夏梅鑫
(安徽省宣城市種植業(yè)管理服務(wù)中心,安徽 宣城 242000)
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中,農(nóng)藥的使用是不可避免的,可以有效降低農(nóng)作物病蟲害發(fā)生率。但是,在傳統(tǒng)農(nóng)藥使用模式下,高毒害、高殘留特質(zhì)不僅影響了種植環(huán)境,長此以往,還會(huì)加大病蟲害對(duì)農(nóng)藥的抗藥性,對(duì)生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)生更加負(fù)面的影響,不利于消費(fèi)者飲食安全,同時(shí)也對(duì)周圍生產(chǎn)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生惡劣影響。因此,筆者認(rèn)為應(yīng)該全面推進(jìn)綠色防控技術(shù),推廣使用毒性更低、殘留更少、防御效果更好的新型農(nóng)藥,保障農(nóng)作物生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全。從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,促進(jìn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的平衡。
筆者認(rèn)為,傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的使用危害可以分為以下幾個(gè)方面:
其一,對(duì)生物和生態(tài)環(huán)境造成惡劣影響。在市面上流行的農(nóng)藥,可以快速起到滅蟲、殺菌的效果,但是多數(shù)種植戶已經(jīng)意識(shí)到,高毒性、高殘留的傳統(tǒng)農(nóng)藥不僅僅會(huì)對(duì)病蟲害產(chǎn)生抑制作用,同時(shí)還會(huì)影響農(nóng)作物的生長,長此以往,會(huì)提高病蟲害抗藥性。從生物學(xué)角度來講,農(nóng)作物并不是孤立存在的,在自然界中,動(dòng)物、植物等一切生物,都是循環(huán)發(fā)展的,傳統(tǒng)農(nóng)藥使用率和施加量不斷提升,靶標(biāo)生物得以防治,但是往往會(huì)誤傷其他有益生物。尤其是在種植區(qū)域周圍,一些魚塘、養(yǎng)蜂戶、養(yǎng)蠶戶都會(huì)受到殃及,一方面益蟲的數(shù)量逐漸降低,另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)藥的施加會(huì)影響種植區(qū)域大氣、水資源、土壤等生態(tài)環(huán)境,農(nóng)藥殘留和漂移會(huì)逐步擴(kuò)大毒害作用,人類在食用經(jīng)過污染的農(nóng)作物和水資源之后,同樣會(huì)攝入不同程度的農(nóng)藥有害物質(zhì),威脅人類身體健康。
其二,化學(xué)危害具有持續(xù)性、連續(xù)性。根據(jù)相關(guān)研究報(bào)道,在當(dāng)前全球約150萬噸的農(nóng)藥中,會(huì)有100萬噸左右殘留在水源中,并且隨著水循環(huán)進(jìn)入到海洋中,引發(fā)水體污染,從而影響漁業(yè)。再加之水循環(huán)和大氣循環(huán)具有極其緊密的關(guān)聯(lián)性,通過海水蒸發(fā)、水陸間循環(huán)系統(tǒng),通過降雨等形式,直接對(duì)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)生消極影響。由此可見,農(nóng)藥對(duì)環(huán)境污染是極其普遍且持久的。在英美國家中,傳統(tǒng)農(nóng)藥的使用,幾乎使得所有河流都被污染,污染源主要是有機(jī)氯殺蟲劑。有機(jī)氯殺蟲劑屬于傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥之一,難溶于水,在土壤中殘留的時(shí)間較長,并且不易揮發(fā),不容易被微生物分解。如果是有機(jī)質(zhì)含量高的土壤層中,化學(xué)農(nóng)藥的滲透性和殘留性就更強(qiáng),因此,即使農(nóng)民換茬種植、交替種植,后茬作物仍然會(huì)受到農(nóng)藥殘留影響。
新型農(nóng)藥從概念上講與傳統(tǒng)農(nóng)藥相對(duì)應(yīng),也叫做“環(huán)保農(nóng)藥”。即對(duì)環(huán)境友好,以物理滅蟲制劑為主,無三廢產(chǎn)生,無殘留、無毒、無味,在生產(chǎn)和使用中對(duì)人類健康并無任何威脅和損害,具有高選擇性,通過綠色環(huán)保工藝制作而成。筆者列舉常見的新型農(nóng)藥,如下所示:
30%苯甲·丙環(huán)唑是指15%醚甲環(huán)唑+15%丙環(huán)唑,該藥劑屬于內(nèi)吸性殺菌劑,具有殺菌和調(diào)節(jié)生長雙重活性??梢灶A(yù)防農(nóng)作物出現(xiàn)早衰,防治紋枯病、葉斑病、炭疽病等。主要防治水稻、花生、瓜果病蟲害,具有明顯的治療作用,同時(shí)對(duì)于周邊環(huán)境、水土和大氣具有保護(hù)作用。
40%氯蟲·噻蟲嗪是指20%氯蟲苯甲酰胺+20%噻蟲嗪,屬于高效殺蟲劑,在農(nóng)作物在生長過程中噴施,可以防治多種害蟲,比如蚜蟲、螟蟲等??梢杂行Х乐购οx越冬,降低害蟲基數(shù),可以有效起到保護(hù)幼苗、壯苗的作用,最終促進(jìn)農(nóng)作物生長。
20%氯蟲苯甲酰胺藥劑在我國具有極強(qiáng)的應(yīng)用普遍性,滲透性強(qiáng),屬于高穩(wěn)定性的殺蟲劑,傳導(dǎo)性快。氯蟲苯甲酰胺的使用可以有效打亂鱗翅目昆蟲交配,在其交配過程中,降低蟲卵數(shù)量,降低害蟲產(chǎn)卵率和越冬率,最重要的是,氯蟲苯甲酰胺殘留性很低,基本不會(huì)對(duì)農(nóng)作物、蔬菜、瓜果造成隱患,對(duì)人類飲食傷害性極低,也不會(huì)對(duì)有益昆蟲造成損傷。由此可見,該種新型化學(xué)農(nóng)藥安全性高,因此應(yīng)用較為廣泛。
25%咪鮮胺藥劑可以有效預(yù)防農(nóng)作物病害,屬于殺菌劑的一種,可以起到良好的預(yù)防效果。如果在農(nóng)作物已經(jīng)發(fā)生病害的情況下,也能夠起到良好的治療效果,并且具有普適性高、低毒、高效的特點(diǎn)。同時(shí),咪鮮胺懸浮劑持久性強(qiáng),在噴濕之后可以維持較長的殺菌、消毒藥效,經(jīng)常被農(nóng)戶用作炭疽病預(yù)防和葉斑病治療。
25%噻嗪酮藥劑可以有效抑制昆蟲生長,是選擇性殺蟲劑的一種,對(duì)害蟲具有抑制作用。該種新型農(nóng)藥有一個(gè)較為顯著的特點(diǎn),就是藥效發(fā)揮較慢,屬于慢性農(nóng)藥的一種,具有胃毒作用。一般在施藥的三天之后,藥效才會(huì)逐漸發(fā)揮出來。甚至有些植株吸收慢,需要在施藥五天后才會(huì)充分發(fā)揮出殺蟲效果,可以有效抑制粉虱、葉蟬或者同翅目飛虱等害蟲的產(chǎn)卵率。
在新型農(nóng)藥的應(yīng)用過程中,必須以規(guī)范性、生態(tài)性、經(jīng)濟(jì)性為原則。其中規(guī)范性就是指相關(guān)管理部門必須對(duì)市面上流行的新型農(nóng)藥進(jìn)行有效監(jiān)管,禁止禁藥流入市場中,以可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略為基礎(chǔ),加強(qiáng)農(nóng)藥市場規(guī)范化管理。加大宣傳力度,讓農(nóng)民和養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識(shí)到新型農(nóng)藥的應(yīng)用特點(diǎn)和優(yōu)勢。在宣傳過程中,可以通過對(duì)比試驗(yàn),同時(shí)比較噴施傳統(tǒng)農(nóng)藥和新型農(nóng)藥之后的種植區(qū)域病害和蟲害發(fā)生率,更加直觀地凸顯新型農(nóng)藥使用優(yōu)勢。生態(tài)性就是指新型農(nóng)藥必須對(duì)周圍環(huán)境影響小、危害小、具備高活性,從而才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的平衡。經(jīng)濟(jì)性就是指新型農(nóng)藥價(jià)格應(yīng)該控制在合理范圍內(nèi),如果購買價(jià)格過高,將打消農(nóng)民使用積極性。因此,筆者認(rèn)為,應(yīng)該根據(jù)農(nóng)民收入和經(jīng)濟(jì)條件合理定價(jià)。
綠色防控技術(shù)與傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥防治具有一定的差異性。以生態(tài)性和可持續(xù)性為基準(zhǔn),通過推廣應(yīng)用生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù),以達(dá)到保護(hù)生物多樣性,降低病蟲害暴發(fā)幾率的目的,同時(shí)它也是促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的必然要求。通過綠色防控技術(shù),提升植株成活率,提高作物產(chǎn)量。具體可以分為以下幾個(gè)方面:
農(nóng)業(yè)防治法就是指通過科學(xué)的農(nóng)業(yè)措施,促進(jìn)作物健康生長。選用抗(耐)性強(qiáng)品種,合理密植,按照測土配方方式,科學(xué)水肥管理,控制N肥使用,增施有機(jī)肥,提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量,健康栽培。比如:施足基肥,提升經(jīng)濟(jì)作物吸收能力;調(diào)節(jié)土壤內(nèi)部酸堿度,在播種之前對(duì)土壤進(jìn)行深翻;通過人為方式有效監(jiān)督病蟲害發(fā)生情況,及時(shí)進(jìn)行病蟲害防控和藥物治療,及時(shí)清除已經(jīng)患病的植株并集中焚燒處理,避免產(chǎn)生更大的病毒害傳播,從而達(dá)到預(yù)期管理效果。
生物防治法就是指利用自然界中生物鏈循環(huán)關(guān)系,提高害蟲的天敵保護(hù)與利用,有效抑制害蟲產(chǎn)卵率和基數(shù),降低其對(duì)經(jīng)濟(jì)作物的損害。也可以利用成蟲誘殺技術(shù),利用害蟲的趨避性對(duì)成蟲集中捕殺。將誘蟲板、誘蟲燈、殺蟲燈結(jié)合使用,通過物理手段進(jìn)行生態(tài)調(diào)控。此外,也可以利用新型化學(xué)農(nóng)藥法,將新型農(nóng)藥應(yīng)用到農(nóng)作物病蟲害防治管理中,加大創(chuàng)新型技術(shù)的應(yīng)用和普及率。采取保護(hù)性工作,改善作物生長環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)修復(fù)土壤的目的,提升大氣循環(huán)和水循環(huán)的清潔性,降低病蟲害帶來的危害。
除了從農(nóng)作物和害蟲本身進(jìn)行防治,綠色防控技術(shù)還應(yīng)該與病蟲監(jiān)測技術(shù)相結(jié)合,將其作為植保工作的關(guān)鍵點(diǎn),對(duì)病蟲害進(jìn)行提前預(yù)測,更加直接地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。主要體現(xiàn)在空間表現(xiàn)、數(shù)量變化、發(fā)生時(shí)間這3個(gè)方面,確定防治規(guī)模,通過技術(shù)監(jiān)測,提供病蟲害防御部署。其中發(fā)生時(shí)間預(yù)測就是指對(duì)害蟲化蛹、羽化、產(chǎn)卵,對(duì)病害預(yù)期、發(fā)生、蔓延等進(jìn)行預(yù)報(bào),在時(shí)間序列因果的基礎(chǔ)上,將幼蟲消滅在“三令”之前。比如,在害蟲監(jiān)測過程中,技術(shù)人員應(yīng)該確定蟲期發(fā)生時(shí)間,從降水量、空氣溫度和室內(nèi)外濕度這幾項(xiàng)參數(shù)來判斷下一個(gè)蟲期到來的時(shí)間。發(fā)生量的預(yù)測就是指判斷害蟲數(shù)量變動(dòng)幅度,將數(shù)量變化劃分為5個(gè)等級(jí),分別是輕度、中輕度、中度、重中度、重度,也可以通過1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)、4級(jí)、5級(jí)來代替。分布預(yù)測就是指地理分布預(yù)測,根據(jù)病蟲生物學(xué)特征,通過氣象物候等資料,調(diào)查病蟲害信息,以動(dòng)態(tài)化的形式對(duì)病蟲總體數(shù)量、發(fā)生時(shí)間做精準(zhǔn)分析,確定分布地域的大小,分析病蟲發(fā)生情況和嚴(yán)重性,提出治療項(xiàng)目。摸清一年中發(fā)生的病害和蟲害規(guī)律,為今后的綠色防控做好準(zhǔn)備,同時(shí)也應(yīng)該監(jiān)測害蟲天敵的分布規(guī)律,通過實(shí)際調(diào)查分析,將病蟲監(jiān)測技術(shù)與物理防治法、生物防治法、農(nóng)業(yè)防治法相結(jié)合,提升病蟲害預(yù)測、防治、追蹤效果,從而全力服務(wù)于“三農(nóng)”。
為了探究新型農(nóng)藥和綠色防控技術(shù)的具體應(yīng)用,筆者以宣城市宣州區(qū)為案例,分析該地區(qū)當(dāng)前農(nóng)作物生產(chǎn)和生長情況,全面分析病蟲害對(duì)經(jīng)濟(jì)作物的消極影響,并且以“統(tǒng)防統(tǒng)治”為核心,通過實(shí)驗(yàn)法、對(duì)比法,探究新型藥劑除蟲效果。具體情況如下所示:
宣城市宣州區(qū)位于我國長江以南,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),糧食作物主要以水稻、小麥和玉米為主,播種面積可以達(dá)到130萬畝左右。如今全球氣候變暖日益嚴(yán)重,病蟲害發(fā)生率也越來越高,尤其是螟蟲、稻飛虱、蚜蟲等害蟲數(shù)量和發(fā)生頻次最高。為了提升該地區(qū)病蟲害防控能力,相關(guān)部門以技術(shù)為本,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,全面宣傳并推進(jìn)綠色植保公共服務(wù)。
筆者以25%吡蚜酮為例,與其他農(nóng)藥做對(duì)比,采取施加之后5天、10天、前天的參數(shù)值,具體情況如下:
表1 新型農(nóng)藥蟲害防治效果(蟲量:頭/百叢)
從以上數(shù)據(jù)我們可以得知,25%吡蚜酮的防治效果與其他農(nóng)藥相比效果更佳,并且隨著用藥時(shí)間的延長,防治效果越好。
表2 水稻質(zhì)量與產(chǎn)量(見下表)
增減(%) 4.41 4.85 6.73 5.07 5.98
通過以上數(shù)據(jù),我們可以得知,吡蚜酮的使用可以提升水稻千粒重,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。這也提醒相關(guān)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)部門工作者,應(yīng)該加大對(duì)新型農(nóng)藥的宣傳和推廣,大力普及綠色防控技術(shù),全力開展低殘留農(nóng)藥、新型農(nóng)藥的示范工作,鼓勵(lì)種植戶積極利用生態(tài)調(diào)節(jié)法,建立防控示范區(qū),推動(dòng)綠色防控技術(shù)的應(yīng)用范圍和覆蓋率,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)發(fā)展,切實(shí)做到防災(zāi)減損,從而增加作業(yè)收入,減少農(nóng)業(yè)污染面積。
綜上所述,新型農(nóng)藥和綠色防控技術(shù)的使用可以有效降低對(duì)水資源、土壤、大氣等生態(tài)環(huán)境的破壞。因此,筆者建議相關(guān)部門應(yīng)該大力推進(jìn)并普及綠色防控技術(shù),加大對(duì)生物源類、微生物類等新型農(nóng)藥的使用率,將農(nóng)業(yè)防治法、生物防治法、物理防治法、藥劑防治法相結(jié)合,從而提升經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。