初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探

桂翠瓊

摘要：隨著化學(xué)教育改革的不斷深入，探究性教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)逐漸凸顯。近年來(lái)，國(guó)家越來(lái)越重視化學(xué)科目的教學(xué)質(zhì)量與效率，探究性教學(xué)模式逐漸成為初中化學(xué)教師開(kāi)展教學(xué)的重要方法?；诖?，本文就初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革策略進(jìn)行了探究，旨在通過(guò)構(gòu)建探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，掌握探究方法，使學(xué)生在化學(xué)探究過(guò)程中培養(yǎng)創(chuàng)新精神，發(fā)展綜合能力。文章共分為三部分，第一部分主要分析了初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題;第二部是核心部分，主要就創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究情境、引導(dǎo)進(jìn)行自主探究、開(kāi)展課外探究活動(dòng)三個(gè)具體策略進(jìn)行了探索;第三部分是總結(jié)部分。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);探究性;實(shí)驗(yàn)教學(xué)

引言：初中化學(xué)概念較多，關(guān)系復(fù)雜，抽象的化學(xué)知識(shí)不利于學(xué)生的理解和運(yùn)用，直觀的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚋玫淖寣W(xué)生觀察化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，了解化學(xué)反應(yīng)原理，掌握化學(xué)知識(shí)，并能夠靈活應(yīng)用。教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)變成探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠培養(yǎng)學(xué)生探究精神，提高化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)化學(xué)的神奇，感受化學(xué)的魅力，從而培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏重視

當(dāng)前教育環(huán)境下，大多數(shù)初中化學(xué)教師重視化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的講授，化學(xué)實(shí)驗(yàn)一帶而過(guò)，教師重視的是讓學(xué)生牢記實(shí)驗(yàn)操作題目的目的和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，忽視實(shí)驗(yàn)過(guò)程和學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探索，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)抽象枯燥的化學(xué)概念難以理解，只能死記硬背，實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以達(dá)到理想的教學(xué)目標(biāo)。

2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)題目抽象

化學(xué)教材、化學(xué)實(shí)驗(yàn)冊(cè)所涉及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的題目較多，但大多數(shù)是死答案，學(xué)生按照教材的標(biāo)準(zhǔn)答案在習(xí)題的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等問(wèn)題中進(jìn)行填寫(xiě)，使學(xué)生的思維受到限制，使學(xué)生學(xué)習(xí)失去主動(dòng)性和積極性，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量逐漸降低。

3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程不嚴(yán)謹(jǐn)

由于教學(xué)時(shí)間緊迫，教學(xué)任務(wù)繁重，教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，演示實(shí)驗(yàn)較多，實(shí)驗(yàn)過(guò)程不夠嚴(yán)謹(jǐn)，最終導(dǎo)致學(xué)生練習(xí)實(shí)驗(yàn)的次數(shù)較少，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中狀況百出，無(wú)法達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力得不到提高。

二、初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

（一）創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究情境，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣是教師進(jìn)行初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效手段。教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，能夠提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。教師創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究情境的方法有很多，如：詩(shī)詞、故事、動(dòng)畫(huà)視頻、生活情境等。教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)思考，使學(xué)生具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。

例如，教師在初次授課時(shí)，學(xué)生第一次接觸化學(xué)知識(shí)，產(chǎn)生了疑惑，教師：“同學(xué)們，大家好，從今天開(kāi)始，我們要學(xué)習(xí)一個(gè)新的科目——化學(xué)，大家可以先談一談對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)，你們都知道哪兒些地方運(yùn)用了化學(xué)？”學(xué)生1：“火箭的燃料?！睂W(xué)生2：“醫(yī)院為人們治病的醫(yī)療器械?！睂W(xué)生3：“化學(xué)肥料?！苯處煟骸翱磥?lái)大家對(duì)化學(xué)都有一定的認(rèn)識(shí)，但是，化學(xué)不僅僅在這些大的方面得到應(yīng)用，我們的身邊也有很多例子，下面老師為大家演示幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)，大家要仔細(xì)觀看！”教師準(zhǔn)備了一張CD，拿起一個(gè)打火機(jī)進(jìn)行加熱，并在冷空氣下吹加熱后的CD，CD冒出又大又長(zhǎng)的泡泡。學(xué)生看到這個(gè)現(xiàn)象，既驚喜又疑惑，這時(shí)，教師又進(jìn)行了下一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，教師將小蘇打倒進(jìn)水中，充分混合，用棉棒蘸取混合液體，在白紙上寫(xiě)字，等液體充分晾干后用打火機(jī)在紙背面燒，原本寫(xiě)下的透明字跡變成了棕色。教師：“同學(xué)們，大家看到這兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，有什么感想呢？”學(xué)生1：“老師，化學(xué)看起來(lái)很有趣?！睂W(xué)生2：“化學(xué)太神奇了，我要努力學(xué)習(xí)化學(xué)。”教師通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)，了解到化學(xué)的重要性，利用科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生產(chǎn)生了探究欲望。

（二）引導(dǎo)進(jìn)行自主探究，掌握探究方法

探究性教學(xué)模式就是由教師提出問(wèn)題或?qū)W生提出疑問(wèn)，學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)或小組探究。初中學(xué)生課上時(shí)間有限，而探究學(xué)習(xí)需要花費(fèi)的時(shí)間較長(zhǎng)，因此化學(xué)教師要為學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)探究任務(wù)，幫助學(xué)生有目的、有規(guī)劃的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)，掌握實(shí)驗(yàn)探究方法，協(xié)作交流，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的理解和認(rèn)知，從而提升學(xué)生探究能力和實(shí)驗(yàn)探究效率。

例如，在進(jìn)行“實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”時(shí)，教師首先講解了實(shí)驗(yàn)原理和化學(xué)方程式：，然后對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，要求學(xué)生以小組的形式展開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的思路和方法，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，注意練習(xí)儀器裝配、檢查裝置氣密性、收集和檢驗(yàn)氣體。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：1、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品：錐形瓶、雙孔塞和分液漏斗、膠皮管、玻璃導(dǎo)管、二氧化錳等;2、通過(guò)課本內(nèi)容和小組討論，組裝氧氣發(fā)生裝置和氧氣收集裝置;3、小組成員分析氣密性的檢查方法后，檢查安裝好的化學(xué)裝置;4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行氧氣的制取和收集;5、集滿后用玻璃片在水下面蓋住瓶口，移出水面，實(shí)驗(yàn)完成。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中加深了對(duì)氧氣性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，學(xué)會(huì)了邊實(shí)驗(yàn)、邊分析、邊討論的探究方法，培養(yǎng)了科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成了良好的實(shí)驗(yàn)探究習(xí)慣。

（三）開(kāi)展課外探究活動(dòng)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神

化學(xué)課外探究活動(dòng)是化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容的延伸和補(bǔ)充。因此，初中化學(xué)教師需要組織課外實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)實(shí)驗(yàn)練習(xí)到日常生活中，學(xué)會(huì)處理簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題，讓學(xué)生感受到化學(xué)的重要性。在教學(xué)過(guò)程中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生從已知的化學(xué)知識(shí)中探索未知的化學(xué)知識(shí)，勇于提出質(zhì)疑，積極進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，使學(xué)生養(yǎng)成探究未知、大膽質(zhì)疑、敢于超越的創(chuàng)新精神。

例如，教師在“物質(zhì)的溶解”章節(jié)教學(xué)結(jié)束后，為了幫助學(xué)生鞏固化學(xué)知識(shí)，開(kāi)展“雙飽和溶液”課外實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。根據(jù)教師給出的化學(xué)實(shí)驗(yàn)題目，有的學(xué)生準(zhǔn)備蔗糖和食鹽;有的學(xué)生準(zhǔn)備了氯化銀和碘化鉀;有的學(xué)生準(zhǔn)備了氯化鈉和硝酸鉀等。以氯化鈉和硝酸鉀為例，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，自由分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生首先按照之前課本中飽和溶液實(shí)驗(yàn)探究方法和步驟，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：燒杯、量筒、托盤(pán)天平、酒精燈、氯化鈉、硝酸鉀等;分別將兩個(gè)燒杯中加入等量的水和等量的氯化鈉和硝酸鉀，攪拌至完全溶解;在稱取等量的氯化鈉和硝酸鉀分別放入氯化鈉和硝酸鉀溶液中，攪拌均勻;最后得出現(xiàn)象：兩個(gè)燒杯杯底都有固體物質(zhì)。結(jié)論：可溶物在一定量的水中不能無(wú)限量溶解。有學(xué)生提出問(wèn)題：“如果在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中增加水或者進(jìn)行加熱，會(huì)不會(huì)得出同樣的結(jié)論呢？”教師：“這位同學(xué)提出的問(wèn)題非常好，大家可以對(duì)這位同學(xué)提出的問(wèn)題分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，我們一起用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下！”有的小組選擇將盛有氯化鈉溶液的燒杯中加入適量清水，現(xiàn)象：燒杯底部的未溶固體溶解。結(jié)論：當(dāng)溶劑增加時(shí)，溶解固體物質(zhì)的質(zhì)量會(huì)增加。有的小組選擇給盛有硝酸鉀溶液的燒杯加熱，現(xiàn)象：燒杯底部未溶固體溶解。結(jié)論：當(dāng)溫度增加時(shí)，溶解固體物質(zhì)的質(zhì)量也會(huì)發(fā)生變化。教師通過(guò)開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)去解決生活中的問(wèn)題，學(xué)生在探究中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并勇于創(chuàng)新，從而培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，高效完成探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。

三、結(jié)語(yǔ)：

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)理論的基礎(chǔ)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)教學(xué)有至關(guān)重要的作用。初中化學(xué)教師要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，科學(xué)合理的運(yùn)用探究性教學(xué)模式，開(kāi)展化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生掌握正確的實(shí)驗(yàn)探究方法，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力和創(chuàng)新精神，從而使初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率得到提高。

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