張釋珍
我從2016年開始健身減肥,這一路沒有什么心情的波瀾起伏,也沒有面對(duì)美食誘惑時(shí)的痛苦不堪,更沒有瘋狂“掉秤”時(shí)的欣喜若狂。一切按部就班、平平常常,但5年堅(jiān)持下來,效果很好。
2014年,身為南方人的我第一次來到北京上大學(xué),最初我和室友們幾乎周周歡聚燒烤攤、烤魚店。那時(shí)候,又恰逢各大外賣平臺(tái)瘋狂搶新用戶最夸張的時(shí)候,一頓正餐加上飲料,只要5塊錢不到。不健康的飲食習(xí)慣和上大學(xué)之后無拘無束的熬夜,讓我的體重“高居不下”,痘痘帶給我的困擾也愈加嚴(yán)重。2016年10月,我升入大三時(shí),身高172的我,體重已達(dá)75公斤。
我真正下定決心開始通過健身減肥,是來自身邊朋友“榜樣”的作用。令我萬萬沒想到的是,健身這個(gè)習(xí)慣,一旦開始,我便堅(jiān)持了5年。
讓我真正下定決心開始通過健身減肥,是來自身邊朋友“榜樣”的作用。令我萬萬沒想到的是,健身這個(gè)習(xí)慣,一旦開始,我便堅(jiān)持了5年。
2016年的冬天,北京的霧霾依舊很嚴(yán)重。因此,我選擇去學(xué)校西門的健身房進(jìn)行室內(nèi)鍛煉。因?yàn)楫?dāng)時(shí)還在讀本科,學(xué)業(yè)繁忙,平時(shí)沒有太多兼職收入來源。面對(duì)原價(jià)2888一年的健身卡,囊中羞澀。幸運(yùn)的是,我在學(xué)校的二手群看到有人轉(zhuǎn)讓健身卡,只花了1000塊錢便在健身房揮汗如雨了大半年。
作為健身小白,起初,我只知道使用跑步機(jī)、橢圓機(jī),經(jīng)常一跑就是40多分鐘或1個(gè)小時(shí),那時(shí)覺得多做有氧運(yùn)動(dòng)、多消耗脂肪才是王道。在進(jìn)行大量有氧運(yùn)動(dòng)、減少主食的頭兩個(gè)月里,我保持著每個(gè)月“減6斤”的速度,體重不斷下降。但身上的肉還是松松垮垮的,腰部有不少“肥肉”。
正確的健身需要有氧運(yùn)動(dòng)與無氧運(yùn)動(dòng)配合,而當(dāng)時(shí)的我又上不起一兩百塊錢1小時(shí)的私教課。因此,我下載了keep,學(xué)習(xí)里邊針對(duì)腰腹、腿部的健身動(dòng)作。恰好我身邊當(dāng)時(shí)有一位做健身教練的朋友,我請(qǐng)她吃了一頓飯,系統(tǒng)地掌握了一些健身知識(shí),并學(xué)了幾招。自從了解了“有氧配合無氧”的健身知識(shí),每回去健身房的時(shí)候,我都會(huì)先進(jìn)行10分鐘左右的熱身,然后進(jìn)行半個(gè)小時(shí)左右的無氧運(yùn)動(dòng),接著便是40分鐘的有氧運(yùn)動(dòng),我的體態(tài)也顯而易見地變好了。除了在健身房進(jìn)行有針對(duì)性的、系統(tǒng)性的訓(xùn)練,在日常生活中,我也時(shí)刻抓住能夠鍛煉、運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)。例如,去教學(xué)樓上課的時(shí)候,盡量不選擇乘電梯,而是提前幾分鐘走樓梯;乘地鐵只要兩三站的地方,如果不趕時(shí)間,我會(huì)選擇騎共享單車;和好友聚會(huì),我常常會(huì)提議飯后在附近的公園或是商場(chǎng)走走。
近年來,越來越多的大學(xué)生開始關(guān)注身體健康,將健身作為日常愛好與習(xí)慣。我身邊便有了不少熱愛運(yùn)動(dòng)的朋友——一般而言,男生更愛去健身房,他們的主要目的是增肌,日常也會(huì)購(gòu)買蛋白質(zhì)補(bǔ)劑。經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)、更注重鍛煉效果的同學(xué)會(huì)請(qǐng)專業(yè)的健身教練上私教課。而我身邊注重鍛煉身體的女生,會(huì)選擇一些更有趣味性的方式,例如:跳街舞、芭蕾舞、民族舞等,價(jià)格大約為200元一節(jié)課,這類群體以擁有收入的研究生居多。
就我身邊而言,為了健身每年辦卡、報(bào)班花費(fèi)上千的同學(xué)還是少數(shù),但是許多同學(xué)開始更關(guān)注身體健康,有時(shí)候傍晚路過學(xué)校操場(chǎng),可以看到不少同學(xué)戴著耳機(jī)跑圈,或是三五好友相約籃球場(chǎng)。我本科時(shí)的幾位室友在大四時(shí),每天晚上都會(huì)練習(xí)網(wǎng)絡(luò)上非?;鸬摹懊利惏爬佟薄?/p>
在堅(jiān)持健身的幾年后,我也會(huì)覺得僅僅將跑步作為有氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目稍顯枯燥。因此,今年年初,我花了600元專門報(bào)班學(xué)習(xí)了游泳。對(duì)于從前很少接觸水的我來說,學(xué)會(huì)游泳仿佛打開了新世界的大門。剛學(xué)會(huì)游泳的那幾天,我恨不得天天泡在水中。今年正值我碩士畢業(yè),學(xué)習(xí)游泳也讓我長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦酸痛的肩頸得以放松。現(xiàn)在,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了蛙泳。但經(jīng)常使用一種泳姿,又難免覺得單調(diào),我又在b站找到一些游泳健身教練發(fā)布的視頻,自己學(xué)會(huì)了自由泳。
關(guān)于健身減肥,人們常有“七分吃,三分練”的說法。最初,為了能夠快速“掉秤”,有兩個(gè)月的時(shí)間,我很少吃肉,常常在食堂里吃粥和蔬菜,或者去學(xué)校的便利店買關(guān)東煮。在剛開始減肥的大半年時(shí)間里,我成為了不折不扣的“熱量計(jì)算黨”——我在手機(jī)里下載了薄荷APP,每一餐都認(rèn)真記錄吃了什么食物、吃的分量有多少,嚴(yán)格控制當(dāng)天的熱量攝入。那段時(shí)間,我對(duì)食物的熱量極為敏感,哪些食物是“綠燈食物”,哪些食物是“紅燈食物”,我都門清,遇到不確定的,我會(huì)立刻打開APP查詢。但是,后來我了解到,光攝入碳水化合物和膳食纖維,不攝入足夠的蛋白質(zhì)和脂肪,可能會(huì)讓我在某一次放肆大吃大喝后,體重立刻“反彈”,甚至影響我的身體健康。
我身邊便有因?yàn)檫^度節(jié)食而陷入暴飲暴食“怪圈”的朋友。其實(shí)學(xué)生健身,不需要每頓都吃專門的輕食沙拉。在學(xué)校食堂打一兩米飯,配上一個(gè)炒蔬菜,一個(gè)少油少鹽的葷菜,就能吃得豐富且營(yíng)養(yǎng)。以我所在的北京交通大學(xué)為例,在學(xué)校后勤集團(tuán)自營(yíng)的食堂里,一個(gè)素菜基本在1到3元之間,葷菜的價(jià)格在五六元左右。在開始健身減肥后,我減少外食,選擇在學(xué)校食堂里吃飯,基本上一頓的花費(fèi)不超過10元。有時(shí)候覺得沒吃飽,就再加一塊玉米或者紫薯。由于開始健身減肥后,我戒掉了飲料、零食,所以每個(gè)月我在食物上的花費(fèi)并不多。隨著越來越多的大學(xué)生注重合理膳食,開始健身鍛煉,學(xué)校后勤集團(tuán)也積極迎合同學(xué)們的需求,學(xué)校里有幾個(gè)食堂開設(shè)了“少油少鹽”窗口,在我大四的時(shí)候,還推出了專門的“健身餐”,比起學(xué)校外動(dòng)輒二三十元的沙拉,學(xué)校的健身餐顯然更加健康、實(shí)惠。
2019年到2020年,我前往英國(guó)留學(xué),因?yàn)橛?guó)超市里的不少食物含糖量極高,超市里琳瑯滿目的食品多為熱量炸彈:披薩、冰淇淋、炸雞、炸魚、薯?xiàng)l……身處“美食荒漠”的我,只能選擇自己做飯。那段時(shí)間,我簡(jiǎn)直成了“營(yíng)養(yǎng)學(xué)家”。我會(huì)提前了解各類食物的營(yíng)養(yǎng)成分,然后通過計(jì)算,保證每一餐蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維攝入的比例符合要求。
在英國(guó)的一年時(shí)間里,我每天都自己做飯,合理安排飲食,并且保持著在學(xué)校體育場(chǎng)跑步或是繞整個(gè)校園散步的習(xí)慣,因此我避免了一些留學(xué)生到了英國(guó)以后由于攝入過多炸物、甜食而發(fā)胖的苦惱。每次去超市采購(gòu),牛肉、牛奶、蔬菜、水果、雞蛋和雞胸肉是我最常購(gòu)買的食材,英國(guó)的牛奶大概是1英鎊1升,牛肉為5英鎊1斤,雞胸肉就更便宜了,3英鎊就能買到1大盒。
回顧過去5年的健身歷程,真正讓我養(yǎng)成了更健康的作息。通過每日1小時(shí)的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的多巴胺讓我的心情更愉悅,也能讓我持續(xù)、專注地投入自己的學(xué)習(xí)和工作。
每日健身難免受到場(chǎng)地,天氣的限制,因時(shí)因地制宜很重要。記得去年夏天回國(guó),我在酒店隔離了14天,無法出門,我就每天下午對(duì)著b站的視頻跳操?;仡欉^去5年的健身歷程,真正讓我養(yǎng)成了更健康的作息習(xí)慣。通過每日1小時(shí)的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的多巴胺讓我的心情更愉悅,也能讓我持續(xù)、專注地投入自己的學(xué)習(xí)和工作。同時(shí),健身也讓我的生活更為極簡(jiǎn),我不再像中學(xué)時(shí)代的那樣,無節(jié)制地暴飲暴食,攝入垃圾食品給自己的身體增添負(fù)擔(dān),而是選擇自己真正喜愛的、對(duì)身體有益的食物。不過,偶爾饞了,我也會(huì)每個(gè)月吃一到兩次甜品。因?yàn)榻∩磉^程的大量暴汗,我臉上的“疙瘩們”在大三那年的寒假消退后,很少再出現(xiàn)。此外,因?yàn)殚L(zhǎng)期健身,我的身材幾年來保持不變,現(xiàn)在我的衣櫥里還有不少大四那年購(gòu)入的衣服可以輕松穿下。
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