多項(xiàng)研究表明,父母的受教育程度會影響子女的健康水平,反過來,子女的學(xué)歷高低對父母有什么影響嗎?美國布法羅大學(xué)的兩位社會學(xué)家對1994年發(fā)起的一項(xiàng)跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,結(jié)果表明,成年子女的教育程度對其父母的心理和身體健康有較大影響。
通過分析數(shù)據(jù),研究人員發(fā)現(xiàn),一個(gè)家庭中如果孩子沒能夠完成大學(xué)學(xué)業(yè),將會對其父母的健康狀況,尤其心理健康,有極為不利的影響。這是因?yàn)楹⒆邮芙逃潭容^低,父母會花更多時(shí)間擔(dān)心自己的孩子,這對他們的心理健康和自我評價(jià)會造成負(fù)面影響;沒有學(xué)位的孩子可能需要父母更多幫助,而且在父母需要回報(bào)時(shí)子女提供幫助的能力也較低;另一種可能是,受過教育的孩子更有可能鼓勵父母進(jìn)行鍛煉和合理飲食,由此可以幫助父母擁有更健康的生活方式。有證據(jù)表明,孩子擁有大學(xué)學(xué)位,父母的晚年健康狀況會更好。
“特別有趣的一點(diǎn)是,那些最不可能讓孩子接受大學(xué)教育的父母,似乎從擁有大學(xué)學(xué)位的孩子身上受益最多?!毖芯咳藛T說。
酸奶不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),且經(jīng)加工揚(yáng)長避短,成為更適合人類的營養(yǎng)保健品,特別是其中乳酸菌的功效越來越受重視。近日,日本北海道大學(xué)研究小組在《歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)發(fā)酵乳中的乳酸菌YRC3780菌株,能降低壓力源反應(yīng),從而起到抗壓作用。此外,另一項(xiàng)由美國緬因大學(xué)和南澳大學(xué)組成的國際研究團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn),喝酸奶還可以幫助血壓升高的老年人降血壓。
研究小組招募健康成人,隨機(jī)分為YRC3780攝取組和安慰劑攝取組,進(jìn)行10周試驗(yàn)。受試者先按正常習(xí)慣生活2周,然后攝取8周試驗(yàn)食品,使用3種指標(biāo)進(jìn)行效果評價(jià)以及分析研究。試驗(yàn)結(jié)束后40分鐘測試,唾液皮質(zhì)醇濃度明顯降低。研究人員認(rèn)為,上述研究證明,日常生活中攝取乳酸菌YRC3780,可以調(diào)節(jié)由生物鐘控制的皮質(zhì)醇節(jié)律性晝夜變化,降低造成心理壓力的生理應(yīng)激反應(yīng),改善睡眠質(zhì)量,促進(jìn)心理健康。
發(fā)表在《國際乳制品雜志》上的分析結(jié)果還顯示,血壓正常的人飲用酸奶血壓水平?jīng)]有改善,但高血壓患者飲用酸奶后收縮壓適度下降。
尿路感染困擾著全球一半的女性。治療尿路感染的傳統(tǒng)手段是使用抗生素,但最近一項(xiàng)研究表明,疫苗或是治療尿路感染的關(guān)鍵。研究人員表示,人體在接種疫苗后完全可以抵御導(dǎo)致尿路感染的細(xì)菌。
美國杜克大學(xué)研究人員表示:“盡管目前已有抗尿路感染的疫苗進(jìn)入臨床實(shí)驗(yàn),但都收效甚微。而我們的研究展望高效疫苗的可能性,這種疫苗不僅可以消除殘留的膀胱細(xì)菌,還能預(yù)防感染?!毖芯咳藛T注意到,在尿路感染的小鼠體內(nèi),大腸桿菌損傷膀胱,免疫系統(tǒng)會把修復(fù)細(xì)胞輸送到受損傷的組織,而不是去抵御細(xì)菌,這使細(xì)菌在膀胱中存活,從而導(dǎo)致尿路感染復(fù)發(fā)。新療法中,研究人員試圖讓膀胱更高效地抵御細(xì)菌,將疫苗直接作用于膀胱,并使用佐劑以刺激細(xì)菌清除細(xì)胞聚集,其效果優(yōu)于傳統(tǒng)的肌肉注射疫苗。
測試結(jié)果顯示,疫苗讓免疫系統(tǒng)得以調(diào)整,免疫細(xì)胞靶向清除了膀胱中的大腸桿菌。這表明將疫苗直接作用于膀胱組織使疫苗高效發(fā)揮作用。