吉林省中藥材生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀及建議

○吉林省農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理中心 王東旭

吉林省針對中藥材機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀展開調(diào)研，調(diào)研小組以實地走訪、電話采訪、集中座談等方式對中藥材種植大戶和經(jīng)銷商進(jìn)行詢問和交流，收集了多位中藥材相關(guān)人員對于機(jī)械化方面需求及相關(guān)建議，經(jīng)匯總分析形成此文章。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

吉林省位于中國東北地區(qū)中部，土質(zhì)松軟肥沃，域內(nèi)河流縱橫、地形地貌多樣，地勢由東南向西北傾斜,呈現(xiàn)明顯的東南高、西北低的特征。西部為平原，東部為山區(qū)半山區(qū)，中藥材多種植于我省東南部（吉林市、通化市、白山市、延邊州）。受益于長白山脈滋養(yǎng)，我省中藥材品種多樣，質(zhì)量上乘，全國重點普查的363個藥材品種中，吉林省就有137種，其中蘊(yùn)藏量占全國50%以上的藥材品種多達(dá)40余個，部分品目在國內(nèi)中藥市場久負(fù)盛名，口碑良好。人參、鹿茸、林蛙油等藥材產(chǎn)量居全國之冠，并遠(yuǎn)銷世界50余個國家和地區(qū)。2019年吉林省中藥材種植面積達(dá)300萬畝，中藥材農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)400億，中藥材產(chǎn)值達(dá)1000億元。

表1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模統(tǒng)計表

本文重點論述具有吉林特色、種植面積大，市場需求度高，滿足機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化基本要素的3種中藥材，分別是人參、五味子、黃芪，人參又分為元參、西洋參和林下參。

二、經(jīng)濟(jì)效益

在走訪多家五味子、黃芪、人參種植大戶后，綜合各種因素，中藥材生產(chǎn)效益情況如下：

1.五味子。五味子屬于木蘭科落葉木質(zhì)藤本，按照3年的生產(chǎn)周期計算，前期投資包括苗木、水泥架、鐵線、肥料、土地租金、整地、栽培等大約為8000元/畝左右。目前在種植和收獲環(huán)節(jié)缺乏適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械，后期收獲完全依賴人工，目前人工約為200元/天，每畝需要人工10個工作日，費用約為2000元，3年為6000元，3年田間管理費用1000元，合計3年生產(chǎn)投資總約為15000元/畝。

2.黃芪。黃芪生產(chǎn)機(jī)械化程度較低，部分環(huán)節(jié)缺乏專用機(jī)型，其中整地、播種可以和其他作物（如黃豆播種機(jī)）通用，投入生產(chǎn)成本較小，按照2年的生產(chǎn)周期計算，生產(chǎn)投資約為1200元/畝。

3.人參。吉林人參主要分為元參、西洋參、林下參三種，種植人參的自然條件極為苛刻，從第一年起需要全面清理雜草、清除樹根，每畝林地需要約5個人連續(xù)工作3-5天。人參種子極為寶貴，采取點播形式，每次播種2-3粒種子，每畝播種需要5個工人工作1-2天時間。由于種植人參地塊人跡罕至，非常偏僻，需要修建護(hù)欄，以防止野生動物毀壞人參，前期投資巨大，人工加上基建費用約為50000元/畝。

表2 經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計表

三、存在問題

1.關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化水平低。經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我省中藥材生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化水平低。人參由于經(jīng)濟(jì)價值較高，在我省人工種植時間較長，種植面積較大，目前在市場上也可以買到種植和收獲的農(nóng)業(yè)機(jī)械，但人參對于生產(chǎn)條件要求非常高，需要去草、去除樹根，俗稱“絕伐地”，在整理地塊環(huán)節(jié)依賴人工，缺乏相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)械；五味子方面重點需求摘果機(jī)械，由于五味子是藤本植物，結(jié)果位置無規(guī)律，采用常規(guī)機(jī)械收獲難度較大，摘果嚴(yán)重依賴人工，每年到收獲季節(jié)，都要耗費大量人工，制約了我省五味子生產(chǎn)朝產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)；黃芪在莖葉放片打捆、黃芪籽粒脫粒機(jī)械化和起根收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化程度較低，幾乎沒有機(jī)械作業(yè)，農(nóng)機(jī)技術(shù)與裝備需求較大。

2.機(jī)藝融合程度不高。我省很多中藥材的栽植初期規(guī)劃不合理，栽植株距、行距過密，沒有充分考慮機(jī)械化作業(yè)的需求，導(dǎo)致很多可以通用的機(jī)械化裝備進(jìn)入種植區(qū)后作業(yè)極為不便。由于種植方式不合理，為后續(xù)農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)帶來很大阻礙，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套不到位，技術(shù)更新不及時也是制約中藥材機(jī)械化水平的一個重要原因。

3.專業(yè)人才不足。尤其是中藥材種植方面的專業(yè)人才。我省目前的合作社、農(nóng)機(jī)大戶多以種植玉米、水稻等主糧作物為主，由于專業(yè)人才短缺，嚴(yán)重制約中藥材生產(chǎn)朝著規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，目前仍停留在“小、散、雜”的中藥材生產(chǎn)初級階段。

四、相關(guān)建議

1.加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新。首先需要加大創(chuàng)新和研發(fā)力度，提高對中藥材機(jī)械化薄弱環(huán)節(jié)的重視程度，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)企業(yè)，相關(guān)科研院所、大專院校加速中藥材相關(guān)農(nóng)機(jī)裝備的研究和探索，從技術(shù)層面上對中藥材機(jī)械化生產(chǎn)予以保證，為后續(xù)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；F(xiàn)代化生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

2.加強(qiáng)政策引導(dǎo)與激勵。加大農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼傾斜力度，激發(fā)中藥材生產(chǎn)農(nóng)戶對于購買農(nóng)機(jī)裝備的積極性，并針對市場短缺、口碑良好的中藥材立項給予作業(yè)補(bǔ)貼，從而提高中藥材的生產(chǎn)效率。要促進(jìn)適用于中藥材生產(chǎn)土地加速流轉(zhuǎn)，逐步集約化，為后續(xù)機(jī)械化大規(guī)模作業(yè)筑牢基礎(chǔ)，從而降低生產(chǎn)成本，提高附屬產(chǎn)品競爭力，打通中藥材下游全產(chǎn)業(yè)鏈條。

3.加強(qiáng)科技主體帶動與示范。在適于種植中藥材的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯，打造一批能起到示范帶動作用的示范主體十分有必要，推廣部門與有引領(lǐng)意愿且條件較好的種植大戶合作，提供技術(shù)支持，將現(xiàn)代化、科學(xué)化的種植理念融入中藥材生產(chǎn)的全程，將技術(shù)操作規(guī)范、生產(chǎn)成本，年收益等做成公示牌加以宣傳，從而引導(dǎo)更多的農(nóng)戶參與到中藥材種植中來。

4.加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)與交流。一方面加強(qiáng)中藥材農(nóng)技推廣人員技術(shù)水平和指導(dǎo)能力，另一方面提高提高農(nóng)戶的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝知識，依托助農(nóng)惠農(nóng)項目和補(bǔ)貼，如基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助項目等，在縱向上邀請高校、農(nóng)機(jī)企業(yè)、科研院所等相關(guān)專家因勢利導(dǎo)提供科學(xué)合理的機(jī)械化生產(chǎn)方案，在橫向上加強(qiáng)中藥材生產(chǎn)縣域間的交流和溝通，相互借鑒經(jīng)驗。