馮小虎
甘肅慶陽核桃栽培歷史悠久,栽培范圍廣泛,慶陽市所轄8 個縣區(qū)均有核桃栽培。20 世紀80 年代,甘肅慶陽開展了1 次規(guī)??涨暗墓麡滟Y源調查,形成了《慶陽地區(qū)果樹志》,明確了慶陽核桃種類和品種。為進一步摸清慶陽核桃資源狀況,我們再次實施了核桃地方品種遺傳資源調查。
慶陽屬黃河中游內陸地區(qū),介于東經106°20′~108°45′與北緯35°15′~37°10′之間,境內東西距離208 km,南北距離207 km。海拔885~2 082 m。山、川、塬兼有,溝、峁、梁相間,高原風貌雄渾獨特。屬干旱半干旱氣候區(qū),年均溫7~10 ℃,年日照2 250~2 600 小時,無霜期140~180 天,年降雨量480~660 mm。
2.1 調查對象 以地方栽培品種和具有特異性狀的類型為主。
2.2 調查內容 主要調查產地、立地條件、形態(tài)特征、堅果特性。
2.3 調查方法 按照《國家林木種質資源平臺(NFGRP)技術標準》《核桃遺傳資源調查編目技術規(guī)程》(LY/T 2804-2017)要求,通過走訪當地農戶和查閱相關文獻資料,對慶陽市內現存樹齡較大、長勢好、抗逆能力強、堅果品質優(yōu)良的核桃種質資源進行調查。
2.4 數據分析 用Excel 2007 對核桃堅果特征、物理指標、種仁營養(yǎng)成分等進行數據分析。用SPSS 18.0 對核桃堅果數量性狀變異特征作K-S 檢驗、相關性分析。
3.1 地方品種資源分布狀況調查 慶陽核桃地方品種有39 個,主要分布在西峰、慶城、環(huán)縣、華池、合水、正寧、寧縣、鎮(zhèn)原8 個縣區(qū),海拔1 049~1 558 m 之間,樹齡75~300 年不等。詳見表1。
3.2 主要地方品種堅果特征 通過對慶陽30個主要地方核桃品種堅果特征進行觀測,具體內容詳見表2。
1)堅果形狀。19 個為圓形,占63.4%;4 個為闊橢圓形,占13.3%;3 個為橢圓形,占10%;長橢圓、卵圓、倒卵圓、扁圓各1 個,各占3.3%。
2)果頂形狀。21 個果頂稍尖,占70%;5 個果頂平,占16.7%;4 個果頂尖,占13.3%。
3)果底。13 個果底凸起,占43.4%;12 個果底平,占40%;4 個果底稍凸,占13.3%;1 個果底凹,占3.3%。
4)果肩。14 個果肩平,占46.7%;8 個果肩圓,占26.7%;6 個果肩聳,占20%;2 個果肩溜,占6.6%。
5)堅果殼面。26 個粗糙,占86.7%;4 個光滑,占13.3%。
6)刻紋。26 個刻紋少,占86.7%;4 個刻紋多,占13.3%。
7)殼窩。29 個殼窩淺,占96.7%;1 個殼窩深,占3.3%。
8)縫合線。25 個縫合線隆起,占83.4%;4個縫合線平,占13.3%;1 個縫合線稍隆起,占3.3%。
9)內褶壁。17 個內褶壁退化,占56.7%;13個內褶壁革質,占43.3%。
10)隔膜。29 個膜質,占96.7%;1 個革質,占3.3%。
11)取仁難易度。23 個取仁容易,占76.7%;7 個取仁較難,占23.3%。
12)核仁飽滿度。26 個核仁充實飽滿,占86.7%;4 個較飽滿,占13.3%。
13)核仁皮色。13 個核仁皮淺至中色,占43.3%;8 個核仁皮黃色,占26.7%;7 個核仁皮黃褐色,占23.4%;核仁皮褐色和淺黃色各1個,分別占3.3%。
3.3 主要地方品種特異性 慶陽本地30 個主要地方品種,均表現為適生、抗逆、豐產等基本特性,有8 個品種分別具有大果、復葉頂葉退化、縫合線三四棱等特異性。其中,具有大果特性的為寧縣南義鄉(xiāng)吳冢村老核桃和西峰區(qū)董志鎮(zhèn)八年村豐產核桃2 個品種;具有復葉頂葉退化特性的為環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)北郭塬村露仁核桃、環(huán)縣合道鄉(xiāng)陶洼子村綿綿核桃、華池縣悅樂鎮(zhèn)悅樂村老核桃、合水縣店子鄉(xiāng)雙柳樹劉家洼老核桃、合水縣老城鎮(zhèn)寺兒塬村老核桃等5 個品種;具有縫合線三、四棱特性的為西峰區(qū)董志鎮(zhèn)崔溝村百年核桃1 個品種。
3.4 主要地方品種堅果數量性狀變異特征慶陽核桃主要地方品種堅果性狀變異系數為3.75%~21.07%,平均為11.76%,說明慶陽核桃主要地方品種性狀變異較大,遺傳多樣性豐富。其中,西峰區(qū)董志鎮(zhèn)八年村豐產核桃、寧縣南義鄉(xiāng)吳冢村露仁核桃、環(huán)縣環(huán)城鎮(zhèn)北郭塬村綿綿核桃、合水縣何家畔鎮(zhèn)王坑老村老核桃品種性狀變異較大;單果質量、殼厚、硬脂酸、油酸、鋅含量等指標變異系數較高,分別為19.06%、17.35%、19.34%、21.07%、18.12%;K-S 檢驗結果表明,18 個品種數量性狀的sig 值(顯著性指標)均大于0.05,符合正態(tài)分布。詳見表3。
表3 慶陽核桃主要地方品種堅果性狀的變異特征
慶陽核桃地方品種共39 個,均表現為適生、抗逆、豐產等基本特性,有8 個品種分別具有大果、復葉頂葉退化、縫合線三四棱等特異性。堅果形狀以圓形為主,果頂稍尖,果底凸起,果肩平,殼面粗糙、刻紋少、殼窩淺、縫合線隆起,內褶壁退化(革質)、隔膜膜質,取仁容易,核仁充實飽滿、核仁皮色較淡。堅果性狀變異系數為3.75%~21.07%,平均為11.76%,說明慶陽核桃主要地方品種性狀變異較大,遺傳多樣性豐富。