(chǔ)上，體積上變得精致小巧，并且內(nèi)部具有一定的裝飾性。

其次是審美與實(shí)用統(tǒng)一型，既能滿(mǎn)足人們的物質(zhì)需求，又能滿(mǎn)足人們的精神需求。柳編制品與現(xiàn)代工藝結(jié)合，造型與人們的日常生活息息相關(guān)，比如，在實(shí)用方面，大到沙發(fā)、屏風(fēng)等，小到?jīng)鱿?、凳椅等，造型千姿百態(tài)；注重審美方面的有花瓶、燈罩、萌寵窩籠等，各顯其藝術(shù)特色。

最后一類(lèi)是民俗型。民俗型主要是指在民俗節(jié)日時(shí)所用到的器型。例如，婚喪嫁娶時(shí)所賦予柳編制品不同寓意的一類(lèi)工藝品。

（二）滿(mǎn)足感知和產(chǎn)生共鳴

知識(shí)背景不同的人對(duì)同一事物的理解不同，知識(shí)背景相同或相近的人對(duì)同一事物的理解會(huì)產(chǎn)生共鳴，是文化消費(fèi)者對(duì)事物產(chǎn)生相同或相似理解的表現(xiàn)。在文化消費(fèi)活動(dòng)中，越能引起消費(fèi)共鳴的產(chǎn)品越成功。柳編工藝品要想受大眾喜愛(ài)，就要激發(fā)大眾共同的情感，在造型設(shè)計(jì)上符合大眾心理。柳編工藝品與消費(fèi)者知覺(jué)理解的契合不僅讓消費(fèi)者對(duì)工藝品造型和社會(huì)的審美價(jià)值產(chǎn)生了共鳴，更使他們和產(chǎn)品自身形成了一種精神上的契合，使他們能夠更加深刻地理解工藝品，工藝品也對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了一定的影響。

三、阜南柳編的價(jià)值體現(xiàn)

（一）時(shí)代價(jià)值

經(jīng)過(guò)歷史的沉淀，阜南柳編技藝得到了快速的發(fā)展，在不同的時(shí)代有著不同的特點(diǎn)，為人們傳導(dǎo)了當(dāng)時(shí)特有的時(shí)代思想。通過(guò)對(duì)阜南柳編的形制變化及其工藝制作的探索，可以得知當(dāng)時(shí)社會(huì)工藝水平的發(fā)展和人民的審美需求、社會(huì)思想以及受到傳統(tǒng)文化影響的狀況，所以有著很高的時(shí)代價(jià)值。

（二）文化價(jià)值

阜南柳編是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它的文化價(jià)值體現(xiàn)在文化遺產(chǎn)的含義和對(duì)當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)文化的反映。首先，它的存在填補(bǔ)了我國(guó)傳統(tǒng)文化在資料文獻(xiàn)方面的不足之處。其次，它是一種極具地方文化特色的文化遺產(chǎn)，承襲了阜南民眾對(duì)過(guò)去生活的美好回憶。再次，它的形制表達(dá)了在農(nóng)耕時(shí)期人們“以大為美”的思想，制作工藝體現(xiàn)了那個(gè)年代的人民群眾的勞動(dòng)生產(chǎn)方式，編制技術(shù)方面繼承并且吸收了我國(guó)歷史上其他優(yōu)秀工藝的精華，折射出了群眾對(duì)傳統(tǒng)文化及其工藝的繼承。最后，它在不同的歷史時(shí)期的形制改變也體現(xiàn)了人們思想觀念的轉(zhuǎn)變，具有較高的民俗文化價(jià)值。

（三）經(jīng)濟(jì)價(jià)值

對(duì)柳編的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的探索是建立于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)之上，阜南柳編產(chǎn)生初期是為了滿(mǎn)足人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活所需，隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，它又含有了商業(yè)化、工業(yè)化的內(nèi)容。柳編產(chǎn)品凝聚了柳編藝人的艱苦勞動(dòng)，當(dāng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)具有一定的使用價(jià)值和交換價(jià)值時(shí)，藝術(shù)產(chǎn)品就成了商品。由此可知，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的體現(xiàn)的核心是對(duì)它的保護(hù)以及傳承，在對(duì)阜南柳編開(kāi)發(fā)和利用的過(guò)程中堅(jiān)持了以保護(hù)和傳承為核心的理念思想，并且通過(guò)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通等實(shí)現(xiàn)了它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能夠促進(jìn)文化消費(fèi)、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、改變傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，從而形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)需求與經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)。

四、阜南柳編存在的問(wèn)題及傳承策略

如今，技藝傳承人普遍老齡化嚴(yán)重，這種老齡化的現(xiàn)象對(duì)傳統(tǒng)技藝造成了“脆弱化”以及“高危化”的威脅。因此，加強(qiáng)柳編傳統(tǒng)工藝文化教育以及培育專(zhuān)業(yè)傳承人至關(guān)重要。在查找柳編相關(guān)文獻(xiàn)資料時(shí)，發(fā)現(xiàn)資料匱乏以及柳編的知名度不高等一系列問(wèn)題，對(duì)此可以采取保存柳編資料、加大對(duì)柳編的宣傳力度等措施進(jìn)行保護(hù)與傳承。再次，阜南柳編需要構(gòu)建一套完整的營(yíng)銷(xiāo)體系和樹(shù)立品牌形象，這樣才能夠延續(xù)阜南柳編的活態(tài)性，對(duì)解決阜南柳編發(fā)展中的問(wèn)題至關(guān)重要。

在傳承形式上，首先，阜南柳編歷史悠久，傳承形式以家族內(nèi)部傳承為主，具有封閉性，對(duì)阜南柳編的活態(tài)發(fā)展產(chǎn)生阻礙。因此，在傳承形式上需要做出轉(zhuǎn)變，要在傳統(tǒng)傳承形式的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大傳承人群、拓寬傳承渠道、改變傳統(tǒng)傳承模式，廣納賢才，延續(xù)阜南柳編的“活態(tài)性”。其次，學(xué)校開(kāi)設(shè)工藝?yán)碚撜n程與實(shí)踐課程，聘請(qǐng)技術(shù)精湛或經(jīng)驗(yàn)豐富的人進(jìn)入校園進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo)。政府提供政策扶持，設(shè)置相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)資金，為相關(guān)企業(yè)提供資源，為手工藝傳承對(duì)象提供學(xué)習(xí)條件。在技術(shù)上，傳統(tǒng)手工藝人雖然具備豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，但不一定同時(shí)具有豐富的理論知識(shí)，因此，要對(duì)手工藝人進(jìn)行藝術(shù)涵養(yǎng)的培養(yǎng)，使其積累豐富的理論知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)技術(shù)型向理論型轉(zhuǎn)變。