新植大棚西瓜不同施肥模式效能比較試驗(yàn)*

陸錦鳳 張小鋒 蘇生平**

（1.江蘇省東臺(tái)市東臺(tái)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇東臺(tái) 224299；2.江蘇省東臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇東臺(tái) 224232）

為篩選新植大棚的高效施肥方式，探明施用方便、作物提質(zhì)增效明顯的施肥模式，2020年我們?cè)跂|臺(tái)市東臺(tái)鎮(zhèn)宮北村八組農(nóng)地進(jìn)行了新植大棚西瓜不同施肥模式效能對(duì)比試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試肥料有全元生物有機(jī)肥（江蘇鵬鷂聯(lián)業(yè)生物科技有限公司生產(chǎn)，有效活菌數(shù)≥5 000 萬(wàn)∕g，有機(jī)質(zhì)含量≥60%，N+P2O5+K2O≥10%，鈣+硅+硼+鎂+鋅≥6%），47%緩釋肥（18-9-20）、45%沃夫特復(fù)合肥（15-15-15）（山東金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)）。供試西瓜品種為8424。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在東臺(tái)市豐盈農(nóng)業(yè)科技示范園西甜瓜基地。試驗(yàn)設(shè)5 個(gè)處理。處理A：一次性撒施全元生物有機(jī)肥650 kg∕667 m2作基肥，后期不追肥，同步滴水；處理B：撒施全元生物有機(jī)肥400 kg∕667 m2、47%緩釋肥（18-9-20）25 kg∕667 m2作基肥，伸蔓期、坐果期和膨果期分別滴灌水溶肥（20-10-20）10 kg∕667 m2、8 kg∕667 m2和10 kg∕667 m2；處理C：撒施47%緩釋肥（18-9-20）70 kg∕667 m2作基肥，伸蔓期、坐果初期、膨大期分別同步滴水；處理D：撒施47%緩釋肥（18-9-20）40 kg∕667 m2作基肥，伸蔓期、坐果期和膨果期分別滴灌水溶肥（20-10-20）10 kg∕667 m2、8 kg∕667 m2和10 kg∕667 m2；處理E（ck）：撒施45%復(fù)合肥（15-15-15）50 kg∕667 m2作基肥，伸蔓期、坐果初期分別同步滴水，西瓜膨大期穴施尿素20 kg∕667 m2、同步滴水。每個(gè)大棚縱向筑2 畦，畦寬3 m，每畦設(shè)置10 個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)長(zhǎng)9.6 m，小區(qū)面積28.8 m2。每小區(qū)為1 個(gè)處理，每個(gè)處理4 次重復(fù)。2020 年1 月3 日播種，1 月5 日施基肥，2 月1 日西瓜定植，5 月8 日收獲。西瓜其他栽培管理措施按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)。3月27日調(diào)查西瓜植株的長(zhǎng)勢(shì)，采收后調(diào)查各處理西瓜的果實(shí)性狀和種植效益。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)西瓜植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

不同施肥處理對(duì)西瓜植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)的影響見(jiàn)表1。

表1 各處理西瓜植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)

由表1 可知，各處理西瓜植株的長(zhǎng)勢(shì)總體偏弱。處理B 和處理D 的西瓜主莖較長(zhǎng)，其平均長(zhǎng)度分別為174.6 cm和174.8 cm，分別較處理E（ck）長(zhǎng)3.5%和3.6%，處理A的西瓜主莖長(zhǎng)度最短（144.5 cm）；處理B的葉片最多（20.1片），處理A的葉片最少（17.6片）。全元生物有機(jī)肥的肥效發(fā)揮速度慢，底肥僅施用全元生物有機(jī)肥不利于西瓜植株前期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)[1～3]。

2.2 不同施肥處理對(duì)西瓜果實(shí)性狀的影響

不同施肥處理對(duì)西瓜果實(shí)性狀的影響見(jiàn)表2。

表2 各處理的西瓜果實(shí)性狀

由表2 可知，處理A、處理B 的平均單果質(zhì)量分別為3.28 kg 和3.18 kg，分別較處理E（ck）增重6.84%、3.58%，未施用全元生物有機(jī)肥的處理D 和處理C 西瓜的單果質(zhì)量較小，分別較處理E（ck）減重6.19%、9.45%，說(shuō)明施用全元生物有機(jī)肥可促進(jìn)西瓜果實(shí)生長(zhǎng)；處理B和處理E（ck）的西瓜坐果率較高，其次為處理A 和處理D，處理C 的西瓜坐果率最低，說(shuō)明后期追施氮肥可提高西瓜坐果率；處理B 的西瓜中心糖度最高（13.05%）、較處理E（ck）提高4.82%，處理C的西瓜中心糖度最低（12.05%）、較處理E（ck）降低3.21%，說(shuō)明后期追肥利于西瓜糖分的積累；各處理的西瓜邊糖含量趨勢(shì)與中心糖含量相似，但定植后不追肥，西瓜總體含糖量減輻較大，說(shuō)明一次性施肥不利于西瓜糖分的積累[2，4]。

2.3 不同施肥處理對(duì)西瓜種植效益的影響

不同施肥處理對(duì)西瓜種植效益的影響見(jiàn)表3。

表3 各處理西瓜的種植效益

由表3 可知，處理A 的西瓜平均產(chǎn)量最高，為2 987.00 kg∕667 m2，較處理E（ck）增產(chǎn)10.47%；其次為處理B，西瓜平均產(chǎn)量為2 875.25 kg∕667 m2，較處理E（ck）增產(chǎn)6.34%；處理D 和處理C 的西瓜產(chǎn)量較低，分別為2 687.50 kg∕667 m2和2 451.25 kg∕667 m2，分別較處理E（ck）減產(chǎn)0.60%和9.34%。處理A 和處理B 的施肥成本較高，分別為915 元∕667 m2和870 元∕667 m2，分別較處理E（ck）增加145.97%和133.87%，處理C 的施肥成本最低（252元∕667 m2）、較處理E（ck）減少32.26%。

雖然處理A的西瓜產(chǎn)量最高，且植株長(zhǎng)勢(shì)健壯、果型整齊，但因果實(shí)含糖量低，售價(jià)低于處理B。根據(jù)施肥成本及產(chǎn)值分析比較，處理B 的西瓜凈效益最高，為2 353.9 元∕667 m2，較處理E（ck）增收35.16%；其次為處理D，其西瓜凈效益為1 900.1 元∕667 m2，較處理E（ck）增收9.10%。處理C 為東臺(tái)地區(qū)瓜農(nóng)使用的簡(jiǎn)約式一次性施肥方式，由于西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)雙降，凈效益僅為1 078.1 元∕667 m2，較處理E（ck）降低38.09%，種植效益較低，不提倡應(yīng)用。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，處理B的西瓜產(chǎn)量較高，且果實(shí)糖分含量較高，綜合效益最好，達(dá)2 353.9元∕667 m2，較處理E（ck）增收35.16%。由此可見(jiàn)，西瓜種植過(guò)程中合理施用全能有機(jī)肥、定植后進(jìn)行滴灌追肥，可提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)、增加凈收益。僅一次性撒施全元生物有機(jī)肥作底肥，雖然施肥方法簡(jiǎn)單，且可改善土壤環(huán)境、后發(fā)增產(chǎn)效應(yīng)好，但對(duì)西瓜的提質(zhì)增效作用不明顯，綜合效益反而不如傳統(tǒng)施肥方式，全元生物有機(jī)肥不宜完全取代化肥。簡(jiǎn)約式施肥方式能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，但不利于提高新植大棚西瓜的品質(zhì)和改善土壤生態(tài)環(huán)境，也不宜推廣應(yīng)用。