韻母發(fā)音上的難點及解決方法
——以潮汕方言區(qū)為例

林佳欣

（中國傳媒大學(xué) 播音主持藝術(shù)學(xué)院，北京 100024）

一、前言

普通話的韻母一共有36個，這些分別是：7個單韻母a、o、e、ê、i、u、ü；還有13個復(fù)韻母ai、ei、ao、ou、ia、ie、ua、uo、üe、iao、iou、uai、uei；以及16個鼻韻母an、ian、uan、üan、en、in、uen、ün、ang、iang、uang、eng、ing、ueng、ong、iong。

但是潮汕話的韻母一共是60個，分別是：6個單韻母a、o、e、ê、i、u，以及12個復(fù)韻母ai、ia、oi、ao、ou、io、iou、iu、ua、uê、uai、ui，再加上鼻化韻母9個an、ên、ain[]、oin[]、in[]、ian[]、ion[]、uan[]、en[]，鼻韻母12個am、ang、ong、êng、im、iam、ing、iang、iong、uam、ung、uang，入聲韻母21個ah、oh、êh[e]、oih[oi]、ab[a]、ag[a]、og[ok]、êg[e]、ih[i]、iah[ia]、ioh[io]、ib[i]、iab[iap]、ig[i]、iag[ia]、iog[io]、uah[ua]、uab[ua]、ug[u]、uag[ua]。

從數(shù)量上看，潮汕話的韻母比普通話多了25個，但由于潮汕方言中沒有撮口呼、沒有前鼻韻母以及沒有e與舌尖前音/舌尖后音的拼讀關(guān)系，所以遇到這三組音時，潮汕人經(jīng)常發(fā)不好。

二、沒有撮口呼

依據(jù)漢語語音學(xué)傳統(tǒng)的分析方法，按照韻母開頭元音的唇形特點，把所有的韻母分成四類，即“四呼”，分別是：開口呼、齊齒呼、合口呼和撮口呼。①而其中撮口呼說的是指韻頭或韻腹是ü的韻母。

ü是屬于前高圓唇音，它的舌位和韻母i相同，而唇形是圓形的。在發(fā)音的時候，軟腭和小舌要向上上升，關(guān)閉鼻腔通道，并且聲帶產(chǎn)生振動。

因為潮汕話當(dāng)中沒有撮口呼（見表1），大部分潮汕人尤其中老年人都把ü音發(fā)成了i音，例如：把“吃魚”讀成“吃姨”、把“女兒”讀成“你兒”、把“情侶”讀成“情理”、把“玉米”讀成“薏米”等等。ü和i最明顯的區(qū)別是嘴唇的唇形圓展程度不同。發(fā)ü時，雙唇呈收縮狀態(tài)，接近圓形；發(fā)i時，雙唇呈展開狀態(tài)，接近一字型。如果本身就不會發(fā)ü音，可以用i音作為基礎(chǔ)，拖長i音，嘴唇慢慢往中間收斂，由于i和ü舌位一樣，所以ü音就發(fā)出來了。

表1 潮州話韻母表

三、沒有前鼻韻母

鼻尾音韻母是由元音和鼻音一同組成的韻母，簡稱為鼻韻母。普通話中可以構(gòu)成這種韻母的鼻音只有兩個：一個是舌尖鼻音n，一個是舌根鼻音ng。和另外當(dāng)作聲母的n、m比較，音節(jié)末尾的鼻音在發(fā)音上有所不同，其在發(fā)音過程中并無除阻階段。②

而鼻韻母則分為前鼻韻母與后鼻韻母這兩個類別，其中前鼻韻母一共有八個：an、en、in、ian、uan、uen、üan和ün。

鼻音是口腔中形成阻塞，氣流經(jīng)由鼻腔通道產(chǎn)生的聲音?？谇恢杏捎谧枞课坏牟煌?，會產(chǎn)生不同的共鳴音色，形成不同的鼻音。

潮汕方言除少數(shù)地區(qū)還保留舌尖鼻音-n外，大多數(shù)地區(qū)已消失，而轉(zhuǎn)變?yōu)楹蟊琼嵞?ng或鼻化音。所以潮汕人講普通話時常常把-n韻尾念成-ng韻尾，這是潮汕人講普通話時最難克服的難點。普通話中有8個帶-n韻尾的韻母，而潮汕話中沒有這些前鼻韻母。

本節(jié)以an和ang為例進行對比講解，其他鼻韻母可以以此類推解決同類發(fā)音問題。an和ang在普通話中是兩個不同的韻母，不能混讀，就好像在潮汕話里[i]（移、姨）和[]（圓、丸）一樣，不能混讀，是兩個不同的韻母。an是舌尖鼻音，發(fā)a音后，歸音時舌尖抵住上齒齦，讓氣流從鼻子流出（其他韻尾是-n的，歸音也都如此）；ang是舌根鼻音，發(fā)a音后，歸音時舌根抵住軟腭，讓氣流從鼻子流出（其他韻尾是-ng的，歸音也都如此）。

潮汕話只有ang沒有an，所以潮汕人說普通話時常常把an念成ang。例如：把“開飯”讀成“開放”、把“蘭花”讀成“狼花”、把“產(chǎn)房”說成“廠房”。所以前鼻韻母發(fā)準(zhǔn)的關(guān)鍵是歸音要到位，舌尖必須得有抵住上齒齦這個動作。

四、沒有e與舌尖前音／舌尖后音的拼讀關(guān)系

由于在潮汕方言中沒有e與舌尖前（或后）音的拼讀關(guān)系，簡單來說就是潮汕人無法準(zhǔn)確發(fā)出zhe、che、she、ze、ce、se。例如：把“顏色”讀成“顏四”、把“這個”讀成“字個”、把“徹底”讀成“赤底”。

由于大多數(shù)人可以發(fā)好o音，所以我們可以借助e與o的舌位高低、前后相同這一特點來學(xué)習(xí)e的發(fā)音。e是不圓唇元音，而o卻屬于圓唇元音，練習(xí)時先發(fā)o音然后開始把嘴唇慢慢向外咧開。而e的舌位是后半高，即將舌頭往后收縮，使舌面往軟腭方向隆起，它的開口度為中等，然后展唇。在發(fā)音的時候，把軟腭和小舌往上抬升，再關(guān)閉鼻腔通道，然后聲帶振動。③

五、結(jié)語

以上是潮汕人學(xué)習(xí)普通話韻母發(fā)音的3大難點——沒有撮口呼、沒有前鼻韻母、沒有e和其他舌尖前音或舌尖后音的拼讀關(guān)系。所以韻母的發(fā)音就必須要掌握舌位高低、舌位前后、以及唇形圓展，練習(xí)者必須先在認(rèn)知上明確韻母的舌位唇形，才能在口腔里做到精準(zhǔn)控制。

在播音學(xué)習(xí)中常做的口部操普遍認(rèn)為有助于加強唇舌力度，但其實口部操練習(xí)的核心是發(fā)力點集中的精準(zhǔn)控制，能夠在這一部分加強，對于掌握普通話聲母和韻母的發(fā)音準(zhǔn)確會起到很重要的作用。

綜上所述，如果潮汕讀者能按照筆者提出的解決思路和方法進行實踐，普通話的韻母發(fā)音想必會有一定的進步。

注釋：

①中國傳媒大學(xué)播音主持藝術(shù)學(xué)院.播音主持語音與發(fā)聲[M].北京:中國傳媒大學(xué)出版社,2014(02):65.

②中國傳媒大學(xué)播音主持藝術(shù)學(xué)院.播音主持語音與發(fā)聲[M].北京:中國傳媒大學(xué)出版社,2014(02):80.

③中國傳媒大學(xué)播音主持藝術(shù)學(xué)院.播音主持語音與發(fā)聲[M].北京:中國傳媒大學(xué)出版社,2014(02):67.